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店面經營管理制度員工形象作業流程等23頁
店面經營管理制度員工形象作業流程等23頁.doc
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作業管理
上傳人:職z****i 編號:1093033 2024-09-07 23頁 114.64KB

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1、店面經營管理制度(員工形象、作業流程等)編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 店長員工形象服裝統一(由公司統一發放的服裝)清潔、平整、無破損(服裝需經常洗換、必需燙平、平時一律用衣架掛起,)鞋子統一黑色中跟前包后包的皮鞋、美容師白色的護士鞋或公司指定鞋襪子統一(穿裙子時連褲襪、透明肉色、無破損、需天天換洗)妝面淡妝、粉底液修飾臉部瑕疵,無油光。口紅顏色必需選用和衣服皮膚相配之較為自然的顏色,外面在加一層唇彩潤色。不可使用顏色過重或過深的顏色、不可使用過濃、過重的眼線和眼影,整個妝面呈素雅、職業化發型:短發齊眉、光滑、整齊2、清爽干凈不過肩;或用深咖啡色發夾將劉海夾長發高束盤起,發髻位于后腦中央,高度與眼角線齊平,順滑(一律用公司發的頭花)。前留海發絲統一要咖啡色或黑色的發夾夾起來,不得有發絲發色:接近黑色發色,不可染異色、淺亮色,不可挑染指甲:不留指甲、平整、不上有色甲油飾品:不帶任何飾品胸卡:上崗必須佩帶胸卡,掛在左上胸前,平于第二顆紐扣,出店時摘下胸卡,如有破損,及時更換個人衛生:臉部無異味,飯后瀨口,保持雙手干凈,頭發無油膩感、異味、頭發屑任何時后都要微笑示人。本米內看人人均需眼神對接微笑口語化的規定1、 對上級的稱呼需使用職位的正式稱呼。例:店長。不得直呼齊名2、 對于客戶的稱呼要求:準確、尊稱、熱情33、 必需使用正式的禮貌用語:您好:很高興您的光臨!對不起、讓您久等了謝謝您的光臨請慢走對不起、請稍等開店作業流程(每日開店作業流程管理)8:30大姐開門進行衛生打掃(進入店面后鎖好大門后進行衛生清掃工作)1、打開所有窗戶通風2、美容師8:50進店前:妝面、頭發、工服、以全部準備就緒。(上班先進行打卡)3、進行簡單的早會3-5分鐘。會議的主要內容包括(美容師輪流舉行)(1) 服裝儀容的檢查(2) 當日工作事項說明及交辦(3) 新人介紹(如果沒有跳過)(4) 健身操4、 以上過程完畢后開始清潔工作及開店的各項準備工作(詳見衛生細則)5、 早班排最后一個的美容師負責把所有昨天的卡項放回原處。6、 行4、政作業:昨日各項報表是否填寫無誤,10前及時傳回公司總部。檢視昨日交班單內容是否有未完成工作事項及其余工作事項。每日打烊作業流程1、 收銀員在打烊前進行賬務結算工作、填寫報表。2、 10點以后關掉外墻廣告燈。3、 在顧客未離開店鋪之前,不得催促客人。4、 關門前10分鐘,無客人裝態下清潔人員方可清理店面房間垃圾袋(若有客人必需停止)。下班前所有垃圾物品均需全部拿出店面。5、當班店長或負責人關門前需確保一節安全措施工作完畢后,方可離店。(關燈、關窗、檢查儀器插頭電源,關閉總電源開關。)6、拉下門鎖好后把鑰匙給到第二天早班美容師。7、 店長有權根據上述實際情況安排美容師完成上述日常的工作前臺預約制5、度1、 預約表應由總臺填寫,如客人直接與美容師預約美容師須告知總臺,以便于總臺的調度2、 總臺按輪排前況、值班人員2名。其它人員不能在總臺前逗留3、 客戶來后,前臺人員隨時補充。4、 總臺預約按標準電話禮儀做好記錄和具體要求信息。(詳見電話禮儀)5、 總臺安排好每位美容師的預約時間、服務時間、再預約時間的銜接、確保客人在預約時間得到準時的接待服務6、 如客人超過預約時間10分鐘總臺及時致電客戶、說明情況。若電話不能接遲到30分鐘做為放棄預約、總臺根據輪排制安排被預約的美容師從事不影響下一輪預約的服務項目。如課人在30分鐘內到,總臺需耐心并征求客人意見便盡快為其服務7、 預約時請根項目的數量預留6、出足夠的時間。若因美容師擅自延長或縮短服務時間而造成預約失敗視情節嚴重給予當事人一定的處罰8、 總臺預約時必需請楚記錄:客戶姓名、預約美容師、時間、服務項目、備注需求9、 總臺在客人到達后、詳細畫牌、走后及時用紅筆劃掉。點排客戶用紅筆打上五角星10、在正常情況下美容師不得單獨收銀、需有店長或收銀員在場11、9:30客戶預約可建議預約明天。如果人以后店無論多晚均需護理,不得以打烊拒絕客戶前臺收銀管理1、 票據原則上店長統一管理,去財務領取2、 票據原則上應由店長開具,如店長不在,則有護理師開,開票人必須在發票上簽署自已完整的姓名3、 票據上面的科目填寫好項目、貨號、貨名、價格及贈送名細等4、 白7、單應對號使用、不允許有缺失。如開單錯誤,可以寫上作廢,保持合三聯票據5、 收銀時接到客人款項、當面點清2次,檢查錢幣的真偽后放入抽屜。并雙手找零。6、 如客人索要發票、留下所需開發票之名稱及姓名向財務領取輪排服務制一、 輪排的原則1、 按順序進行輪排、早班頭天服務最少一個美容師輪最前一個、晚班同樣(無點排按依此順序)2、 點排服務不算在輪排內3、 按有姿格上排以后美容師輪排4、 按店長要求進行輪排(有合理安排權)二、 店長、經理可根據以下情況決定美容師不參加輪排1、 美容師有客戶在店還未出店、轉一下空檔美容師服務2、 因服務質量客人投訴3、 擅自縮短或加長時間服務時間4、 未按咨詢規定情況執行8、的5、其它違反店規行為的顧客咨詢管理一、必需咨詢情況1、 首次來店顧客一定要咨詢、并填寫咨詢卡2、 換美容師操作一定要咨詢3、 問題性皮膚一定要咨詢、皮膚換季、換產品時一定要咨詢4、 允份認識咨詢的重要性、自覺增強咨詢的積及性和主動二、咨詢時所需填寫之表格1、 新客到店咨詢表(美容師)2、 皮膚咨詢檔案表會議管理除每天早晨的短會議外店面每星期二晚舉行店面會議組織人:由店面美容師輪流組織會議流程(每天必需最少有一次會議)1、 朗誦一些理念性的文字,如做人、做事、處世的警句。2、員工相互的贊美3、業績排行榜名次排行、業績分析。通過橫向、縱向比較、找到差距,確定目標4、個人分享(業績銷售、團隊、工作9、中的不足和自我改進的目標)5、店長講訴的店內注意事項、和公司安排6、營銷策略店面會員管理1、 會員資料卡根據第一個姓氏按拼音字母排好序,做成會員本、并歸類擺放2、 給客戶按A、B、C消費層次區分客戶3、 顧客資料要清晰詳細的填好每一項說明,以便后期服務根蹤4、 每一次護理完畢必需填寫客戶護理記錄跟蹤表以便后期的服務5、 每月對客戶最少有2次的跟蹤電話、在跟進的過程中做好話前準備、話中記錄、話后整理反饋 記錄工作。(特殊情況做出解覺方案)6、 每天對頭天(或是一個星期內)銷售產品和卡項的客人進行回訪7、每月提交生日客戶名單,對重點客戶進行重點跟蹤和回饋、生日當天對客戶進行電話問侯8、及時像顧客傳10、達新品上市或促銷的信息9、對客戶每一項購買的療程、產品都應有細致記錄,店長每月督促檢查美容師的跟進工作作及其質量(隨時跟蹤和檢查客戶重復購買的記錄)7、 2/8法則、對客戶管理因分等級管理,對重點客戶一定要顯示出他的特別地位、實現好上如好的差異化管理會員卡的發放和使用1、 會員卡的發放嚴格依據會員章程2、 購卡時需填寫購卡申請單張、會員卡丟失后需填寫掛失單3、 會員卡各項的福利只能購卡本人享有、任何人不得同時享有4、 臘蘭卡項以上產品的會員折扣嚴格控制本人使用,均需客戶本人簽字方可使用5、嚴格執行會員卡的有效期限,不得逾期和延期。物品擺放管理顧問室物品擺放管理1、 寶貝金制度本:詳細記錄店面寶11、貝細則2、 產品價目表:各品牌產品價目表3、 會員形像畫冊:詳細介紹企業形像和會員制度4、 欠款欠貨本:詳細介紹欠款欠貨情況5、 表格管理:各種需要之表格、預約表本6、 店面行政手冊:詳細記錄店面運作行政事務7、 店面運營手冊:詳細講解店面運營事務8、 店面行政通知檔案:對于公司下放的各項通知、和行政事務9、 會議記錄本:詳細記錄店面會議情況10、會員本:詳細記錄會員生日、地址、手機、卡號11、除以上物件包含文具用品、其它物品一律不得擺放前臺收銀物品擺放1、前臺擺放顧客簽到本、預約本、筆、新客到店咨詢表、收銀電腦。其它物品不得放置更衣室毛巾擺放1、 小毛巾折成圓桶狀、大毛巾折成方塊狀有序擺放212、 洗浴用品(浴帽、一次性內褲等集中領用放在更衣室抽屜,擺放有序整齊。其余部份均置在倉庫統一保管)3、 客戶產品集中擺放,不得隨意丟置展柜物品的陳列1、 平視角度由小到大、由低到高2、 同系列、相關物品可組合擺放3、 精品展示柜物品要少、擺放以多角度體現產品4、 展示柜生動化、根據季節的不同、銷售主題的不同經常調換展柜類的產品5、 促銷品、精品、皇牌產品應該放在1.5米高度的最佳展示區。空調的使用管理1、夏季空調恒溫調至24-26(溫度室內外溫差控制在8-10度)、26以下天氣無需啟用空調,通風即可2、冬季空調恒溫至15-18(美容房內室溫調至25)、18以上無需啟動空調3、客戶來之前提前2013、分鐘關空調,客戶開始卸膜時關空調4、空調溫度調節好不能隨時調控空調照明燈光的使用1、秋冬季5:30開啟廣告燈、10點鐘閉廣告燈2、春夏季6:00開啟廣告燈、10:30關閉廣告燈3、店面白天公共區域均需保證基礎照明。4、店面燈光柔度護理時應該調到最舒適的燈光,并做好記號。以便每次使用燈光都相同音樂播放管理1、 有客人情況下可播放美容師喜歡或是動感之音樂2、有客人情況下播放公司指定音樂3、有客戶在時必需時刻保持有音樂的狀態4、 前臺音樂聲音需調節至最適合之音量后做上記號,每次使用同等的音量5、客戶房間聲音需調節至最適合之音量后做上記號,每次使用同等的音量。(除客戶特殊要求音量外)硬件物品的使用8、14、 所有硬件物品使用均需依照儀器使用之標準9、 不得將物品放在VCD、電腦主機等儀器上10、 配電器開關的使用,不得簡單的將總電源開關直接切斷和開啟,那樣將會損壞店內的電器設備。應該先關掉所有的分開關,在關總電源。11、 電源插座(墻面、地下):一般要注意的是插座的螺絲的松動、脫弱及淋水等,都是較危險的,要立即停止使用并維修。5、如發現在電器冒煙或焦味,應及時查找和保修道具的使用1、長抽屜的開關要拉住兩旁的拉手同時進行、做到輕拉輕放輕推2、關門要輕、推車拉動要輕、儀器要抬不能拖(例噴霧機)、高周波儀器波璃電極的使用必需放在原先盒內,上下不得放東西。3、不要墻面的粘貼雙面膠,玻璃膠或圖釘等4、掃把15、拖把(清洗干凈后涼干)、洗衣粉、水桶等清潔物品應放在指定隱蔽的地方。5、更衣室門鎖全部放在前臺,客戶簽到時領取。用后簽卡時歸還到前臺6、母卡由店長做好保管,不在時交于當班美容師管理店鋪物品的維修店面發現損壞情況,由店長及時報公司,并記錄在安保修項目各店店長要做記錄:保修時間、項目、位置、數量、復修日期、未復修項目及原因每月25號之前由店長填寫好“店鋪維修匯總表”上繳公司。各地區購買維修用品先至公司行政配案,得到確認方可執行。廣告產品的使用1、 店面禮盒的使用每個新入會員禮品盒一份禮品盒內物品:會員手冊1份、100元代金卷1張、店卡1張、小禮品一份。外手提袋一支2、手提袋每個客人只允許在購買產16、品時擁有。不得隨意發放。美容師不得使用員工服飾管理1、店面員工工作服、工作鞋等相關飾品(頭飾、胸牌、發夾)由公司統一發放,在店鋪上班時不得私自穿戴個人物品與衣褲。所穿衣服均需湯平,并用衣架掛起2、店面員工自和保管公司所發衣物(春季、夏季、冬季工作服等物品)3、每套工服按照衣服的制作價格收取相應押金,至工作日期滿二年全部退還、滿一年退回一半、憑工作服壓金條退還。4、店面員工離職時,須將公司所發的一切工作服,飾品等一并退還公司4、 任職期間,如公司提供的任何一樣東西遺失或損壞,都按實際進價做以賠償5、衣褲、飾品時,須整潔、平整、完整無破損,如未清洗扣除10元干洗費用培訓管理1、店長必需根據店面經營17、需求和結合公司發展線路制定出每月培訓主題,填好培訓計劃表、做按時做培訓。最終推動和培養員工素質(培訓量少質精為指導原則)2、每月至少安排店面的一項主題培訓并要求考核3、及時的針對員工的不足組織的培訓教育、或是填寫培訓申請表由公司來幫助完成教育內容4、抽時間不斷的對專業手法的強化練習5、不斷的組織分享會對好的產品和項目進行分享提高員的的語言表達能力和銷售能力培訓流程:清晰培訓的目標和想要的效果對培訓項目的事先摸底下具體的培訓方法和流程互動式教育考核新員工下店實習管理2、 員工下到店面,店長指店美容師負責3、 新員工做出培訓實習計劃、按進度學習4、 新員工下店每個月休息2天。每天上早班5、 及時和18、教育中心探討店面新員工的情況和改進方法5、幫助新人成長。客戶投訴處理顧客抱怨和投訴處理流程一般抱怨1、態度誠懇詳細傾聽顧客抱怨內容,一定要靜靜地耐心傾聽顧客的抱怨,以便于處理。切忌在顧客開始傾訴時打斷顧客的話或立即反駁、如些將引起不快。2、 向顧客致歉,并探討其內在原因,必要時婉轉地向顧客說明。在聽完顧客的抱怨之后,表示歉意,并針對事件的原因加以分析判斷找其深層原因、婉轉的向顧客說明,以取得顧客的了解與諒解3、 提出解決問題的方法。在聽完抱怨后,了解其深層意思并致歉針對問題癥結所在加以說明,接首提出合理的解決方案,在解決之際、為避免顧客更為不滿一定要站前客戶的立場而使事情圓滿的處理。憤怒時1、19、 客戶憤怒大吵時,先不用說話,態度要和藹誠懇,等他稍冷靜些在按一般抱怨處理方法說話。2、 如第一人處理不當,更激起顧客憤怒時則對應方法可以運用其他人代為處理。借以緩和顧客怒氣,并作一妥善安排交換處理場所。最好請顧客到接待室,嚴重都可換人約至茶座細聊或是道歉后,告知其商量一個較好方法,第二個工作日去住處前住道歉、以示誠意。抱怨處理需注意:1、一定要誠懇2、態度要和善3、要大方4、要及時、不能脫廷5、角色定位要平等6、深挖真實原因和心理需求7、忌諱理由過多、推拖責任、應找尋自身原因8、注意方法財務管理1、店內水電費的交納流程(逾期交納的滯納金,由其責任人負責):接到店面水電費用后當天填寫呈報表公司20、管理部審批后送到財務核實董事長財務去交納后收取發票(注:若財務匯給店長交納的,在收到款的那個星期店長會上交發票)遞交財務中心。2、宿舍水電費領取方法:店面憑交納的水電費清單到公司財務中心登記后領取已交納月份的水電保障金.3、水票每個月的最后一個店長會到財務管理中心登記后領用.4、公司指定事項需報銷費用填寫報銷單公司管理部經理簽字遞交財務審核董事長審批給個人匯款.差旅費報銷應附足額原始票據且不同路程交通費所附票據不得出現連票現象,否則視為無效報銷而不予報銷。各員工車費以公交車為標準,超出部分不于受理(比如三輪車、出租車)。公司按照每月的例會次數*往返標準車費,做為車費補貼,于每月的工資中發放,不21、再另報車費。瑞安店加每月一次打稅單費和交電話費。5、營業款項的存入店面當天收取的現金營業款在第二天下午1:00前存入公司的指定帳戶銀行.6、店面每日做日報表,并于當日10點之前把前日報表發給公司統計人員.統計人員于10點30分,把排行榜發至群內共大家參考.日報表要求金額,人數,產品編號,名稱及數量準確無誤,店長必須核對簽字.7、店內沙貨領用必須由管貨人員登記, 領用當事人簽字,店長核簽,這個步驟需當天完成,而管沙貨人員,不能自己管理自己領用.(管貨人員及申請人不能是同一人,)8、員工及美容師按規定需一次性交納培訓費.9、員工退培訓費新進員工退學費在簽定勞動合同后由店長呈報公司管理部經理審核行政22、部經理審核轉財務審核轉董事長簽字給個人打款離職員工退培訓費寫離職報告呈店長轉公司經理審核同意轉行政經理一個月后員工填離職交接單轉店長簽字轉巡回經理簽字轉行政經理審核(注明同意退培訓費)轉董事長簽字轉行政經理復印一份交員工離職一個月后的星期二到公司財務退培訓費或匯款給當事人.(如貿易可直接去退)10、每月美容津貼領用方法:三個月領用一次,于第四月20日發放,由個人原因引起的未領的作廢。店面呈報店長傳真到物流審核按標準開單發放發貨到店面。有補差額直接開白單和日報表體現做為營業額,無需注明產品明細.員工生日流程:店面呈報行政部經理核實(入職時間、身份證生日日期)物流發貨店面員工(有補差額直接開白單和23、日報表體現做為營業額,無需注明產品明細.11、員工購產品及領用獎勵津貼員工購產品要與店面進貨分開,要注名員工姓名,購買的產品,并把所購金額匯入公司賬戶.員工領取產品券(獎勵津貼):把所需要產品物流(開單,一人一張單,不能合開)到店面,以產品券換產品,將補差額款匯入公司帳號,不做店面營業額,送貨人員把產品券訂在銷售單上,交于財務,產品券遺失或過期都作廢,不予補辦.12、店面所有資料都應完整填寫,上交公司所有資料都需要簽上全名,店長確認核簽.貨物管理一、訂貨作業:合理安排1、訂貨時間:按每周訂貨日程進行訂貨(每周三早11點前傳真或網上);2、訂貨負責人:各店一律由店長或助理店長負責訂單的制作,訂貨24、明細可根據之前相應時間段產品的銷售情況,再結合產品銷售員(美容師)的意見進行合理的采購,3、 單跟蹤:訂單傳真致公司物流部后應安排專人進行跟蹤,確定公司物流是不是已經收到訂單, 并了解何時能收到貨等相關信息.4、 訂單填寫:數字編號和中文并行的形式下單,以免由于手寫體的英文編號不工整而導致發錯貨。5、 訂貨次數:每周一次。緊急配貨2次(只限客用產品)。6、 訂貨電話: 電話:傳真:二、收貨驗收1、外觀:貨物到店由實物管理人員負責,檢查外箱是否完整,如發現外箱有變形,或被拆過的跡象,應與送貨人員當面清點,2、數量:實物負責人根據送貨單(銷售單)逐一進行核對,仔細清點核實、品名與送貨單是否一致確 25、認無誤后再在送貨單上簽字發現問題應及時追究送貨方相應的責任三、入庫作業貨物驗收后由倉庫管理員負責,根據供應方的送貨單的明細進行帳目上的采購收貨作業,在倉庫明細帳上注明進倉日期,產品貨號,品名和數量;并妥善保管好送貨單,以便日后發現問題便于查訊,核對四、存貨保管由倉庫品牌管理員負責人,合理安排貨物的存放地點,登記帳卡和貨位編碼。 1、 庫存產品需合理有序的擺放,可按產品的品牌,用途進行分類存放,應做到定點,定位,定量擺放,貨品擺放應做到過目就能清點數量,檢點方便,成行成列,整齊易取,并在貨架上貼上標簽,隨時檢查是否斷貨,及產品的生產日期,品質和產品積壓,滯銷等情況,發現問題及時通報店長外理.2、26、倉庫要勤于打掃,隨時保持整齊,清潔,通風,以防物品的變質,腐蝕,由于管理不當造成的商品破損,毀壞,店內無法進行銷售的,倉管員必需負培嘗責任3、每日做好異動盤點,每周一循環,每月全盤一次(.由公司財務人員陪盤)清點查庫,及時發現并向店長反應滯銷,積壓,殘損,變質等異樣產品明細.五、開單作業1、開單要求:數字貨號、品名、價格2、 積極主動的向客人及美容師介紹產品的功效和店內的促銷方案,通過溝通取得客人的共識促使接受,由實物負責人對客人所需產品進行開單出貨,開單必需100%的準確,銷售的產品,贈送品,促銷類產品必需有明確的提示,六、商品出庫1、 庫人:由店長及品牌負責人出庫倉庫管理人員負責2、 出庫27、原則:憑銷售單出庫,出庫前應確認單據內容與出庫實物的一致,嚴禁打白條或非正規銷售單 出庫, 倉庫人員若發現銷售單不標準或無單,有權不出貨,如店內領用產品或非銷售(不用收款)出貨的產品,倉庫員必需憑店長和領貨人簽字后方可出貨3、調拔:各店之間產品的調用需由雙方經手人或店長在領用單上簽字后方可生效七、帳目管理1、 由倉庫管理員負責建立店內倉庫明細帳,對每天店內商品的進,出庫帳目的登記,2、 依據每天開出的商品銷售單,店內領用單各分店之間的調用單進行帳目的登記,做到每天帳目當天清,3、 每天下班前對當天所出過庫的產品實數與帳目數據進行核對,以確保料帳的一致,并負責保管好每天店內開出的單據的保管,以便28、查訊,4、 賬目要求:不涂改、單號、品名、銷售日期、銷售人均需填寫八、調拔作業各店調拔開白單。需由雙方簽名方可生效月底交到公司財物。當天需在日報表上體現九、退貨作業1、退貨時間:每月20號以前、每月1次2、退貨額度:退貨額度以該產品品牌上個月進貨量的10%3、當月銷售主題產品不在此額度內,可退貨。4、退貨折算標準:保質期還有一年以上的積壓產品,按原進貨價退回公司。保質期還有半年以上的積壓產品,按原進貨價的七折退回公司。保質期只有半年以內的積壓產品,按原進貨價的五折退回公司。保質期不到三個月含三個月的積壓產品及無法使用產品公司沒收處理儀器按財物制度折算 5、因產品出現的質量問題退貨需以文本的方式29、傳給部門經理人簽字后方可退貨十、月底盤存5、 先填寫好由財物發放的庫存盤點表6、 財務人員下店安排專人盤點:實物數量,生產日期十一、獎罰制度1、 店面產品月底盤存三個就到生產日期期限未退回,店長及產品管理人員共同承擔。代理價培嘗2、 庫存數量盤虧按盤虧數的購貨價總金額進行賠款,賠款責任人由店長和品牌負責人以代理價進行培嘗3、 盤盈數量按數量每次店面負責人交納寶貝金20元。環境管理衛生總則:地面無臟物、無水跡。臺面無灰塵、無發絲、無雜物、玻璃鏡面無印跡、墻面無污損、天花板無懸掛、櫥柜陳列整潔有序。床位整潔干凈無發絲、無污垢、儀器無油漬無灰層、空氣清晰無異味衛生細則:清潔之后還是清潔、隨時隨手清潔30、服務狀態:保持動個不停!(專業清潔人員)美容師工作如下:美容區域1、 每天9:30前搞好負責區域之衛生。儀器、推車、床位、地面、柜子儀器:用頭一天的用過的一次性毛巾洗干凈后全部擦拭一遍、噴霧機換水清洗。房間多的儀器放到缺少的房間去。床位:毛巾、床單有污垢或是以無潔白干凈之情況立馬全部換掉2、 保持營業環境的衛生整潔、做到工具及物品歸屬到位、整齊有序3、 服務結束后、快速清理服務場所。美容工具:清洗消毒后及時歸位床上:換上新的干凈毛巾推車儀器:用毛巾及時擦拭水跡。線路插頭做好整理4、 所管轄之櫥窗、必需保持手過無灰層、每個星期大掃除一次5、 調配室需美容用品需要專業調棒取用、不得用手取用美容產品31、用后蓋緊。6、 消毒水、灑精瓶蓋打開時需倒放蓋面、用后要蓋緊以免蒸發7、 工作前或工作中、不得食用大蒜、韭菜等易發出異味的食品休息室:a) 休息室一周一次大掃除(一般為周一、特殊情況除外)b) 保持整潔無污染,無異位c) 生活垃圾需袋裝化,放在指定地點d) 每餐剩余物、飯盒及時拿到店面外垃圾箱中e) 工作服放到柜子內、鞋子擺放整齊f) 碗筷擺放整齊,盛放碗筷要清潔干凈、擺放有序。g) 垃圾桶滿及時更換。果殼垃圾袋裝在放至垃圾桶內調配室:a) 擦拭所有化產品瓶子、清洗所有潔具。b) 用濕布清理臺面2次c) 有序擺放所有化妝品、歸位d) 整理、棉簽、化妝棉、擺放完整清潔工工作具體如下1、地面:每32、天掃、拖2次。平時隨時清掃時間:早上9:10晚上9:00。具體方法:1、用掃把全部清掃一次2、用濕拖把全部拖一次(過臟加入洗衣粉的熱水、用于最后一次)3、用干拖把脫一次、拖把用后及時清洗晾曬4、美容房用后隨時拖掃。2、所有玻璃:規定每天早晨1次。平時隨時清潔時間:每天早上10點前具體方法:1、玻璃劑先噴2、用報紙擦拭、或是清洗玻璃專用工具3、臺面:規定每天早晨1次。平時隨時清潔時間:每天早上10點前具體方法:1、先整理檢查、清除所有垃圾。2、在用濕布擦拭一遍(電話、音響、文件夾、電腦、臺燈、洗手臺、洗手池、安吉爾太空水瓶,梳妝臺等所有臺面物品)3、在用干布擦拭一遍4、梳子物品每晚用洗潔精清洗一33、次4、墻面:規定每天1次。時間:挑空余時間具體方法:用濕布控拭一遍5、柜子:每天2次(更衣柜、毛巾柜)時間:每天下班前1次。上班時1次具體方法:1、用濕布擦拭一遍2干布擦拭一遍。打開3、夏天在加一次噴上防蟲劑6、洗手間:每天早晚各1次整體清掃、洗滌、每半個小時檢查清掃一次。時間:早上10點前、晚上9:00后具體方法:1、洗用清水沖洗 2、再用潔廁刷洗、沖洗3、洗手臺隨時用濕布清洗、擦干7、床套、毛巾清洗、浴袍:每天按需、隨時更換。具體方法:每天晚上收集所有毛巾護理后所有用過的毛巾床套最遲1個星期換1次8、 垃圾桶:1、滿后隨時更換2、晚上下班前全部更換(垃圾全部清離店面)9、干花: 1、每天花34、瓶擦拭1次2、每半個月干花清洗一次具體方法:1、太臟時用少量洗衣粉浸泡,輕微搖晃清洗。(一般情況用清水沖洗即可)2、用毛巾擦拭干凈10、紗發:皮質紗發每天擦拭1次布藝紗發:平時用毛刷清除灰層、如果可以換洗1個月換洗1次11、調配室:每天地面、臺面清理工作。12、倉庫:每星期大掃除1次具體方法:1、擦拭所有護膚品瓶子和清洗所有用具2、搬動物品,擦拭臺面桌面2次3、在有序擺入物品11、脫鞋:棉質鞋1個星期清洗一次、或是換著清洗脫鞋:每天晚上用清水沖洗1次、涼干12、浴室:每天早晚各1次。客人洗完澡后隨時清理具體方法:1、清理垃圾、地面頭發、擺放物品2、用清水沖洗。晚上清理完后打開浴室門工作流程:每35、天必需:2、 9點上班、把所有花草擺放到歸位。3、 把更衣室柜子擦洗一次、放上毛巾、浴巾、浴帽。4、 把臟的毛巾、被套、床上換下來物品整全部整理在一起準備清洗5、 清洗洗手間、檢察浴室包括洗浴用品6、 開始掃地、拖地。7、 清理所有臺面8、 清理所有玻璃、墻面9、 清洗毛巾9、清洗干花、紗發灰層、亂后有序擺放。10、晚上下班前清理所有垃圾不能留在店面11、整理更衣柜、清洗脫鞋、梳子12、清洗洗手間、浴室。13、掃地、拖地1次。14、歸位所有物品。整理有序。八個隨時:隨時清理護理后的美容房每半個小時檢查洗手間1次隨時更換飲用水隨時清理梳妝臺隨時清理浴室隨時清理洗手臺隨時清理顧客休息室臺面衛生管理36、方法1、 衛生實行店長統一指揮、后勤主管負責制、下轄前臺和各位美容師應在上班前、營業中、下班前認真組織全體人員打掃衛生、發現問題及時糾正2、 衛生區域實行劃分責任制、重點提醒、隨時檢查監督、定期進行評比與批評3、 店長、后勤主管要認真安排衛生排班、布置并提醒重點部位的衛生工作、要隨時栓查監督,定期進行講評與評比4、 對在衛生工作中,不負責任導致衛生嚴重不符合標準者、著情予以處罰,對不服從管理者、除罰外、店長可停止輪排資格5、 每星期一大掃除1次、全員參與分工進行。衛生管理者應不徇私情、以身作則、做大家的模范美容師、美體師晉升的標準為提升員工綜合素質,本公司實行級別考核制度。任何一項技術與理論837、0分為級格分。一、 考核時間:每年的8月二、 考核流程:每年的6月1號員工提出申請每年7月公司考前輔導每年8月正式考核進行授掛牌儀式。三、 考核標準(一)小新晉升標準(崗前培訓)1、在崗培訓二個月、()2、公司統一考核合格、直接分配下到店面在崗實習15天。3、回公司考核合格發放成長卡下店面。4、不合格在公司繼續培訓工資減半(二)小助晉升標準小新公司考核下店面直接晉升至小助(三)小美晉升標準1、時間:在公司培訓、在店面在崗培訓滿5個月2、技術操作:下到店面護理操作滿50個人頭3、產品銷售:連續兩個月達四千者(四)水晶級晉升標準(美體項目由水晶級美容師開始操作)1、時間:在公司入職滿1年以上2、技38、術操作:成長卡上以通過5項技能考核(臉+背+內分泌+眼+SPA)3、在崗位工作認真,并由店長推薦。(五)寶石級別1、時間:在公司入職滿二年以上2、技術操作:成長卡上以通過7項考核內容。(臉+背+內分泌+眼+SPA+減肥及豐胸)3、在崗位工作認真由店長推薦,并有五名客戶以上推推薦4、由美容師推薦(六)鉆石級別考核標準1、時間:在公司入職滿三年以上2、技術操作:成長卡上以通過7項考核內容。(臉+背+內分泌+眼+全油+減肥+豐胸)3、在崗位工作認真由店長推薦,并由8名客戶以上推薦4、由美容師推薦5、考核標準店面行政手冊、運營手冊知識、產品知識(七)顧問級別考核標準(銷售顧問)1、時間:寶石級別以上美39、容師,在公司滿二年以上2、銷售:在店面銷售連續三個月以上進入公司前10名3、評價:店長、美容師、客戶評價好。4、成長卡培訓項目上沒有一次考核低于80分(技術顧問)1、時間:寶石級別以上美容師,在公司滿二年以上2、技術:成長卡上以通過所有公司項目考核3、評價:客戶、店長、美容師推選4、成長卡培訓項目上沒有一次考核低于80分。(八)特殊晉升級銷售連續三個月進入公司前5名、表現優異者護理操作三個進入公司前5名、表現優異者注意事項:考核不得連續跳級、時間上未滿一年不能申請晉升。店長的工作內容早上上班5、 5分鐘會議6、 檢查日報表(10鐘前)檢查日報表是否有結賬?是否有錯誤?并簽名。7、 檢視環境清潔40、工作是否落實8、 檢查昨天顧客卡是否放好,其他店面所報客戶是否記錄。9、 安排美容師接待客戶,并告知工作主題10、 協助美容師成交療程或產品銷售(塑造自我專業形像之外,可培養本身銷售技巧)11、 當來客數不多,電話追綜久未來店之客戶或者技術練習12、 特殊狀況的處理(例:客戶有過敏或任何抱怨者先安撫,處理情緒,在處理解決)13、 下班時向當區經理回報回報方式:當天新客數(成交情況)當天銷售或其他療程情況當日業績,累積業績10、主動接電話(特別是有廣告或夾報時)11、負責輔導新人,個人工作及教育技術的成長12、負責處理店面人員和人事的問題。美容師的工作內容9:00上班4、 清潔工作、打開窗戶5、41、 早班最后一個美容師會員卡歸位。找出以預約客戶會員卡6、 看預約表分準備接等工作、分析客戶、與店長協商護理流程和搭配7、 空余時練習技術手法、回訪客戶8、 護理客戶,整理護理后房間。總結護理不足之處及需改進地方9、 下班前整理好衛生區域、關好門窗,做好報表、協助店長工作。每月需上交的表格及時間表 格時 間接 收 人新客到店統計表(電子版)每月3號行政客服考勤卡、考勤表每月3號公司行政1、會員動態分析表(電子版)2、每月工作總結和工作計劃(電子版)3、員工轉證晉升表(最后一次店長會)4、員工成長卡每月3號前營運部店內各類呈報星期1、到6營運部每周工作總結每星期一早11點前營運部每下個月個人任務量分配表每月25號營運部店用品、日用品、辦公用品預算每月20號物流定貨單每星期三10點前物流1、現金存款單、刷卡單、收款收據、美容師客程分類表、美容師業績抽成表、店客結算表(帶到公司)贈品發放簽名表、日報表2、張總下店服務收入統計每月3號以前財物每天日報表(電子版)每天11點以前財物當天營業款第二天下午1:00前打入公司賬號每星期二統一辦理離職每月5號、15號、20受理報銷款財物每三個月底提交美容金貼獎營運部促銷工作總結表每次活動結束的第一個店長會營運部員工轉正表每個月第一個店長會營運部
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