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1、度假酒店客房部突發(fā)火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): 客房部火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案1、發(fā)現(xiàn)火災(zāi):部門某崗位發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如果是較小火災(zāi)，應(yīng)盡快把火撲滅后報(bào)告部門當(dāng)值主管和經(jīng)理，經(jīng)理要上報(bào)總經(jīng)理直至董事長(zhǎng)。如果火勢(shì)較大，部門某崗位無能力撲火，必須馬上利用最近的電話機(jī)，打電話到前臺(tái)或保安部報(bào)警。報(bào)警的內(nèi)容包括具體地點(diǎn)、燃燒何物、火勢(shì)程度、如果有人員受傷需告之、報(bào)警人的姓名、部門及所在位置。 服務(wù)中心通知前臺(tái)打印住店客人明細(xì)單。如火情緊急，應(yīng)立即打碎最近的報(bào)警裝置進(jìn)行報(bào)警，迅速使用滅火器進(jìn)行滅火。所有的固體材料例如紙、紡2、織品等可用水進(jìn)行撲滅，電器設(shè)備和易燃液體不能用水滅火，可用干粉滅火器進(jìn)行撲滅; 如果涉及到自身的安全，請(qǐng)盡快離開現(xiàn)場(chǎng)，并關(guān)閉身后的門窗;如果火情無法控制，關(guān)閉門窗直至救援人員到來;在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)打開門窗必須先檢查，發(fā)燙的門表示火勢(shì)正在蔓延，記住千萬別打開門;在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，千萬不要乘電梯，要使用樓梯;在任何情況下，員工都要有保護(hù)生命最重要的意識(shí)，使現(xiàn)場(chǎng)的驚慌降低到最低程度當(dāng)區(qū)域煙霧籠罩時(shí)，盡量彎低身子，因?yàn)闊熿F比火更致命，而在接近地面的地方能找到新鮮的空氣。2、行動(dòng)(1)接到報(bào)警呼叫，立即移除走道上的障礙物(工作車、吸塵器等)，將其放到工作間或空房里;確信所有的房門已被關(guān)閉;(2)如果火災(zāi)發(fā)生在你所在3、的樓層，聽從緊急小組領(lǐng)導(dǎo)的指示開展滅火或撤退;(3)始終保持對(duì)區(qū)域的警覺，一有任何火災(zāi)或煙霧的緊急情況，立即報(bào)告指揮崗或前臺(tái);(4)一旦開始執(zhí)行撤退指令，樓層負(fù)責(zé)人立即拿著住店客人清單到走道上順時(shí)針或逆時(shí)針通知客人，要保持急而不亂，保持冷靜“現(xiàn)在向您通知緊急情況，酒店出現(xiàn)火情，請(qǐng)您不要慌亂，由我統(tǒng)一指揮。”。 協(xié)助住店賓客從最近的消防逃生通道撤退;(5)在協(xié)助大部分賓客撤退后，按順時(shí)針或逆時(shí)針方向開始檢查所有客房。用事先準(zhǔn)備的粗筆在房新華海頤酒店(重慶)門上畫“叉”字，在所有客房檢查完畢后，通知前臺(tái)或指揮崗;(6)如果在檢查撤退房間過程中，你發(fā)現(xiàn)自己受到火災(zāi)或煙霧的影響，請(qǐng)立即停止并盡快撤離此4、地，記下沒有檢查的房號(hào)/樓層，并立即通知前臺(tái)或指揮崗。以便告訴消防人員;(7)撤到集合點(diǎn)，清點(diǎn)樓層顧客，防止遺漏。等待來自你上級(jí)的進(jìn)一步指示。(8)在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，所有對(duì)講機(jī)都應(yīng)處于工作狀態(tài)，以保證信息暢通無阻。客房部火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案 篇2XX度假酒店房務(wù)部消防預(yù)案一. 1.在酒店范圍內(nèi)無論何時(shí)、何地，酒店員工一旦發(fā)現(xiàn)火情，都有責(zé)任立即向消防監(jiān)控室報(bào)警。2. 在酒店內(nèi)遇見火情，如為初起小火，應(yīng)就近使用輕便滅火器進(jìn)行自救滅火，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，將情況報(bào)告保安部。如火情嚴(yán)重要立即按下墻上的手動(dòng)報(bào)警裝置進(jìn)行報(bào)警，或用內(nèi)部電話報(bào)警。電話號(hào)碼:消防中控室:8119.如附近沒有電話，用對(duì)講機(jī)報(bào)告房務(wù)中心，房務(wù)中心通知保5、安部。3. 電話報(bào)警時(shí)，不要驚惶失措，要沉著冷靜，語言清晰的將火情發(fā)生的所在區(qū)域、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無人員傷亡、報(bào)警人姓名、部門、所在位置報(bào)告消防中控室。4. 關(guān)閉火場(chǎng)附近的電源、煤氣開關(guān)及門窗。5. 切勿高喊“著火了”，以免造成不必要的混亂，要保持冷靜，只有經(jīng)消防總指揮授權(quán)才可向“119”報(bào)警。二.當(dāng)疏散命令下達(dá)時(shí):消防監(jiān)控室開通失火區(qū)域及上下兩層消防廣播，用廣播反復(fù)播放“緊急疏散通知”，廣播稿如下:”客戶朋友們請(qǐng)注意，酒店xx層發(fā)生火災(zāi)事故，消防人員正在進(jìn)行撲救，為了您的安全，請(qǐng)迅速離開房間，疏散前請(qǐng)保管好自己的財(cái)物，疏散時(shí)請(qǐng)不要乘坐電梯，以免發(fā)生危險(xiǎn)，請(qǐng)按疏散指示方向走消防疏散通道，6、謝謝您的合作。”4. 房務(wù)部接到疏散命令房務(wù)部經(jīng)理帶隊(duì)趕到火場(chǎng)組織人員進(jìn)行安全疏導(dǎo)工作，引導(dǎo)疏散人員走消防疏散通道。提醒疏散人員保持鎮(zhèn)靜，不要慌張，不要乘坐電梯。提示疏散人員疏散到大廈外圍。人員疏散后，服務(wù)員應(yīng)檢查每個(gè)房間是否有人，確認(rèn)無人打上標(biāo)記，如有人員未離開房間，要及時(shí)進(jìn)行勸導(dǎo)，使其迅速離開房間。(1)服務(wù)員應(yīng)當(dāng)沉著冷靜，嚴(yán)禁在樓道內(nèi)大喊著火了，以免引起更大范圍的恐慌。到最近的空房拿出應(yīng)急手電備用。(2)服務(wù)員立即檢查電梯內(nèi)是否有人，并安撫客人。(3)到最近的消火栓內(nèi)找出粉筆，對(duì)自己所轄范圍的房間進(jìn)行逐個(gè)檢查，并做好記號(hào)。(4)引導(dǎo)客人走最近的安全通道.及時(shí)疏導(dǎo)避免擁擠.(5)如煙霧很大7、能見度很低，應(yīng)提醒客人用濕毛巾捂住口鼻，沿側(cè)墻壁匍匐前進(jìn)，沿安全標(biāo)識(shí)逃離火場(chǎng)。(左側(cè)是留給消防人員的)(6)如火勢(shì)得不到控制，應(yīng)在客人撤離后，服務(wù)員迅速撤離火場(chǎng)，關(guān)閉自己離開路線的所有門窗，到指定地點(diǎn)集合。備注: 所有領(lǐng)班、房務(wù)中心、總機(jī)人員隨時(shí)向客房經(jīng)理匯報(bào)，接到通知后離開工作崗位到指定地點(diǎn)集合。各樓層領(lǐng)班清點(diǎn)自己樓層員工，方主管清點(diǎn)洗衣房員工，馬志武清點(diǎn)PA員工，金冬琳清點(diǎn)總機(jī)員工，第一時(shí)間匯總到 黃淑華處，黃淑華將所有員工人數(shù)匯總到房務(wù)經(jīng)理處。耿思文帶領(lǐng)前廳部員工對(duì)客人逐一進(jìn)行點(diǎn)名登記。最后將員工及客人情況匯總到房務(wù)經(jīng)理處。當(dāng)滅火總指揮發(fā)出火情排除命令后，保安部立即做好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的警戒工作8、，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)不被破壞，確保火災(zāi)事故調(diào)查，工程部應(yīng)盡快將火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)恢復(fù)正常，房務(wù)部負(fù)責(zé)火災(zāi)后期的清理工作。客房部火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案 篇3酒店一旦發(fā)生火災(zāi)，為能夠有領(lǐng)導(dǎo)、有組織、有效地進(jìn)行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國(guó)家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)賓客和員工的生命安全，把火災(zāi)損失控制在最低程度，特制定本預(yù)案。一、發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)警每個(gè)員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警，必須迅速將火情信息傳到總機(jī)室和消防監(jiān)控中心(監(jiān)控室)。1、員工發(fā)現(xiàn)火情時(shí)，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機(jī)室(xx)和監(jiān)控室(xx)。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報(bào)警按鈕報(bào)警。(對(duì)著中間的觸點(diǎn)用力按一下即可9、)2、員工在報(bào)警時(shí)，應(yīng)語言清晰的將火情發(fā)生地點(diǎn)、區(qū)域、樓層房號(hào)、燃燒物品、目前狀況、報(bào)警人的部門、姓名(或工號(hào))，報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。二、接到報(bào)警的行動(dòng)措施1、總機(jī)值班人員接警后應(yīng)立即報(bào)告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。2、監(jiān)控室和總機(jī)值班人員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄火情信息，冷靜詳細(xì)的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢(shì)大小等情況。3、監(jiān)控室值班員應(yīng)立即通知安保領(lǐng)班攜帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)了解火情并撲救初起火災(zāi)，隨時(shí)向監(jiān)控室反饋火情信息。4、火情經(jīng)確認(rèn)后，總機(jī)值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經(jīng)理(或值班人員)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)并組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組，迅速查清下列問題:(1) 火情的具體位置，燃燒物品類別?燃燒范圍大小10、及火勢(shì)走向?(2) 火源是什么?是電起火還是其他原因?(3) 火場(chǎng)的詳細(xì)情況，有無人員被困?有無貴重物品?三、滅火指揮調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組確認(rèn)火情后，應(yīng)立即通知總機(jī)值班員報(bào)告總經(jīng)理。總經(jīng)理在察看現(xiàn)場(chǎng)情況后，應(yīng)迅速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理擔(dān)任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關(guān)部門經(jīng)理(或值班人員)組成。指揮部設(shè)在監(jiān)控室。 酒店內(nèi)一切人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。滅火指揮部的職責(zé):1、確定現(xiàn)場(chǎng)滅火指揮人。及時(shí)召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等任務(wù)，并檢查執(zhí)行情況。2、視火勢(shì)大小，迅速作出是否通知消-防-隊(duì)的決定。3、視火勢(shì)情況，決定是否通報(bào)11、人員疏散，并組織實(shí)施。4、消-防-隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)向消-防-隊(duì)或火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況，按照統(tǒng)一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。5、密切注意酒店內(nèi)的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。四、各部門的任務(wù)A、義務(wù)消-防-隊(duì)的任務(wù)l、聽到報(bào)警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場(chǎng)，等候命令。2、聽從指揮部的命令，實(shí)施各項(xiàng)滅火工作。B、安保部的任務(wù)1、安保部經(jīng)理帶上對(duì)講機(jī)和必備物品趕赴指揮部。2、主管攜帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，隨時(shí)將火情反饋給監(jiān)控室值班員。3、大堂崗要阻止一切無關(guān)人員進(jìn)入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。4、員工崗要及時(shí)清理酒店周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切12、準(zhǔn)備。5、指派專人保護(hù)財(cái)務(wù)部，加強(qiáng)對(duì)有關(guān)財(cái)務(wù)電腦資料、資金，帳冊(cè)存放處的巡邏和戒備。必要時(shí)，按指令護(hù)送出納、會(huì)訓(xùn)將電腦資料，現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方，并注意保護(hù)好其他貴重物品。6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及其他區(qū)域的情況，隨時(shí)向指揮部報(bào)告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時(shí)發(fā)出緊急疏散通知。7、指派義務(wù)消-防-隊(duì)員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及酒店滅火指揮部的位置。8、指派義務(wù)消-防-隊(duì)員在出入口及著火層下一層擔(dān)任警戒工作。9、指派義務(wù)消-防-隊(duì)員協(xié)同安保員加強(qiáng)警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞，搗亂活動(dòng)。C、工程部的任務(wù)l、指派一13、名技工攜帶對(duì)講機(jī)迅速進(jìn)入消防泵房，按指令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應(yīng)。2、派電工控制火災(zāi)部位的電源，并設(shè)法解決現(xiàn)場(chǎng)必需的照明。3、采取排煙措施，指定專人負(fù)責(zé)，按指令關(guān)閉空調(diào)裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應(yīng)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告指揮部，如油庫著火，應(yīng)采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。D、前廳部的任務(wù)1、總臺(tái)停止?fàn)I業(yè)，管好財(cái)物、帳冊(cè)和客人登記簿及電腦資料。2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品、保險(xiǎn)箱和客人行李。3、大堂副理要?jiǎng)褡琛⒏嬲]客人不要回房間和乘坐電梯，并勸客人離開14、大樓前往安全地帶。4、行李員要將電梯控制在一樓，禁止使用，并打開大堂大門以利疏散人員。5、總機(jī)室保證滅火期間指揮部、火場(chǎng)及有關(guān)消防部門的通訊暢通。6、其他人員協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門打開，引導(dǎo)客人疏散，并維護(hù)治安秩序。 E、客房部的任務(wù)1、客房發(fā)生火情，客房部經(jīng)理迅速趕赴滅火指揮部，主管應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。2、領(lǐng)班應(yīng)迅速準(zhǔn)備足夠的濕毛巾，以備滅火員急用。3、樓層服務(wù)員平常應(yīng)熟記本樓層各住客房房號(hào)、人數(shù)和消防通道的走向。著火樓層服務(wù)員按指令組織引導(dǎo)疏散客人，檢查清理樓道和防火門，使樓道暢通，便于客人疏散;非著火樓層服務(wù)員聽到火警后，應(yīng)堅(jiān)守在消防通道處，隨時(shí)安撫客人不15、要驚慌。當(dāng)聽到疏散命令后，應(yīng)快速逐房通知并檢查督促住客離開房間，隨手關(guān)上房門并掛上“無人”指示牌，在確保樓層內(nèi)已無住客后，才能離開并向指揮部匯報(bào)。4、檢查、尋找火源和被圍困的人員。5、撤離后關(guān)閉防火門，派專人警戒。F、餐飲部的任務(wù)1、如火情發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會(huì)廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長(zhǎng)應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。2、停止?fàn)I業(yè)，管好錢物。迅速組織引導(dǎo)客人疏散。按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。3、迅速關(guān)閉爐灶煤氣或輸油閥門、通風(fēng)抽風(fēng)設(shè)備，關(guān)閉電源及電器設(shè)備。4、迅速轉(zhuǎn)移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。5、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應(yīng)組織本部門人員備勤，隨時(shí)聽從指揮部門命令和16、安排。 G、娛樂部的任務(wù)l、如火情發(fā)生在保齡球館、宴會(huì)廳、樓層會(huì)議室、歌舞廳、大堂吧、商品部書店，娛樂部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。2、停止?fàn)I業(yè)，管好錢物，迅速組織引導(dǎo)客人疏散，按指令轉(zhuǎn)移貴重物品。3、尋找檢查火源，進(jìn)行初期撲救。4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應(yīng)組織本部門人員備勤，隨時(shí)聽從指揮部的命令和安排。 H、營(yíng)銷部的任務(wù)1、如火情發(fā)生在營(yíng)銷部，營(yíng)銷部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。2、按指令轉(zhuǎn)移貴重物品，并協(xié)助財(cái)務(wù)部物料倉庫、前廳部總臺(tái)轉(zhuǎn)移物品。3、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，應(yīng)組織本部門人員備勤，隨時(shí)聽從指揮部的命令和安排。 I、財(cái)務(wù)部的任17、務(wù)1、如火情發(fā)生在財(cái)務(wù)部或者火勢(shì)有可能危及財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部經(jīng)理應(yīng)按指令，迅速整理現(xiàn)金、帳冊(cè)及電腦軟件，在安保部人員的保護(hù)下轉(zhuǎn)移到安全地帶。2、其他財(cái)會(huì)人員按指令轉(zhuǎn)移貴重物品及帳本資料。3、如火情發(fā)生在財(cái)務(wù)部物料、調(diào)料、雜料倉庫，財(cái)務(wù)部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。4、如火情發(fā)生在其他區(qū)域，財(cái)務(wù)所有工作人員，應(yīng)堅(jiān)守自已的工作崗位，接受指揮部的命令和安排。J、其它辦公區(qū)域其他部門的任務(wù)，停止工作，按指令轉(zhuǎn)移工作檔案、帳冊(cè)、貴重物品，引導(dǎo)訪客或外來人員安全疏散，關(guān)閉各辦公室門、窗，關(guān)閉此區(qū)域防火門。工作人員集中備勤，隨時(shí)聽從指揮部的命令和安排。五、組織疏散如無法控制火情，迅18、速組織疏散，以免遭受重大傷亡。1、如消-防-隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)或火場(chǎng)臨時(shí)指揮部認(rèn)為火勢(shì)不可控制，二次報(bào)警后，指揮部應(yīng)立即做出疏散決定。2、二次報(bào)警后，立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進(jìn)行反復(fù)播放。主要內(nèi)容是要求客人聽從指揮，在工作人員的引導(dǎo)下，從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。3、酒店停車場(chǎng)為疏散人員集結(jié)安全區(qū)。由客房服務(wù)員引導(dǎo)和護(hù)送客人向安全區(qū)疏散，并安撫客人情緒。4、當(dāng)接到疏散客人指令后，切記千萬不能使用電梯，引導(dǎo)客人從安全樓梯疏散。5、疏散大樓客人時(shí)，應(yīng)由上往下逐一房間搜尋，迅速檢查房?jī)?nèi)有無客人，檢查完畢后將門關(guān)好，并掛出房?jī)?nèi)“無人”的牌子后方可離去。6、首先疏散可能助燃的易燃物19、品和煤氣罐、氧氣瓶等，組織人員迅速將其轉(zhuǎn)移。7、客人已經(jīng)撤離火災(zāi)區(qū)域，必須阻止客人以任何理由重返火災(zāi)區(qū)域，以免造成不必要的傷亡。8、財(cái)務(wù)部現(xiàn)金、帳冊(cè)、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護(hù)下撤離。9、人員撤離后，消防人員、安保部、工程部、客房部經(jīng)理應(yīng)再次檢查一遍。10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由總臺(tái)、客房部、安保部派員進(jìn)行登記，核實(shí)人數(shù)。 酒店全體人員必須了解和牢記本消防應(yīng)急預(yù)案，熟悉疏散通道并牢記消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法，為保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)客人的生命安全，做出自己最大的貢獻(xiàn)!酒店對(duì)打架斗毆、流氓滋擾的防范和應(yīng)急預(yù)案一、容易發(fā)生問題的部位1、大堂內(nèi)、前門區(qū)域2、家20、常菜館、中餐廳、宴會(huì)廳3、保齡球、桑拿部、美容美發(fā)、知青之家4、停車場(chǎng)、后門區(qū)域二、安保部的職責(zé)l、大堂崗要密切注視門口、大堂內(nèi)、家常菜館、美容美發(fā)的異常情況;員工崗要密切注視后門、停車場(chǎng)、桑拿部、保齡球館的異常情況。2、注意觀察成群結(jié)伙來酒店的青年人(衣著打扮、言談舉止、有無酗酒)及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑跡象和鬧-事苗頭。3、在巡視過程中，注意觀察中餐廳、家常菜館、知青之家、保齡球館有無飲酒過量的人，發(fā)現(xiàn)后要及時(shí)提醒服務(wù)員不要售酒給他，如發(fā)現(xiàn)異常情況隨時(shí)通報(bào)監(jiān)控室。三、餐飲、娛樂場(chǎng)所服務(wù)員的職責(zé)1、嚴(yán)格控制客人的飲酒量，發(fā)現(xiàn)飲酒過量的客人應(yīng)立即通報(bào)監(jiān)控室(xx xx xx)，同時(shí)通知餐飲部、家常菜館、知21、青之家、娛樂部經(jīng)理或領(lǐng)班對(duì)客人進(jìn)行勸阻，并停止向其出售烈酒。2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機(jī)關(guān)協(xié)查通報(bào)中通緝的犯罪嫌疑人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告監(jiān)控室(xx xx xx)。四、發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾的處理程序1、報(bào)警:一旦發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾案件，在場(chǎng)服務(wù)員應(yīng)及時(shí)報(bào)告監(jiān)控室(xx xx xx)。報(bào)案人要講明發(fā)案地點(diǎn)、人數(shù)、國(guó)籍、鬧-事人是否攜帶槍支或其它兇器，并報(bào)清自己的姓名或工號(hào)。2、監(jiān)控室值班員接到報(bào)警后，A.立即通知安保主管、領(lǐng)班帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，隨時(shí)將情況反饋監(jiān)控室;B. 立即通知安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理，趕赴現(xiàn)場(chǎng);C. 立即通知休息的安保員趕赴現(xiàn)場(chǎng);D.立即通知大堂崗，員工22、崗安保員密切注視大堂和員工通道的情況;E. 立即通知案發(fā)部門或承包戶的經(jīng)理趕赴現(xiàn)場(chǎng)。3、安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理趕到現(xiàn)場(chǎng)后，積極進(jìn)行勸阻工作，帶領(lǐng)安保領(lǐng)班、隊(duì)員及案發(fā)部門服務(wù)員，將斗毆雙方或肇事者分開，迅速平息事端，以防事態(tài)擴(kuò)大，將主要肇事者帶至公安室，如發(fā)現(xiàn)鬧-事人攜帶有槍支或兇器，應(yīng)立即報(bào)告總經(jīng)理或總支書記，并迅速與長(zhǎng)航公安局治安大隊(duì)取得聯(lián)系，請(qǐng)他們立即出警。4、案發(fā)部門經(jīng)理或承包戶家常菜館、桑拿部，美容美發(fā)、知青之家等單位負(fù)責(zé)人，接到報(bào)警后，應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，帶領(lǐng)員工配合安保部工作:A.保護(hù)收銀員將現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全部位;B.保護(hù)其他客人撤離現(xiàn)場(chǎng);C. 指派專人保護(hù)貴重物品;D.配合安23、保員將斗毆雙方或肇事者分開。5、案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的部門或承包戶經(jīng)理、領(lǐng)班及員工都負(fù)有保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)客人人身、財(cái)產(chǎn)安全的責(zé)任，都具有同違法犯罪行為作斗爭(zhēng)的義務(wù)，如發(fā)現(xiàn)視而不見，無動(dòng)于衷，袖手旁觀者，將進(jìn)行嚴(yán)肅處理。6、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中，要提高警惕，注意發(fā)現(xiàn)他們身上有無兇器，如有，應(yīng)及時(shí)收繳，以免發(fā)生傷害或逃跑。7、公安人員趕到現(xiàn)場(chǎng)后，安保部注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，疏散無關(guān)人員，劃出警戒線，擔(dān)任警戒巡查，在現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)遺留物品，案發(fā)部門查清設(shè)施設(shè)備是否遭受損壞、損壞的程度、數(shù)量、直接經(jīng)濟(jì)損失價(jià)值等。8、如發(fā)生嚴(yán)重傷害，安保部經(jīng)理應(yīng)按總經(jīng)理指令，與市急救中心聯(lián)系前來搶救，如發(fā)生死亡，由公安部門處置。