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商業廣場綜合體項目營運管理概述（42頁）.ppt

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商超廣場

上傳人：房地****識編號：108279 2021-04-26 42頁 3.31MB

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1、萬達廣場營運管理概述萬達廣場營運管理概述萬達商業管理有限公司萬達商業管理有限公司開業前期籌備（商戶進場開業）開業前期籌備（商戶進場開業）一一開業后日常營運管理開業后日常營運管理二二營運部上報營運部上報OAOA規范規范三三營運副總營運經理客服主管多種經營營運主管副經理客服助理營運助理第一章籌備期工作內容第一章第一章籌備期工作內容籌備期工作內容招商招商業務人員營運營運管理人員前言：角色轉換前言：角色轉換 A 施工手續辦理施工手續辦理 B B 施工過程管理施工過程管理（物料、進度、安全）（物料、進度、安全） C C 廚房設備、餐具、道具家私廚房設備、餐具、2、道具家私 D D 門頭設計、櫥窗陳列、貨品陳列門頭設計、櫥窗陳列、貨品陳列 1.1 1.1 商戶進場裝修跟進及管理商戶進場裝修跟進及管理第一章第一章籌備期工作內容籌備期工作內容 A 外部管理文件編制外部管理文件編制 B B 內部管理文件編制內部管理文件編制 C C 基本物料準備基本物料準備 D D 總服務臺設立與制作總服務臺設立與制作 1.1.2 2文件、物料、設備設施的準備文件、物料、設備設施的準備第一章第一章籌備期工作內容籌備期工作內容 1.21.2.1.1 外部管理文件外部管理文件營業員規范營業員規范營業員應知應會營業員應知應會崗位職責崗位職責營業員服務、技能營業員服務、3、技能規范管理規范管理商戶手冊商戶手冊商戶須知商戶須知顧客服務顧客服務商鋪管理商鋪管理物業管理安保物業管理安保消防管理消防管理租金物業費收繳租金物業費收繳應急程序應急程序第一章第一章籌備期工作內容籌備期工作內容裝修手冊裝修手冊設備介紹設備介紹業主交房技術標準業主交房技術標準裝修期間服務指引裝修期間服務指引裝修流程說明裝修流程說明施工管理規定施工管理規定 1.2.2 1.2.2 內部管理文件內部管理文件臺賬建立臺賬建立商戶合同臺賬商戶合同臺賬多種經營臺賬多種經營臺賬廣告位臺賬廣告位臺賬基礎信息檔案基礎信息檔案廣場基本信息廣場基本信息各類報表準備各類報表準備商戶信息檔案商戶信息檔案多種經營點位圖多種經營點位圖營運管理手冊營運管理手冊人員排班人員排班崗位劃分崗位劃分/職責職責管控要點管控要點巡場制度巡場制度檢查和考核檢查和考核應急預

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