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休閑商務(wù)酒店管理有限公司員工制度手冊
休閑商務(wù)酒店管理有限公司員工制度手冊.doc
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上傳人:職z****i 編號:1105304 2024-09-07 33頁 68KB

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1、休閑商務(wù)酒店管理有限公司員工制度手冊目錄二、xx酒店管理有限公司簡介2三、企業(yè)文化3四、行為準(zhǔn)則4五、紀(jì)律準(zhǔn)則10二、內(nèi)部調(diào)崗須知:13三、 離職須知:13七、考勤有關(guān)規(guī)定14八、安全守則19九、獎懲制度20一、獎勵制度21二、懲罰制度23一、獎勵制度31二、懲罰制度:31十、修訂及解釋33二、xx酒店管理有限公司簡介 xxxx休閑商務(wù)酒店是由xxxx酒店管理有限公司斥巨資打造的新興休閑業(yè)態(tài),xxxx休閑商務(wù)酒店位于xx市和平區(qū)云南路2號。建筑面積14000余平,裝修氣度豪闊、典雅時尚,奢華卓越;是集高檔餐飲、客房、健身、SPA、休閑、沐浴于一體的超五星級綜合性休閑商務(wù)酒店。 xxxx酒店作為2、我市高端休閑產(chǎn)業(yè)變革的先行者,肩負(fù)著創(chuàng)新xx休閑沐浴行業(yè)消費(fèi)理念的重任,在xx您可以享受到真誠敬業(yè)的團(tuán)隊(duì)、優(yōu)雅精致的環(huán)境、規(guī)劃超前的設(shè)施、關(guān)懷備至的服務(wù)。二樓豪華自助餐,匯集國際美食于一家,200多種風(fēng)味各異的國際美食及全開放式的廚房獲得了津城食客的熱烈追捧。 xx酒店為每一位精英提供無與倫比的非凡禮遇,這是心靈能感受到的完美,更是精神上的舒適體驗(yàn)。不同的體驗(yàn)、不同的享受,為健康添活力、為人生增色彩!。三、企業(yè)文化企業(yè)目標(biāo):不斷創(chuàng)新,與時俱進(jìn),打造一流酒店企業(yè)發(fā)展觀:開拓創(chuàng)新、求實(shí)務(wù)實(shí)、循序漸進(jìn)企業(yè)風(fēng)格:以人為本、真誠友好、樸實(shí)寬容企業(yè)精神:自強(qiáng)不息、發(fā)奮進(jìn)取、追求卓越經(jīng)營理念:和諧管理+完善3、服務(wù)+誠信營銷=贏得市場管理理念:規(guī)范管理+制度管理+情感管理=和諧管理服務(wù)理念:微笑服務(wù)+規(guī)范服務(wù)+個性服務(wù)=完善服務(wù)四、行為準(zhǔn)則1、員工行為準(zhǔn)則熱愛酒店,建設(shè)酒店。團(tuán)結(jié)拼搏,求實(shí)創(chuàng)新。敬業(yè)愛崗,服務(wù)賓客。維護(hù)功德,崇尚文明。遵紀(jì)守法,見義勇為。誠實(shí)守信,公平競爭。健康生活,保護(hù)環(huán)境。關(guān)心集體,熱心助人。2、員工職責(zé)(1)遵紀(jì)守法,熱愛酒店,嚴(yán)守機(jī)密。(2)熱愛本職工作,以主人翁的態(tài)度關(guān)心、維護(hù)酒店的聲譽(yù),講究職業(yè)道德。(3)嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度、條例、紀(jì)律、自覺服從酒店管理。(4)努力做好安全工作,愛護(hù)酒店的財(cái)產(chǎn)。3、工作準(zhǔn)則(1)按時上下班,工作時堅(jiān)守崗位,不擅離職守,下班后不在工作區(qū)域4、逗留。(2)員工不得遲到、早退、曠工,確因某種原因不能到崗,應(yīng)事先請假。如有臨時情況,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知所屬主管或經(jīng)理,否則視為曠工。(3)工作時間不準(zhǔn)打私人電話,不準(zhǔn)處理私人事務(wù)。(4)工作時間不準(zhǔn)吃東西、喝酒、不準(zhǔn)聽音樂、看電視,不準(zhǔn)唱歌、閑聊、上網(wǎng)。(5)講文明,講禮貌,不準(zhǔn)粗言穢語,不準(zhǔn)譏諷、嘲笑他人,就賓客有需求時,不準(zhǔn)不理不睬。不得有不雅行為動作,不得與客人爭辯等。(6)員工不得將私人用品帶入工作區(qū)域。4、服務(wù)態(tài)度(1)真誠待客;做到主動、熱情、耐心、周到,發(fā)揚(yáng)中華民族熱情好客、真誠待人的美德。(2)注重禮儀;待人誠實(shí),彬彬有禮,舉止文雅。言語親切,說話使用敬語,熱情有禮,有問必答。5、(3)面帶微笑;微笑是服務(wù)態(tài)度的基本要求,每一位員工都要養(yǎng)成微笑服務(wù)的好習(xí)慣。(4)講究實(shí)效;嚴(yán)格遵守時間,注重效率,以最短的時間滿足賓客的需求。(5)密切協(xié)作;從維護(hù)酒店整體利益出發(fā),員工之間相互配合,真誠協(xié)作。(6)忠誠老實(shí)。忠誠老實(shí)是做人的美德,每一位員工都必須做到有事必報(bào),有錯必改,不提供假情況,陷害他人。5、儀容儀表(1)員工在上崗時間內(nèi)要求穿戴統(tǒng)一的制服、鞋。(2)頭發(fā)要干凈,梳理整齊、女員工工作時需將頭發(fā)整齊地盤起來放在發(fā)帽中。(3)勤洗手,不得留長指甲,女員工不可涂指甲油。 不吃異味食品,工作時不可吃零食及口香糖。(4) 面部應(yīng)保持清潔狀態(tài);男員工不得留胡須,鼻毛不可外露。(56、) 女員工要化淡妝,不可佩首飾,只可佩戴婚戒。6、關(guān)心部屬(1)各區(qū)域管理人員對下屬員工要嚴(yán)格管理,并關(guān)心他們的工作、生活和進(jìn)步。(2)尊重員工的民主權(quán)利,虛心聽取員工的意見,一視同仁,不準(zhǔn)打罵、體罰、虐待或報(bào)復(fù)員工。7、服從分配(1)所有員工應(yīng)遵從上級管理,按時完成工作任務(wù),不許無故拖延,拒絕或終止工作。(2)有不同意見應(yīng)遵循“先執(zhí)行,后提議”的原則。(3)請示問題應(yīng)按級請示,如遇意外,負(fù)責(zé)主管不在 場可越級請示或反映問題。8、愛護(hù)公物(1)對于個人所負(fù)責(zé)保管的設(shè)備、物資應(yīng)定期維修保養(yǎng),不得隨意拿用公物。(2)隨時注意節(jié)約用水、用電、用氣。(3)嚴(yán)禁損壞公物,無論疏忽或有意損壞,當(dāng)事人都必須7、賠償。(4)如發(fā)現(xiàn)破壞公物,應(yīng)立即報(bào)告。9、環(huán)境衛(wèi)生所有酒店員工必須維護(hù)區(qū)域衛(wèi)生,養(yǎng)成講究衛(wèi)生的習(xí)慣,杜絕隨地吐痰,亂丟紙屑、煙頭、雜物。10、拾遺在工作區(qū)域發(fā)現(xiàn)任何丟失物,應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)值領(lǐng)導(dǎo)妥善保管和解決,拾遺不報(bào)將被視為偷竊處理。11、賓客投訴(1)全體員工必須重視客人投訴和建議,把客人投訴視為改進(jìn)管理的極好途徑。(2)客人的意見如在職權(quán)范圍內(nèi)應(yīng)立即解決,如不能解決,應(yīng)當(dāng)面記下投訴意見及顧客姓名、單位或地址、電話,并要向客人致謝、致歉,然后迅速通報(bào)上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理。12、員工投訴(1)員工對工作有意見,應(yīng)直接向直屬領(lǐng)導(dǎo)投訴,如沒有獲得解決或解決不力,也可越級向上一級投訴。(3)員工對管理者8、有意見,可越級投訴。(4)對涉及侵犯員工利益的問題,可向總經(jīng)理投訴。(5)用書面方式投訴,須注明姓名、部門、以示誠意,酒店為投訴者保密,酒店拒絕接受匿名信。13、保守秘密(1)未經(jīng)酒店同意,員工不得以任何方式泄露有關(guān)酒店的文件、資料、照片等。(2)未經(jīng)酒店同意,不得接受來訪,不得發(fā)表與酒店事物有關(guān)的言論。(3)如有查詢酒店事宜,由部門經(jīng)理或酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)解釋。五、紀(jì)律準(zhǔn)則1、具有良好的個人形象,言談舉止大方得體,接人待客禮貌熱情,說話態(tài)度和藹可親。2、 按時上下班,不遲到、不早退、不曠工,遵守各 項(xiàng)規(guī)章制度,3、堅(jiān)守工作崗位,不擅離職守,有事、有病要請假。4、勤奮工作,努力學(xué)習(xí),不斷提高自身素9、質(zhì),大膽提出合理化建議。5、各班組執(zhí)行垂直管理各負(fù)其責(zé),聽從上級領(lǐng)導(dǎo)指揮,上下級之間互相尊重,誠懇待人。6、同事之間和睦相處,加強(qiáng)團(tuán)結(jié)增進(jìn)友誼,發(fā)現(xiàn)錯誤及時指出。7、嚴(yán)于律己,寬以待人,熱情主動幫助他人解決困難8、禁止在工作區(qū)域、宿舍及員工食堂,抽煙、喧嘩、打鬧、罵街,影響酒店聲譽(yù)及他人工作和休息。9、愛護(hù)公用設(shè)施設(shè)備,厲行節(jié)約、不許浪費(fèi),制止 違反酒店規(guī)章制度的行為。10、不可在外兼職或從事與本酒店業(yè)務(wù)有關(guān)的工作。11、保持區(qū)域衛(wèi)生清潔,不亂扔廢紙,不隨地吐痰。12、不行賄受賄,不徇私舞弊,不作偽證,不惡意攻擊誣陷他人。13、不可攜帶違禁品進(jìn)入酒店,員工食堂。14、不準(zhǔn)將酒店物品歸為己有帶出10、營運(yùn)區(qū)及酒店。15、更衣箱內(nèi)不得存放貴重物品,只得存放更換衣物。16、不準(zhǔn)隨意翻閱查看不屬于自己的文件信函、資料等。17、嚴(yán)守秘密,實(shí)事求是,不謊報(bào),不瞞報(bào),不散播有損酒店或他人名譽(yù)的謠言。18、發(fā)揚(yáng)敬業(yè)精神,自覺維護(hù)酒店利益和聲譽(yù)。六、員工入職、離職規(guī)定一、 入職須知:辦理入職時間為周一至周五, 上午9:0011:001、 面試合格由部門經(jīng)理確認(rèn)簽字后,人事部辦理入 職手續(xù)。入職員工須提供身份證(暫時無身份證 的人員可持戶口本復(fù)印件)、健康證、近期一寸 照片1張(如需住宿交2張)。2、 人事部為新員工開物品發(fā)放清單領(lǐng)取胸卡、 員工手冊、 更衣箱,工服、 住宿證,住宿員工 辦理住宿手續(xù),由宿管11、員根據(jù)部門安排寢室。3、 新員工要經(jīng)過3天試崗期(培訓(xùn)期),及1個 月的試工期。試工期無全勤獎,無提成。4、工資結(jié)算日按月結(jié)算,每月11日為工資發(fā)放日。二、內(nèi)部調(diào)崗須知: 試工期不適合本崗位工作提出調(diào)崗(本人或部門),須經(jīng)部門經(jīng)理同意,填寫內(nèi)部調(diào)職單說明理由經(jīng)理簽字后交到人事部,接收部門經(jīng)理同意簽字后方可執(zhí)行二次試崗。三、 離職須知:辦理離職時間為周一至周五,下午:13:0017:001、 試崗期3天內(nèi)提出離職的員工,由部門填寫內(nèi) 部調(diào)職單交到人事部,辦理離職手續(xù)。2、 正常離職的員工,須提前15天向部門經(jīng)理遞交 離職申請,未批準(zhǔn)離職的員工不準(zhǔn)脫離工作崗 位,否則按曠工處理。3、 員工辦理辭職12、,需帶部門經(jīng)理簽字的辭職書,到 人事部領(lǐng)取員工離職單,按照員工離職單 所列項(xiàng)目辦理退還物品手續(xù),并在員工離職單 上給予簽字。4、 員工離職單上必需有總經(jīng)理、部門經(jīng)理、人 事部、離職本人簽字方可有效。5、 手續(xù)齊后將員工離職單及考勤卡交到人事部, 考勤卡上注明出勤天數(shù),本人簽字、部門經(jīng)理簽 字后交到人事部,工資于每月工資發(fā)放日發(fā)放。6、 離職員工辦理完離職手續(xù)后,人事部為離職員工 出示出門證簽字后,由宿管員監(jiān)督退寢并簽字,退宿員工不得在寢室逗留。7、 員工帶行李離開酒店,保安部要求出示出門 證, 并將出門證收回簽字,注明離店時間。七、考勤有關(guān)規(guī)定【一】請假規(guī)定:1、 遲到:遲到15分鐘以內(nèi)扣工資13、10元,超過15 分鐘不足半小時者罰款20元。(1) 遲到超過半小時 不足2小時者罰款50元。(2) 超過2小時者按曠工半天處理。(3)月累計(jì)遲到3次(包括3次)當(dāng)月有全勤獎。(4)月累計(jì)遲到3次以上(不包括3次)當(dāng)月無全 勤獎。2、 早退:提前15分鐘下班者按早退計(jì)算罰款10元; 早退超過15分鐘不足半小時者罰款20元;早退 超過半小時不足2小時者罰款50元;早退超過2 小時者扣除半天工資。員工月累計(jì)遲到、早退每 超過三次以上按事假一天處罰,依此類推。3、 曠工:曠工一天扣發(fā)三天工資,無故不出勤者視 為曠工,工作時間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),擅離職守,按 曠工處理,月曠工三次公司將予以開除。連續(xù)曠 工314、天及3天以上視為自動辭職。4、 病假:病假1天扣發(fā)1天工資;病假1天由經(jīng)理 批準(zhǔn),2天以上者須出示病例證明及病假條(月 底將病假條連同考勤及考勤卡交到人事部)5、 工傷:員工因公負(fù)傷,由部門經(jīng)理在12小時以 內(nèi)報(bào)呈人事部,由人事部查實(shí),報(bào)至總經(jīng)理辦公室,然后按國家規(guī)定給予辦理。6、事假:事假一天扣發(fā)一天工資(1)事假須提前一天提出,并填寫請假單交到 人事部備案,打電話無效。(2) 特殊情況當(dāng)天提出請事假,填寫請假單部 門經(jīng)理簽字方可有效。(3) 請事假未填寫請假單按曠工處理。(4) 請假三天以內(nèi)(不包括三天)由主管批示,經(jīng) 理審批,方可有效。(5) 請假三天以上(包括三天)由經(jīng)理批示,方可 有15、效。8、公休假當(dāng)月銷假,法定假當(dāng)年銷假。【二】帶薪假規(guī)定:1、法定假日:法定假日如遇國家統(tǒng)一調(diào)整,按調(diào)整后的節(jié)假日休假。(1) 元旦:放假1天(1月1日)(2) 春節(jié):放假3天(農(nóng)歷除夕、正月初一、初二)(3) 清明節(jié):放假1天(清明當(dāng)日)(4) 勞動節(jié):放假1天(5月1日)(5) 端午節(jié):放假1天(農(nóng)歷五月初五)(6) 中秋節(jié):放假1天(農(nóng)歷八月十五)(7) 國慶節(jié):放假3天(10月1日、2日、3日)2、年假:根據(jù)國務(wù)院頒布的職工帶薪年休假條例有關(guān)規(guī)定,工作一年的員工可享受帶薪年假。(1)職工累計(jì)工作滿1年不滿10年的,年休假5天。(2)已滿10年不滿20年的,年休假10天。(3)已滿20年16、的,年休假15天。一年內(nèi)休完年假,逾期不能休假者視為放棄。國家法定休假日不計(jì)入年假的休假內(nèi)。部門根據(jù)營運(yùn)情況調(diào)整年假休息情況。員工申請年假至少提前三天向部門經(jīng)理申請,填寫請假單并按請假規(guī)定執(zhí)行。3、婚假:工作滿一年的員工方可享受婚假。凡符合中華人民共和國婚姻法規(guī)定結(jié)婚的員工年滿25周歲,婚假7天。25周歲以下,婚假3天。婚假如適逢公休日,不予補(bǔ)假。員工申請婚假,提前一周填寫請假單向部門經(jīng)理審請,寫請假單并按請假規(guī)定執(zhí)行。4、喪假:工作滿一年的員工方可享受喪假。員工的(外)祖父母、員工父母、配偶之父母、配偶、子女亡故,可休喪假3天。喪假如適逢公休日,不予補(bǔ)假。喪假應(yīng)在當(dāng)日打電話告知部門經(jīng)理,上班17、后將死亡證明復(fù)印件遞交經(jīng)理,以便報(bào)考勤備用。八、安全守則1、全體員工必須遵守酒店各項(xiàng)安全措施及規(guī)章制度,并有責(zé)任保護(hù)酒店的財(cái)產(chǎn)。2、員工均要進(jìn)行安全、消防培訓(xùn),學(xué)會各種安全措施、器材的使用。熟記火警電話“119”。3、員工要加強(qiáng)責(zé)任心,酒店的各種安全措施要定人負(fù)責(zé),定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理或更換。4、做好預(yù)防工作,各部門員工下班前認(rèn)真檢查自己區(qū)域的電器設(shè)備,如發(fā)現(xiàn)事故隱患或聞到異味,應(yīng)立即查找處理并報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),及時消除隱患,防患于未然,員工有責(zé)任保護(hù)好現(xiàn)場。5、不得將親友、家人或與工作無關(guān)人員帶入酒店工作場所,不準(zhǔn)在宿舍留宿他人。6、如在酒店運(yùn)營區(qū)域發(fā)現(xiàn)行蹤可疑的人或不法行為的人和事,應(yīng)18、及時報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)或立即制止,避免事態(tài)的發(fā)生和擴(kuò)大。7、出現(xiàn)火勢要保持鎮(zhèn)靜,切勿驚慌。關(guān)掉火災(zāi)現(xiàn)場門窗,切斷電源。立即撥打119火警電話,說明火情、地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢情況及本人姓名。8、在緊急情況下,全體員工必須服從現(xiàn)場的最高領(lǐng)導(dǎo)的指揮,通力合作,全力保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)及人員生命安全,保障酒店正常運(yùn)作。九、獎懲制度 為了進(jìn)一規(guī)范獎懲制度標(biāo)準(zhǔn),提高全員自身素質(zhì),塑造酒店良好形象,特對xx酒店全體員工行為規(guī)范設(shè)立以下制度:一、獎勵制度(一)有下列事件之一者,有事實(shí)例者,予以嘉獎,(獎1050元)1、品行端正,工作努力,能適時完成重大或特殊交辦任務(wù);2.工作責(zé)任心強(qiáng)、任勞任怨、勇于奉獻(xiàn)、團(tuán)結(jié)同事、受到一致肯定19、,有具體事例者;3、拾金不昧,撿到客人錢財(cái)、物品能夠及時交還或上繳者;4、受到客人口頭表揚(yáng),或收到客人表揚(yáng)信等;5、為維護(hù)酒店形象,受到客人醉酒辱罵,仍笑臉服務(wù);6、對客服務(wù)細(xì)致周到,為客人提供超值服務(wù)典范,有具體事例者;7、對酒店經(jīng)營管理中存在的問題提出合理化建議,經(jīng)采納施行并卓有成效;8、其他酒店認(rèn)為值得嘉獎之行為;(二) 有下列事跡之一者,有實(shí)例者,予以嘉獎, (獎50100元)1. 及時發(fā)現(xiàn)各種隱患,防止事故發(fā)生;2. 在人員、物資資源利用、節(jié)省能耗方面節(jié)約開支,在成本控制上起到榜樣作用;3. 遇有災(zāi)難及時制止,處置適宜,勇于負(fù)責(zé),減少客人及酒店損失;4. 檢舉或阻止違規(guī),防止損害酒店20、利益;5. 發(fā)現(xiàn)職守外故障,予以速報(bào)或妥為防止損害,有具體事例者;6. 因本人良好的模范作用給酒店在社會上帶來良好聲譽(yù),有具體事例者;7. 其他公司認(rèn)為值得記功之行為。(三)、有下列事跡之一者,有實(shí)例者,予以記大功,(獎現(xiàn)金100200元)1. 保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn),顧客生命財(cái)產(chǎn)的安全,能見義勇為,有特殊貢獻(xiàn)者;2. 遇有意外事情或?yàn)?zāi)害,奮不顧身,不避危難,因而減少損失者;3. 維護(hù)員工安全,冒險(xiǎn)執(zhí)行任務(wù),確有功績者;4. 維護(hù)酒店重大利益,避免重大損失,有具體事例;5. 熱衷公益活動,榮獲政府嘉獎和群眾一致贊揚(yáng);6. 有其他重大功績者。二、懲罰制度(一)有下列行為之一者,予以書面警告處分(罰款10121、00元)。1. 一個月內(nèi)無故遲到或早退累計(jì)超過一小時以上;2. 未經(jīng)部門經(jīng)理許可更改工作班次、休息時間或休息日; 3. 當(dāng)值睡覺扣除一天工資,并加以懲罰;4. 對其他員工之嚴(yán)重違紀(jì)行為知情不報(bào)或蓄意隱瞞者;5. 使用客人設(shè)備(電梯、衛(wèi)生間)與物品;6. 疏忽、損毀酒店或客人財(cái)物;7. 吵鬧、粗言穢語以至騷擾影響酒店安寧;8. 在當(dāng)值時間、公共地點(diǎn)或非吸煙區(qū)內(nèi)抽煙(每次罰款50元);9. 在工作期間,無法完成工作任務(wù)或經(jīng)教育還不能達(dá)到規(guī)定的素質(zhì)要求;10. 私自攜親友或其他人士到酒店工作區(qū)域; 11. 酒店員工不得帶非本酒店人員到食堂用餐;12. 玩忽職守,給酒店造成較輕損失;13. 未經(jīng)批準(zhǔn)擅22、自進(jìn)入各辦公室、財(cái)務(wù)室、收銀臺、總臺等;14. 未經(jīng)許可翻動他人櫥柜、物品或侵犯個人隱私的行為;15、未經(jīng)許可將酒店以外人員帶入員工宿舍及留宿;16. 未經(jīng)許可將酒店或客人遺留任何物品帶離酒店作為己有;17. 接到客人投訴未積極處理,造成影響;18. 超越權(quán)限做事;19. 不使用指定的員工通道;20. 上班時間違反著裝規(guī)定或不佩戴工號牌;21. 儀表不整潔;22. 未經(jīng)允許撥打或接聽私人電話;23. 擅離崗位或竄崗;24、當(dāng)值時間吃東西、看書報(bào)、雜志;25、工作時間聽MP3、MP4或聽音樂手機(jī),唱歌(培訓(xùn)工作需要例外);26、在公共區(qū)域及宿舍區(qū)域,隨地吐痰,亂丟紙屑雜物,亂扔煙頭;27、在工作23、區(qū)域存放不需必備的私人物品;28、無故損壞酒店發(fā)放的各類物品;29、代打卡;30、休息時間影響他人休息;31、有類似上述性質(zhì)的行為。32、在公共區(qū)域聚集談私人事情、打鬧;33、培訓(xùn)曠課;34、故意隱瞞他人違紀(jì)過失者;35、造成嚴(yán)重浪費(fèi)者;36、嚴(yán)重違反酒店保安等各項(xiàng)管理?xiàng)l例;37、管理不當(dāng),對下屬放任自流,對工作造成較大影響者;38、惡意浪費(fèi)者,造成不良影響;39、不認(rèn)真工作,造成客人嚴(yán)重投訴者;(二)、有下列行為之一者,予以罰款、直至解雇、開除:(罰款50200元)1. 違反考勤制度、偽造病假或事故證明等;2. 受酒精或其他麻醉藥物影響下當(dāng)值;3、未經(jīng)許可翻動或拆看客人物品;5. 報(bào)告工作時24、不誠實(shí)或提供虛假陳詞與證明;6. 因非工作原因而進(jìn)入異性更衣室、衛(wèi)生間、員工宿舍;7. 騷擾、欺辱、恐嚇、辱罵同事或客人,發(fā)生沖突,危害酒店; 8. 收取傭金或貴重禮物而不向公司報(bào)告的9、貪污、盜竊、賭博、營私舞弊或圍觀賭博;10、做不道德、猥褻、下流的行為或交易;11、搬弄是非、造謠惑眾、挑撥同事關(guān)系導(dǎo)致員工不團(tuán)結(jié);12、蓄意違反、疏忽上司或酒店發(fā)出的合法指令;13、經(jīng)常違反酒店規(guī)章,屢教不改,或無充分理由而故意拒絕執(zhí)行任務(wù);14、 玩忽職守,給酒店造成嚴(yán)重?fù)p失;15.、組織非法組織、團(tuán)隊(duì)游說、搞小團(tuán)隊(duì)、小集體、排斥新員工;16.、誣告他人;17、攜帶或收藏一切違禁品(如槍械、武器、毒品、爆25、炸品、易燃品、淫穢刊物等);18、非法在酒店內(nèi)利用工作之便販賣或向任何人兜售私人物品;19、蓄意破壞、盜竊酒店、員工或客人財(cái)物;20、觸犯國家形式條例而被判罪者;21、盜竊或復(fù)制酒店機(jī)密材料,向外界泄露有關(guān)酒店商業(yè)機(jī)密資料;22、工作嚴(yán)重失職,違反操作規(guī)程,造成嚴(yán)重后果; 23、搬弄是非、造謠惑眾、挑撥同事關(guān)系導(dǎo)致員工不團(tuán)結(jié),情節(jié)較重;24、蓄意挑起事端、擾亂企業(yè)秩序、煽動他人怠工、罷工;25、通過弄虛作假,偽造文件欺騙客人。26、員工拾遺不交,據(jù)為己有或慌報(bào)遺失財(cái)務(wù),如現(xiàn)金等;27、在衛(wèi)生間、更衣室或電梯等地方涂寫下流語言、畫或惡語中傷他人;28、偏袒下屬或?qū)傧聠T工實(shí)施打擊報(bào)復(fù);29、休息26、時間大聲喧嘩,影響他人休息,造成嚴(yán)重投訴,且不聽從管理,蓄意鬧事者;30、嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)打架斗毆,違者一律開除;31、嚴(yán)禁辱罵同事和客人,或與客人發(fā)生沖突,違者一律開除;32、嚴(yán)禁黃、賭、毒,違者一律開除。33、嚴(yán)禁散播對酒店不利的言行,違者一律開除;34、嚴(yán)禁以各種形式損壞酒店利益收受賄賂,違者除追究責(zé)任外,一律開除;35、嚴(yán)禁偷吃、偷盜酒店財(cái)物,違者除追究責(zé)任外,一律開除;36、嚴(yán)禁拉幫結(jié)派,聚眾鬧事,違者一律開除;37、嚴(yán)禁酒后上班、脫崗,違者一律開除;38、嚴(yán)禁頂撞上級和不服從分配,違者一律開除;39、嚴(yán)禁對賓客態(tài)度低劣,對內(nèi)不配合,一律開除;40、有不道德行為,情節(jié)嚴(yán)重者移送司法部門處27、理;41、將犯罪分子帶到酒店作案,搶劫或介紹娼妓者,開除并移交司法部門;42、其他與上述情節(jié)有相似之處的過失,以及管理當(dāng)局認(rèn)為有必要給予處分的。管理人員除按照以上的獎懲條令執(zhí)行外,另補(bǔ)充管理者獎懲條令細(xì)則:使用范圍:適用于主管以上管理人員一、獎勵制度有下列事件之一者,經(jīng)審核后,予以嘉獎,(獎50200元)1. 能按質(zhì)按量的完成上級下達(dá)的任務(wù),有一定成效2. 能夠及時貫徹上級指令:有效的激勵員工確保人員的穩(wěn)定性,管理有技巧有方法;3.能夠有效的培訓(xùn)員工;4.能夠和各個部門主動的配合發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作用;5.能夠發(fā)現(xiàn)問題并及時準(zhǔn)確的處理問題,獲得顧客書面表揚(yáng);6.能夠有效的進(jìn)行成本控制,做到節(jié)能降耗有一定28、的成績;二、懲罰制度:有下列事件之一者,予以處罰,處罰100200元以上直至引咎辭職。1.不能及時貫徹上級指令;2.不能按質(zhì)按量的完成上級下達(dá)的任務(wù)和指標(biāo);3.不能接受員工的建議和批評;4.不能掌握管理中的技能和技巧;不能有效的激勵員工;5.不能夠有效的進(jìn)行成本控制的部門領(lǐng)導(dǎo);6.沒有責(zé)任心,工作不主動;7.不能以身作則、處理問題粗暴;8.同樣的錯誤發(fā)生第二次的要追究責(zé)任人和分管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任;9.欺騙上級領(lǐng)導(dǎo),造成影響;10.個人英雄、本位義、無團(tuán)隊(duì)意識、搞小圈子;11.部門之間不協(xié)調(diào)不配合互相推諉;12.不能按酒店的規(guī)定執(zhí)行工作;13.不能及時發(fā)現(xiàn)問題并正確及時的解決問題;14.管轄部門和區(qū)域發(fā)生重大過失(除賠償經(jīng)濟(jì)損失之外引咎辭職);本制度自2012年4月起執(zhí)行,原有規(guī)定與本制度不一致的,按本規(guī)定執(zhí)行。十、修訂及解釋1、修訂:酒店根據(jù)營運(yùn)需要和情況變化,適時對員工手冊進(jìn)行修改和補(bǔ)充。如果本手冊中有任何與酒店正式公告相異之處,以酒店正式公告為準(zhǔn)。2、解釋:酒店對本手冊有解釋權(quán)。此手冊希望員工妥善保存,不得轉(zhuǎn)讓他人或丟失,員工離職時應(yīng)將此手冊交回人事部,丟失者按成本價(jià)賠付。
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