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購物中心服務管理(76頁)
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購物中心
上傳人:地*** 編號:103591 2021-04-23 76頁 22.59MB

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1、 2 零供關系零供關系 內貿十二五規劃內貿十二五規劃 流通業利好“變現”流通業利好“變現” 電商一路高歌電商一路高歌 成功上市成功上市 線上交易線上交易 業績虧損業績虧損 綠色綠色 節能節能 不打烊不打烊 農超對接農超對接 生鮮 食品安全食品安全 抵制日貨抵制日貨 雙十一雙十一 “跨界跨界” 購物中心“購物中心“遍地開花、同質化嚴重遍地開花、同質化嚴重” 艱難 物價上漲物價上漲 超市“瘦身”超市“瘦身” 成本增加 服務概念:服務概念: 服務是指員工代表公司所做的滿足顧客或客戶(消費)需要的 一切行為。服務不是一件物品,而是一系列活動過程,其生產和消 費在很大程度上是同時進行的。 服務表現為硬件2、和軟件等兩種方式。 服務的目標就是使我們的顧客滿意顧客滿意。 顧客(客戶)的概念顧客(客戶)的概念 顧客(客戶)顧客(客戶): 是商業所服務的最終端。 是商業經營環節中最重要的人物。 我們的衣食父母,一切業績與收入的來源。 商業中應當給予最高禮遇的人。 顧客是相對復雜、有情緒偏見的群體。 顧 客 分 類 顧 客 分 類 內部顧客 外部顧客:就是具有消費能力或者消費潛力的人。就是具有消費能力或者消費潛力的人。 公司所有員工公司所有員工 公司所有商戶公司所有商戶 顧客是所有商品(生產資料)的消耗者,是商業所服務顧客是所有商品(生產資料)的消耗者,是商業所服務 的最終端。的最終端。 顧客顧客(商戶)3、即:商戶)即: 做生意,首先要做“人心” 深圳零售業顧客滿意度調查:購物中心最“受寵”深圳零售業顧客滿意度調查:購物中心最“受寵” 核心提示:核心提示:深圳市零售商業行業協會發布2013年度零售行業顧客滿意度調查結果。數據顯示,2013年度的顧 客滿意度為79.11,處于近幾年來的最高值。業內人士認為,我市的零售行業顧客滿意度正處在一個高速的提升期。 近日,深圳市零售商業行業協會發布2013年度零售行業顧客滿意度調查結果。數據 顯示,2013年度的顧客滿意度為79.11,處于近幾年來的最高值。業內人士認為,我市 的零售行業顧客滿意度正處在一個高速的提升期。 三大業態:購物中心最“受寵”三大業態:購物中心最“受寵” 2013年9月-11月,深圳市零售商業行業協會委托第三方調查機構開展了2013年度深 圳市零售行業顧客滿意度的調查。調查主要在大型綜合超市、百貨和購物中心三大業 態的36家企業進
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