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1、賓館飯店用火用電、防火巡查消防安全管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 消防安全教育、培訓制度一、消防安全責任人將消防安全教育、培訓工作列入年度消防工作計劃，為消防安全教育、培訓提供經費和組織保障； 二、消防安全管理人制定單位年度消防安全教育、培訓計劃，負責在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育、培訓； 三、根據年度消防安全教育培訓計劃，確定培訓內容及授課人，組織義務消防隊開展消防業務理論學習和滅火技能訓練； 四、嚴格按照年度消防安全教育、培訓計劃，組織全體人員參加消防教育、培訓。 五、對員工應當每半年進行一次2、培訓，并將組織開展宣傳教育的情況做好記錄； 下列人員應當接受消防安全專門培訓： （一）賓館、飯店的負責人、消防安全管理人； （二）專、兼職消防管理人員； （三）消防控制室的值班人員、自動消防系統的操作人員； （四）負責組織、引導群眾疏散的人員；（五）其他根據需要應當接受消防安全專門培訓的人員。消防控制室的值班人員、自動消防系統的操作人員應當持證上崗。六、消防安全教育培訓的內容 （一）有關消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程； （二）各崗位的火災危險性和防火措施； （三）有關消防設施的性能、逃生自救器具、滅火器材的使用方法； （四）報火警、撲救初起火災、自救逃生的知識和技能；（五）員工3、組織引導在場群眾疏散的技能。 七、新上崗員工和重新調整到新崗位的員工，應經培訓合格后方可上崗。防火巡查制度一、賓館、飯店應當進行每日防火巡查，并確定巡查的人員、巡查的路線、部位和頻次。巡查的內容應當包括：（一）用火、用電有無違章情況；（二）安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志、應急照明是否完好；（三）消防設施、器材和消防安全標志是否完好；（四）其他消防安全情況。二、防火巡查人員應當及時糾正違章行為，妥善處置火災危險，無法當場處置的，應當立即報告。發現初起火災應當立即報警并及時撲救。三、防火巡查應當填寫巡查記錄，巡查人員及其主管人員應當在巡查記錄上簽名。安全疏散設施管理制度 一、營業期間4、安全出口嚴禁鎖閉，疏散通道嚴禁占用。二、疏散通道、安全出口應保持暢通，不得被漿洗的被褥、蔬菜、啤酒箱等雜物阻塞。三、疏散指示標志、消防應急照明等疏散設施不得被圈占、挪用、遮擋、覆蓋，并應經常維護維修。四、疏散指示標志、消防應急照明、疏散樓梯間的防排煙設施等應定期進行測試，發現問題及時處理。防火檢查制度一、賓館、飯店的防火檢查應當由消防安全責任人或消防安全管理人組織實施。二、賓館、飯店應當至少每月進行一次防火檢查。三、賓館、飯店防火檢查的主要內容： （一）火災隱患的整改情況以及防范措施的落實情況； （二）安全疏散通道、疏散指示標志、應急照明和安全出口情況； （三）消防車通道、消防水源情況； （四5、）滅火器材配置及有效情況； （五）用火、用電有無違章情況； （六）重點工種人員以及其他員工消防知識的掌握情況； （七）消防安全重點部位的管理情況； （八）易燃易爆危險物品防火防爆措施的落實情況以及其他重要物資的防火安全情況； （九）消防（控制室）值班情況和設施運行、記錄情況； （十）防火巡查情況； （十一）消防安全標志的設置情況和完好、有效情況； （十二）其他需要檢查的內容。 四、防火檢查應當填寫檢查記錄。檢查人員和被檢查部門負責人應當在檢查記錄上簽名。消防控制室管理制度一、消防控制室實行二十四小時值班制度。二、值班人員要提前十分鐘到崗，按照要求與上個班的值班人員進行交接，并在值班記錄上簽字確6、認，做好上崗前的準備工作。三、值班人員接班后，要利用設備自檢功能對室內的消防、防盜等設備進行巡檢，并將巡檢結果認真填寫在巡檢記錄上，對巡檢中發現的設備故障，要及時填寫故障通知單交設備維修部門簽字維修。四、值班期間發生各種報警，值班人員要按照相應的報警處置程序進行靈活有效的處理，要嚴格執行火警報警制度。五、值班人員要遵守值班紀律，不得私自串班，不得擅離職守，不準長時間占用值班電話，接收和發出報警要及時進行電話錄音，不準隨意刪除報警電話錄音。六、嚴禁在監控室內睡覺、打瞌睡，嚴禁在室內喝酒、吸煙、會客和搞各種娛樂活動，嚴禁酒后上崗。七、值班期間要保持頭腦清醒，對各種報警提示音要迅速做出反應，及時時行7、確認。做到“耳細聽、眼勤看、頭腦清、反映快”，處置得當。不漏報、不誤報，報警準確率達100%。八、值班人員嚴禁擅自關閉、改變室內消防防盜設備的工作狀態，對外來人員要認真登記，廠家的工作人員維修設備必須經主管領導批準，并由維修部門的人員陪同方可進入室內工作。消防設施、滅火器材管理制度一、消防設施包括：消火栓、自動噴水滅火系統、防火分隔設施、疏散設施、手動報警、聲光報警等各種滅火設施。二、室內消火栓，由設置部位的所在部門指定人員管理。做到：1、消火栓內配齊的水帶及其開關、按鈕等，必須保持完好，不準銹死、損壞，非滅火需要嚴禁動用。2、裝修或擺放商品時，不準遮擋、阻礙。3、發現故障或破損時，應及時報告8、消防設備維修人員立即修復。三、防火門、樓梯間前室、防火卷簾門、疏散指示燈、標志燈、火災事故照明燈，由設置部位的所在部門指定人員管理。做到：1、通道和出口，不得擺攤設柜臺堵塞通行。2、不準在防火卷簾下設柜臺堆放物品，妨礙降落。3、不準遮擋、人為破損。4、發現破損，應立即報消防設備維修部門及時修復。四、消防器材按有關規定和實際情況，進行配置；五、各設置點的消防器材應指定專人管理。并做到：不準挪動，不準在周圍擺放物品遮擋堵塞，不準損壞、不準隨意試驗或挪作它用。六、消防器材進行補充、更換和維修時，應保證消防器材原配備的數量。七、火災自動報警、自動噴水滅火系統、防排煙等自動消防設施和滅火器材應當定期檢測9、調試、維修，并按時認真填寫檢查、檢測、維修保養記錄。未經公安消防機構同意，不得擅自停用消防設施?；馂碾[患整改制度一、對公安消防機構確定的火災隱患： 對責令限期改正通知書確定的火災隱患，消防安全責任人應落實整改；整改完畢和限期屆滿時填寫火災隱患整改復函，申請公安消防機構復查； 對重大火災隱患限期整改通知書確定的火災隱患或需要動用較大數額資金整改的隱患，消防安全責任人制定具體整改計劃，內容包括隱患情況，整改方案，整改時限等報上級主管領導批示后，督促落實，整改期間采取臨時性防范措施，整改完畢和限期屆滿時填寫火災 隱患整改復函，申請公安消防機構復查。 二、賓館、飯店本單位在防火巡查、檢查中發現的火災10、隱患：對不能當場改正的火災隱患，單位應當登記備案，并制定整改方案，確定整改的措施、期限以及負責整改的部門、人員。需要資金投入的，賓館、飯店的負責人應當落實整改資金。在火災隱患未消除之前，應當落實防范措施，保障消防安全。對不能確保消防安全，隨時可能引發火災或者一旦發生火災將嚴重危及人身安全的，應當將危險部位停產停業整改。三、對一時確有困難（含時間、技術、資金）難以整改的火災隱患應書面報告公安消防機構，制定分段整改方案，并采取有效措施或停止使用，保證不因隱患而引發事故。 用火用電管理制度 一、賓館、飯店營業期間，嚴禁在旅客、顧客入住、就餐、娛樂的建筑內進行焊接、切割、烘烤、熬煉和噴燈等明火作業。二11、在其他部位進行明火作業必須進行由單位主管消防安全的部門批準方可進行。三、明火作業前，在作業現場必須配備足量的相應消防器材，明火作業負責人對全體作業人員詳細講明動火方案和動火過程中可能發生的異常情況、預防措施和處理辦法，做好作業現場的安全檢查及清理工作，消防安全主管部門派人對現場監督。四、動火作業完畢，消防安全主管部門應對動火現場進行檢查，監督作業現場的清理，確保安全。五、廚房爐灶用火應落實專人管理爐灶，做到人走火滅，使用燃油、燃氣的爐灶，在廚房下班后應落實專人檢查所有閥門，保證其處于關閉狀態。六、嚴禁私拉、亂接臨時電源。確須臨時電源的，由賓館、飯店的消防安全主管部門指定專職電工按操作規程作業12、，用后由單位消防安全主管部門監督拆除。七、賓館、飯店的電源、電器開關等應落實專人負責。負責人應負責每日的最后關閉，發現異常及時報單位修復。八、賓館、飯店的電氣線路應定期進行檢測，發現有線路老化，電阻過大現象時，應及時更換電氣線路。九、賓館、飯店的客房、餐廳、娛樂室、活動室、會議室、多功能廳等有顧客活動的房間嚴禁拉接臨時電源和敷設臨時電氣線路。易燃易爆物品管理制度一、賓館、飯店的客房、餐廳、娛樂室、活動室、會議室、多功能廳等有顧客活動的房間及相鄰房間嚴禁存放易燃易爆物品。二、賓館、飯店使用燃油、燃氣鍋爐和器具的，其燃油、燃氣應按國家有關規定存放（見技術標準）。三、不準客人帶入易燃易爆物品進入賓館13、飯店，賓館、飯店迎賓臺的工作人員應主動提示客人勿帶易燃易爆物品入住，已經攜帶的，規勸客人由賓館、飯店代為寄存，否則不準入住。四、賓館、飯店應設立代客人存放易燃易爆物品的寄存處。滅火和應急疏散預案演練制度一、賓館、飯店應每半年開展一次滅火和應急疏散演練，演練內容主要包括報警、滅火、疏散、檢查、總結。具體內容按照滅火和應急疏散預案進行。 二、滅火和應急疏散演練由消防安全責任人組織，消防安全管理人、各崗位或部分崗位全體員工或部分員工參加。 三、滅火和應急疏散演練應事先定好演練方案，演練時按方案展開。四、演練結束后，對演練的進行情況進行總結講評，發現不足之處應及時修改和完善預案。 五、滅火和應急疏散預案，應根據本賓館、飯店的實際情況編制。 預案可包括下列內容：1、組織機構包括：滅火行動組、通訊聯絡組、疏散引導組、安全防護救護組。2、報警和接警處置程序。3、應急疏散的組織程序和措施。4、撲救初期火災的程序和措施。5、通訊聯絡、安全防護救護的程序和措施。6、組織引導在場群眾疏散的程序和措施應專門編制。消防安全管理獎懲制度一、將消防安全工作納入本單位綜合檢查、考核，評比內容。二、對在消防安全工作中成績突出的部門和個人應當給予表彰獎勵。三、對未依法履行消防安全職責或違反單位消防安全制度的行為，應當按照有關規定對責任人員給予行政紀律處分或其他處理。