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1、貿易市場員工崗位責權及工作流程管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 員工管理制度為使市場工作更加規范化、制度化和統一化，使各樓層的管理有章可循，實行量化考核，提高工作效率和員工的責任感、歸屬感，特制定本制度。一、部門設置 明確分工，細化職責，實行部門目標責任制，市場工作部門進行調整，經理以下，設辦公室、一樓組、二樓組、三樓組、夜班組共五個部門，各部門之間職權相同。二、崗位責權崗位名稱：辦公室主任直接上級：市場經理下屬崗位：食品檢測員、貨梯管理員崗位性質：全面負責市場辦公室的日常管理工作；管理權限：對本部門職責范圍2、內的工作有指揮、協調、監督管理的權力；管理責任：對所承擔部門的管理工作全面負責。主要職責：1、主持辦公室全面工作。2、負責市場具體工作文件、通知的草擬、傳達、發布及辦公室文檔管理工作。3、負責市場會議的組織、管理、記錄及督促各項會議決議的落實。4、負責市場辦公物資、設備設施的監管工作。5、負責市場上傳下達、內外協調聯絡工作，協助做好相關的業務接訪接待工作。6、協助市場重大活動的策劃、組織、安排、后勤保障工作。7、負責協調市場各部門工作。8、負責每月排班、市場人流量統計、每日消防網上填報、每月安監網上填報工作。9、協助經理做好每月各部門的考核考評工作、每月統計經營戶的考核評分及公布工作。10、管3、理市場消防文檔，做好每月匯總整理工作。11、負責協調貨梯日常運行事務。12、負責市場監控設備的管理。13、完成經理交辦的其它工作。崗位名稱：一樓主管直接上級：市場經理下屬崗位：市場管理員崗位性質：全面負責部門一樓所屬區域內的日常管理工作；管理權限：對本部門職責范圍內的工作有指揮、協調、監督管理的權力；管理責任：對所承擔部門的管理工作全面負責。主要職責：1、組織實施區域內現場日常工作、經營戶考評、監督門前“三包”落實及區域內環境衛生狀況，保障市場經營秩序井然。2、負責處理區域內的各類糾紛及投訴。3、負責做好經營戶的檔案建設，包括戶主信息、從業人員信息、消防責任書、門前三包責任書、通訊錄等。4、負4、責做好部門內的員工日常管理（如考勤、紀律、工作任務分派、考核激勵等）。5、落實安全生產、消防、食品衛生及人為自然災害的預防工作。6、落實一樓服務臺值班工作。7、負責區域內的硬件設施管理，做好巡查記錄。8、協助經理處理突發事件，落實應急預案和安全責任制度。9、負責協調管理區域內的市場內部關系，特別是經營戶的關系。10、負責協調管理區域內車輛管理工作。11、負責管理區域內招商工作12、完成經理交辦的其他工作。崗位名稱：二樓主管直接上級：市場經理下屬崗位：市場管理員崗位性質：全面負責部門二樓所屬區域內的日常管理工作；管理權限：對本部門職責范圍內的工作有指揮、協調、監督管理的權力；管理責任：對所承擔部5、門的管理工作全面負責。主要職責：1、組織實施區域內現場日常工作、經營戶考評、監督門前“三包”落實及區域內環境衛生狀況，保障市場經營秩序井然。2、負責處理區域內的各類糾紛及投訴。3、負責做好經營戶的檔案建設，包括戶主信息、從業人員信息、消防責任書、門前三包責任書、通訊錄等。4、負責做好部門內的員工日常管理（如考勤、紀律、工作任務分派、考核激勵等）。5、落實安全生產、消防、食品衛生及人為自然災害的預防工作。6、落實二樓服務臺值班工作。7、負責區域內的硬件設施管理，做好巡查記錄。8、協助經理處理突發事件，落實應急預案和安全責任制度。9、負責協調管理區域內的市場內部關系，特別是經營戶的關系。10、負責6、協調管理區域內風扇、燈光控制工作。11、負責協調管理區域內地面濕滑狀況，確實市場環境安全。12、負責管理一樓上二樓手扶梯，禁止上貨、兒童嬉戲等其他不安全情況。13、負責管理區域內招商工作14、完成經理交辦的其他工作。崗位名稱：三樓主管直接上級：市場經理下屬崗位：市場管理員崗位性質：全面負責部門三樓所屬區域內的日常管理工作；管理權限：對本部門職責范圍內的工作有指揮、協調、監督管理的權力；管理責任：對所承擔部門的管理工作全面負責。主要職責：1、組織實施區域內現場日常工作、經營戶考評、監督門前“三包”落實及區域內環境衛生狀況，保障市場經營秩序井然。2、負責監督落實管理區域內地面清洗工作。3、負責處理7、區域內的各類糾紛及投訴。4、負責做好經營戶的檔案建設，包括戶主信息、從業人員信息、消防責任書、門前三包責任書、通訊錄等。5、負責做好部門內的員工日常管理（如考勤、紀律、工作任務分派、考核激勵等）。6、落實安全生產、消防、食品衛生及人為自然災害的預防工作。7、落實二樓服務臺值班工作。8、負責區域內的硬件設施管理，做好巡查記錄。9、協助經理處理突發事件，落實應急預案和安全責任制度。10、負責協調管理區域內的市場內部關系，特別是經營戶的關系。11、負責協調管理區域內風扇、燈光控制工作。12、負責協調管理區域內地面濕滑狀況，確實市場環境安全。13、負責管理二樓上三樓手扶梯，禁止上貨、兒童嬉戲等其他不安8、全情況。14、負責管理區域內招商工作。15、完成經理交辦的其他工作。崗位名稱：夜班組主管直接上級：市場經理下屬崗位：保安崗位性質：全面市場夜間的日常管理工作；管理權限：對本部門職責范圍內的工作有指揮、協調、監督管理的權力；管理責任：對所承擔部門的管理工作全面負責。主要職責：1、負責日班人員下班后市場巡查，及時制止打架、斗毆、盜竊、賭博等行為。2、負責保護夜間市場資產、設施、財產安全，防止不法分子夜間進行破壞。3、負責市場開市、收市前安全檢查工作，按時開、關燈、手扶梯、門、窗等。4、負責調解夜間市場內發生的各類糾紛。5、負責夜間消防設施、重點位置的檢查，預防火災；6、配合市場早上清場工作。7、完9、成經理交辦的其他工作。崗位名稱：市場管理員直接上級：各樓層主管崗位性質：負責所屬區域內的日常管理工作；管理權限：對本崗位范圍內的工作有指揮、協調、監督管理的權力；管理責任：對所承擔崗位管理工作全面負責。主要職責：1、制度規范宣傳與執行積極向經營戶宣傳、解釋市場的各項管理制度，提高經營戶執行制度的自覺性；在日常工作中，認真執行國家法律法規及集團的市場管理制度和政策規定，規范經營戶的經營行為。2、市場秩序管理負責市場巡查，協助主管抓好每天的經營戶考評管理，并將檢查情況登記入表，規范經營戶擺賣秩序；負責處理經營戶缺斤短兩等一般糾紛，保障市場經營秩序；配合保安員、食品衛生安全員執行有關安全管理方面的工10、作；參與安全及突發事件的處理。3、費用收繳與創收依據市場管理制度及時收取臺、鋪位的租金及相關費用；按規定及時足額收取臨時攤位費。4、設施及環境管理配合水電工加強市場設施特別是消防設施管理；負責市場內外經營設施的監視，發現違規行為，如臺、鋪位中的“六亂”等，應及時制止并報告。5、關系協調與管理加強與經營戶間的溝通，融洽企商關系；了解經營戶的需要和困難，不斷改進工作、提高服務質量。6、其他工作完成上級交辦的其他工作事項。崗位名稱：食品檢測員直接上級：辦公室主任崗位性質：全面負責市場食品檢測日常管理工作；管理權限：對職責范圍內的工作有指揮、協調、監督管理的權力；管理責任：對所承擔崗位的工作全面負責。11、主要職責：1、抽檢每天進場的農產品，重點做好蔬菜農藥殘留等指標的檢測，并做好抽檢記錄；2、將抽檢檢測的產品結果在市場電視中公示；3、建立經營戶質量安全檔案，實行一戶一檔，并將檢查的結果記錄入經營戶檔案中；4、收集當天進入市場銷售的牲畜產品檢疫合格證明、檢查禽鳥帶環、噴碼防疫情況；5、檢查經營者產品購售臺賬；6、市場巡視檢查經營戶的著裝及是否保持工服、頭發、指甲清潔，是否按要求佩戴一次性口罩、帽子和手套等；7、檢查農產品經營標識；8、檢查工作臺和用具的清潔消毒等情況；9、配合市場日常開展工作；10完成領導交辦的其他工作。崗位名稱：電工直接上級：市場經理崗位性質：全面負責市場用水用電及安全生產日常12、管理工作；管理權限：對職責范圍內的工作有指揮、協調、監督管理的權力；管理責任：對所承擔崗位的工作全面負責。主要職責：1、水、電設施日常管理建立水電設施資料檔案，并定期根據實際變化更新信息資料；負責市場水電設施的安全檢查，及時維護保養；對水電設施的維護、改造活動提出建議與計劃（包括預算等），獲批準后實施。2、費用管理負責市場每月水、電抄表、計價工作，及時通知票證管理員收費；做好水電的收支核算工作，發現異常及時查找原因并匯報。3、協調與服務監督、指導經營戶安全使用水電設施；協調并解決經營戶在經營活動中涉及水電等設施引發的問題。4、安全與應急管理做好市場每天的消防安全檢查工作，做好記錄，發現問題及時13、報告；執行水電設施等應急事件的呈報與處理。5、其他工作配合市場日常管理工作；完成上級交辦的其他工作事項。崗位名稱：保安直接上級：夜班組主管崗位性質：負責市場夜間安全保衛管理工作；管理權限：對職責范圍內的工作有指揮、協調、監督管理的權力；管理責任：對所承擔崗位的工作全面負責。主要職責：1、市場治安秩序加強市場巡查，及時制止打架、斗毆、盜竊、賭博等行為；保護市場資產、設施、財產安全，防止不法分子破壞；做好市場組織各項活動的安全保衛工作；做好市場開市、收市前安全檢查工作，按時開、關燈、鐵門、窗等；調解市場內發生的各類糾紛，參與并協助上級處置突發事件。2、車輛管理：指揮疏導車輛停放，禁止車輛進入市場，14、維護市場內及周邊交通順暢。3、消防安全管理檢查消防設施并及時報告異常情況，預防火災；禁止易燃、易爆等物品進入市場。4、其它工作配合市場日常管理工作；完成上級交辦的其他工作事項。三、崗位工作流程指引辦 公 室 1每日工作參加上午8：30班前會，跟隊統一清場，了解市場內狀況2檢查市場監控設施是否正常運行3檢查市場人流量設備是否正常運行，并記錄數據，每周編制圖表4咨詢了解市場手扶梯及貨梯是否正常運行，發現異常及時報告經理5咨詢了解市場食品安全檢測情況是否正常，發現異常及時報告經理6網上填報消防安全隱患排查7檢查整理市場所有檔案資料，及時更新8每天電視平臺公布經營戶短斤少兩情況9跟進、協調市場設施設備15、維修工作10提醒經理當天需要處理的事情，并完成經理交辦的其他任務（如寫通知、召集開會、會議記錄、寫方案、寫總結、外出辦事、人事變動協調交接等）11每月工作編寫每月市場大事記并上報市場集團辦公室，每月26日前完成12每月網上填報安監安全隱患排查，每月月初網上填報13每月上報市場消防安全隱患排查登記表到市場集團經營拓展部，每月25日前14每月25日前通知各樓層上交下月排表班，匯總情況并于30日張貼各層辦公室公布15每月協助經理做好市場員工考核，并于次月2號前匯總上交16每月做好市場經營戶考核評分匯總工作，并做好公布工作17打印更換三鳥檔巡查登記表、三樓廁所清潔記錄表，并做好存檔18每月匯總客戶投訴16、記錄，并向經理報告一 樓組1每日工作參加上午8：30、下午2：30、5：00班前會，跟隊統一清場，了解市場內狀況2巡查一樓范圍內消防安全狀況，是否存在安全隱患，并做好登記記錄3巡查一樓范圍內環境衛生狀況，發現垃圾及時找清潔工清理4巡查一樓范圍內所有硬件設施是否有損壞、丟失狀況，并做好登記記錄報辦公室5巡查前后大堂、兩邊側樓梯是否有物品、車輛阻塞消防通道、出入口6巡查水果檔、鮮花檔、三鳥檔是否有占道經營7巡查三鳥檔鋪內門前環境衛生狀況，是否有每天消毒，禽鳥是否有異常狀況，做好登記8巡查三鳥檔前通道是否有物品、車輛阻塞消防通道9巡查單車棚車輛是否擺放整齊，是否有雜物堆放10巡查市場內手推車是否按規17、定位置停放11巡查一樓范圍內是否有流動商販進入市場擺賣12巡查A+超市是否有占道經營13巡查華大商鋪是否有占道經營14做好經營戶考核，并做好登記存檔，每月報辦公室15安排人員一樓服務臺值班16處理一樓范圍內的客戶投訴及矛盾糾紛，并登記記錄，每月交辦公室匯總17做好交接班工作，并登記記錄18每月工作每月租金收取工作19安排每月補衣、補鞋、修表、鮮花檔、三鳥檔抽簽工作20做好一樓招商工作21做好一樓組次月排班工作22配合開展市場每月消防大檢查及昨時檢查工作23配合辦公室做好市場經營戶信息收集工作及其他通知、文件發放工作二 樓 組1每日工作參加上午8：30、下午2：30、5：00班前會，跟隊統一清場18、，了解市場內狀況2巡查二樓范圍內消防安全狀況，是否存在安全隱患，并做好登記記錄3巡查二樓范圍內環境衛生狀況，發現垃圾及時找清潔工清理4巡查二樓范圍內所有硬件設施是否有損壞、丟失狀況，并做好登記記錄報辦公室5巡查前后樓梯、手扶梯、兩邊側樓梯、貨梯口是否有物品、車輛阻塞消防通道、出入口6巡查蔬菜區是否有占道經營、超臺位擺賣、工作間是否有垃圾7巡查粉面檔、熟食檔是否有按要求穿、戴8巡查干貨區是否有占道經營，超高擺賣9檢查凈菜池是否有按時間關水10檢查空臺（鋪）位是否有違規占用情況11根據實際情況開關風扇、燈光12做好經營戶考核，并做好登記存檔，每月報辦公室13安排人員二樓服務臺值班14處理二樓范圍內19、的客戶投訴及矛盾糾紛，并登記記錄，每月交辦公室匯總。特別是發現市場內短斤少兩情況，馬上處理，現場警告并記錄在案，每日交辦公室匯總。15巡查手扶梯，是否正常運行，是否有上貨、兒童嬉戲等其他不安全情況16做好交接班工作，并登記記錄17每月工作每月租金收取工作18安排蔬菜檔抽簽工作19做好二樓招商工作20做好二樓組次月排班工作21配合開展市場每月消防大檢查及臨時檢查工作22配合辦公室做好市場經營戶信息收集工作及其他通知、文件發放工作三 樓 組1每日工作參加上午8：30、下午2：30、5：00班前會，跟隊統一清場，了解市場內狀況2巡查三樓范圍內消防安全狀況，是否存在安全隱患，并做好登記記錄3巡查三樓范20、圍內環境衛生狀況，發現垃圾及時找清潔工清理4巡查三樓范圍內所有硬件設施是否有損壞、丟失狀況，并做好登記記錄報辦公室5巡查樓梯、手扶梯、兩邊側樓梯、貨梯口是否有物品、車輛阻塞消防通道、出入口6巡查水產區、肉類區是否有占道經營、超臺位擺賣、工作間是否有垃圾7巡查三樓公共廁所，地面是否濕滑，聯系清潔工及時處理8檢查三樓水產區和肉類區是否有隔天洗地沖水9檢查水產區和肉類區是否有亂拉、亂掛現象10檢查空臺（鋪）位是否有違規占用情況11根據實際情況開關風扇、燈光12做好經營戶考核，并做好登記存檔，每月報辦公室13安排人員三樓服務臺值班14處理三樓范圍內的客戶投訴及矛盾糾紛，并登記記錄，每月交辦公室匯總。特21、別是發現市場內短斤少兩情況，馬上處理，現場警告并記錄在案，每日交辦公室匯總。15巡查手扶梯，是否正常運行，是否有上貨、兒童嬉戲等其他不安全情況16做好交接班工作，并登記記錄17每月工作每月租金收取工作18安排水產檔、豬肉檔抽簽工作19做好三樓招商工作20做好三樓組次月排班工作21配合開展市場每月消防大檢查及臨時檢查工作22配合辦公室做好市場經營戶信息收集工作及其他通知、文件發放工作夜 班 組1每日工作參加下午5：00班前會，跟隊統一清場，了解市場內狀況2巡查市場內消防安全狀況，是否存在安全隱患，并做好登記記錄3巡查市場內環境衛生狀況，發現垃圾及時找清潔工清理4巡查市場內所有硬件設施是否有損壞、22、丟失狀況，并做好登記記錄報辦公室5巡查手扶梯，是否正常運行，是否有上貨、兒童嬉戲等其他不安全情況6日間管理人員下班后，巡查市場，重點檢查是否有違規用電用水、聚眾賭博等7日間管理人員下班后，處理市場范圍內的客戶投訴及矛盾糾紛，并登記記錄，每月交辦公室匯總。特別是發現市場內短斤少兩情況，馬上處理，現場警告并記錄在案，每日交辦公室匯總。8收市前用廣播提醒二、三樓經營戶走前關水關電，關門關窗，注意消防安全9收市做好二、三樓巡查工作，確保所有人員離場后，關好門窗，關水關電，關手扶梯10收市后每小時巡查一樓外圍鋪位、廣場前后、單車棚，做好防盜、防火工作，并做好簽到工作11夜間定時巡查二、三樓情況，發現停電23、火災等情況第一時間要果斷采取應急措施處理，并報告主管，不能當場處理，立即報告經理12開市前，打開燈、風扇、門窗，并維持早上經營戶上貨秩序13按時打開手扶梯14做好每日消防巡查登記及兩小時消防巡查登記15做好交接班工作，并登記記錄16每月工作做好夜班組次月排班工作17配合開展市場每月消防大檢查及臨時檢查工作18配合辦公室做好市場其他通知、文件發放工作食 品 檢 測 員1每日工作參加上午8：30、下午2：30班前會，跟隊統一清場，了解市場內狀況2檢查檢測器具是否完好，電腦是否能正常運行3收集檢測樣品4到肉類區檢測肉類水分5檢測樣品，打印檢測單，記錄存檔，發現異常第一時間報告辦公室主任6制作視頻文24、件，在電視平臺公布，公布結束后關閉電視7收集按行業、各類檢疫合格證明及做好統計、制表、存檔工作8每月工作對每月檢測單按月進行統計、歸檔、存檔工作9對每月各類檢疫合格證明按月進行統計、歸檔、存檔工作10配合辦公室做好市場經營戶信息收集工作及其他通知、文件發放工作電 工1每日工作參加上午8：30、下午2：30班前會，跟隊統一清場，了解市場內狀況2巡查市場范圍內所有消防安全狀況，是否存在安全隱患，并做好登記記錄3檢查一樓、二樓、三樓、四樓電房，是否正常運行4檢查貨梯、貨梯機房、手扶梯是否正常運行5跟進市場設施設備維修工作，填寫申購單負責購買維修材料6安排人員一樓工程部值班7負責消防監控室值班工作8每25、月工作開展市場每月消防大檢查及臨時檢查工作9跟進、協調貨梯、手扶梯維保工作10每月對一樓、二樓、三樓、四樓電房進行一次大檢查，并記錄交辦公室存檔11每月月底前抄表工作貨梯管理員1每日工作按時開、關貨梯、正常出勤,不得擅離崗位2檢查貨梯是否正常運行，開梯前，要首先試運行，確認無異常后方可運送貨物3做好每日保養工作，保持轎廂、廳門口的清潔衛生，特別注意轎箱門、廳門門檻槽中雜物、塵土必須清除，轎箱內無積水4維持上下貨秩序，保障安全5填寫交接班記錄和電梯維修記錄6貨梯需要維修跟進市場貨梯維修工作8每月工作跟進、協調貨梯維保工作9每月檢查一樓井道是否有積水，定期抽四、員工績效考核員工績效考核目的在于通過26、對員工一定期的工作成績、工作能力的考核，把握每一位員工的實際工作狀況，為工作調動以及提薪、晉升、獎勵表彰等提供客觀可靠的依據。更重要的是，通過這些評價可促使員工有計劃地改進工作，以保證市場營運與發展的要求。(一)員工績效考核原則1.考績不是為了制造員工間的差距，而是實事求是地發現員工工作的長處、短處，以揚長避短，有所改進、提高；2.考績應以規定的考核項目及其事實為依據；3.考績應以確認的事實或者可靠的材料為依據；4.考績自始至終應以公正為原則。（二）員工考核分為每月考核、年終考核兩種每月考核每月25日至30日期間，各部門主管對于所屬員工應就其工作效率、工作成效、操行、態度每月進行考核，經理對各部門主管及員工進行綜合考核。考核成績與每月績效工資掛勾。年終考核每年12月底舉行，考核成績為每個月考核成績的總分除以月數得出的平均分。考核成績與年終獎金掛勾。（三）考核結果1、各部門于次月1日前將本部門每月考核年度匯總結果報送辦公室。2、辦公室將每月考核材料存檔。3、各位員工的考核結果是作為工資分配、晉職晉級、上崗聘任、在職培訓和評選先進的主要依據。4、考核工作是市場對員工的工作進行綜合評價的一種方式，關系到員工的切身利益，各級管理者必須堅持原則，做到評分有據、結果公開。5、員工對考核結果有異議，報經理，經辦公室進行復查核實。