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1、賓館滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案消防安全及培訓(xùn)制度編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號: 賓館滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案制度一、單位消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)負(fù)責(zé)研究制定切實(shí)可行的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。二、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案組織機(jī)構(gòu)包括：滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組、應(yīng)當(dāng)分工明確、各司其職、各組職責(zé)如下：1、防火檢查組負(fù)責(zé)本單位的消防宣傳和消防知識普及工作，定期進(jìn)行防火檢查，發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患。2、滅火行動組負(fù)責(zé)撲救火災(zāi)，平時要熟悉本單位的消防設(shè)施和水源情況。3、通訊聯(lián)絡(luò)組負(fù)責(zé)火災(zāi)報警、火場聯(lián)絡(luò)、接應(yīng)消防車等任務(wù)。4、疏散引導(dǎo)組2、負(fù)責(zé)引導(dǎo)火場內(nèi)人員的 安全疏散，并負(fù)責(zé)搶救被困人員和重要物資。5、安全防護(hù)救護(hù)組負(fù)責(zé)火場安全警衛(wèi)工作，維持火場秩序，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，防止物資丟失，并負(fù)責(zé)受傷人員的救護(hù)工作。三、至少每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案，演練后應(yīng)填寫記錄。賓館消防安全管理制度1、員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，參加消防活動。 2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法，必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。 3、消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。 4、嚴(yán)禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。嚴(yán)禁在疏散通道上3、堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。 5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時報告上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。 6、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報告。報告時要講明地點(diǎn)燃燒物質(zhì)、火勢情況、本人姓名、工牌號，并積極采取措施，利用附近的火火器，進(jìn)行初期火災(zāi)撲救，關(guān)閉電源，積極疏散酒店內(nèi)的顧客，有人受傷，先救人，后救火消防日常管理 7、無論本單位、外單位及施工單位，如果要動火都必須到告知安全部消防控制中心，嚴(yán)格遵守消防動火規(guī)定，并配備相應(yīng)數(shù)量的滅火器材。 8、重點(diǎn)部位動火須由經(jīng)理簽字。動火時，安全警衛(wèi)人員必須在場監(jiān)護(hù)。 9、嚴(yán)禁在防火通道、樓梯4、口內(nèi)堆放貨物，疏散標(biāo)志和出口指示標(biāo)志應(yīng)完好，應(yīng)急照明設(shè)施必須保證正常。 10、嚴(yán)禁施工單位將易燃、易爆物品帶進(jìn)酒店范圍內(nèi)，如施工單位確需使用，應(yīng)報安全部消防監(jiān)控中心及工程部，征得有關(guān)人員同意后方可使用。 11、倉庫內(nèi)禁止煙火，不準(zhǔn)亂拉臨時電線，不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。倉庫照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴(yán)禁使用碘鎢燈。物品入庫時，防止夾帶火種，入庫后，保安人員要經(jīng)常巡視檢查。、 12、進(jìn)行油炸食品、電烤食品電動機(jī)注意控制油溫、油量，防止油鍋著 火。 13、變電所、配電室、空調(diào)機(jī)房等地，不準(zhǔn)存放易燃易爆和化學(xué)物品，嚴(yán)禁吸煙。 14、生鮮處所有的排油煙機(jī)及管道，應(yīng)定期清理油垢，在清理衛(wèi)生時，5、不得將水噴淋到電源插座和開關(guān)上，防止電源短路引發(fā)火災(zāi)。 15、嚴(yán)格維護(hù)消防設(shè)備，要定期派人協(xié)助消控人員進(jìn)行測驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，以保證設(shè)備的完好狀態(tài)。 16、房間內(nèi)的煙感探測器需每年清潔檢測。 17、要每年排放一次噴淋管網(wǎng)內(nèi)的水，使噴淋系統(tǒng)管網(wǎng)內(nèi)的水形成活水。 18、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動報警按鈕每月檢查一次。 19、配備的輕便手提式ABC干粉滅火器及滅火推車，擺放位置須明顯易取，任何部門及個人，不得隨意挪動。 20、滅火器由部門派專人負(fù)責(zé)保管及外表衛(wèi)生清潔，ABC干粉滅火器每兩年由消防中心經(jīng)過測試更換一次。賓館消防安全教育、培訓(xùn)制度一、消防安全責(zé)任人將消防安全教育、培訓(xùn)工作列入年度消6、防工作計劃，為消防安全教育、培訓(xùn)提供經(jīng)費(fèi)和組織保障；二、消防安全管理人制定單位年度消防安全教育、培訓(xùn)計劃，負(fù)責(zé)在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育、培訓(xùn)；三、根據(jù)年度消防安全教育培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)內(nèi)容及授課人，組織義務(wù)消防隊(duì)開展消防業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練；四、嚴(yán)格按照年度消防安全教育、培訓(xùn)計劃，組織全體人員參加消防教育、培訓(xùn)。五、對員工應(yīng)當(dāng)每半年進(jìn)行一次培訓(xùn)，并將組織開展宣傳教育的情況做好記錄；下列人員應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)：（一）賓館、飯店的負(fù)責(zé)人、消防安全管理人；（二）專、兼職消防管理人員；（三）消防控制室的值班人員、自動消防系統(tǒng)的操作人員；（四）負(fù)責(zé)組織、引導(dǎo)群眾疏散的人員；（五）其他根據(jù)需要應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)的人員。消防控制室的值班人員、自動消防系統(tǒng)的操作人員應(yīng)當(dāng)持證上崗。六、消防安全教育培訓(xùn)的內(nèi)容（一）有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；（二）各崗位的火災(zāi)危險性和防火措施；（三）有關(guān)消防設(shè)施的性能、逃生自救器具、滅火器材的使用方法；（四）報火警、撲救初起火災(zāi)、自救逃生的知識和技能；（五）員工組織引導(dǎo)在場群眾疏散的技能。七、新上崗員工和重新調(diào)整到新崗位的員工，應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)合格后方可上崗。