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1、 超市全程策劃 鍵入文檔副標題 第一章 業(yè)態(tài)資料 . 零售業(yè)作為 WTO 談判中一個開放程度非常高的行業(yè)，我國政府承諾在加入 WTO 后的 35 年內，將逐步取消外商從事商品流通經營的各方面限制，其中包括對地域 和數量的限制。2002 年是中國加入 WTO 后的第一年，這一年的國內零售市場，雖 然沒有出現大風大浪的行業(yè)動蕩，但隨著海外資本不斷涌入，國內零售行業(yè)與國際 零售巨頭同城競技、互相捕殺的局面必然是不可擋。關稅水平的降低和非關稅措施 的解除，我國零售市場更大規(guī)模、更高比例的外資企業(yè)，這不僅對我國現有商業(yè)企 業(yè)的經營理念、服務體系提出更高要求，更是對我國零售行業(yè)整體發(fā)展水平、綜合 應對實力2、以及國內企業(yè)競爭能力的一次大檢閱、大閱兵。 . 在零售業(yè)的一系列的變革中，城市的作用是中樞性的，城市在商業(yè)零售方面的戰(zhàn)略 決策，能夠將變革的要求更集中地呈現在市場和企業(yè)面前，并昭示著更廣闊的發(fā)展 前景。在我國加入 WTO 前后一年里，北京、上海、天津、廣州等各大城市都對城市 商業(yè)作出了相應的戰(zhàn)略轉變規(guī)劃。北京到 2005 年將初步形成布局合理、結構優(yōu)化、 管理規(guī)范、服務優(yōu)質的商業(yè)體系，為實現商業(yè)現代化奠定基礎。上海早在 2001 年就 宣稱對今后 5 年上海商業(yè)在拓展國內市場方面實現四個轉變：實現拓展形式個性 化，由過去投資開店為主轉變?yōu)榭毓?、參股等多種形式聯合發(fā)展；實現投資主體多 元化，由國3、有集體商業(yè)為主轉變?yōu)槎喾N經濟成分共同投資發(fā)展；實現網絡組織現代 化，由單一的市外銷售網轉變?yōu)槿珖N售網、配送網和采購網相結合的現代化網絡 結構；實現推進方式多樣化，由長江三角洲為主、階梯推進轉變?yōu)椴ɡ耸峭七M與跳 躍是推進相結合，開辟長江商貿走廊與開發(fā)西部市場相結合。 . 目前的國內零售市場，并不僅僅屬于大超市、大百貨和大賣場。在中外零售巨頭紛 紛瞄準大型超市、購物中心等大業(yè)態(tài)展開激烈競爭的時候，連鎖超市、便利店也在 不斷尋找適合自身發(fā)展的突破口。江蘇蘇果超市作為國內由實力的連鎖便民超市之 一，其在 2002 年的創(chuàng)新轉變個案，在一定程度上可以說是國內連鎖超市、便利店在 轉變創(chuàng)新方面的縮影。這一年，蘇果無比自豪地舉起“中國蘇果，百姓生活”的旗 幟，開始新一輪大發(fā)展戰(zhàn)略：一方面，蘇果在業(yè)態(tài)創(chuàng)新上作出了積極嘗試，在南京 率先推出社區(qū)便利店和倉儲超市的形式；另一方面，在“便利”上很做文章，緊鑼 密