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1、x國(guó)際x酒店員工管理手冊(cè)目錄x國(guó)際x酒店員工管理手冊(cè)1第一章 人事管理2一、用工原則2二、政審及體檢2三、人事檔案管理3四、個(gè)人資料變更3五、入職程序3六、工作時(shí)間5七、勞動(dòng)協(xié)議5八、工資標(biāo)準(zhǔn)6酒店將根據(jù)員工的崗位、服務(wù)、能力、技術(shù)水平審定工資標(biāo)準(zhǔn)，詳見(jiàn)酒店各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)各級(jí)人員工資中均已包含所有相關(guān)費(fèi)用。6九、考勤管理6（9）考勤制度7曠工8十、離職制度9第二章 管理規(guī)范11一、證件管理及其它11工 牌12第四章 管理?xiàng)l例13一、目的13二、準(zhǔn)則13三、處罰類別、程序及有效期：1425第一章 人事管理一、用工原則酒店錄用員工，實(shí)行崗位公正、公平、公開(kāi)的原則；德、智、體全面考核、擇優(yōu)錄用。凡具2、有良好思想品德，符合崗位錄用要求，身體健康、政歷清楚的人員均有被聘用的機(jī)會(huì)。二、政審及體檢凡新招員工須經(jīng)人事部進(jìn)行業(yè)務(wù)考核、政審、體檢。部分崗位須進(jìn)行筆試、技術(shù)測(cè)試或?qū)嶋H操作。用人部門認(rèn)真考核應(yīng)聘者，正確評(píng)估應(yīng)聘者技術(shù)業(yè)務(wù)水平。酒店每年為員工進(jìn)行體格檢查一次，對(duì)患有傳染病者，酒店有權(quán)視其病情，勸其離店或調(diào)離工作崗位。工作滿一年者，由酒店承擔(dān)辦證費(fèi)用，未滿一年者，員工離職時(shí)則將從工資中扣除該費(fèi)用。 三、人事檔案管理員工正式入職日之前或入職當(dāng)日辦理個(gè)人檔案。并向人事部提供本人真實(shí)的地址、電話（個(gè)人手機(jī)，家庭電話，緊急情況聯(lián)絡(luò)人電話）以及相關(guān)的所有個(gè)人資料。員工個(gè)人資料均屬機(jī)密，禁止擅自查閱或向外界3、泄露，違者將視情節(jié)輕重給予處罰或給予辭退；所有員工離職不得抽離檔案（員工離職可取走所交資料及健康證）。四、個(gè)人資料變更員工的姓名、聯(lián)系電話（個(gè)人手機(jī)，家庭電話，緊急情況聯(lián)絡(luò)人電話）、住址、婚姻狀況及學(xué)歷等所有個(gè)人情況變更時(shí)，員工應(yīng)立即通知部門經(jīng)理和人事部，以便人事部及時(shí)更新檔案資料。五、入職程序（一）、面試招聘1、面試人員帶齊：1、身份證、學(xué)歷證原件及復(fù)印件；2、近期一寸免冠彩色照片二張；3、健康證；2、面試程序：面試填表后，先經(jīng)人事部初步面試合格后，由用人部門主管或經(jīng)理復(fù)試簽字，最后由總經(jīng)理面試合格后簽字后方可辦理入職手續(xù)。（二）、試崗期、試用期新員工入職后，試崗期三天（未錄用不計(jì)薪），三天4、以后員工將進(jìn)入試用期（部長(zhǎng)級(jí)以下人員試用期一個(gè)月，主管級(jí)以上人員試用期三個(gè)月），試用期內(nèi)（含三天試崗期）的工資、福利、待遇按照酒店的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。新員工試用期滿前需由部門經(jīng)理對(duì)該員工進(jìn)行考核，填寫(xiě)試用期工作評(píng)估表，上交人事部，經(jīng)考核合格后，再報(bào)總經(jīng)理批示，該員工將成為酒店正式員工。酒店將根據(jù)員工具體表現(xiàn)延長(zhǎng)或縮短試用期，有相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)的員工，或?qū)频暧兄卮筘暙I(xiàn)及工作表現(xiàn)十分突出的員工，經(jīng)考試、考核合格，由部門報(bào)人事部，再報(bào)總經(jīng)理批示，可縮短試用期提前進(jìn)入轉(zhuǎn)正期（管理層試用期最少不得少于一個(gè)月）。管理人員如被錄用，由人事部發(fā)放職位任命書(shū)。在試用期間酒店根據(jù)員工平時(shí)的表現(xiàn)有權(quán)隨時(shí)予以辭退。（三5、）、入職須知 在辦理入職轉(zhuǎn)正之日起，六個(gè)月內(nèi)因個(gè)人原因不準(zhǔn)申請(qǐng)離職（特殊情況須總經(jīng)理批準(zhǔn)）。（四）、入職流程1、交齊以上物品后，到財(cái)務(wù)部辦理入職登記。2、填寫(xiě)服務(wù)自愿書(shū)：?jiǎn)T工自愿承諾遵守公司要求及各項(xiàng)規(guī)章制度。3、人事部發(fā)放工牌、考勤卡、員工手冊(cè)及其它。4、如需住宿由人事部安排。5、至制服房領(lǐng)取工裝。6、手續(xù)完畢后，人事部發(fā)放上崗?fù)ㄖ獑危刹块T經(jīng)理安排工作。(五)、薪資計(jì)算1、員工工資將根據(jù)酒店員工現(xiàn)行工資等級(jí)按月支付。每月15日為工資發(fā)放日，工資將通過(guò)銀行轉(zhuǎn)入員工個(gè)人工資賬號(hào)，如遇節(jié)假日順延。具體的工資單將分發(fā)給每位員工，若發(fā)現(xiàn)有差錯(cuò)或疑問(wèn)應(yīng)立即通知部門經(jīng)理，及時(shí)和財(cái)務(wù)部聯(lián)系。每月30日之后6、入職的員工將于次月的發(fā)薪日發(fā)放工資。計(jì)薪周期為每月1日至30日。每月2日前，各部門主管將考勤表和獎(jiǎng)懲單交至人事部。2、酒店員工必須向國(guó)家稅務(wù)部門繳納個(gè)人所得稅。每月所需繳納的個(gè)人所得稅按國(guó)家有關(guān)規(guī)定計(jì)算。酒店將負(fù)責(zé)從員工每月總收入中扣除應(yīng)納稅部分并代向政府部門繳納。3、酒店將按國(guó)家及地方政府有關(guān)規(guī)定為正式員工代扣并繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、以及政府規(guī)定的其他社會(huì)保險(xiǎn)項(xiàng)目。員工應(yīng)交納部分將從員工工資中扣取。 4、員工應(yīng)對(duì)其薪資收入履行保密的義務(wù)，酒店嚴(yán)禁員工打探他人的收入情況。六、工作時(shí)間鑒于服務(wù)行業(yè)的特殊性，酒店將根據(jù)各部門工作特點(diǎn)具體安排工時(shí)、班次、休息日，員工應(yīng)緊密配合，服從酒店的7、統(tǒng)一安排。七、勞動(dòng)協(xié)議酒店各級(jí)員工一經(jīng)錄用，在試用期結(jié)束時(shí)須與酒店簽訂勞動(dòng)協(xié)議，在簽訂之前須仔細(xì)審閱并理解協(xié)議條款，如有不明向人事部咨詢；勞動(dòng)協(xié)議一經(jīng)簽訂即具有法律效力，員工與酒店皆應(yīng)遵守。協(xié)議期滿時(shí)將自行終止。經(jīng)雙方同意，續(xù)簽勞動(dòng)協(xié)議。任何一方有權(quán)不再續(xù)簽，但須提前30天以書(shū)面形式通知對(duì)方。八、工資標(biāo)準(zhǔn)酒店將根據(jù)員工的崗位、服務(wù)、能力、技術(shù)水平審定工資標(biāo)準(zhǔn)，詳見(jiàn)酒店各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)各級(jí)人員工資中均已包含所有相關(guān)費(fèi)用。九、考勤管理（1）為了維護(hù)酒店工作程序，保證經(jīng)營(yíng)工作的正常進(jìn)行，做到有法可依、有章可循，請(qǐng)全體員工遵守執(zhí)行。（2）酒店實(shí)行全日工資制，因病、因事不能上班，均將扣除工資。出勤率是考核8、工資和提成的標(biāo)準(zhǔn)之一，員工不可輕易缺勤。請(qǐng)假需員工本人親自辦理，電話請(qǐng)假、托他人代請(qǐng)一律無(wú)效（特殊情況例外），違者按曠工處理。（3）未經(jīng)書(shū)面請(qǐng)假批準(zhǔn)，擅自缺勤者將按員工管理手冊(cè)規(guī)定執(zhí)行，連續(xù)曠工三日以上者將作辭退處理。（4）員工須以書(shū)面報(bào)告形式提出請(qǐng)假申請(qǐng)，按授權(quán)審批權(quán)限遞交相關(guān)上級(jí)經(jīng)批準(zhǔn)后交人事部做考勤備檔。（5）凡請(qǐng)假人員，應(yīng)于規(guī)定日期按時(shí)報(bào)到，經(jīng)部門經(jīng)理簽字后需本人持請(qǐng)假單到人事部銷假。如不按期到崗或未經(jīng)人事部銷假者按曠工處理。（總經(jīng)理特批者除外）（6）員工須提前15分鐘準(zhǔn)時(shí)參加部門班前例會(huì)，并做好班前準(zhǔn)備工作。（7）部門經(jīng)理有權(quán)批準(zhǔn)本部門所有員工一天以內(nèi)事、病假，超過(guò)一天以上的事、病、9、喪假（包括公休）由經(jīng)理級(jí)人員報(bào)總經(jīng)辦批準(zhǔn)，由總經(jīng)辦審批方可生效，管理人員請(qǐng)假須由總經(jīng)理批準(zhǔn)。（8）人事證明 如需酒店出具的相關(guān)人事證明，員工需按照酒店的申請(qǐng)程序填寫(xiě)審批，并由部門經(jīng)理批準(zhǔn)送交人事部審批辦理。酒店有權(quán)決定是否出具證明。（9）考勤制度1、員工自覺(jué)遵守酒店的考勤制度。排班表由部門經(jīng)理根據(jù)酒店和部門的運(yùn)營(yíng)狀況制定，員工必須嚴(yán)格遵守并執(zhí)行。2、所有人員必須按酒店規(guī)定上下班，并由本人打卡。員工打卡時(shí)，應(yīng)檢查是否打卡正確，因打卡出現(xiàn)的問(wèn)題而影響考勤，其責(zé)任自負(fù)。嚴(yán)禁代他人或委托他人打卡，違者給予處罰。病、事假或因公外出等原因不能打卡時(shí)，須事先向所在部門報(bào)告，并及時(shí)反饋至人事部。3、遲到：（早10、退與遲到作同等處理） 遲到、早退10分鐘以內(nèi)罰款5元；遲到、早退10分鐘以上，30分鐘以內(nèi)罰款10元；遲到、早退超30分鐘（含30分鐘）、一小時(shí)之內(nèi)，扣發(fā)半日工資。 上下班忘打卡一次，扣除人民幣10元，依此類推。 打錯(cuò)卡一處，扣除人民幣5元，依此類推。 如卡機(jī)出現(xiàn)故障，由保安部和部門經(jīng)理簽字生效。 如工作需要未打卡，特殊情況由副總經(jīng)理簽字后方可生效。4、員工調(diào)班、調(diào)休須提前一天提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可生效；擅自私下調(diào)班、調(diào)休者，按曠工處理。病假（無(wú)薪假）1、員工請(qǐng)病假須有區(qū)級(jí)以上醫(yī)院或醫(yī)療機(jī)構(gòu)所提供的病情證明以及病假單；急診證明可在員工居住的就近醫(yī)院開(kāi)出。2、員工去醫(yī)院就醫(yī)，須提供11、醫(yī)生看病記錄，不能提供病假單者，就醫(yī)時(shí)間將按事假處理。（特殊情況除外）3、病假證明單須由部門經(jīng)理簽字確認(rèn)后，于一個(gè)工作日內(nèi)交于人事部，過(guò)期自負(fù)。病假期間按實(shí)際缺勤天數(shù)折減工資，無(wú)醫(yī)院證明的病假，按事假處理。4、如員工有傷風(fēng)感冒或身體不適等病癥，須經(jīng)理級(jí)以上人員（含經(jīng)理級(jí)）書(shū)寫(xiě)證明并簽字上交人事部。事假 1、無(wú)充分理由，員工不得無(wú)故請(qǐng)假。2、若遇特殊情況需請(qǐng)事假，應(yīng)提前三天填寫(xiě)請(qǐng)假申請(qǐng)單提出申請(qǐng)，經(jīng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可生效。員工一年內(nèi)事假最多不能超過(guò)20天。3、事假一天扣除兩天工資，以此類推。曠工 員工沒(méi)有得到部門經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)而無(wú)故缺勤，均作曠工處理。每曠工一天扣除三天的工資。連續(xù)曠工三天，除12、扣除工資外，作辭退處理。喪假 1、員工的父母、配偶、同胞兄弟姐妹、子女、配偶的父母及祖父母和外祖父母去世時(shí)，享有三天的有薪喪假。2、如員工未能在休假前提出書(shū)面申請(qǐng)，應(yīng)在回來(lái)后三日內(nèi)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。3、需要提供死亡證明（特殊情況除外）婚假 在酒店工作滿一年以上并達(dá)到符合國(guó)家法定結(jié)婚年齡的正式員工，可享受帶薪婚假三天，婚假需提前一個(gè)月向部門經(jīng)理提交婚假申請(qǐng)表，得到批準(zhǔn)后附上結(jié)婚證復(fù)印件上交人事部，同時(shí)出示結(jié)婚證原件經(jīng)審核后返還本人，由總經(jīng)理審批后方可生效。因離異、喪偶者再婚不享受婚假。產(chǎn)假 法定的產(chǎn)假期為90天。單位可以根據(jù)實(shí)際情況對(duì)產(chǎn)假時(shí)間另行規(guī)定，但不得低于法定標(biāo)準(zhǔn)。如果因?yàn)樘厥馇闆r休假超過(guò)9013、天的，只要有醫(yī)院證明可以向單位請(qǐng)病假，但病假期間不能享受產(chǎn)假待遇。十、離職制度1、自動(dòng)離職： 由于自身原因，未經(jīng)批準(zhǔn)而放棄本職工作。辦理程序： 由部門填寫(xiě)自動(dòng)離職單，部門經(jīng)理簽字，交總經(jīng)理批示后由人事部、財(cái)務(wù)部注銷相關(guān)事宜。2、辭 職：由于自身原因，不能再?gòu)氖卤緧徫还ぷ鞫岢錾暾?qǐng)，已被批準(zhǔn)行為。辦理程序：由當(dāng)事人提前30天填寫(xiě)離職申請(qǐng)書(shū)，經(jīng)批準(zhǔn)，屆時(shí)到人事部辦理離職相關(guān)手續(xù)（退還工服、工牌、交還員工手冊(cè)、考勤卡等物品）（由部門報(bào)考勤到人事部，人事部做出工資預(yù)算，扣除相關(guān)罰款類或賠償類），經(jīng)總經(jīng)理簽批后，到財(cái)務(wù)部辦理退還押金手續(xù)。處理方法：按正常程序辦理，退還押金，發(fā)薪日領(lǐng)取工資（特殊情況須總經(jīng)14、理批準(zhǔn)）。3、勸 退：由于達(dá)不到酒店要求或觸犯酒店相應(yīng)的管理?xiàng)l例，本酒店經(jīng)崗位調(diào)整無(wú)效作出勸退處理。辦理程序：由各部門開(kāi)出勸退通知單，部門經(jīng)理簽字，總經(jīng)理批示后，由人事部辦理離職相關(guān)手續(xù)，到財(cái)務(wù)部退還押金。處理方法：按正常程序辦理，退還押金，次月15日領(lǐng)取工資。4、調(diào) 職 根據(jù)實(shí)際工作需要，經(jīng)部門考核后與現(xiàn)崗位要求不對(duì)稱者，酒店有權(quán)隨時(shí)將各級(jí)員工進(jìn)行調(diào)整，調(diào)動(dòng)工作由人事部負(fù)責(zé)并辦理相關(guān)手續(xù)。辦理程序 由現(xiàn)任部門提出申請(qǐng)報(bào)人事部審核，人事部對(duì)調(diào)職員工進(jìn)行心理輔導(dǎo)后，對(duì)接調(diào)入部門，如員工選擇調(diào)職，被調(diào)部門接收后下轉(zhuǎn)調(diào)單，呈總經(jīng)辦審批；如員工不服從安排，由現(xiàn)任部門填寫(xiě)離職單辦理離職手續(xù)。凡因違反國(guó)家15、法律、法規(guī)造成后果者或嚴(yán)重違反酒店規(guī)定造成不良后果者一律給予除名并不再做任何補(bǔ)償。如對(duì)酒店造成損失須賠償嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理。 第二章 管理規(guī)范一、證件管理及其它員工宿舍酒店為員工提供住宿條件，具體情況按員工宿舍管理規(guī)定執(zhí)行。（床上用品需員工自備，酒店不給予提供）。員工餐廳酒店設(shè)立了員工餐廳，為所有員工每天供應(yīng)工作餐四餐，由人事部統(tǒng)一發(fā)放員工餐卡。員工一律憑餐卡就餐，餐卡不得轉(zhuǎn)借、涂改。如有遺失，應(yīng)立即報(bào)告人事部重新申辦員工餐卡并交納補(bǔ)領(lǐng)費(fèi)20元/張。所有員工必須服從管理人員的管理，每次就餐時(shí)間最長(zhǎng)不可超出三十分鐘（以離開(kāi)工作崗位時(shí)計(jì)時(shí)）。員工在離職時(shí)須將餐卡交還人事部，未交還者，將扣款20元16、/張。出入證出入證為員工入職前由人事部統(tǒng)一發(fā)放的在酒店范圍內(nèi)活動(dòng)的出入憑證。員工需妥善保管好，如丟失，應(yīng)立即報(bào)告人事部重新申辦出入證，補(bǔ)辦需交工本費(fèi)20元/張。員工在離職時(shí)須將出入證交還人事部。工 牌員工入職后，人事部將發(fā)放員工工牌。員工須佩戴工牌方可進(jìn)入工作區(qū)域，工牌佩戴于左胸前，佩戴時(shí)要端正不能斜歪。如有遺失，須立即申請(qǐng)并交納補(bǔ)領(lǐng)費(fèi)20元/個(gè)，員工離職時(shí)，須將此證交回人事部。考勤卡員工入職時(shí)，由人事部發(fā)放員工考勤卡。員工上、下班時(shí)必須按要求打考勤卡。考勤卡是員工考勤記錄的憑證，員工如丟失考勤卡，應(yīng)立即以書(shū)面說(shuō)明報(bào)告到人事部申請(qǐng)考勤卡補(bǔ)辦，并需交工本費(fèi)20元。健康證酒店每年為員工進(jìn)行體格檢查17、一次，對(duì)患有傳染病者，酒店有權(quán)視其病情，勸其離店或調(diào)離工作崗位。工作滿一年者，由酒店承擔(dān)辦證費(fèi)用，未滿一年者，員工離職時(shí)則將從工資中扣除該費(fèi)用。 工裝、工鞋員工入職時(shí)，酒店將發(fā)放制服、工鞋，酒店提供工裝清洗。員工有責(zé)任保管好自己的制服。上班時(shí)間，員工應(yīng)穿著酒店配發(fā)的著裝上崗，制服損壞應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)，如因人為損壞，費(fèi)用由員工自負(fù)。員工非上班時(shí)間或非工作需要不得在店外穿整套或部分制服。上兩頭班的員工間休時(shí)間不得穿制服離店。員工離職時(shí)，必須退還整套制服及工鞋，未交還或衣物有破損，將在工資中扣除相應(yīng)費(fèi)用（定制工裝按一年期限折價(jià)計(jì)算）。更衣柜和更衣室酒店為所有員工配備更衣柜，更衣柜的分配由人事部負(fù)責(zé)，必要時(shí)18、員工需合用更衣柜。員工應(yīng)經(jīng)常保持更衣柜的清潔和整潔，不得將貴重物品帶入酒店存入更衣柜，酒店不負(fù)任何財(cái)物損失責(zé)任。更衣柜內(nèi)嚴(yán)禁存入食品、飲料及易燃易爆危險(xiǎn)品，人事部及保安部有權(quán)聯(lián)合不定期檢查員工更衣柜。員工不得私配鎖或更換更衣柜。員工離職須清理干凈更衣柜，并將鑰匙交回人事部，否則人事部有權(quán)對(duì)其進(jìn)行清理，由此造成的損失，酒店不予承擔(dān)。如鑰匙遺失或損壞，需交納配制費(fèi)10元/把。第四章 管理?xiàng)l例一、目的為嚴(yán)肅酒店制度，規(guī)范工作秩序，以求達(dá)到優(yōu)良的服務(wù)水準(zhǔn)，絕對(duì)的服從性及提高工作效率創(chuàng)造并保持良好的工作環(huán)境，提高員工素質(zhì)，教育違規(guī)員工，特制訂本獎(jiǎng)懲條例。二、準(zhǔn)則酒店總經(jīng)理以下至部長(zhǎng)管理人員對(duì)下屬執(zhí)行處罰19、時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守以下準(zhǔn)則：1、確保你的下屬了解員工管理手冊(cè)的各項(xiàng)規(guī)定及條例；2、維護(hù)良好的工作環(huán)境，杜絕員工產(chǎn)生不良行為的隱患；3、給予下屬任何處罰時(shí)，應(yīng)向下屬正面解釋清楚，允許下屬對(duì)處罰發(fā)表意見(jiàn)；4、在對(duì)員工管理手冊(cè)中未詳細(xì)說(shuō)明的違紀(jì)行為進(jìn)行處理之前，不論情節(jié)必須同人事部協(xié)商；5、禁止任何人憑個(gè)人感情以任何方式發(fā)泄私憤、為難下屬；6、當(dāng)員工違反管理制度時(shí)，管理人員在處理的過(guò)程中，員工必須先服從，后申訴，要逐級(jí)上報(bào)，嚴(yán)禁有越級(jí)行為的事情發(fā)生。三、處罰類別、程序及有效期：1、處罰分為：【書(shū)面警告1】、【書(shū)面警告2】、【最后警告】、【解除合同】。2、酒店有權(quán)判定違紀(jì)行為的嚴(yán)重程度并決定給予何種處罰。320、在【書(shū)面警告1】處罰有效期內(nèi)受到再次【書(shū)面警告1】處罰，將直接給予書(shū)面警告2處罰。4、在第1次【書(shū)面警告2】處罰有效期內(nèi)，受到【書(shū)面警告1】或【書(shū)面警告2】處罰，將直接給予【最后警告】處罰。5、在第1次【書(shū)面警告2】處罰有效期內(nèi)受到【最后警告】，將解除勞動(dòng)合同。6、在【最后警告】期內(nèi)觸犯任何條例，不論輕重將解除勞動(dòng)合同。7、【書(shū)面警告1】由部門負(fù)責(zé)記錄并抄送人事部。8、【書(shū)面警告2】及最后警告由人事部記錄并備案。9、處罰條例按分計(jì)算，1分為伍元，累計(jì)到月底結(jié)算，人事部負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)，由財(cái)務(wù)部從工資中扣除。10、員工如對(duì)處罰有異議，可以書(shū)面形式向人事部上訴，人事部將協(xié)同有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)解，調(diào)解不成，員21、工可通過(guò)總經(jīng)理信箱直接申訴。違紀(jì)種類違紀(jì)行為書(shū)面警告一書(shū)面警告二最后警告解除勞動(dòng)合同2分4-10分10-20分40-60分輕微過(guò)失類1儀容儀表不符合要求如（頭發(fā)、面容、著裝、指甲等）一次2例會(huì)遲到一次3不按公司規(guī)定時(shí)間休息，在宿舍內(nèi)影響他人休息第一次第二次4客人穿便裝，外帶飲品、酒水、食品等，各樓層咨客未制止并不及時(shí)上報(bào)。第一次第二次5送單不及時(shí)造成壓?jiǎn)?次，未跑單第二次6未到指定地點(diǎn)會(huì)客一次7填錯(cuò)單據(jù)、開(kāi)錯(cuò)價(jià)格、開(kāi)單字跡不工整、開(kāi)單內(nèi)容不全第一次第二次8儀容儀表未按規(guī)章制度執(zhí)行者一次9未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，不參加集體活動(dòng)的。（如會(huì)議、培訓(xùn)等）第一次第二次10工作、檢查不仔細(xì)，造成公司非贈(zèng)品財(cái)物丟失第22、一次第二次11上班時(shí)間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)私自外出者。第一次12當(dāng)班時(shí)間脫崗串崗15分鐘內(nèi)第一次第二次13上錯(cuò)客人所點(diǎn)的物品（如酒水、香煙等）第一次第二次14不核實(shí)客人手牌，未造成跑單，收銀員錄入員及時(shí)發(fā)現(xiàn)。第一次第二次15接聽(tīng)電話不使用禮貌用語(yǔ)違反接打電話的有關(guān)規(guī)定第一次第二次16工作效率低，經(jīng)常不能完成工作者第一次17交接班問(wèn)題（交接不清楚、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不上報(bào)、未看交接本）第一次18看錯(cuò)牌、開(kāi)錯(cuò)單、開(kāi)重單，引起客人投訴。第一次19未經(jīng)允許私改房態(tài)表第一次造 成 客 人 不 滿1同貴賓吵架或當(dāng)著貴賓的面爭(zhēng)吵或大聲叫喊第一次第二次2在貴賓面前做下流動(dòng)作第一次第二次3當(dāng)班時(shí)行為不檢，嬉皮笑臉，大聲喧嘩，追逐23、打鬧、勾肩搭背，吹口哨等第一次第二次第三次4對(duì)貴賓粗魯或頂撞貴賓第一次5為個(gè)人目的向貴賓多收或少收費(fèi)或更改帳單/收據(jù)第一次6在服務(wù)中漫不經(jīng)心，不關(guān)注貴賓第一次第二次7未經(jīng)許可翻動(dòng)或拆看貴賓物品第一次第二次8欺騙或騷擾貴賓，如騷擾貴賓私生活，偷看或窺視第一次9受到貴賓投訴，非因工作需要而在客區(qū)逗留或穿行大堂，或者從大堂出入第一次第二次第三次 工作 馬虎 能力 不足1玩忽職守，工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)工作受影響，低效率或令人不滿的工作表現(xiàn)。第一次第二次第三次2上班時(shí)做與工作無(wú)關(guān)的事，如下棋、打牌、看電視，收聽(tīng)廣播或音樂(lè)，看無(wú)關(guān)書(shū)刊。第一次第二次第三次3酒后上班，受酒精或其它麻醉性藥物的影響下進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)域。24、第一次第二次4未經(jīng)許可工作時(shí)飲酒或睡覺(jué)第一次第二次第三次隨意使用客用設(shè)施1未經(jīng)許可使用客用設(shè)施，如貴賓出入口，客用通道，休息區(qū)或餐廳，衛(wèi)生間等。第一次第二次第三次2未經(jīng)許可為私人目的使用酒店設(shè)施第一次第二次第三次4款影響 酒店聲譽(yù)1未經(jīng)酒店許可受雇其它酒店或從事其它工作第一次2為非法勞工組織/團(tuán)體游說(shuō)第一次第二次3不遵守酒店的著裝規(guī)定，如工作時(shí)不佩帶工號(hào)牌，未著外衣進(jìn)入客區(qū)等第一次第二次4未經(jīng)許可攜帶或穿著工服離開(kāi)酒店第一次第二次第三次5損壞工服第一次第二次更衣柜1損壞更衣柜或更衣室設(shè)施第一次第二次2不遵守員工更衣室管理規(guī)定第一次第二次第三次3擅自使用非指定的更衣柜或更換更衣柜門鎖第一次第二次25、遲到曠工1上下班不按規(guī)定打卡或丟失考勤卡又不及時(shí)補(bǔ)辦（附帶處罰標(biāo)準(zhǔn)按考勤管理規(guī)定為準(zhǔn)）第一次第二次2未經(jīng)許可更改工作班次，休息時(shí)間或休息日第一次第二次第三次3工作時(shí)在干私活或在工作時(shí)間從事未經(jīng)批準(zhǔn)的工作第一次第二次4違反考勤制度，偽造病假或事故證明等第一次第二次5為其他員工打卡/簽到唆使別人替自己打卡/簽到第一次第二次6培訓(xùn)課無(wú)故曠課第一次第二次違反公司制度1在公共場(chǎng)所制造噪音或有其它干擾他人的行為第一次第二次第三次2違反/拒絕接受酒店/上級(jí)的決定，指示，政策或工作程序，或遇緊急情況時(shí)不服從工作指派第一次第二次第三次3在非吸煙區(qū)吸煙第一次第二次第三次4在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)發(fā)生嚴(yán)重不檢點(diǎn)行為第一次第二次526、偏袒下屬或?qū)傧聠T工實(shí)施打擊報(bào)復(fù)第一次第二次6不及時(shí)向人事部報(bào)告?zhèn)€人資料的變動(dòng)情況，未按規(guī)定請(qǐng)假。第一次第二次第三次7造成浪費(fèi)能源，如未關(guān)水龍頭，下班后未關(guān)燈等第二次第三次8發(fā)現(xiàn)貴賓、員工發(fā)生事故，或財(cái)物受損時(shí)未及時(shí)報(bào)告第一次第二次第三次9擅入禁區(qū)，如未經(jīng)批準(zhǔn)擅入辦公室第一次第二次10團(tuán)隊(duì)中不講關(guān)系，不講幫派，影響團(tuán)隊(duì)建設(shè)的人員將解除合同第一次11管理層人員手機(jī)需保持24小時(shí)待機(jī)狀態(tài)第一次第二次 員工 宿舍 員工 食堂1違反員工餐廳管理規(guī)定，未經(jīng)許可將食品或飲料帶出餐廳，或超過(guò)規(guī)定的就餐時(shí)間等第一次第二次第三次2在工作崗位或非規(guī)定區(qū)域吃東西或嚼口香糖、檳榔等.下班后無(wú)故在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留.第一次第27、二次第三次3違反員工宿舍的管理規(guī)定，宿舍衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)第一次第二次第三次4未經(jīng)人事部批準(zhǔn)讓親友住宿員工宿舍第一次第二次 個(gè)人衛(wèi)生1不維護(hù)工作區(qū)域，員工宿舍，更衣室等地點(diǎn)的衛(wèi)生第一次第二次第三次2未經(jīng)許可穿越廚房第一次第二次第三次3故意不向酒店報(bào)告自己的傳染性疾病第一次4不參加酒店或政府部門規(guī)定的定期檢查第一次第二次酒店安全1違反酒店/國(guó)家防火規(guī)定，安全政策等第一次第二次第三次2進(jìn)出營(yíng)業(yè)區(qū)時(shí)拒絕門崗檢查第一次第二次3非因工作需要進(jìn)入客人房間第一次4未經(jīng)許可不參加消防演習(xí)或安全講座/培訓(xùn)第二次第三次5擅自移動(dòng)，動(dòng)用消防器材，設(shè)備，設(shè)施或改作它用第一次第二次第三次6攜帶或藏匿槍支、彈藥、傷人兇28、器或易燃易爆物品第一次不誠(chéng)實(shí)不道德行為1使用他人飯卡/餐券或供給他人使用飯卡/餐券第一次第二次2報(bào)告工作時(shí)不誠(chéng)實(shí)或提供虛假陳詞與證明，歪曲事實(shí)第一次第二次3通過(guò)弄虛作假，偽造文件欺騙貴賓，員工拾遺不交，據(jù)為已有或謊報(bào)遺失的財(cái)務(wù)，如現(xiàn)金，物品等第一次4私自收取小費(fèi)而不上交者第一次第二次5向與酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的供應(yīng)商或客戶借錢或收受錢財(cái)，傭金回扣或索要其它物質(zhì)好處第一次第二次6用其它低劣的物品替換酒店的物品，物資或設(shè)施第一次7非因工作原因而進(jìn)入異性更衣室，衛(wèi)生間等第一次8在衛(wèi)生間，更衣室或電梯內(nèi)等地方涂寫(xiě)下流語(yǔ)言、或中傷惡語(yǔ)第一次第二次偷竊非法行為1未經(jīng)許可將酒店任何物品帶離酒店第一次第二次2未經(jīng)許29、可食用/拿取酒店或貴賓的食品或飲料第一次第二次3未經(jīng)許可拿取或挪取酒店、貴賓或員工的財(cái)物第一次4慫勇打架斗毆，聚眾賭博第一次第二次5從事任何違法活動(dòng)，如盜竊，兜售/閱看黃色制品等第一次6違反國(guó)家法令，法律，法規(guī)及規(guī)章制度，構(gòu)成刑事犯罪。第一次7與客人亂拉關(guān)系，有不道德行為，損害公司利益第一次8利用職權(quán)或工作之便，徇私舞弊、以及謀取私利、假公濟(jì)私第一次第二次9私自用火、用電、造成嚴(yán)重事故第一次無(wú)意過(guò)失01由于無(wú)意失誤,導(dǎo)致公司物品或客人物品損壞或丟失賠償損失02由于無(wú)意工作失誤,導(dǎo)致跑單,丟單賣價(jià)賠償03由于無(wú)意工作失誤,導(dǎo)致客人投訴并給公司造成損失.賠償損失04不請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),私自處理問(wèn)題失誤并給公司造成損失.賠償損失05工作無(wú)意失職,導(dǎo)致公司物品、消耗品丟失賣價(jià)賠償06其他賠償責(zé)任酌情處理