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1、面包店員工入職、離職調店與調薪管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 1. 入職手續（1） 全職員工到職當天提供健康證、身份證、一寸照片2張、以及由本人身份證辦理的工商銀行卡等正本資料。本市戶籍員工還需提供勞動手冊與退工單，并告之是否繳過社保和公積金。（2） 兼職員工到職當天提供健康證、身份證、一寸照片2張、以及由本人身份證辦理的工商銀行卡等正本資料，還需提供本人的學生證或現在職單位的繳金證明。（3） 實習生、見習生到職當天提供健康證、身份證、一寸照片2張、以及由本人身份證辦理的工商銀行卡等正本資料，還需提供本人學2、校的實習或見習基地的見習證明。（4） 門店清潔工崗位的員工需提供協保或退休證明。除勞動手冊與退工單可在入職后一周內提供，其他資料必須當日交齊才可上班，門店行政助理辦理好入職手續后，于當日將填寫完整的人事異動單以傳真的方式遞交人事部，方可生效入職。同時店長需在一周內與檔案資料齊全的員工簽訂勞動合同或實習、兼職協議。2. 離職手續門店員工離職需經部門主管及店長簽署離職申請單后，由門店行政助理為其辦理相關離職手續并做好考勤記錄，于當日將填寫完整的人事異動單以傳真的方式遞交人事部，方可生效離職。3. 調店、調薪門店員工的調店、調薪需填寫人事異動單申請，經店長簽字后轉呈營運部、烘焙部相關主管以及副總簽核3、再遞交人事單位簽認，人事部更新系統里的員工信息后即將確認生效的人事異動單回傳，由門店行政助理做好存檔工作。4. 未按上述流程操作而導致員工考勤與薪資出錯或造成相關經濟損失的，則由相關責任人承擔其損失賠償，并記小過一次。（1） 如新進員工入職一周內未提供所有檔案資料的，一經查明屬實或遭勞動部門監察而被罰款，則由該店店長承擔相應損失賠償并記小過一次。（2） 如員工調店未按流程操作，導致員工信息與考勤表記錄錯誤同時影響到員工薪資權益的，則由員工調出及調入兩店的店長與門店行政助理共同承擔相應損失賠償并記小過一次。（3） 其他類似狀況導致員工信息或考勤薪資出錯者，依情節輕重及損失大小懲處相關責任人，并由4、責任人自行承擔損失賠償。5. 相關責任人的職責（1） 店長準確掌握門市、面包與西點員工異動情況及排班考勤，負責門店員工異動簽字確認。（2） 門店行政助理依據已簽核的人事異動單辦理門店各部門員工的入、離職手續以及員工調店、調薪的相關人事工作。營運部員工人事異動流程圖執行部門流程圖說明門店營運部 管理部門店門店助理存檔管理部簽核助理填異動單店長簽字區督導簽字營運副總簽核人事部核對參見員工入職、離職及調店、調薪之流程與相關規定。烘焙部員工人事異動流程圖執行部門流程圖說明門店烘焙部 管理部 門店門店助理存檔管理部簽核人事部核對主廚填異動單店長簽字區域主廚簽字行政主廚簽核烘焙副總簽核參見員工入職、離職及調店、調薪之流程與相關規定。