經濟型連鎖有限公司崗位說明書手冊.doc
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上傳人:職z****i
編號:1112458
2024-09-07
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1、XX經濟型(連鎖)有限公司人力資源標準手冊編 制: 審 核: 核 準: 生效日期: 版 本: 公司管理層組織架構圖單店組織架構圖公司總部酒店經理會計水電工保安水電工客房主管營銷主管廚工兼洗衣樓層服務員前臺接待前臺收銀崗 位 說 明 書 (酒店經理) 編號:JJJD001版本:A 修訂狀態:0 編制日期: x-09-25 崗位名稱酒店經理職級分店經理編制1人所屬部門辦公室直接下屬營銷主管/客房主管/會計/員工直接上級管理事業部副總經理分公司總經理崗位描述:貫徹執行上級主管領導布置的各項工作,認同公司的價值觀和服務理念,全面負責酒店日常經營和管理工作,確保達成公司下達的經營和管理指標,負責酒店文化2、和員工隊伍建設,負責與社會職能部門之間的協調與溝通,執行經濟型酒店統一的市場宣傳策略,負責店內人事工作的監督指導,負責店內公章、各類證照和相關密碼的保管,負責應收帳款的催繳,負責店內治安和消防安全,嚴格遵守公司規定的保密制度。權利:1、有對外經濟類支出的決定權。 2、對人事考勤、調整、薪資的決定權。 3、有直接下屬工作的分配、檢查和處罰權及各級處罰的決定權。 4、有對主管級以下人員的人事權。 5、在客人要求多開發票金額200元之內的處理權。6、有客損賠償標準的調節權。 7、有售房價格開協議價的調節權和開免單房的建議權。 8、有改善服務程序的建議權。 9、有酒店特色化服務策略的建議權。崗 位 職3、 責職責一經營權重40%1、全面負責酒店日常經營和管理工作,達成公司下達的各項指標,未完成情況須及時書面分析、說明原因。2、關注分店經營和管理數據,設計控制點,降低費用支出。3、負責按公司標準手冊做好新店開業工作。4、在公司指導下,因時、因事、因人、因地推出營銷項目,提高客戶滿意度和忠誠度。5、處理客戶投訴和收集客戶意見,建立相關案例庫達到資源共享。6、建立VIP常住客人檔案,并協助領導安排、接待、迎送VIP客人,定期探訪各類重要客人,聽取意見和建議,努力維護酒店和VIP及長住客人的良好關系。7、盡可能地向客人介紹推銷酒店的各項服務內容,解答客人咨詢,向客人提供必要的幫助和服務。8、負責與社會4、職能部門的協調溝通,為酒店創造良好的經營環境。9、指導與培養實習酒店經理,達到上崗標準。10、負責店內公章、證照、相關密碼和機械鑰匙的保管,負責各種經營數據的保密。11、嚴格執行公司(非)書面溝通格式規定,保持記錄。12、每日按抽查5間以上客房(包括OK房和續房)職責二人事管理權重15%1、按公司相關人事政策,負責對外招聘主管級以下員工,保障人力資源供給。2、負責組織、實施及督導下屬按公司標準手冊建立培訓體系,制定和實施店內各部門培訓計劃,為公司培訓合格人才。3、負責對酒店員工的企業文化建設、團隊建設、職業生涯規劃和心態教育。4、制定店內公正、公平、公開的工資考核方案,利用經濟杠桿達到獎勤罰懶5、目的。5、組織員工生活會,對不滿意項及時作出處理,達到員工滿意度合格,以保障分店運營。職責三行政后勤權重5%1、實施整改分店值班/總值/質檢/暗訪所存在的問題。2、參與每天班前班后會,組織每周管理人員例會。3、關注員工后勤生活,每月至少抽檢兩次員工宿舍,對員工宿舍管理作出改善。4、每周抽查一次員工食堂和操作間,對廚工工作作出指示。職責四工程維護權重10%1、對每天提出的工程問題及時反映和協調解決,爭取維修房達0,保障分店運營。2、制定日常設施維修保養計劃并督導執行。3、嚴格控制水、電、煤、氣等消耗,安排專人跟進,對異常現象及時解決。4、對工程人員的服務態度和服務質量作出指導。職責五物流供應權重6、10%1、負責審批各部門的申購單,根據開源節流、回收利用、最大化使用原則,保障基本運營所需。2、按公司規定執行固定資產和低值易耗品申購、領用、使用、保管、記錄、報損、調撥規范,作到資產保值,責任到崗,責任到人。3、設計低值易耗品比例控制法,降低日常消耗。職責六安全權重10%1、指揮各部門做好防火、防盜等治安消防工作,預防和處理店內發生的突發事件。2、設計固定資產、布草和其它一次性用品的專人保管和最大化利用制度,防止被盜、人為浪費。3、根據公司規定對客損財物追還賠償,以降低分店財產損失。職責七其他權重10%1、在員工手冊權限內負責批準員工休假、請假、考勤和處罰。2、依據值班經理制度/總值制度,全7、面掌握當日運營情況并對值班經理工作提出改善建議。3、及時完成公司安排的各項事宜。素質與能力年齡25歲40歲性別男學歷大專以上學歷,酒店管理、企業管理或人力資源管理專業。資歷從業五年以上,經理崗位三年以上管理經驗。對酒店管理、企業管理或人力資源管理有豐富實戰經驗。擅長員工培訓和團隊建設。能力1、 認同經濟型酒店價值觀,有大局觀和全局掌控能力。2、 愛崗敬業,注重結果。擅長整合資源,有系統管理策劃能力。3、 擅長解決客訴糾紛和處理突發事件。4、有開放、持續的學習能力和強大的執行力。性格誠信、正直、外向、細心、耐心,服務意識強,責任心強,團隊意識強,有親和力。 會計/倉管 編號:JJJD002版本:8、A 修訂狀態:0 編制日期: x-09-25 崗位名稱會計/倉管職 級主管編 制1人所屬部門辦公室下轄人員無直接上級酒店經理總部財務部經理崗位描述:在酒店經理的領導下,負責總部財務制度在分店的執行、監督、檢查和處罰。負責前臺收銀報表制作的培訓、指導、審單和處罰。負責制作每月工資表。保證公司財務制度的規范性、可控性和嚴肅性。審核酒店當日營業收入,編制營業日報。負責與應收帳款核對帳目,保證每日營業收入數額的真實性、完整性和準確性。負責倉庫管理。權利:1、有對前臺的業務培訓權。 2、有對前臺工作和相關財務制度執行情況的檢查權和處罰建議權。 3、在實際發票票面價值超過客人實際消費金額30元之上的處理權9、。 4、有改善服務程序的建議權。 5、在執行公司或酒店的經濟合同、協議及其他經濟文件中,如發現有違反國家法律、財經紀律及損害公司利益的條款,有權拒絕執行,并報部門負責直至公司總經理。6、對報銷原始憑證的合法性、真實性、完整性負責。有權對記錄不準確、不完整的原始憑證,要求更正、補充。對不真實的原始憑證,拒絕受理,并報告有關領導。 7、對資金使用情況負責。有權對無合同、無資金計劃、無公司總經理審批的預付款項,不予辦理,待手續齊全后付款。有權核對庫存現金、帳實情況。 8、對公司員工因公借款、報銷清算負責。嚴格按“財務報銷管理制度”有關條款執行。 崗 位 職 責職責一會計權重35%1、認真貫徹執行國家10、有關財政法規和公司的有關財務會計規定。2、建立建全本酒店財務管理與核算的各項規章制度,按期修訂和完善。3、接受稅務、內部審計等部門的檢查、審計,如實提供所需材料。4、設置和登記總帳、各種明細分類帳,對本酒店的全部經營活動、財產物資如實進行全面的記錄、反映和監督。5、按公司會計核算制度設置會計科目、處理各項經濟業務、編制記帳憑證,并做到內容齊全、完整、準確。6、對本酒店的財產物資進行核算,協助有關部門進行財產盤點,做到帳實相符,發現盤盈、盤虧、損毀要及時上服主管領導,進行帳務處理。7、就隨時對酒店的各項收入(包括房費、超時房費、麻將出租收入、電費收入、顧客賠償收入、電話費收入、代收稅金、銷售廢品11、收入、罰款收入、長期租出租房屋的租金收入、其他收入等)進行核查,確保公司所有收入能及時、完整、安全入帳。8、應隨時對酒店的各項支出(包括各種物品、燃料的采購)進行核查,確保成本費用的真實性。9、對本酒店的成本、費用進行正確核算。負責按月編制成本費用控制計劃并進行對比分析。每月反映、監督、分析公司下達的費用計劃執行情況,按時報送有關部門。10、對酒店流動資金進行核算和管理,反映監督經營收支的全部情況,按規定及時納入財務核算。11、及時清理債權、債物,凡在三個月以上未清理的債權債務,每季列出明細與經辦人核對,寫明未收、付的原因,報公司領導審批,進行有關的處理。12、依據國家稅法規定,按期足額交納各12、種稅金,不得因個人原因工作失誤造成公司經濟損失。13、按報表名稱、內容、時間、報送部門、編制要求,及時準確編制財務各類報表。14、妥善保管公司會計資料及有關經濟資料,按月進行整理、裝訂。嚴守公司財務機密。未經公司領導許可,不得外借會計資料。職責二審單權重35%1、審核酒店當天的住客帳單聯號情況;審核原始交易所填寫是否規范;審核原始單據、結帳單與營業報表的數額是否相符。2、核對當天客人登記入住的房價是否正確,應辦理的手續是否完整,對不正確或遺漏輸入的項目,應及時通知當班接待員更正或補上。3、審核各種簽單掛帳、折扣及優惠的標準及其審批手續是否符合公司規定。4、審核賓客的其他各項消費是否完整是否已完13、整準確地入帳或收取。5、根據房態情況,審核已售房數是否與入帳房數一致,有否遺漏登記。6、查核總臺營業收入送存銀行及現金庫存情況,發現異常,立即報告酒店負責人。7、對當天審核工作中發現的問題進行整理,填寫“審核報告”,轉交酒店會計直至酒店負責人處理。8、在審核各項收入無誤后,編制或打印當天營業收入日報表,并對當天客人消費帳單及其附件進行整理,轉送酒店會計查核。9、負責監督營銷部門對所有簽單消費資金的回收,定期向領導反映應收帳款的余額和結算情況,提供有關資料。如發現違反結算規定的情況,及時向酒店會計或酒店負責人報告。10、裝訂全部住客帳單及其相關資料,保持原始檔案的完整性,做好資料存檔工作。11、14、按時完成上級指派的其他工作。職責三倉管權重20%1、按財務部頒發的財務管理制度,切實履行倉管員崗位職責。2、管理進出庫貨物,如:質量檢驗與核對、商品碼放等。核對貨物的入庫憑證,清點入庫貨物,與送貨員辦理交接手續。安排貨物的存放地點,登記保管賬和貨位編號。3、負責酒店財產管理,及時建立財產清單和帳冊,保證帳實相符。4、依據倉庫存量和布草間臨時存量及時核對,適時添置酒店用品,保證酒店正常日常供應充足。5、負責公司組織的年度盤點和分店每月底的盤點工作。6、實施倉庫的安全管理。職責四其它權重10%1、負責培訓前臺有關財務制度及報表制作。2、負責指導、監督前臺執行相關財務制度及報表制作并做出處罰。3、負15、責保障及時供應前臺發票并控制發票的合理使用。4、做好本周工作小結和下周工作計劃,根據酒店經理下達的各項任務進行落實并跟蹤完成,未完成情況須及時書面分析、說明原因。5、及時完成酒店經理每天安排的各項事宜。素質與能力年齡25歲40歲性別男女不限學歷中專以上學歷,有會計上崗證。資歷同行從業兩年以上經驗。能力1、 認同經濟型酒店價值觀。熟悉企業會計/商業會計制度。2、 有開放、持續的學習力和強大的執行力。3、 熟練辦公自動化系統。性格誠信、正直、外向、細心、耐心,服務意識強,責任心強,團隊意識強,有親和力。 營銷主管/營銷員 編號:JJJD003版本:A 修訂狀態:0 編制日期: x-09-25 崗位16、名稱營銷主管/營銷員 職級主管編制1人所屬部門辦公室下轄人員前臺人員直接上級酒店經理總部營銷部經理崗位描述:協助酒店經理對客服務、工作日檢、培訓考核、日常經營、內部管理等方面實施管理和服務工作。主要負責前(廳)臺的全面工作內容,做好缺員頂崗工作。權利:1、有對前臺有關銷售技巧的業務培訓權。 2、有對前臺銷售技巧和對客服務檢查處罰權。 3、有發展協議客戶、簽訂協議的權力。 4、有售房價格開VIP價的調節權。 5、在客人要求多開發票金額100元之內的處理權。 6、有客損賠償標準50%之上的調節權。7、對人員招聘有建議權。8、有改善服務程序的建議權。 崗 位 職 責職責一營銷權重65%1、根據酒店市17、場銷售計劃,按照客源構成的比例要求,完成協議客戶、貴賓、優惠券和散客等客戶的銷售任務,完成銷售指標。2、與客戶保持密切的業務聯系,按照不同的季節、不同市場情況提出不同的銷售價格。3、分析客戶心理,了解客戶對酒店設施的要求和各方面的需求,有針對性地進行銷售,向營銷部經理提供客戶信息。4、控制房態,達到收益最大化,并在銷售中陪同客人參觀客房和簡要介紹酒店。5、利用銷售技巧,廣交各界人士,擴大酒店影響。開展有計劃的銷售活動,每次外出銷售,都必須寫銷售報告,為每個客戶建立檔案,并有計劃地發展新客戶。6、積極地參加酒店舉辦的各種促銷活動,開發新客戶。7、負責處理賓客投訴,超過職責權限,及時請求酒店經理。18、8、每月及時對簽單客戶進行收帳。9、按時完成營銷部銷售統計和基本數據分析工作。10、對酒店的廣告設施和促銷用品進行日常監管。11、駐點營銷人員在酒店經理的安排下,對酒店員工進行營銷知識培訓。12、負責安排、監督前廳部所在范圍的衛生清潔及設備設施的維護。職責二行政權重35%1、負責每天開展對各崗位的工作質檢并匯報給酒店經理。2、負責每周會議組織、記錄、文字錄入、分發工作。3、負責推行公司規章制度和分店規定并每天監督、提報處罰。4、負責每月員工滿意度調查,及時了解員工思想動態,為酒店經理提出改善建議。5、按時完成上級指派的其他工作。素質與能力年齡22歲35歲性別女學歷中專以上學歷,市場營銷、企業管19、理、人力資源管理、酒店管理專業。資歷一年以上酒店營銷或企業營銷策劃經驗,了解酒店行業運作管理模式。能力1、 認同經濟型酒店價值觀。高超的溝通協調和推銷能力。2、 擅長解決客訴糾紛和處理突發事件。3、 擅長于銷售技巧、禮儀禮貌、心態激勵培訓。4、 有開放、持續的學習力和強大的執行力。5、 熟練辦公自動化系統和上網。性格誠信、正直、外向、細心、耐心,服務意識強,責任心強,團隊意識強,有親和力。 客房部主管 編號:JJJD004版本:A 修訂狀態:0 編制日期: x-09-25 崗位名稱客房部主管職 級主管編 制1人所屬部門客房部下轄人員客房服務員直接上級酒店經理崗位描述:在酒店經理的領導下,負責客20、房部的全面運營,負責組織和安排客房和公共區域的清掃工作,督導、培訓和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務工作,確保酒店客房干凈和設施完好,滿足客人的服務需求,并負責客房物品的管理,協助工程人員完成客房和公共區域的維修項目。負責員工班次安排,做好缺員頂班工作。權利:1、有對客房領班工作的處罰建議權和對下轄其它員工的直接處罰權。 2、有對下轄員工工作和制度執行情況的檢查權。 3、在客人要求多開發票金額100元之內的處理權。 4、有客損賠償標準50%之上的調節權。 5、有售房價格開VIP價的調節權。6、有改善服務程序的建議權。 7、對人員招聘有建議權。 8、有對維修房報批的審批權。崗 位 職 責職21、責一客房權重80%1、每天安排樓層服務員的工作,合理調配人員,檢查員工儀容儀表。2、每天全檢OK房,抽查住客房,保證清潔質量及物品補充、擺放達到要求,設施情況良好。3、巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患。4、發現客房或公共區域設備故障,及時聯系工程人員維修,檢查維修質量。4、配合營銷人員妥善處理客人設訴,努力滿足客人的需求。5、制定客房設施設備保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作。6、監督客房服務用品按運營標準保證使用、消耗控制得當。7、做好棉織品的收發、送洗、交接等工作。8、督導服務員按操作標準實施衛生工作、檢查質量、做好服務員在崗培訓和新進服22、務員的崗位操作培訓。6、負責每天問訊、委托代辦事宜,檢查房卡、鑰匙控制和管理情況及郵件收發、處理情況。7、負責樓層卡和對講機收發和保管。8、做好本周工作小結和下周工作計劃,根據酒店經理下達的各項任務進行落實并跟蹤完成,未完成情況須及時書面分析、說明原因。9、每天與保安部門共同做好防火、防盜工作并防止和處理店內發生的意外事件。10、組織每天班前班后會,參加部門行政、業務會議。職責四其他權重20%1、負責月度下屬員工的考勤、排休并每天監督、檢查、處罰。2、負責每天對工程維修、籌建等項目的跟進。3、依據值班經理制度,每天對酒店經理匯報當日運營情況并提出改善建議。4、及時完成酒店經理每天安排的各項事宜23、。素質與能力年齡25歲35歲性別女學歷高中、中專以上學歷資歷同行從業三年以上,主管崗位一年以上管理經驗。對客房/前臺管理有豐富實戰經驗。擅長員工崗位技能培訓和團隊建設。能力1、 認同經濟型酒店價值觀。熟練客房/前臺崗位操作技能。2、 熟練辦公自動化系統。3、 擅長解決客訴糾紛和處理突發事件。4、 有開放、持續的學習力和強大的執行力。性格誠信、正直、外向、細心、耐心,服務意識強,責任心強,團隊意識強,有親和力。 客房部領班 編號:JJJD005版本:A 修訂狀態:0 編制日期: x-09-25崗位名稱客房部領班職 級領班編 制1人所屬部門客房部下轄人員客房服務員直接上級酒店經理/客房主管崗位描述24、:在酒店經理和客房部主管的領導下,負責客房部的全面運營,負責酒店和部門相關規章在日常工作中的貫徹和落實(執行),并帶頭倡導嚴謹、和諧的工作氛圍。做好缺員頂班工作。主抓客房部、員工宿舍和員工食堂,兼管前臺日常工作。權利:1、有對客房部下屬員工的業務培訓權。 2、有對下轄員工的工作的檢查權和直接處罰權。 3、在客人要求多開發票金額50元之內的處理權。 4、有客損賠償標準70%之上的調節權。 5、有對維修房報批的審批權。 6、有改善服務程序的建議權。 崗 位 職 責職責一客房部權重80%1、組織班前班后會,參加部門行政、業務會議。2、負責組織、制訂、修訂、落實樓層各項工作計劃,并進行工作安排。3、協25、調賓客及各部門的關系,處理相關投訴、解決工作中出現的問題,處理工作差錯和事故,重大問題和緊急事件及時向領導反映。4、負責每天對已住客房、OK房、維修房的房態及衛生標準、客房質量的全面檢查,發現問題及時處理并記錄好。5、負責了解員工思想動態及工作生活情況,為員工排憂解難,搞好所屬員工的思想教育和業務培訓工作,不斷提高員工的業務素質和服務意識。6、做好本周工作小結和下周工作計劃,根據酒店經理和客房部主管下達的各項任務進行落實并跟蹤完成,未完成情況須及時書面分析、說明原因。7、處理好內外投訴,解決員工糾紛,緊急情況及時向上匯報。8、負責關心長住員工、VIP客戶,虛心征求賓客意見,努力建立良好客戶關系26、,并協調好客房部與其它部門關系,以便更好地完成工作。9、督導員工日常各項工作,并按相關質量要求、程序、標準進行考核。10、監督并檢查布草、一次性用品的領用、使用、報廢情況,降低損耗,提高再使用率。11、經常巡視所轄工作區域,檢查各項安全、消防設施,隨時警惕和防止不安全隱患的發生,對消防安全工作負管理責任。職責二員工宿舍權重5%1、負責員工宿舍管理制度的執行和管理。2、負責員工宿舍水電控制和記錄、核對、繳納。3、負責員工宿舍物品配置、申購和調撥,對宿舍工程維修項目及時報修。4、負責員工宿舍的進出安全和物品、財產安全。職責三員工食堂權重5%1、負責員工食堂的全面管理。2、制訂并監督員工食堂和操作間27、的衛生標準和安全標準。3、根據員工意見每月擬定月度員工膳食意見表并報公司采購實施。4、根據員工意見對廚工廚藝作出指導。職責四其他權重10%1、負責下屬員工的監督、檢查、處罰。2、負責工程維修、籌建待項目的跟進。3、依據值班經理制度,每天對酒店經理匯報當日運營情況并提出改善建議。4、及時完成酒店經理/客房部主管安排的各項事宜。素質與能力年齡20歲35歲性別女學歷高中、中專以上學歷資歷同行從業二年以上,領班崗位一年以上管理經驗。對客房/前臺管理有豐富實戰經驗。擅長員工崗位技能培訓和團隊建設。能力1、 認同經濟型酒店價值觀。熟練客房/前臺崗位操作技能。2、 熟練辦公自動化系統。3、 擅長解決客訴糾紛28、和處理突發事件。4、 有開放、持續的學習力和強大的執行力。性格誠信、正直、外向、細心、耐心,服務意識強,責任心強,團隊意識強,有親和力。 前臺收銀 編號:JJJD006版本:A 修訂狀態:0 編制日期: x-09-25崗位名稱前臺收銀職 級前廳員工編 制1-2所屬部門前廳部下轄人員無直接上級營銷主管/營銷員崗位描述:為客人提供收取訂金、收發房卡、貴重物品寄存、換房、續房、結帳等服務,在任何工作時間內,提供主動、熱情、耐心、細致、高效的服務,竭誠服務、熱情待客,嚴格執行酒店各項服務標準,努力樹立酒店良好的品牌和公眾形象。崗 位 職 責一、 嚴格監督、正確執行酒店的價格政策。二、 準確收取、安全保29、存、及時繳交酒店的各項收入。如有短少,由收銀負責補回。三、 做好客人損壞酒店物品的賠償處理工作,并報告營銷人員。四、 用禮貌的語言、舉止為客人提供帳務咨詢,準確快捷地為客人提供結賬服務。五、 在嚴格執行酒店財務制度的基礎上,配合營業部門,準確統計營業收入,及時填報有關財務核算報表。六、 負責住店客人和協議掛帳單位在各營業部門消費的簽單掛帳。七、 做好交接班工作。八、 領導交辦的其他工作。九、 君嘉快捷系列酒店不設前臺接待,前臺收銀負責前廳(臺)全部職能。素質與能力年齡20歲35歲性別男女不限學歷高中、中專以上學歷,財務類專業。資歷能提供擔保。品貌端正,普通話標準。能力1、 認同經濟型酒店價值觀30、。2、 熟練辦公自動化系統。3、 擅長解決客訴糾紛和處理突發事件。性格誠信、正直、外向、細心、耐心,服務意識強,責任心強,團隊意識強,有親和力。 前臺接待 編號:JJJD007版本:A 修訂狀態:0 編制日期: x-09-25崗位名稱前臺接待職 級前廳員工編 制1-2所屬部門前廳部下轄人員無直接上級營銷主管/營銷員崗位描述:為客人提供收取預訂、入住、換房、續房、代辦、洗衣、叫醒、處理遺失物品、商務中心職能等服務,在任何工作時間內,提供主動、熱情、耐心、細致、高效的服務,竭誠服務、熱情待客,嚴格執行酒店各項服務標準,努力樹立酒店良好的品牌和公眾形象。崗 位 職 責一、 為客人辦理入住登記手續。二31、 及時準確地將入住客人信息錄入電腦,熟悉協議客戶資料。三、 隨時掌握房態、價格等信息,積極有效地推銷客房及服務項目。四、 向客人介紹推銷VIP貴客卡、優惠券。五、 負責辦理客人換房、留言、行李寄存、叫醒、洗衣等服務。六、 正確有效地接待客人問詢,提供服務設施、市內外交通、旅游景點、娛樂購物等各類信息。七、 負責前廳內的衛生清潔及設備設施的維護。八、 負責酒店設備設施的報修工作,并及時報告工程人員。九、 負責提供客人電話和訪客查詢,辦理訪客登記手續,不得把住客資料泄露。十、 熟悉酒店安全規范,做好可疑客人監控, 發現問題及時報告。十一、 做好客人遺留物品的登記、保管和核對歸還工作。十二、 負責32、制作酒店的營業日報。十三、 做好交接班工作。十四、 領導交辦的其他工作。十五、 君嘉快捷系列酒店不設前臺接待。素質與能力年齡20歲35歲性別男女不限學歷高中、中專以上學歷,財務類專業。資歷品貌端正,普通話標準。能力1、 認同經濟型酒店價值觀。2、 熟練辦公自動化系統。3、 優秀的溝通協調和推銷能力。性格誠信、正直、外向、細心、耐心,服務意識強,責任心強,團隊意識強,有親和力。 大堂保潔員 編號:JJJD008版本:A 修訂狀態:0 編制日期: x-09-25崗位名稱大堂保潔員職 級前廳員工編 制視酒店規模所屬部門前廳部下轄人員無直接上級營銷主管/營銷員崗位描述:負責每日清掃整理酒店公共區域和計33、劃大清潔工作,為客人提供干凈衛生、溫馨、安全的環境,滿足客人的服務需求。崗 位 職 責一、 按規定要求清潔酒店公共區域衛生。二、 負責定期酒店公共區域的計劃衛生。三、 清潔保養電梯及其它不銹鋼器具,合理控制清潔劑。四、 按標準實施酒店綠植的清潔養護和標準擺放。五、 及時向營銷人員報告需要維修的設備和項目。六、 及時上交客人的遺留物品。七、 注意觀察所負責區域的情況,發現可疑情況,及時上報營銷人員。八、 做好交接班工作。九、 領導交辦的其他工作。十、 大堂面積300以下不設大堂保潔員。素質與能力年齡25歲50歲性別男女不限學歷初中以上學歷。資歷無性格誠信、正直、外向、細心、耐心,服務意識強,責任34、心強,團隊意識強,有親和力。 客房服務員 編號:JJJD009版本:A 修訂狀態:0 編制日期: x-09-25崗位名稱客房服務員職 級客房員工編 制視酒店規模所屬部門客房部下轄人員無直接上級客房主管/領班崗位描述: 按標準要求查房、換房、洗衣等服務,負責每日清掃整理客房和樓層公共區域和計劃大清潔工作,為客人提供干凈衛生的客房和環境,滿足客人的服務需求,負責本區域安全工作。崗 位 職 責一、 認真填寫每日做房報表和查房報表。二、 按規定要求清潔房間衛生和對客服務。三、 及時向客房主管報告需要維修的設備和項目。四、 及時上交客人的遺留物品。五、 按規定進行房間清潔。六、 負責定期樓層公共區域的計35、劃衛生。七、 注意觀察所負責區域的情況,發現可疑情況,及時上報客房主管。八、 合理使用各類物料用品,準確查點所用品種和數量。九、 正確使用保管和保養清潔、通訊工具,合理控制清潔劑。十、 做好交接班工作。十一、 領導交辦的其他工作。十二、 非公司特批,樓層員工一律采用并崗模式。素質與能力年齡18歲50歲性別男女不限學歷初中以上學歷。資歷無性格誠信、正直、外向、細心、耐心,服務意識強,責任心強,團隊意識強,有親和力。 廚工兼洗衣 編號:JJJD010版本:A 修訂狀態:0 編制日期: x-09-25崗位名稱廚工兼洗衣職 級客房員工編 制1所屬部門客房部下轄人員無直接上級客房主管/領班崗位描述: 按36、標準提供洗衣、巾類洗滌服務,提供衛生、可口的員工餐服務崗 位 職 責一、 按標準提供客衣洗滌、巾類洗滌服務。二、 每月了解市場行情和員工反饋,及時提供客房領班每月員工餐菜單建議。三、 嚴格按照標準和程序進行洗滌、消毒工作,確保洗滌質量符合餐飲衛生標準。四、 合理使用各類主、配、輔料,提供每日兩餐衛生、可口的員工餐。五、 負責員工餐廳衛生和除四害活動。六、 做好廚房操作間安全防火工作,時刻檢查廚房設備的安全。七、 遵守職業道德,搞好個人衛生和食品衛生,確保食品安全。八、 及時向客房主管報告需要維修的設備和項目。九、 領導交辦的其他工作。十、 非公司特批,一律使用廚工兼洗衣并崗模式。 素質與能力年37、齡18歲50歲性別男女不限學歷初中以上學歷。資歷熟練烹飪,講究衛生,負責過20人以上的伙食。性格誠信、正直、外向、細心、耐心,服務意識強,責任心強,團隊意識強,有親和力。 水電工 編號:JJJD011版本:A 修訂狀態:0 編制日期: x-09-25崗位名稱水電工職 級基層員工編 制2-3所屬部門辦公室下轄人員無直接上級酒店經理/總部工程部經理崗位描述: 全面負責酒店管道系統、供電系統、電氣系統及設備的運行,廚房、客房設備維護與檢修工作負責酒店零星的木泥漆工程的日常維護以及負責機械類設備及建筑設施的檢修與維護。崗 位 職 責一、 對設備保修項目進行維修,并對維修的項目做好記錄,對暫時無法解決的38、項目做好記錄。二、 熟悉設備性能和運行方式,掌握檢修保養操作技術。三、 嚴格執行操作規程,安全工作規程和其它制度中的有關規定,確保人身安全和設備安全。四、 負責鍋爐的正常使用與熱水供應。五、 搞好設備的維護檢修,發現設備問題及時處理并向上級匯報。六、 負責各系統機房的清潔衛生工作,保證各機房符合標準。七、 負責工程維修材料、配件的申購與預算,防止物料用品積壓學浪費,做好材料消耗統計報表。八、 熟悉并了解電路起火、停水、停電、電梯困人等事件的處理預案,發生情況立即按方案執行。九、 做好工程各系統機房鑰匙保管工作。十、 按規定巡查設備運行狀況,抄錄設備運行參數。十一、 做好交接班工作。十二、 完成39、上級領導指派的其它任務。素質與能力年齡22歲45歲性別男女不限學歷高中、中技以上學歷。資歷高、低壓電工證,設備維修操作證,身體健康。性格誠信、正直、外向、細心、耐心,服務意識強,責任心強,團隊意識強,有親和力。 保安 編號:JJJD012版本:A 修訂狀態:0 編制日期: x-09-25崗位名稱水電工職 級基層員工編 制視酒店規模所屬部門辦公室下轄人員無直接上級酒店經理/總部安防部經理崗位描述: 負責維護酒店的治安秩序,保護住店客人和酒店的人身、財產安全,為酒店提供安全服務。崗 位 職 責一、 按照酒店確定的警衛目標和巡邏路線警戒,重點保護要害部位,維護店堂秩序,阻止有礙酒店安全和秩序的人員進40、入酒店。二、 敏銳觀察進店客人的動態,勸阻行動怪異、衣冠不整的人進店,同時將發現的情況報告酒店經理。三、 認真完成站崗、值班、巡邏任務。四、 做好進出車輛的登記,嚴禁出租車亂停亂放,維護車場秩序。五、 當班人員要將值班情況與接班人員交接清楚,檢查所持械具和通訊等器材有無損壞,并做好交接班記錄。六、 做好車輛停放的登記工作(包括時間、車主房間號、車牌號、車型)。七、 做好出店員工的驗包工作,發現可疑情況及時報告酒店經理。八、 做好安防設備設施的例檢、維修、保養工作。九、 遇有火警或其它事件,聽從上級領導調動積極協助工作,注意警戒,保護好現場。十、 完成上級領導指派的其它任務。素質與能力年齡18歲45歲性別男學歷初中以上學歷資歷身體健康,身高1.7M以上,退伍軍人或保安經驗一年以上者優先。性格誠信、正直、外向、細心、耐心,服務意識強,責任心強,團隊意識強,有親和力。20