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麥當勞連鎖餐廳全套管理人員手冊（30頁）.doc

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上傳人：新****庫編號：109272 2021-04-28 29頁 209.25KB

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1、總經理致歡迎辭總經理致歡迎辭 - 各位親愛的伙伴：你好！歡迎你加入麥當勞并將其作為你的事業。麥當勞公司作為全球性的快餐連鎖集團，有其獨特的經營、管理方式。自 1955 年第一家麥當勞餐廳在美國開業以來，目前全世界已有 100 多個國家開設有 2 萬多家麥當勞餐廳。麥當勞公司成為全球最成功的快餐集團。其之所以如此成功，不只因其始終堅持一流的 QSC&V，更因為擁有你們-創造這一切的工作伙伴。麥當勞的競爭對手可以抄襲我們的很多秘密，卻無法抄襲我們的工作伙伴對麥當勞事業的自豪和熱情。麥當勞團隊的成員信奉敬業進取、追求卓越、永不言敗的精神，原你和所有的伙伴一起與麥當勞共同發展。祝：工2、作愉快、事業成功！付總裁總經理北京麥當勞公司管理人員手冊北京麥當勞公司管理人員手冊目錄目錄目目錄錄 P1 導論 P1 .1 歡迎加入麥當勞行列1 P1 .2 麥當勞是2 P1 .3 北京麥當勞是2 P1 .4 麥當勞經營的四大宗旨 Q.S.C&V3 P1 .5 麥當勞在地方經濟發展扮演的角色4 P1 .6 麥當勞作風5 P1 .7 北京麥當勞公司組織結構圖7 P2 公司的基本政策 P2.1 開門政策，溝通10 海報欄10 意見調查10 合理化建議10 開門政策10 問題解決、申訴程序11 座談會11 員工大會11 職前簡介12 溝通日12 P2.2 公司規章制度12 政策說明12 工3、作時間13 加班13 付工資日14 合同，合同期14 培訓協議15 試用期，轉正，試用期延長15 進公司日期（CSD）16 作伙伴的基本責任16 公正、公平16 禁止性騷擾17 安全政策17 防盜17 保密17 接見新聞媒體18 個人資料更改18 健康政策19 健康與安全19 禁煙19 儀容儀表20 禁止招攬生意20 禁止接受禮品和利益21 利益沖突21 工作職位變動21 事假22 辭職22 辦公室日常規定23 P3 工資及工作表現 P3.1 按工作表現付酬24 P3.2 工作表現評估24 P3.3 績效考核25 P3.4 工作表現改進計劃（PIP）26 P3.5 工作表現評估年度工資增長26 P3.6 職務升遷的工資增加27 P3.7 最高工資額29 P3.8 年終雙薪29 P3.9 佳節利事29 P3.10 職位級別30 P3.11 級別說明30 P3.12 餐廳人員編制30 P4 福

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