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1、四星級大酒店員工福利制度手冊 目錄第一章 公司簡介31.1 酒店歷史31.2 酒店的組建結構31.3 酒店的組織機構：4第二章 員工培訓42.1入職培訓42.2崗位培訓42.3 督導管理培訓42.4 安全與消防培訓42.5 其它培訓52.6 外派培訓5第三章 勞動條例53.1 招用標準53.2 體格檢查53.3 試用期53.4 工作時間53.5 發薪方式53.6 薪金調整53.7 薪級53.8 調職與升職63.9 辭退63.10 辭職63.11 離職63.12 近親聘用6第四章 福利制度64.1 休息日64.2 年假64.3 法定假日64.4 病、事假74.5 醫療福利74.6 因工受傷或死亡2、74.7 退休福利74.8 康樂活動74.9 住宿安排74.10 生日聚會或賀禮74.11 勞動保險74.12 員工培訓7第五章 員工手則75.1 人事資料75.2 個人儀表85.3 銘牌85.4 更衣柜85.5 制服85.6 酒店設施85.7 員工簽到、簽退85.8 值班時間表85.9 事假申請85.10 無故缺勤85.11 員工餐廳85.12 保安檢查95.13 私人財物95.14 拾遺95.15 維護聲譽及愛護酒店財物95.16 吸煙95.17 通告95.18 離職手續95.19工作態度95.20 處理酒店投訴95.21 員工申訴105.22 保密條款10第六章 獎懲條例106.1 目的3、106.2 獎勵106.3 處罰106.4 過失單填寫及執行處理程序13第七章 安全守則137.1 防火措施147.2 意外事故147.3自然災害147.4 雇員安全14第八單 酒店承諾148.1 平等聘用機會158.2 良好的工作環境15第九章 修訂與解釋行159.1 修訂159.2 解釋15第一章 公司簡介1.1 酒店歷史xx大酒店于2007年1月1日正式營業，其座落在中國xx最繁華的城市xx。酒店位于xx縣xx區xx路xx，占地面積33538平方米，硬件、軟件全部達到四星級酒店構建設計標準，是xx最具竟爭力的四星級酒店。1.2 酒店的組建結構酒店共17層樓，5至14層設有117間客房，24、00個床位；其中82間為標間、單人間27間、豪華套房7間、總統套房1間，另有三棟江景別墅。一層為酒店大堂，設有總服務臺、西餐廳、商務中心、精品商場等。二樓設為中餐廳；三樓設有休閑娛樂場所；四樓為會議層，設有多功能廳、大小會議廳；五樓除客房外還設有觀景茶樓。員人宿舍、食堂、藍球、乒乓球等體育場所樣樣建全；梅江河畔還設有安靜、舒適的釣魚臺。真是客人住得安心，員工做得開心的好地方。1.3 酒店的組織機構：1、總經辦：總經理、執行總經理、副總經理、車隊管理組等。2、財務部：部門經理、總賬主管、收銀主管、采購主管、成本主管、收款主管、網管等。3、銷售部：部門經理、美工文員、銷售代表等。4、工程部：部門經5、理、電工主管、強電工、機管工、萬能工等。5、餐飲部：部門經理、副經理、主管、領班、服務員等。6、客房部：部門經理、部門主管、洗衣房領班、房務中心領班、樓層領班、PA領班等。7、保安部：部門經理、領班、大門崗、監控崗、車場、大廳崗人員等。8、前廳部：部門經理、夜班經理、大堂副理、行李員領班、接待領班等。9、人力資源部：部門經理、人事主管、培訓主管、員工餐廳廚師長、宿管員等。第二章 員工培訓為充分激發員工的最大法潛質，我們為每位員工提供培訓發展和晉升的機會，讓員工在各自的崗位上各盡所能，為祥和飯店的發展和輝煌而努力。2.1入職培訓新員工自入店的第一天起，均須通過綜合性的入職培訓。其中包括酒店介紹、6、禮儀禮貌、酒店規章制度、職業道德、賓客關系和處理投訴、電話禮儀、銷售推廣、消防安全知識、衛生知識等培訓。2.2崗位培訓根據工作的要求和祥和飯店的服務標準，員工將被安排參加由部門組織的崗位技能、技巧培訓。2.3 督導管理培訓初級管理人員（一般員工提升為領班前）必須參加此課程，從而掌握基本的管理知識和技巧，管理好下屬，實現組織目標。2.4 安全與消防培訓所有員工必須參加安全和消防知識培訓，以保證酒店、客人和員工的安全。2.5 其它培訓根據崗位及員工個人發展的需要，我們還同時設有崗位互換培訓、管理講座等培訓項目，并不斷增加培訓項目和逐步擴大培訓范圍，使我們的服務水準不斷提高。2.6 外派培訓 員工中7、的骨干力量不定期關往沿海及港澳地區進行參觀學習，以使酒店管理緊跟現代酒店的發展步伐。第三章 勞動條例3.1 招用標準所有的招聘通過人力資源部進行，本酒店招用員工的原則，是視應聘者是否適合對應工作崗位的而定，并以該工作的業務常識與有關工作經驗及個人品質行為作為甄選標準，實行公開招聘，自愿報名，全面考核，擇優錄取。被錄取者必須經酬指定的醫療機構體檢合格后，并持有勞動管理部門規定所需的證件方可獲正式錄用。3.2 體格檢查員工須經酒店指定的醫療機構檢查身體合格后，方可被正式錄用。入職不滿一年的員工，體檢費用由員工本人支付。酒店將為工作滿一年以上的員工支付每年體檢費用，如發現員工患有傳染病或其它不適應酒8、店工作的疾病，酒店將視其病情勸其離崗、休息或調職、調換工種。在國家規定的醫療期內未愈者，將按國家和酒店有關規定辦理解除勞動合同手續。3.3 試用期員工到酒店工作，均須經過三個月的試用期。試用期滿后若員工的工作表現未能達到酒店錄用要求，酒店可解除合同無需支付任何補償；試用期內有突出表現者，也可根據工作需要給予提前轉正定級。試用期內按試用期工資執行。3.4 工作時間酒店按國規定，并視營業需要安排員工工作時間。根據員工的工種實行非標準工時制度，超時工作工時由部門以書面形式報人力資源部備案，由部門根據運作情況安排補休或按國家及酒店規定向人力資源部申請發放加班工資。3.5 發薪方式員工薪酬每月發放一次，9、酒店按指定日期以銀行轉賬或現金方式發放（次月7日發入上月工資）。凡國家征收員工實得工資所得稅或保險費等，應由員工本負責，而酒店將以代扣代繳形式于每月工資中扣除。3.6 薪金調整本酒店將視業績狀況按年度調整員工薪金。3.7 薪級薪級的制定是根據不同崗位、不同責任來劃分的。3.8 調職與升職1、酒店有權根據經營需要在與員工協商一致后，調整員工工作的部門及崗位。如果員工申請調換部門，應首先聯系人力資源部并填寫相關表格，經考核合格后獲得相關部門經理和總經理的批準。2、酒店的宗旨是盡可能為員工提供更多的升職機會，員工職位的提升以其工作表現為主要依據，員工在試用期內不做升職考慮。3.9 辭退在試用期被證明10、不符合錄用條件的，嚴重違反用人單位的規章制度的；嚴重失職，營私舞弊，給用人單位造成重大損害的；勞動者同時與其他用人單位建立勞動關系，對完成本單位的工作任務造成嚴重影響，或者經用人單位提出，拒不改正的；被依法追究刑事責任的。3.10 辭職員工在試用期內須至少提前七天以書面形式提出辭職；通過試用期后申請辭職，應提前一個月書面形式通知酒店，或以相應時間的工資作為代替。未提前通知擅自離職者，應作為辭退處理。3.11 離職1、凡離職員工必須在三個工作日內到人力資源部辦理離店手續，交還酒店財物，如員工證、銘牌、制服、員工手冊、更衣柜鑰匙、工具等物品，未能上交以上物品者，按酒店規定賠償后方能辦理離職的相關手11、續。2、員工離職三日后仍不來辦理離職手續者，則視為自動放棄領取工資。對該員工占用的更衣柜等設施，酒店將做出處理，由此引起離職者所有財產遺失酒店概不負責。3.12 近親聘用1、原則上酒店在職員工的近親不能聘用。特殊情況下，應征得總經理的同意。2、酒店內兩員工結婚后，酒店管理當局有權調整或改變其部門及崗位。第四章 福利制度4.1 休息日 員工的休息日根據不同的崗位分別由企業編排。4.2 年假企業員工連續工作滿一年的下一個年度，可享受有薪年假。具體的休假辦法由公司制定。原則上年假應一次性休完，不得將年假積累至下一年度使用。年假之使用應按規定執行。申請年假需十五天前由本人提出。4.3 法定假日員工每年12、可享有以下十天有薪法定假期：1、 元旦一天；2、 春節三天（農歷初一、初二、初三）；3、 勞動節三天（五月一、二、三日）；4、 國慶節三天（十月一、二、三日）；員工若不能在法定假期當日放假，企業會安排在法定假日前或后三十天內給予員工補休。倘因故不能補休，企業將按國家有關規定給予補償。（12小時的班次按一日計算）。4.4 病、事假1、 員工每休一天病、事假，扣除日工資一天。病、事假不足一天的按半個工作日扣除；2、 病假期間月工資實發額不足本市最低工資80%的，按本市最低工資的80%計發病假工資。4.5 醫療福利凡酒店勞動合同制員工均可享受醫療福利，具體按國家現行政策執行。4.6 因工受傷或死亡員13、工在工作時意外受傷應及時通知其上級，凡因工受傷或死亡者，按國家勞動保險的規定辦理。4.7 退休福利企業按政府規定，為員工投保養老保險金。4.8 康樂活動為使員工業余能獲得適當松弛，酒店將定期舉辦各類有益身心的康樂文體活動。4.9 住宿安排1、酒店設有員工餐廳，根據工作時間的需要，員工每天可在員工餐廳免費享用工作餐。2、到員工餐廳就餐，需按酒店及有關部門規定時間前往用餐，每次不超過三十分鐘。4.10 生日聚會或賀禮員工可參加酒店定期組織的員工生日聚會或當月過生日的員工可獲得酒店發給的生日禮物。4.11 勞動保險酒店將按國家有關規定為員工辦理基本養老保險、失業保險、醫療保險、工傷保險和生育保險。保14、險中個人應繳納部分由酒店從員工工資中代扣交地方社會保險機構。4.12 員工培訓所有員工均需接受酒店的培訓，接受培訓是員工的權利和義務，員工在合同期內必須為酒店服務，否則須賠償酒店所支付的培訓費用或其他經濟損失。第五章 員工手則5.1 人事資料員工須將以下個人變更事項報知人事部門：1、 更改居住地址和電話號碼；2、 婚姻狀況；3、 家庭人員變更；5.2 個人儀表員工應在工作中保持衣著整潔。男性員工不可留須，頭發應常修剪，發腳長度以不蓋及耳部與衣領為宜。女員工之發型與化妝保持清雅。酒店女員工飾物限于手表、一枚訂婚戒或結婚戒及耳釘。5.3 銘牌酒店將發給每個員工銘牌一枚，員工在酒店工作期間應佩帶于胸15、前。如有遺失或損壞，應及時報告人事部，并辦理補領手續，費用為人民幣十五元。5.4 更衣柜1、 酒店將安排每個員工更衣柜一只，以作更衣使用；2、 員工須經常保持更衣柜清潔整齊；3、 員工應將更衣柜上鎖，酒店不負責任何財物之損失的賠償；4、 員工不得在更衣柜貯藏飲料、食物及貴重物品；5、 員工應使用酒店發給的更衣柜鎖，不得私自換用自己的鎖或加鎖；6、 員工不得私自相互調換更衣柜；7、 員工不得在更衣柜內放置易燃危險品；8、 酒店管理人員將不定期連同保安人員檢查更衣柜；5.5 制服1、 酒店將按照員工之工種發給其制服；2、 員工不得穿著制服出酒店；3、 員工應在崗前或下崗后更換制服，不得在崗位工作時16、間內更換制服；4、 員工應按要求定期更換制服，應保持制服整潔；5、 員工制服脫線，應及時縫補，損壞制服，按價賠償。5.6 酒店設施酒店員工在上班期間，不得使用賓客衛生間。 5.7 員工簽到、簽退1、 各酒店除總經理以外，所有員工均需在上下班時間，執行簽到、簽退手續；2、 代人或托人簽到、簽退者，均屬違犯店規，將受嚴重處分；3、 因公未能及時簽到、簽退者，應及時與值班經理簽名確認。5.8 值班時間表1、酒店員工必須按照酒店編制的時間表當值，不得擅自調班，否則作曠工處理。2、值班經理以下人員調班須征得值班經理同意，值班經理以上人員調班須征得總經理同意。5.9 事假申請1、 員工如無充分理由，不能無17、故請事假；2、 員工如有事需請事假，應向總經理提出申請，獲準后方可休假；3、請事假期間作無薪處理。5.10 無故缺勤員工未經批準而缺勤或擅離工作崗位，按曠工處理。5.11 員工餐廳1、 員工應按企業之安排，在指定的時間和餐廳用餐；2、 員工在工作時間享有每日一正一副免費膳食供應。5.12 保安檢查1、 員工上下班必須從指定之通道進出；2、 酒店授權保安人員有權檢查員工手袋及包裹，員工應接受檢查；3、 員工攜帶私人物品進酒店應在值勤保安人員處登記；4、 員工攜帶私人物品或非私人物品離開酒店時，應出具由總經理簽署的出店證明，并交保安人員驗證。5.13 私人財物 員工有責任保管好個人的財物。貴重物品18、不宜帶進工作場所，倘有任何損失，企業恕不負責。5.14 拾遺1、 員工在工作場所范圍內拾到任何財物，必須立即送交上級；2、 員工在酒店范圍內若有私人物品遺失，應立即向上級和保安報告。5.15 維護聲譽及愛護酒店財物1、 員工不得擅用企業名義在外從事任何活動；2、 員工應注意在社會上的言行舉止，以免損壞企業之聲譽；3、 員工必須愛護企業之財物，不得故意損壞或偷拿。5.16 吸煙員工應在指定地點吸煙。5.17 通告1、 企業各類通告及指示將張貼于“員工告示欄”內；2、 員工未經授權不得在企業內張貼任何告示；3、 員工未經授權不得擅自更改任何通告。5.18 離職手續1、 凡離職員工必須到人事部門辦理19、手續，交還企業發給的有關證件及物品；2、 員工如丟失有關證件或物品，應按價賠償；3、 員工如不交回有關證件及物品，未按規定退賠有關費用，企業將拒絕發給有關離職證明并保留其法律上的追索權利。5.19工作態度作為企業的從業人員，應具備以下之工作態度：1、 友善 應以微笑來歡迎賓客及與同事相處；2、 禮儀 應舉止溫文而雅，尊敬客人與同事；3、 勤奮 應勤奮能力工作，注重效率；4、 誠信 應忠誠老實，不說謊話，注重信譽；5、 守時 應嚴守工作時間，不得遲到早退或無故中途離開崗位；6、 負責 應恪守職守，做好本職工作，完成所委派之任務，保護企業財產；7、 服從 應服從上級指令；8、 整潔 應不但經常保持20、個人儀容整潔，更要保持工作環境及工具之整潔。5.20 處理酒店投訴當遇有客人投訴時，處理方法如下：1、 細心聆聽賓客之意見并加以記錄；2、 在職權范圍內，應先向賓客致歉并馬上采取補救措施，事后應向值班經理報告；3、 如超越本職權范圍時，應請示值班經理或總經理，馬上予以解決。5.21 員工申訴1、 員工對工作有不滿之處，應在工作時間之外直接向直屬上司提出；2、 員工如得不到滿意答復或不愿意由直屬上司處理，可在工作時間之外，口頭或以書面形式越級提出；3、 員工如選擇書面申訴形式，應注明姓名及部門，以示誠意；4、 企業應為所有員工申訴，做到絕對保密。5.22 保密條款1、 為保障企業合法權益不受侵犯21、，維護企業正常經營管理秩序，企業員工必須遵守保密制度。2、 企業對制定的規章制度、工作流程、財務數據、品牌手冊、PR、通訊及軟件辦公自動化等信息資料應進行必要存檔，確保企業秘密不被泄露。3、 員工必須對自己所從事業務的保密工作負責，不得已任何方式泄露屬于企業的商業秘密。4、 員工違反保密規定則被視為嚴重過失，并解除當事人與企業的勞動合同。第六章 獎懲條例6.1 目的鼓勵優秀員工，嚴肅企業紀律。6.2 獎勵 （一）獎勵條件 1、積極提合理化建議被采納后給企業帶來較好效益者。 2、改善經營管理，提高服務質量，做出顯著成績者。 3、為賓客提供最佳服務，屢受賓客表揚，為企業贏得良好聲譽者。 4、修舊利22、廢、降低成本費用做出顯著成績者。 5、保護企業財產，保護賓客及同事安全，發現并排除重大隱患，防止重大事故者。 6、忠于職守，自覺奉獻，表現突出者。 7、拾金不昧者。 8、為維護企業利益，忍受羞辱，承受委屈者。 9、在其他方面做出顯著成績者。 （二）獎勵等級 獎勵等級分為：通報表揚、企業嘉獎、授予榮譽稱號、獎勵晉級。在給予上述獎勵時，可發給一次性獎金。 （三）獎勵審批 給予上述獎勵時由管理人員填寫員工獎勵審批表，提出獎勵理由并簽署意見，報公司人事部，由總經理審批。6.3 處罰每位員工必須遵守勞動合同和員工手冊中所列條款和規定，嚴格履行職責，積極做好本職工作，員工如有違規行為，將視情節輕重予以紀律23、處分。 根據員工的過失程度、違紀次數，過失類別分為：輕度過失、重度過失、嚴重過失三類。 (一)企業對有下列行為之一的員工，可記錄輕度過失一次，并根據當事人所犯過失的性質，酌情給予20元-100元的經濟處罰：1、無故遲到、早退；2、當值時不佩戴工作號牌，不按規定著裝，儀表儀容不符合規定標準；3、 將崗位工服穿出酒店外；4、 工服不清潔、褶皺、破損、掉扣未及時更換或修補；5、 當值時扎堆聊天、串崗串位；6、 非因公在賓客活動區穿行或走動；7、 使用客用衛生間、客用電話、乘坐客用電梯；8、 當值時唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墻靠物、化妝、嬉笑打鬧、挖鼻、剔牙、高聲喧嘩、打響指、剪指甲等；9、 不24、使用服務敬語，怠慢賓客；10、 當值時翻閱書刊、報紙、雜志、畫冊或從事與工作無關的事情；11、 隨地吐痰，亂扔紙屑、果皮、煙頭、雜物等；12、 當值時行為懶散、無精打采、動作緩慢、工作效率低；13、 在禁止吸煙區吸煙；14、 因事因病缺勤，未能及時電話請假（4小時之內）；15、 無故或借故不參加飯店組織的業務培訓；16、 在培訓課上隨意交談、打鬧、不專心聽講或考試作弊；17、 將個人物品帶入工作崗位；18、 當值時佩帶的BP機、手機響鬧或裸露工作服之外；19、 當值時未經批準因私打電話或私自會客；20、 當值時洗浴、理發或在員工活動室休息娛樂；21、 不遵守崗位責任制，違反操作規程和服務程序；25、22、 不按規定地點存放自行車和其他私人車輛；23、 不按規定時間用餐、將食品帶出員工餐廳；24、 私自帶領外單位人員或親屬在員工餐廳就餐；25、 在規定的營業時間內，未能向客人提供服務；26、 推委或拒絕其它部門正當要求者；27、 工作場所物品擺放混亂，所屬工作區域衛生較差；28、 當值時吃東西或嚼口香糖；29、 進出飯店拒絕接受警衛人員檢查；30、 騎自行車出入店門不下車；31、 工作、服務、衛生未能達到規定標準；32、 嘲諷或模仿客人動作；33、 下班后在餐廳、工作崗位睡覺或著便裝在賓客活動區內逗留；34、 后勤、維修保障人員，接到報修后，無正當理由15分鐘內未到達維修現場；35、 輕度26、違反員工手冊等其它各項規章制度。（二）企業對有下列行為之一的員工，可記錄重度過失一次，并根據當事人所犯過失的性質，酌情給予100元200元的經濟處罰：1、 因個人原因拒不服從管理人員的指揮或工作安排；2、 辦事推諉、不承擔責任、耽誤工作；3、 管理人員對違紀現象視而不見、偏袒或說情；4、 不能按規定程序為賓客提供禮貌服務，導致賓客一般性投訴；5、 未經批準擅自離開工作崗位長達15分鐘以上；6、 當值時睡覺、看電視、聽錄音、織毛活、打撲克、玩麻將、下棋或變相賭博者；7、 值班人員不在崗位明顯處值班或值班睡覺者；8、 私開客房；9、 偷看、窺視、騷擾客人私生活；10、 當值時飲酒或帶有酒氣上班；127、1、 偷看黃色淫穢書刊、雜志或國家明令禁止的刊物、書籍；12、 在企業內墻壁、地面、電梯、衛生間、門窗等公共場所亂寫亂畫；13、 故意撕毀、涂抹飯店張貼的各類宣傳品、板報等；14、 未經有關部室批準，在企業內張貼各類橫幅、標語、倡議書、通知、啟示、宣傳品、漫畫等；15、 故意毀壞企業配置的公共設施、設備；16、 借故拒絕或躲避參加企業組織的各類公益活動；17、 未通過正當渠道、正當方式，反映意見；18、 在防火要害部位吸煙；19、 擅自移動或拆卸消防器材；20、 向客人索要小費或其它物品；21、 在同事之間、領導之間、員工與領導之間撥弄是非，制造不團結；編造、傳播有損企業或員工聲譽的謠言；2228、 未經批準在員工宿舍內留外部人員住宿；23、 因個人行為不檢點，被有關部門批評教育的；24、 擅自動用專供客人使用的物品和器具的；25、 重度違反企業員工手冊等其它各項規章制度；(三)企業對有下列行為之一的員工，可記錄嚴重過失一次，并解除當事人與企業的勞動合同：1、國家法律、法規、條例，被司法機關追究刑事責任或拘留審查；2、篡改、偽造、銷毀原始記錄、帳單、憑證、從中謀利，中飽私囊；3、偷拿酒店、客人、同事物品；4、與客人私做交易、行賄、受賄或有其它不道德行為；5、無事生非、打架斗毆、破壞工作秩序；6、隨意泄露客人信息、企業秘密或尚未在企業內發布執行的各類事項；7、違反崗位責任制、安全操作規程29、違章指揮造成事故；8、因違反國家對食品衛生的有關規定，導致賓客或員工食物中毒；9、對客人投訴意見進行敷衍、涂改、撕毀、不按時上交；10、連續曠工2天以上或一年內累計3天以上；11、與客人做淫穢性交易，為客人拉皮條或參與此類活動；12、在工作時間從事第二職業或其它與工作無關的營利性活動；13、未經許可私自用酒店食品、飲料、物品免費款待朋友、親屬或免費安排住宿；14、服務不周造成客人惡性投訴；15、違反國家計劃生育規定；16、故意制造、開具各類虛假證明；17、在病休證明上弄虛作假騙取休息；18、酗酒、賭博、打架、斗毆、恫嚇、吸毒或其它流氓行為；19、將槍支、彈藥及其它傷人兇器、易燃、易爆物品帶入30、酒店；20、未通過正當渠道、正當方式，反映意見，且不聽勸阻，故意擾亂會場、辦公秩序或在公共場所、賓客活動區吵鬧；21、故意破壞或違反企業各項規章制度的執行；22、嚴重違反企業員工手冊等其它各項規章制度。 員工違紀、過失次數以十二個月內累計統計，累計二次輕度過失和二次重度過失或三次輕度過失和一次重度過失，將給予解除勞動合同處理。（四）處理及執行權限1、輕度過失第一次：書面警告，第二次：過失，第三次：最后警告，按獎懲條例執行處罰， 酒店總經理有行使權限。三次以上：辭退或開除，按獎懲條例執行處罰，人力資源部核實后報公司總經理審批。 2、重度過失第一次：過失，第二次：最后警告，按上述規定執行處罰，酒店31、總經理有行使權限。第三次：辭退或開除，按獎懲條例執行處罰，人力資源部核實后報公司總經理審批。3、嚴重過失第一次：辭退或開除，按上述規定執行處罰，人力資源部核實后報公司總經理審批。6.4 過失單填寫及執行處理程序1、管理人員發現員工違紀時，應立即填寫過失單，記錄違紀人姓名，違紀時間及違紀事實，交違紀人簽字，違紀人拒絕簽字時，由違紀人主管領導簽字確認。2、由酒店核準違紀次數及處分等級，交行使處分權限人簽字后，分別送達違紀人及所屬主管。3、對違紀員工做辭退或開除處理時，酒店總經理應報公司人事部批準。4、違紀處罰時間以一年為限第七章 安全守則7.1 防火措施 發生火情，無論大小，必須立即采取以下措施：32、 1、向酒店領導報告，如火情較大，發展迅速，應立即撥打酒店總機報警電話，報警時講清火災具體地點、燃燒物品、火勢大小、報警人姓名和崗位。 2、利用現場滅火器材積極滅火。 3、關閉著火現場的所有門窗，切斷電源。 4、如火勢可導致生命危險時，應積極協助指揮人員疏導客人及現場多余人員從安全通道撤離，嚴禁使用電梯。 5、在火災現場要提高警惕，防范不法分子亂中做案。6、必須絕對服從火災現場最高管理者的指揮，奮力撲救，積極滅火，發揚獻身精神。7.2 意外事故1、如遇有意外事故，應馬上通知部門負責人。2、通知電話接線生轉告當值經理或酒店總經理。3、加設標志，警告別人勿靠近危險區。7.3自然災害緊急情況，例如颶33、風、洪水、地震等突發性自然災害，全體員工必須服從酒店指揮，團結合作，奮力拼搏，共同努力，使酒店之業務保持正常運行。7.4 雇員安全1、確保自己知道如何用最安全的方法執行被指派的工作。 如有任何問題，可向上級咨詢。2、酒店在任何情況下，均不鼓勵員工冒不必要的危險，或是在沒有足夠防護設施下，在危險的環境中工作。3、若發現酒店有任何不安全的情況或處事慣例，都應向上級報告。4、在公眾地方吵鬧喧嘩及捉弄別人都很危險，酒店絕不允許這些情況發生。5、發生任何意外，不論是否確定有人受傷，都應馬上向上級或安全部門報告。如有人受傷，須立即進行急救。6、不要在工作中使用壞的工具或設備，使用酒店提供的特別安全的設備。34、7、不要讓電線跨過門口地板、走廊或其它通道。不要用濕手接觸電源或插座。8、要注意提防清理化學物品時的危險。第八單 酒店承諾8.1 平等聘用機會酒店將在雇傭、發展及培訓等方面給予所有員工平等機會，而無論種族、膚色、宗教、性別及年齡。我們將盡可能從內部選拔人員來充實我們的管理隊伍。8.2 良好的工作環境酒店有義務為員工提供一個不受騷擾的工作環境，如有任何員工感受到任何形式的騷擾，可與部門經理、人力資源部直接聯系，所有調查將在完全保密中進行。第九章 修訂與解釋行9.1 修訂企業根據管理需要，經協商后可修訂員工手冊內容。倘因手冊內容與國家之規定相抵觸時，則按國家規定辦理。9.2 解釋本員工手冊解釋權屬xxxx大酒店人力資源部。作為xx大酒店一員，酒店員工手冊已全部閱讀，以后一定嚴格遵守員工手冊里的所有條例，并同意執行員工手冊里面的各項獎懲規則。閱覽人員簽字： 年 月 日 年 月 日