賓館火災隱患整改防火檢查消防安全管理制度.doc
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上傳人:職z****i
編號:1098834
2024-09-07
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1、賓館火災隱患整改、防火檢查消防安全管理制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 為加強消防管理,維護正常經營秩序,防止事故發生,保障旅客的人身安全及財產安全,結合本賓館實際情況特制定本管理制度.二.建立和完善各項安全防火責任制度。一、 員工入職需經崗前消防安全培訓,合格后才能上崗,安保部定期組織員工進行消防安全培訓,員工必須熟知必要的消防安全知識,了解本單位滅火器材的位置及性能。 二、 實行每日防火巡查、每日檢查消防器材制度,安保部每日巡查,并做好記錄。 三、 保障安全出口、疏散通道的暢通,對安全出口指示燈、應急照明燈要2、及時進行檢修,確保正常運轉。 四、 消防控制室、消防泵房實行24小時值班。 五、 對營業場所的消防設施、消防器材必須定期進行檢察、維護,以保證其靈敏度和應有功效。 六、 對存在火災隱患的部門,要及時整改,消除隱患。 七、 建立用電、用火管理制度,重點工種(如電工等)需持證上崗。 八、 嚴禁攜帶易燃、易爆等危險物品進入賓館,如發現危險情況,立即報告保安部妥善處理。 九、 專職消防隊員需持證上崗;組建義務消防隊伍,并定期進行消防安全培訓。 十、 根據滅火、應急疏散預案,定期組織滅火和應急疏散演練。 十一、 安保部定期進行消防安全考評工作,對不合格的部門和員工定期進行整改。十二要堅持經常性消防安全宣3、傳,教育工作,利用各種形式(如黑板報,圖片,錄象等)宣傳,普及消防知識,提高賓館全體人員消防安全意識,增強防火工作的自覺性。消防安全工作是一項十分重要的工作。全體人員必要充分認識其重要性。自覺增強消防安全意識,提高安全消防工作的自覺性和高度警惕性,常年處于戒備狀態,樹立常備不懈的精神,確保消防安全工作萬無一失。 賓館、飯店是指為賓客提供休息、住宿及就餐等服務的場所。現代的賓館、飯店,大都是集客房、餐飲、商場及會議、健身、娛樂于一體的公眾聚集場所,其人員密集、流動性大、功能復雜,用火用電量大,易燃易爆可燃材料多,火災荷載大等火災危險性,消防安全管理稍有疏忽就可能發生火災,極易造成重大傷亡事故,因4、此,做好此類場所的火災防控具有重大意義。本手冊按照公安部在全國實施構筑社會消防安全“防火墻”工程中提出的提高社會單位消防安全“四個能力”建設的目標,結合潮州市賓館、飯店行業特點,對“四個能力”建設內容進行介紹和規范統一,簡要介紹了賓館、飯店防火、滅火、自救逃生等方面的一些基本知識和技能,供社會單位開展消防安全“四個能力”建設使用和參考。注:消防安全“四個能力”是指:檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力、消防宣傳教育培訓能力。1檢查消除火災隱患能力,切實做到“消防安全自查、火災隱患自除”;2組織撲救初起火災能力,切實做到“火情發現早、小火滅得了”;3組織人員疏散逃生能5、力,切實做到“能火場逃生自救、會引導人員疏散”;4消防宣傳教育培訓能力,切實做到“消防設施標識化、消防常識普及化”。第一篇賓館、飯店消防安全“四個能力”建設工作應用一、檢查消除火災隱患能力賓館、飯店每月至少要組織一次防火檢查,內設的部門、班組每周應當開展一次防火檢查;單位消防安保人員每天要進行防火巡查,營業期間的防火巡查至少每兩個小時一次。餐飲等場所在營業結束時,應當對營業現場進行檢查;賓館客房服務人員應當在顧客離店后對客房進行檢查,及時發現和消除火災隱患。防火檢查、巡查的重點是:1、疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通,防火間距是否被占用;常閉式防火門是否保持常閉狀態,閉門器、順序器是否保6、持完好;防火卷簾下是否堆放物品;門窗上是否設置了影響逃生和滅火救援的障礙物;2、安全疏散指示標志、火災事故應急照明設置是否正確、醒目、完整好用;3、滅火和應急疏散預案是否制定并組織員工進行演練;員工是否掌握基本的防火滅火和疏散逃生知識;4、消防控制室或值班室人員是否在崗在位;消防控制室人員是否經過培訓后持證上崗;消防控制室人員是否堅持24小時值班,每班不少于2人。消防控制設備運行是否正常,連接消防控制室的各類報警設施以及通訊器材是否暢通好用;值班記錄是否齊全,填寫是否認真;5、消防水源是否充足;室內、室外消火栓、水泵接合器有無損壞、埋壓、遮擋、圈占等影響使用的情況;6、消防器材是否配備充足并且7、完整好用;各類滅火藥劑、材料、油料等是否齊備充足;7、各種電氣線路、設備是否符合防火要求,有無違章使用情況;8、水泵房、配電室、風機房、電梯機房等消防安全重點部位的安全管理措施是否落實;9、賓館房間內設置的呼吸面罩,高層賓館在公共區域設置的緩降器等逃生自救器材,設置位置是否醒目,是否保持完整好用;10、營業場所有無吸煙或遺留火種的現象;顧客有無攜帶易燃易爆危險物品;11、廚房、餐廳的燃油、燃氣管道閥門有無破損、泄漏;灶臺、油煙罩和煙道清洗是否及時;營業結束后,火源、電源是否切斷,有無遺留火種的現象。對檢查發現的火災隱患,要立即改正;不能立即改正的,應填寫火災隱患整改登記表,及時上報主管人員,消8、防安全管理人或部門消防安全責任人應組織對報告的火災隱患進行認定。消防安全工作歸口管理職能部門負責人對火災隱患整改登記表中存在的問題應逐條提出整改意見和防范措施。單位的消防安全責任人或管理人應落實整改責任部門、責任人、整改期限和所需的經費。二、組織撲救初起火災能力賓館、飯店易燃可燃物多,發生火災后蔓延速度快。因此,單位員工必須掌握組織撲救初起火災的基本技能:1、要根據單位的經營規模和使用性質,研究制定切合實際的滅火和應急疏散預案,并定期組織全體員工進行實戰演練,確保每一名員工熟悉初起火災撲救的程序和要求;2、要建立消防應急處置的第一梯隊和第二梯隊。第一梯隊由起火部位附近的當班員工組成,第二梯隊由9、不在起火部位的所有當班員工組成。每個梯隊分為滅火行動組、通訊聯絡組、疏散引導組,一旦發生火災,各組要按照具體分工,迅速到位。不足50人的賓館飯店,可以成立一個梯隊;滅火行動組人員,要熟知消防設施、器材以及呼吸面罩、緩降器等逃生自救器材的放置位置,并熟練掌握使用方法;3、設有消防控制室的單位,當值班人員接到火災自動報警系統發生的火災報警信號時,要通過無線對講系統或單位內部電話等方式立即通知巡查人員或報警區域的工作人員迅速趕往現場實地查看,確認火情后,要立即通過報警按鈕、樓層電話或無線對講等通訊方式向消防控制室報告,同時組織滅火行動組在30秒內形成第一滅火力量,使用現場消火栓、滅火器等設施器材,有10、秩序地進行滅火;4、消防控制室或值班室接到報警后,要立即啟動消防設施,并通過單位內部電話、無線對講系統或廣播、警鈴等有效方式,發出火警指令,通知有關部門和人員迅速到場,并撥打“119”電話向公安消防隊報警;5、要維持好火場秩序,阻止無關人員進入火場,并根據現場情況,及時通知有關部門采取斷電、斷氣等措施,以防止火勢的擴大蔓延。三、組織人員疏散逃生能力賓館、飯店人員聚集且流動性強,場所人員對環境比較陌生,對場所同人的疏散通道、安全出口等消防安全疏散設施不熟悉,一旦發生火災,極易造成人員傷亡。因此,單位員工必須具備火場逃生自救、互救特別是組織人員疏散的能力:1、要研究制定本單位、本部門、本區域切合實11、際的火場疏散逃生預案,并通過實地演練,熟悉這些地方的疏散通道、安全出口、疏散方向,使全體員工熟練掌握疏散程序和逃生技能;2、負責疏散引導的人員,要對周圍環境了如指掌,熟悉逃生路線,熟悉安全出口的位置,熟悉疏散裝備、器材的放置位置并熟練掌握使用方法;3、一旦發生火災后,消防控制室、值班室要迅速啟動應急廣播、應急照明、疏散指示標志或其它警示信號;在現場情況允許的情況下,必須通知到每一個房間、每一位顧客,及時將人員撤離到安全區域;4、人員在通過煙氣彌漫的火場時,要用濕毛巾或衣物捂住口鼻,低頭彎腰快速前行,不要深呼吸,最大限度地減少將有毒氣體吸入體內的可能;5、一旦身上著火,不要到處亂跑,要就地翻滾,12、壓滅身上的火苗或將著火的衣服脫下,防止燒傷;6、疏散人員時,要通過喊話或發出燈光信號等方式,通知和引導人員采取正確方式,沿正確路線有序逃生,并提醒人員不要恐慌,要互幫互助,提高疏散效率;7、員工疏散人員時,要在確認房間內無人后再關閉房門,并做上標記。當人員被困無法疏散時,要勸其保持冷靜,并帶領大家到相對安全的地方,躲避煙火,等待救援;8、負責疏散引導的人員,要始終保持與指揮中心或消防控制室、滅火行動組、通訊聯絡組的聯絡,隨時根據火場變化調整疏散路線;9、當火災無法控制時,火場總指揮要及時通知所有參加救援人員撤離。四、消防宣傳教育培訓能力賓館、飯店的消防安全保衛任務重,單位領導及每一名員工必須掌13、握基本的消防安全知識,具備基本的防火滅火技能。同時還要采取有效措施,向顧客宣傳消防知識。因此,單位必須具備消防安全教育能力。1、賓館飯店的法定代表人、主要負責人和消防安全管理人,必須明確和履行消防安全職責,遵守消防法律法規,執行各項消防安全規章制度,并成為消防安全明白人;2、根據本單位實際,研究制定逐級消防安全責任制度;消防安全操作規程;消防安全教育培訓制度;防火巡查、檢查制度;消防設施器材維護管理制度;消防控制室或值班室值班制度,火警處置程序;用火用電用油用氣安全管理制度;火災隱患整改制度;滅火和應急疏散預案演練制度;消防安全工作考評和獎懲制度等;3、要加強對員工上崗或轉崗前的消防培訓,并經14、考核合格后上崗。對在崗人員,至少每半年要進行一次消防安全教育。使員工懂得本崗位火災的危險性,懂得預防火災的措施,懂得撲救火災的方法,懂得逃生的方法;會使用消防器材,會報火警,會撲救初起火災,會組織疏散逃生;4、要充分運用顧客須知、服務指南、展板、廣告牌、電子顯示屏、宣傳欄、有線廣播、有線電視等宣傳載體,開展消防宣傳;利用每日點名、例會、交接班、總結大會、店慶等活動,進行消防宣傳教育;5、賓館、飯店要設立專兼職消防宣傳員,經過專業培訓后,專門從事(負責)消防宣傳教育工作。同時,單位還應在主要出入口設置“消防安全告知書”,向外來人員進行消防宣傳;6、單位的消防設施、器材要粘貼提示性或警示性標識,在15、重點部位、人員聚集區等場所粘貼“嚴禁煙火”、“嚴禁吸煙”等警示性標識;7、客房內應當設置醒目的“請勿臥床吸煙”提示牌;在不間斷電源插口處提示“不間斷電源,離開時請拔下用電器具”;客房內的垃圾桶、煙灰缸上提示“請不要亂扔煙頭”;在房卡取電插口處提示“離開時請取出房卡斷電”等。第二篇賓館、飯店消防安全“四個能力”主要消防安全管理制度 防火巡查制度一、防火巡查人員由保安人員擔任;二、防火巡查頻次為每2小時一次,營業結束時還應對營業現場進行檢查,消除遺留火種;三、防火巡查時應攜帶對講機、插孔電話等通訊工具,發現火災應立即報火警并實施撲救。防火巡查應包括下列內容: (一)用火、用電有無違章情況; (二)16、安全出口、疏散通道是否暢通,有無鎖閉;安全疏散指示標志、應急照明是否完好; (三)常閉式防火門是否處于關閉狀態,防火卷簾下是否堆放物品; (四)消防設施、器材是否在位、完整有效。消防安全標志是否完好清晰; (五)消防安全重點部位的人員在崗情況; (六)其他消防安全情況。四、防火巡查人員當及時糾正違章行為,妥善處置火災隱患。無法處置時,應當立即報告。 五、防火巡查人員應填寫每日防火巡查記錄表(2小時巡查),巡查人員及其主管人員應當在巡查記錄上簽名。 六、發現火災隱患應及時填寫火災隱患整改通知,并督促整改。 防火檢查制度一、防火檢查人員由各部門消防安全管理人和單位保安人員擔任;二、各部門防火檢查應17、每天進行一次,單位防火檢查應每周進行一次;三、防火檢查內容應當包括: (一)消防車通道、消防水源情況; (二)安全疏散通道、樓梯,安全出口及其疏散指示標志、應急照明情況; (三)消防安全標志的設置情況; (四)滅火器材配置及其完好情況; (五)建筑消防設施運行情況; (六)消防控制室值班情況、消防控制設備運行情況及相關記錄; (七)用火、用電有無違章情況; (八)消防安全重點部位的管理情況; (九)防火巡查落實情況及其記錄; (十)火災隱患的整改以及防范措施的落實情況; (十一)易燃易爆危險品場所防火、防爆和防雷措施的落實情況; (十二)樓板、防火墻和豎井孔洞等重點防火分隔部位的封堵情況; (18、十三)消防安全重點部位人員及其他員工消防知識的掌握情況。 四、防火檢查時應填寫防火檢查記錄表,并存檔備查。火災隱患整改制度一、在防火巡查或防火檢查中發現因違反或不符合消防法規而導致的各類潛在不安全因素,應認定為火災隱患,并及時消除;二、發現火災隱患應立即改正,不能立即改正的,應填寫火災隱患整改登記表,及時上報上級主管人員;三、消防安全管理人或部門消防安全責任人應組織對報告的火災隱患進行認定;四、消防安全歸口部門負責人對火災隱患整改登記表中存在的問題應逐條提出整改意見和防范措施。單位的消防安全責任人或管理人應落實整改責任部門、責任人、整改的期限和所需經費來源;五、具有下列行為之一的,應當確定為火19、災隱患:a) 影響人員安全疏散或滅火救援行動,不能立即改正的;b) 消防設施不完好有效,影響防火滅火功能的;c) 擅自改變防火分區,容易導致火勢蔓延、擴大的;d) 在人員密集場所違反消防安全規定,使用、儲存易燃易爆化學物品,不能立即改正的;六、下列違反消防安全規定的行為應立即改正:a) 違章進入生產、儲存易燃易爆危險物品場所的;b) 違章使用明火作業或者在具有火災、爆炸危險的場所吸煙、使用明火等違反禁令的;c) 將安全出口上鎖、遮擋,或者占用防火間距、堵塞疏散通道的;d) 消防設施、滅火器材被遮擋等妨礙使用或者被挪作他用的;e) 常閉式防火門處于開啟狀態,或者防火卷簾下堆放物品的;f) 違章關20、閉消防設施、切斷消防電源的;g) 違反消防安全規定,生產、使用、儲存、銷售、運輸或者銷毀易燃易爆危險物品的;h) 消防設施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的;i) 其他應當立即改正的消防違法行為。七、在火災隱患整改期間,應采取相應措施,保障安全。八、對公安消防機構確定的重大火災隱患不能立即整改的,應自行將危險部位停產停業整改。九、對于涉及城市規劃布局而不能自身解決的重大火災隱患,應提出解決方案并及時向其上級主管部門或當地人民政府報告。十、消防安全管理人或消防安全歸口部門負責人應組織對整改完畢的火災隱患進行確認。十一、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患和重大火災隱患,應在規定的期限內改正,并將21、火災隱患整改復函送達公安消防機構。消防設施維修、保養制度一、值班、巡查、檢測、滅火演練中發現建筑消防設施存在問題和故障的,消防設施維護保養人員應填寫建筑消防設施故障維修記錄表,并應向單位消防安全管理人報告。二、消防設施維護保養人員對建筑消防設施存在的問題和故障,應立即報告相關負責人并組織維修。當場有條件維修解決的應當場維修解決;當場沒有條件維修解決的,應盡可能在24小時內維修解決;需要由供應商或者廠家提供零配件或協助維修解決的,若不影響系統主要功能的,可在7個工作日內解決。故障排除后應經單位消防安全管理人檢查確認。維修情況應記入建筑消防設施故障維修記錄表。三、單位消防安全管理人應要求建筑消防設22、施使用維護管理單位根據本單位消防設施使用場所環境及產品維護保養要求制定維護保養計劃。建筑消防設施維護保養計劃應列明消防設施的名稱,應明確消防設施維護保養的內容和周期。四、消防設施維護保養負責人應指定專人負責儲備一定數量的建筑消防設施易損件或與有關產品廠家、供應商簽訂相關合同,以保證供應。五、實施建筑消防設施的維護保養時,應由消防設施維護保養人員負責填寫建筑消防設施維修保養記錄表。六、對易污染、易腐蝕生銹的消防設備、管道、閥門應定期清潔、除銹、注潤滑劑。七、點型感煙火災探測器應根據產品說明書的要求定期清洗、標定;產品說明書沒有明確要求的,應每2年清洗、標定一次。可燃氣體探測器應根據產品說明書的要23、求定期進行標定。火災探測器、可燃氣體探測器的標定應由生產企業或具備資質的檢測機構承擔。承擔標定的單位應出具標定記錄。八、儲存滅火劑和驅動氣體的壓力容器應按氣瓶檢測規程的有關要求定期進行試驗、標識。九、泡沫、干粉等滅火劑應按產品說明書委托有資質單位進行包括滅火性能在內的測試。十、以蓄電池作為后備電源的消防設備,應按照產品說明書的要求定期對蓄電池進行維護。十一、其他類型的消防設備應按照產品說明書的要求定期進行維護保養。十二、按下列要求對產品設備及時進行更換:易損件的更換周期不應超過產品說明書標識的壽命;消防設備的更換周期不應超過產品說明書標識的產品壽命;經檢查測試,已不能再投入使用的火災探測器、壓24、力容器、滅火劑等。消防安全教育、培訓制度一、單獨或結合其它場所設置一間消防宣傳培訓室,懸掛并放置宣傳培訓資料及設施,能夠開展消防宣傳培訓。二、每年通過多種形式開展經常性的消防安全教育。三、每年對每名員工至少進行二次消防安全培訓。四、消防安全宣傳教育、培訓的內容包括:1、有關消防法規、消防安全制度和保障消防安全的操作規程。2、本單位、本崗位的火災危險性和防火措施。3、有關消防設施的性能、滅火器材的使用方法。4、報火警、撲救初期火災以及自救逃生的知識和技能。5、組織、引導在場群眾疏散的知識和技能。五、下列人員需接受消防安全專門培訓:1、單位消防安全責任人、消防安全管理人。2、專兼職消防管理人員。325、消防控制室的值班、操作人員。4、重點部位、重點工種人員。六、組織新上崗和進入新崗位的員工進行崗前的消防安全培訓。滅火和應急疏散預案演練制度一、單位消防安全領導小組應負責研究制定切實可行的滅火和應急疏散預案。二、滅火和應急疏散預案組織機構包括:滅火行動組、通訊聯絡組、疏散引導組、安全防護救護組、應當分工明確、各司其職、各組職責如下:1、防火檢查組負責本單位的消防宣傳和消防知識普及工作,定期進行防火檢查,發現和消除火災隱患。2、滅火行動組負責撲救火災,平時要熟悉本單位的消防設施和水源情況。3、通訊聯絡組負責火災報警、火場聯絡、接應消防車等任務。4、疏散引導組負責引導火場內人員的 安全疏散,并負責26、搶救被困人員和重要物資。5、安全防護救護組負責火場安全警衛工作,維持火場秩序,保護火災現場,防止物資丟失,并負責受傷人員的救護工作。三、至少每半年進行一次演練,并結合實際不斷完善預案,演練后應填寫記錄。四、消防演練時應當設置明標識并事先告知演練范圍內人員。 消防安全工作考評和獎懲制度 一、 單位對消防安全工作實行半年和年終考評工作,根據考評成績實施獎勵和處罰。二、凡有下列情形之一,根據情況給予精神和物質獎勵:1、認真履行消防安全崗位職責,嚴格落實消防安全制度,為消防安全做出突出成績者;2、發現重大火災隱患及時報告者;3、發現初起火災及時報警和滅火,避免重大損失者;4、在火災情況中判斷正確,處置果斷,撲救事跡突出者;5、積極參加消防宣傳教育培訓,在消防業務理論比賽中取得優異成績者;6、在消防工作中有其它優異成績和突出表現者。