超市倉庫作業及商品存放管理制度.docx
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上傳人:職z****i
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2024-09-07
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1、超市倉庫作業及商品存放管理制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 【篇一:超市倉庫管理制度】超市倉庫管理制度一個好的超市離不開超市倉庫管理制度,只有做好超市倉庫管理制度這個看起來不起眼但實際很重要的一個方面才能確保超市正常營運。超市倉庫管理制度分倉庫管理作業和盤點作業兩種超市倉庫管理制度之一:倉庫管理作業1.倉庫管理作業是指商品儲存空間的管理,在做好倉庫管理作業要注意一下問題:庫存商品要及時進行定位管理,就是要把不同的貨物分類、分區來管理,并用貨架放置,方便貨物的出入。在倉庫分區中,至少要有三個區域:大量的存儲區,即以2、箱或棧板方式儲存;小量存儲區,即將零散的商品放在陳列板上;退貨區,將退貨的貨物放置專門的貨架或區域上。這個是超市倉庫管理制度最基本的一點。2.所規劃倉庫區域分區后在倉庫的入口處貼一張配置圖,方便存取。小量儲存區應盡量固定位置,整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍(藏)庫,也可以不固定位置而彈性運用。3.儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規定;三是為了堆放整齊。4.要注意倉儲區的溫濕度,保持通風良好,干燥、不潮濕。5.倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施,以保證商品安全。超市倉庫管理制度之二:盤點作業盤點作業也應該列入超市倉庫管理制度之中,盤點只要做好了,才3、可以保證超市上商品的及時上架。在盤點作業中要注意以下幾點:超市倉庫管理制度1.倉庫中的商品要注意先進先出的原則,當然還有種普遍的方法,就是運用彩色管理方法,例如,每周或每個月用不同顏色的標簽也示區別,用來區別進貨的日期。2.倉庫管理人員要多與訂貨人員進行溝通,方便到貨的存放。3.在盤點工作中,要注意建立盤點配置圖。對每個區域進行編號,然后對每個區域進行責任分區,以便控制盤點的進度。以上提到的知識超市倉庫管理制度的一些基本問題,超市倉庫管理制度的實行要注意細節與實際情況的結合,做到具體問題具體分析。【篇二:超市倉庫管理的一些方法與標準草案】超市倉庫管理的一些方法與標準草案倉庫管理標準一、庫存區的4、管理原則、對應原則:商品的庫存存放與商品的陳列原則上要相互對應,即某一貨架的商品庫存應存放在該商品陳列位置的附近。如貨架上方的庫存區。、分類原則:商品庫存的存放符合商品分類的原則,與商品陳列的分類原則相同。3、唯一原則:商品庫存的區域原則上維持唯一區域的原則或某一小范圍內唯一區域的原則。、標志原則:商品庫存區的所有庫存都必須有明確的標志,包括品名、數量等重要內容。、安全原則:商品庫存的存放必須符合安全原則。如堆放的高度和穩定性等。、調整原則:商品庫存區的各種商品庫存是不停變化的,必須定時進行調整,以增加空間的利用,維持統一的庫存管理原則和方法。二、庫存區管理要求1、每部門在指定區域擺放庫存商品5、,以分類來進行管理。2、庫存商品的陳列,參照賣場商品陳列原則。3、建立庫存卡(品名、條碼、數量)掌握倉庫庫存狀況。4、無倉庫貨架之區域或貨架底層,需堆放商品必須在商品下面墊有棧板。5、保持走道通暢、干凈。6、液壓叉車存放在便于拿取和不妨礙通道之區域。7、注意倉庫日常消防,燈光維護。8、除特殊情況外,庫存商品不允許在a商品后面放置b商品。9、不允許在一個包裝箱內存放兩種商品。三、庫存區的商品存放標準、寄倉的存放標準(1)充分利用庫存空間,最大程度地減少空間壓力。(2)商品外箱要有庫存單,各項內容齊全,外箱有加存單的一面朝外。(3)商品庫存與商品陳列位置原則上做到一一對應,庫存布局與賣場布局要相對6、應,庫存清晰。(4)庫存分類碼放,單品庫存盡量采用先縱后橫的碼放方式。(5)商品庫存設置要便于補貨等操作。(6)商品碼放不能超高、超重,受力要均勻,考慮安全系數。(7)所有庫存區的紙箱要封箱、封底。(8)高貨架上的庫存商品,須嚴格遵守安全碼放原則。(9)高貨架上的庫存商品采用交叉碼放原則,并全部碼放在卡板內。(10)高貨架上的商品在卡板上碼放不許超過.m高度。、各處存貨區的存放標準(1)庫存分類碼放,單品庫存盡量采用先縱后橫的碼放方式。(2)商品外箱要有庫存單,各項內容齊全,外箱有庫存單的一面朝外。(3)商品庫存設置要便于補貨等操作。(4)所有庫存區的紙箱要封箱、封底。(5)xx性商品要單獨在7、特別區域存放。(6)庫存碼放的重要準則是安全,任何時間、地點,商品不能從庫存區上掉下來。(7)貨物不能超高度碼放(具體高度根據具體情況決定)在貨架上,適當進行貨架分層,要考慮承重和受力。(8)商品離燈源須保持消防規定的距離(cm以上),同時不能阻礙消防噴淋頭和其他電子設施。(9)庫存商品不能放在地上,必須存放在貨架或卡板上。(10)倉庫內必須留有通道,保證商品進出通暢。(11)不能占用庫存區消防器材的位置存放商品。(12)特殊、貴重商品的庫房必須有上鎖的門,并有專人管理。、xxxx的標準(1)周轉倉不能存放任何生鮮類食品,所有類食品,無論是收、退貨,一律存放在樓面。(2)周轉倉只在規定的區域內8、存放大家電商品或單品量大的特價商品。除退貨外,收貨部門原則上不能讓任何屬于超市正常銷售的商品在周轉倉存放時間超過小時。(3)食品與非食品的存放區域分開。(4)周轉倉存放的商品必須分類存放,只能放在貨架上、卡板上,不能直接放在地面上。優先放在貨架的二層以上,并采取有效的安全措施。(5)周轉倉存放的所有商品都必須有明確的標志。同一卡板盡量碼放一種商品,兩種以上的商品采取縱向碼放方式。(6)周轉倉存放的商品不得超高,卡板類商品最多不超過三個卡板商品的疊放。(7)xxxx存放的商品符合消防的標準。(8)周轉倉要留有叉車通道,保證貨物流通的暢順。三、退貨區管理要求1、每個部門有指定區域擺放退貨商品,退貨9、商品15天之內退給廠商。2、退貨商品每部門在指定區域以廠商來分類管理。四、贈品區管理要求每個部門庫存區需設一個贈品區,以存放體積較大之贈品。五、備貨區管理要求家電部門需專設一個備貨區域,備貨之商品需貼上送貨單。六、處倉庫管理1、處倉庫的環境標準(1)濕度、通風符合商品儲存條件。(2)照明、防火設施符合消防安全標準。(3)滅蟲、殺蟲符合衛生防疫標準。(4)地面無垃圾、積水、油跡,貨架無散開貨、未封商品、灰塵等。2、保質期控制:限截止最后銷售日(有效【篇三:超市庫房管理規定】超市庫房管理制度1、庫房重地其它人員不得入內。2、庫房內時刻保持干凈整潔,所有商品要分類擺放整齊。按照重物放下、輕物放上,碼10、垛高度適中,商品不被壓壞的原則存放。3、經常檢查庫存情況,對庫內集壓過多銷量較低商品,及時上報以便協調調撥至其它部門,從而降低庫成本。4、任何人不得以任何理由在庫內私藏個人或公司等其它物品,否則按盜竊公司物品處理。5、任何人不得以任何理由將庫內任何物品占為己有,一經查出開除處理。6、要經常檢查庫內安全防范管理工作,認真檢查安全隱患,并及時整改。7、庫內禁止存放易燃、易爆及放射性危險品。8、任何人不允許在庫房內吸煙,吃東西。不得在庫房內做其它與工作無關的事情。9、庫房內不得私自接掛照明或電器設施,包括手機沖電電器在內,不得放在庫房內充電。10、庫房負責人要隨時掌握庫存情況,對營業所需商品按量儲備11、,保證正常營業需要。11、按時填寫查看交接班本,做到交接有序保證清昕無誤。一個好的超市離不開超市倉庫管理制度,只有做好超市倉庫管理制度這個看起來不起眼但實際很重要的一個方面才能確保超市正常營運。超市倉庫管理制度分倉庫管理作業和盤點作業兩種。超市倉庫管理制度之一:倉庫管理作業1.倉庫管理作業是指商品儲存空間的管理,在做好倉庫管理作業要注意一下問題:庫存商品要及時進行定位管理,就是要把不同的貨物分類、分區來管理,并用貨架放置,方便貨物的出入。在倉庫分區中,至少要有三個區域:大量的存儲區,即以箱或棧板方式儲存;小量存儲區,即將零散的商品放在陳列板上;退貨區,將退貨的貨物放置專門的貨架或區域上。這個是12、超市倉庫管理制度最基本的一點。2.所規劃倉庫區域分區后在倉庫的入口處貼一張配置圖,方便存取。小量儲存區應盡量固定位置,整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍(藏)庫,也可以不固定位置而彈性運用。3.儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規定;三是為了堆放整齊。4.要注意倉儲區的溫濕度,保持通風良好,干燥、不潮濕。5.倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施,以保證商品安全。超市倉庫管理制度之二:盤點作業盤點作業也應該列入超市倉庫管理制度之中,盤點只要做好了,才可以保證超市上商品的及時上架。在盤點作業中要注意以下幾點:1.倉庫中的商品要注意先進先出的原則,當然還有種普13、遍的方法,就是運用彩色管理方法,例如,每周或每個月用不同顏色的標簽也示區別,用來區別進貨的日期。2.倉庫管理人員要多與訂貨人員進行溝通,方便到貨的存放。3.在盤點工作中,要注意建立盤點配置圖。對每個區域進行編號,然后對每個區域進行責任分區,以便控制盤點的進度。以上提到的知識超市倉庫管理制度的一些基本問題,超市倉庫管理制度的實行要注意細節與實際情況的結合,做到具體問題具體分析。商場存貨管理包括倉庫管理和盤點作業兩種。一、倉庫管理作業倉庫管理是指商品儲存空間的管理。倉庫管理作業應注意的問題有:庫存商品要進行定位管理,其含義與商品配置圖表的設計相似,即將不同的商品分類、分區管理的原則來存放,并用貨架14、放置。倉庫內至少要分為三個區域:第一,大量存儲區,即以整箱或棧板方式儲存;第二,小量存儲區,即將拆零商品放置在陳列架上;第三,退貨區,即將準備退換的商品放置在專門的貨架上。區位確定后應制作一張配置圖,貼在倉庫入口處,以便于存取。小量儲存區應盡量固定位置,整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍(藏)庫,也可以不固定位置而彈性運用。儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規定;三是為了堆放整齊。要注意倉儲區的溫濕度,保持通風良好,干燥、不潮濕。倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施,以保證商品安全。商品儲存貨架應設置存貨卡,商品進出要注意先進行出的原則。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同顏色的標簽,以明顯識別進貨的日期。倉庫管理人員要與訂貨人員及時進行溝通,以便到貨的存放。此外,還要適時提出存貨不足的預警通知,以防缺貨。倉儲存取貨原則上應隨到隨存、隨需隨取,但考慮到效率與安全,有必要制訂作業時間規定。商品進出庫要做好登記工作,以便明確保管責任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時效,也采取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。10.倉庫要注意門禁管理,不得隨便入內。