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1、酒店工程部各項(xiàng)管理制度匯總編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): 工程部管理制度匯總一、 工程部交接班制度：1、 接班人員必須提前10分鐘到達(dá)工作崗位，對(duì)設(shè)備、工具、器材、配件進(jìn)行詳細(xì)的檢查，嚴(yán)禁接班后離崗就餐。2、 交班人員發(fā)現(xiàn)接班人有酒醉、精神異常等，不得交班，應(yīng)及時(shí)向工程主管匯報(bào)處理。3、 接班人未按時(shí)上班時(shí)，交班人不得擅離工作崗位，應(yīng)及時(shí)向工程主管匯報(bào)處理，嚴(yán)禁不在崗位交接班。4、設(shè)備處于故障時(shí)，接班人應(yīng)會(huì)同交班人積極處理，交班人沒征得工程主管的同意不得下崗，必須配合搶修。5、 值班人員應(yīng)有好團(tuán)隊(duì)精神、相互協(xié)作，當(dāng)2、班人應(yīng)將當(dāng)班事項(xiàng)詳細(xì)記入交接本內(nèi)，雙方簽名以示交接班，凡交接班記錄、手續(xù)不全者，每次扣責(zé)任分。屢次發(fā)生者，給予紀(jì)律處分。認(rèn)真執(zhí)行“四交”、“三不接”規(guī)定：5.1四交：交設(shè)備運(yùn)行情況；交設(shè)備、工具、器材、備品、配件數(shù)量及完好情況；交安全措施；交上級(jí)指示及應(yīng)注意事項(xiàng)。5.2三不接：交班人不在工作崗位不接；情況不明，記錄不全不接；清潔衛(wèi)生不搞好不接。二、工程部日常巡檢制度1、設(shè)備設(shè)施日常巡檢是工程部重要的工作之一，必須統(tǒng)一由工程主管進(jìn)行管理與考核，工程部在辦公室室建立“日常巡檢登記簿”，對(duì)巡檢人員巡檢時(shí)間、巡檢區(qū)域和離、回崗時(shí)間進(jìn)行記錄。2、 各當(dāng)班人員必須按已確定的專業(yè)巡檢路線、區(qū)域、內(nèi)容、要求和3、方式逐項(xiàng)進(jìn)行并在巡檢表上記錄。各當(dāng)班人員必須保證每日對(duì)酒店區(qū)域內(nèi)的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行一次全面巡檢，巡檢記錄表每日上午8:00交工程主管處，第二天接班人員每日8:30在工程主管處領(lǐng)取當(dāng)日巡檢表，以便工程主管按巡檢情況安排當(dāng)日的維修工作。3、 各巡檢人員離開值班崗位巡檢前必須用對(duì)講機(jī)告知前臺(tái)及客房，巡檢應(yīng)安排在無應(yīng)急搶修任務(wù)的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。4、巡檢人員在巡檢中要結(jié)合自己掌握的專業(yè)知識(shí)與工作經(jīng)驗(yàn)，借助一些檢測(cè)工具對(duì)設(shè)備設(shè)施運(yùn)行狀況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)記錄，對(duì)于較緊急、較嚴(yán)重的隱患應(yīng)立即通知工程主管，工程主管必須根據(jù)隱患類型，協(xié)調(diào)雅居樂物業(yè)或安排酒店工程部人員進(jìn)行維修。5、巡檢人員應(yīng)詳細(xì)記錄巡檢過程中發(fā)4、現(xiàn)的須進(jìn)行維修的項(xiàng)目（包括地點(diǎn)、內(nèi)容、所需配件等情況），緊急情況需立即進(jìn)行維修處理。6、 巡檢人員在巡檢過程中必須嚴(yán)格遵守酒店有關(guān)規(guī)章制度，原則上白班每隔30分鐘必須向工程主管通報(bào)自己所處的位置，以便工程主管進(jìn)行督促與查崗，決不允許借故休息、怠工或竄崗，凡有上述現(xiàn)象，將予以紀(jì)律處分。7、 巡檢記錄表的填寫必須字跡整潔、工整、內(nèi)容完備、表述準(zhǔn)確，巡檢記錄表每周六上午由工程主管整理交工程部經(jīng)理審核存檔，保存期至少為三個(gè)月。8、 凡因漏檢、誤檢、虛檢導(dǎo)致報(bào)修者，將追究最近一次巡檢人員的責(zé)任，情節(jié)輕者扣除當(dāng)月全部責(zé)任考核分，屢犯者將按員工手冊(cè)中的有關(guān)獎(jiǎng)罰條款進(jìn)行紀(jì)律處分。巡檢人員必須攜帶一定數(shù)量的常用5、備品、備件，可結(jié)合巡檢進(jìn)行一些簡單的維修、調(diào)試和保養(yǎng)工作，憑更換下來的舊件到倉庫補(bǔ)辦以舊換新的領(lǐng)料手續(xù)。三、工程部安全防火制度：1. 各崗位人員必須嚴(yán)守崗位，發(fā)生事故或發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)迅速上報(bào)并負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn) 場(chǎng)。2. 未經(jīng)工程部經(jīng)理批準(zhǔn)，外來人員（包括參觀學(xué)習(xí)、探親訪友、施工等）禁止進(jìn)入酒店所有工程設(shè)備間。經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入人員必須在工程部辦公室辦理手續(xù)，由值班人員陪同進(jìn)入。3. 各崗位值班人員除負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的設(shè)備安全運(yùn)行外，對(duì)所管轄的區(qū)域負(fù)有安全檢查之責(zé)，如發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時(shí)進(jìn)行匯報(bào)、整改。4. 管井及電話機(jī)房鑰匙只限于授權(quán)人員配備，其它人員不得隨意配制；鑰匙遺失必須及時(shí)到工程部辦公室辦理報(bào)失登記。5.6、 各種工具、器械必須有指定專人管理，攜帶工具、機(jī)具、材料出酒店必須經(jīng)工程部經(jīng)理或工程主管批準(zhǔn)，進(jìn)行書面登記后方可出酒店。6. 必須在指定地點(diǎn)吸煙，煙灰煙蒂要丟進(jìn)煙灰缸，嚴(yán)禁在非吸煙區(qū)吸煙。7. 維修工作中使用易燃材料時(shí)，施工前盡可能排除易燃物品，施工后認(rèn)真檢查，確定火已滅后方能離開，施工中必須配備滅火器。8. 嚴(yán)禁在酒店區(qū)域內(nèi)亂拉電源線及安裝電熱設(shè)備，各電井內(nèi)電源箱周圍嚴(yán)禁堆放雜物，易燃易爆物品必須存放在指定安全位置。9. 不得隨意挪動(dòng)消防設(shè)施，發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施損壞或泄漏等情況，必須及時(shí)報(bào)告雅居樂物業(yè)管理部門，配合其采取有效措施處理。10. 發(fā)現(xiàn)火警，全體員工必須積極配合消防隊(duì)員一道撲滅火災(zāi)，要確7、保供水、供電；保證消防設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行，絕對(duì)服從消防人員的統(tǒng)一指揮，并組織重要設(shè)備、工程資料檔案保護(hù)、疏散工作。四、維修操作程序與制度：1. 維修人員當(dāng)班時(shí)間必須穿酒店統(tǒng)一發(fā)放的工裝上崗，衣著必須整潔、配戴名牌，身帶員工證，按指定的員工通道上下班，禁止乘坐客用電梯（緊急情況除外）到各樓面維修點(diǎn)進(jìn)行維修。2. 維修人員必須絕對(duì)服從工程主管的人力調(diào)配，嚴(yán)格遵守酒店有關(guān)規(guī)程、規(guī)章。3. 維修人員接到維修調(diào)度單后，憑單到工程主管處領(lǐng)取維修材料并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)趕到維修現(xiàn)場(chǎng)，維修前，維修人員先向報(bào)修人問明故障情況，作好各項(xiàng)維修準(zhǔn)備，征得同意后方可開展工作。4. 維修人員在維修中必須禮儀待客、文明施工，做好各8、項(xiàng)防護(hù)工作，盡量避免高聲、強(qiáng)電、強(qiáng)光等影響對(duì)客服務(wù)與經(jīng)營的情況發(fā)生。5. 維修人員只能在有關(guān)作業(yè)區(qū)域內(nèi)施工，不允許進(jìn)入其它與維修無關(guān)的區(qū)域，不允許亂動(dòng)、亂摸、亂用房內(nèi)的器具。絕對(duì)不允許抽煙，任何情況也不允許與客人發(fā)生爭執(zhí)，否則給予書面警告或開除處理。6. 維修完工后要徹底清除維修現(xiàn)場(chǎng)的垃圾和污跡，及時(shí)通知服務(wù)人員進(jìn)行驗(yàn)收、簽證，決不允許停留在現(xiàn)場(chǎng)休息或閑聊。7. 維修人員必須高度重視維修質(zhì)量，認(rèn)真地解決各種待修問題，力求根除隱患，絕不能馬虎處理。凡因維修質(zhì)量造成的返工維修，按情節(jié)輕重扣減當(dāng)月績效考核分?jǐn)?shù)。8. 凡需連續(xù)加班才能完成的搶修項(xiàng)目，原則上由原班人員繼續(xù)搶修至完工（報(bào)加班），接班人員給9、予支援與配合。對(duì)于的確需要輪班搶修的項(xiàng)目，交接班人員必須辦妥維修工作移交手續(xù)，在維修單注明移交時(shí)間和移交工作量。9. 維修完工后，維修人員將維修單交工程主管對(duì)單登記。沒有應(yīng)急維修任務(wù)時(shí)絕不允許串崗、溜崗。五、燈光控制管理制度：1. 凡已納入時(shí)間控制器自動(dòng)控制的燈光統(tǒng)一由工程部管理，各經(jīng)營服務(wù)部門就地控制的燈光由各經(jīng)營、服務(wù)部門負(fù)責(zé)控制，所有的燈光開關(guān)時(shí)間均按酒店批準(zhǔn)的時(shí)間與控制方式進(jìn)行操作管理，各部門均要制訂配套的操作制度與程序，并落實(shí)責(zé)任人。2. 各部門或員工均不能擅自更改燈光開、關(guān)時(shí)間與控制方式，若經(jīng)營需要變更須向總經(jīng)辦書面報(bào)告，經(jīng)總經(jīng)辦批準(zhǔn)后方可實(shí)施，工程部必須作好變更記錄與保存原始資料10、。3. 工程部會(huì)同其它經(jīng)營服務(wù)部門對(duì)各經(jīng)營區(qū)域燈光及公共照明進(jìn)行認(rèn)真的開關(guān)試驗(yàn)，共同確定經(jīng)營與非經(jīng)營時(shí)間，夏天與冬天各開關(guān)柜、開關(guān)箱的開關(guān)狀態(tài)，從而達(dá)到在不影響正常營業(yè)與服務(wù)的前提下最大可能地節(jié)約電能。4. 對(duì)過量照明或燈光布線分區(qū)不當(dāng)?shù)那闆r，工程部將逐步整改布線，按經(jīng)營需要分區(qū)，更改控制方式；凡能用低瓦燈或節(jié)能燈取代的，要逐步用低瓦燈或節(jié)能燈取代高瓦燈與非節(jié)能燈，凡能實(shí)現(xiàn)定時(shí)自動(dòng)控制的盡量實(shí)施定時(shí)控制管理。5. 公共衛(wèi)生間內(nèi)的燈光在晚11點(diǎn)至第二天凌晨6點(diǎn)內(nèi)只保留基本照明， 其余時(shí)間全部開啟，由客房部公衛(wèi)進(jìn)行管理。6. 各宿舍、員工餐廳、員工休息室及辦公區(qū)等在非作業(yè)或下班時(shí)間必須將燈具、非冰11、箱用插座、空調(diào)等用電設(shè)備關(guān)閉。由各所屬責(zé)任部門負(fù)責(zé)。7. 酒店范圍內(nèi)，如需增加照明或用電設(shè)備，必須將理由、增加功率數(shù)及安裝位置等報(bào)工程部，經(jīng)工程部經(jīng)理審批同意后方可實(shí)施；凡增加功率過大的設(shè)備時(shí)必須征得行政辦批準(zhǔn)。不得擅自增加用電容量或自拉電源線，如有上述情況，將直接對(duì)責(zé)任人給予紀(jì)律處分。8. 嚴(yán)禁員工擅自使用電熱杯、電熱壺及其用電器進(jìn)行燒水和煮飲品。對(duì)違規(guī)者要按規(guī)定給予紀(jì)律處分。9. 酒店全體員工都有節(jié)約用電的義務(wù)與責(zé)任，都要養(yǎng)成隨手關(guān)燈的良好習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)有能源浪費(fèi)現(xiàn)象都應(yīng)主動(dòng)采取措施或及時(shí)向有關(guān)主管部門報(bào)告，對(duì)于積極、主動(dòng)參與節(jié)能工作的職工，酒店應(yīng)給予表揚(yáng)，表現(xiàn)突出的要給予獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)于對(duì)不重視節(jié)12、能、不參與節(jié)能、發(fā)現(xiàn)有能源浪費(fèi)現(xiàn)象而視而不見、言而不動(dòng)者，要對(duì)其批評(píng)教育，情節(jié)嚴(yán)重者要給予紀(jì)律處分。六、工程部圖紙、檔案管理制度：1 酒店圖紙、檔案為酒店信息財(cái)產(chǎn)，任何人不得私自占有。2 酒店圖紙、檔案為酒店商業(yè)秘密，任何人不得外泄。3 酒店圖紙、檔案與酒店同時(shí)存在，必須永久保存。4 圖紙、檔案的交接a) 有關(guān)酒店之工程圖紙、檔案必須由酒店工程部發(fā)文向雅居樂物業(yè)部門申請(qǐng)交接、復(fù)印。b) 在酒店工程圖紙、檔案交接時(shí)，唯一指定交接人為酒店工程部經(jīng)理。c) 其他人與雅居樂物業(yè)辦公室交接的圖紙、工程檔案均為酒店信息財(cái)產(chǎn)，也必需交由工程部保存。5 圖紙、檔案保存、借閱a) 圖紙、檔案只有酒店工程經(jīng)理及工13、程主管有責(zé)任存檔并妥善、完整的保存于工程部檔案內(nèi)（如有備份，需將備份圖紙及工程檔案交由行政辦進(jìn)行備份管理）。b) 工程部經(jīng)理有責(zé)任向雅居樂物業(yè)管理部門索要任何相關(guān)酒店建設(shè)、裝修、水、電、管路、線路以及可能以圖紙、檔案形式紀(jì)錄的酒店檔案。c) 工程部經(jīng)理和工程主管有責(zé)任完好、安全保存圖紙、檔案，不得丟失及損壞。d) 酒店之工程圖紙、檔案因酒店內(nèi)部相關(guān)原因借出，必須書面通知工程部經(jīng)理或工程主管，并登記借出。借出的圖紙、檔案必須當(dāng)天歸還工程部。e) 酒店圖紙、檔案因國家機(jī)關(guān)檢查、審查而需要酒店圖紙、檔案的借閱，必須爭得酒店總經(jīng)理許可。 未經(jīng)許可的借閱屬泄漏酒店商業(yè)機(jī)密行為，按酒店相關(guān)紀(jì)律處置。七、外14、來施工人員管理制度：1、施工單位負(fù)責(zé)人應(yīng)在工程開工前一日內(nèi)，到安全管理人員處申請(qǐng)辦理本酒店發(fā)放的臨時(shí)出入證，無證人員將被拒絕進(jìn)入酒店。臨時(shí)出入證如遺失需及時(shí)補(bǔ)辦，并收取工本費(fèi)10元。2、外來施工人員進(jìn)入本酒店時(shí)，必須將臨時(shí)出入證配戴于胸前，否則將被拒絕進(jìn)入酒店。3、施工單位負(fù)責(zé)人必須以書面形式保證其特種作業(yè)人員都具備有效證件，且對(duì)所有施工人員的安全生產(chǎn)、行為規(guī)范負(fù)全部責(zé)任。4、施工單位所屬車輛進(jìn)入酒店，須遵守酒店相關(guān)規(guī)定，并在指定位置停放。5、嚴(yán)禁攜帶違禁品、危險(xiǎn)品或其他與施工無關(guān)的物品進(jìn)入本酒店，所有人員在施工期間進(jìn)出本酒店時(shí)都應(yīng)自覺接受保安員的例行檢查。6、在施工過程中，施工人員應(yīng)自覺維護(hù)15、周圍的環(huán)境衛(wèi)生，愛護(hù)本酒店的所有設(shè)施，不得擅自移動(dòng)本酒店的所有設(shè)施（如滅火器、應(yīng)急燈、消防栓等），如確有需要，必須經(jīng)本酒店相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可實(shí)施，否則，所造成的一切后果由當(dāng)事人和施工單位負(fù)全部責(zé)任。 7、施工人員進(jìn)入客房、酒店辦公區(qū)、會(huì)議室等內(nèi)部區(qū)域進(jìn)行維修時(shí)必須穿戴鞋套等相關(guān)防護(hù)用品。在所有區(qū)域維修時(shí)不得擅自移動(dòng)所有物品的擺放位置，確因工作需要必須搬移的，必須于工作結(jié)束時(shí)放回原地。施工完畢的作業(yè)區(qū)域必須恢復(fù)干凈整齊。8、施工人員在工作區(qū)域外不得四處走動(dòng)，不允許進(jìn)入客用區(qū)域和辦公室（屬施工范圍內(nèi)的除外）。所有施工人員不得使用客用衛(wèi)生間。9、施工作業(yè)時(shí)間必須提前和酒店工程部溝通，有較大噪音、異味兒、灰塵的維修工作必須提前制定施工方案，經(jīng)酒店相關(guān)部門許可后，方可按照施工方案所制定防護(hù)內(nèi)容進(jìn)行施工維修。10、在施工過程中，如需使用本酒店的電力設(shè)施時(shí)，必須經(jīng)本酒店工程部批準(zhǔn)后，在本酒店指定電工的指導(dǎo)下方可進(jìn)行，否則，所造成的一切后果由當(dāng)事人和施工單位負(fù)全部責(zé)任。 11、嚴(yán)禁在本酒店內(nèi)吸煙、飲酒、聚眾賭博，不得隨地吐痰，不得亂扔垃圾，所有施工人員不得使用客用電梯。違者給予施工單位500元/次的罰款，違反兩次以上（含兩次）者將取消當(dāng)事人進(jìn)入本酒店的資格；如造成危害，當(dāng)事人和施工單位必須承擔(dān)全部責(zé)任。