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1、 深圳市XX百貨有限公司 展店手冊目 錄第一章 展店操作流程3第1節 新店項目啟動流程3第2節 新店項目啟動后展店部工作流程6第二章 開店需完成的各項工作10第1節 項目啟動后10天內的工作10第2節 項目啟動10天后的工作28第三章 開店啟動報告32第一章 展店操作流程第1節 新店項目啟動流程1、新店項目啟動流程圖適用類型：新簽約項目、二次開店項目收到拓展部正式簽定的租賃合同和所確定的經營業態通知由拓展部提供項目相關資料 確認物業實際交付時間跟蹤物業工程界面完成情況【 1個工作日 】根據合同內容列入年度展店計劃根據合同內容做項目啟動準備【 1個工作日 】 確定平面布局圖【15個工作日 】【 2、7個工作日 】制定工程項目清單及招投標工作展店提報店長人選展店提報設備需求，行政部審核資產設備清單展店組織行政、財務、采配、人資、做出工程投資預算、資產投資預算、開辦費用等預算組織財務、審計、審核預算NO【 2個工作日 】YES審核通過后展店起草啟動報告【 1個工作日 】報拓展總監、總經理、董事長審批批NO【 3個工作日 】YES 每人1個工作日啟動報告下發【 1個工作日 】組織召開啟動動員會【 1個工作日 】2、新店項目啟動流程說明流程說明：一、流程適用范圍 1、拓展部新簽約的所有項目適用此流程； 2、老店關門后重新改造，二次開業的視同新店項目，也適用此流程。二、拓展部提供項目相關材料包括 3、1、租賃合同文本及相關附件； 2、項目的工程界面確定和物業條件合同； 3、項目調查的相關資料； 4、項目平面動線布局圖。三、年度展店計劃編制 1、展店部根據拓展部提供的已簽約項目，編制年度展店意向計劃，該計劃每月更新一次； 2、收到新的項目租賃合同后，展店部在一個工作日內根據合同內的物業移交時間及約定開業時間調整展店計劃。四、項目啟動準備工作包括 1、新店儲備店長、店助的安排； 2、項目工程界面約定的物業條件完成情況； 3、組織營運部、品管部調查商圈情況，研討平面布局圖； 4、跟蹤物業方是否按展店標準進行裝修等工程相關工作； 5、確定物業實際可交付時間； 6、平面布局圖的最終確認工作，完成審批4、。五、啟動投資預算 1、由展店部組織行政、財務、百貨招商部各自完成項目的工程投資預算、資產投資預算、開辦費用預算； 2、行政部完成項目清單工作，進行招投標工作； 3、展店部提報店長人選； 4、展店部做出統購資產需求； 5、由展店部組織財務部、審計部對投資方案審核。六、完成啟動報告 1、展店部根據平面布局圖及經審核過的工程投資預算、資產投資預算、開辦費用預算，在一個工作日內起草啟動報告； 2、啟動報告經展店部經理審核后，報拓展總監、總經理、董事長，每人審核期限為一個工作日，共三個工作日內完成； 3、由展店部將已審批完畢的啟動報告下發至各相關部門。七、啟動動員會 1、由展店部在項目啟動后的三日內，5、組織召開項目啟動動員會； 2、要求總部人力資源部、品管部、財務部、行政部在收到啟動報告的三個工作日內提交項目籌備計劃進度表。第2節 新店項目啟動后展店部工作流程1、新店項目啟動后展店部工作流程圖適用類型：新簽約項目、二次開店項目人資部完成人力進度計劃表行政部完成設備及工程進度計劃表財務部完成財務進度計劃表品管部完成商品進度計劃表百貨招商部完成百貨進度計劃表采配中心完成超市進度計劃表組織相關部門制訂項目計劃進度表 【項目啟動后3天】 （前提是人力資源部已按年度展店計劃儲備好開店店長，或由展店部提報人選，人資部審核）根據展店提報、人資任命店長人選行政部安排施工隊進場 【項目啟動后10天】展店專員下6、門店主導門店工作，進行現場培訓，按展店標準執行新店籌備各項工作【按啟動報告的籌備期】根據行政、人力資源、品管、財務、百貨招商、采配、營運、防損、信息中心等各項進度計劃，協調監督計劃執行并跟蹤完成情況提報正式開業時間申請組織項目的最終審驗開業前期的CI、VI、宣傳、開業活動方案執行【按啟動報告的籌備期】NO組織項目的中驗工作，如超過進度計劃時間10天，應知會相關部門【資產按計劃到店、工程完YES成70%】【開業前 30天 】NOYES【 開業前13天 】跟蹤企劃部確定DM海報到貨時間及派發、檢查，開業促銷、影視媒體宣傳計劃跟蹤【 開業前10天 】組織開業前各項工作最終檢查【 開業前7天 】開業慶7、典活動排練慶典活動彩排【 開業前3天 】 【開業前1天，DM生效】內部試業正式開業組織好新店開業后的工作總結，召開總結會【開業后10天】對施工工程、資產使用情況進行回訪【開業后兩個月】2、新店項目啟動后展店部工作流程說明流程說明：一、流程適用范圍 1、拓展部簽約的所有項目適用此流程；2、老店關門后重新改造，二次開業的視同新店項目，也適用此流程。二、由展店部組織各部門制定項目進度計劃表 1、人力資源部完成人員進度計劃表； 2、行政部完成工程及設備進度計劃表； 3、財務部完成財務進度計劃表；4、品管部完成商品進度計劃表；5、企劃部完成企劃進度計劃表6、百貨招商部完成百貨進度計劃表；7、采配中心完成8、超市進度計劃表；8、營運部完成營運進度計劃表；9、防損部完成防損進度計劃表；10信息中心完成信息系統計劃表。三、人員到位 1、人力資源部按展店年度意向計劃表儲備開店店長及各部門主管； 2、為節約新店籌備時間，要求在新店啟動后三日內店長、人事主管、行政主管到位； 3、在新店啟動后一周內，要求店助、防損經理（主管）到位； 4、在新店啟動后二周內，要求各部門主管、財務人員全部到位； 5、在新店啟動后三周內，要求助理級人員、后勤服務部門人員全部到位； 6、新店開業前一個月，要求新入職員工到位，進行各項培訓工作。四、工程進度 1、根據招投標情況，完成展店工程合同，并由總部行政部進行合同呈報，完成審批手續9、； 2、組織施工隊進場施工，并嚴格控制工程質量及工期進度； 3、在工程量完成70%時，由展店部經理牽頭組織項目的中間核驗工作； 4、要求最晚在開業前13天，完成工程施工，由展店部經理牽頭，組織終驗工作。五、設備進度 1、行政部審核資產設備申購清單，與供應商進行談判； 2、根據最終談判、審核的資產清單，由行政部編制新店資產申購合同，并進行合同呈報，完成審批手續； 3、行政部制定資產進度表并要求供應商在指定的時間內，將資產設備發貨到門店； 4、在全部資產設備到門店后，由展店部經理牽頭組織中間核驗工作，根據行政部提供的由拓展部認可的驗收標準進行驗收，達不到驗收標準的設備未經展店經理確認不予付款； 510、由展店部經理牽頭，最晚在開業前13天組織進行設備調試驗收工作。六、開業企劃及宣傳工作 1、由企劃部提供VI裝飾標準，展店部根據VI裝飾標準制定方案及預算； 2、開業DM海報由企劃部組織品管部、展店部確定方案及預算，DM海報由企劃部在開業前3天到貨、投遞及檢查； 3、由展店部組織企劃部、品管部、營運部制定開業慶典方案及預算。七、展店部工作 1、展店部主導新店所有工作，所有涉及新店的工作必須由展店簽字確認才能實施，以保證新店的各項工作的質量和費用控制在預算內； 2、展店專員必須了解展店標準，清楚展店期間的所有工作及要求； 3、培訓、協助店長、店助、部門主管，了解展店標準、展店工作流程、展店進度計11、劃； 4、展店專員完成設備申購后，下門店現場主導門店開展各項展店工作，控制進度計劃； 5、展店專員要對新店籌備期間的各項工作的進展情況進行跟蹤，反映問題； 6、組織項目的審驗工作，確保工程、設備按標準執行，驗收合格后經展店經理簽字確認后方可付款。八、開業后的總結會新店開業后10日內，由展店部組織門店、總部各相關部門對新店的籌備工作進行總結，發現問題，總結經驗教訓，不斷完善開店工作。九、開業后的回訪開業后兩個月內組織行政、財務及相關部門對新店進行回訪，了解新店的工程、資產的使用情況及經營狀況。第二章 開店需完成的各項工作第1節 項目啟動后10天內的工作1、項目啟動后10天內的工作文字說明1.1 12、新店工程部分開業倒計時進度表1.2 新店設備部分開業倒計時進度表1.3 新店人力資源開業倒計時進度表1.4 新店財務開業倒計時進度表1.5 新店品管開業倒計時進度表1.6 新店企劃開業倒計時進度表1.7 新店招商開業倒計時進度表1.8 新店采配開業倒計時進度表 1.9 新店營運開業倒計時進度表2.0 新店行政開業倒計時進度表2.1 新店防損開業倒計時進度表2.2 新店信息中心開業倒計時進度表2、項目啟動后10天內的工作附表第2節 項目啟動10天后的工作1、項目啟動10天后的工作文字說明1.1 新店開業到貨訂貨統計表1.2 新店每日工作匯報2、項目啟動10天后的工作附表每日工作匯報店名： 新店 13、項目總進度表內本日工作計劃實際工作進展情況建議解決方案需上級協助解決問題工程部分設備部分人力資源 財務品管企劃百貨招商采配營運行政防損信息中心第三章 開店啟動報告_店啟動報告發至：發自：展店部抄報：總辦、總部拓展部、財務部、品管部、營運部、采配中心日期：主題：附件：1、平面布局圖 2、工程、資產、開辦費用預算 3、保本點銷售預算 4、二裝工程量清單u 計劃開業時間：u 項目啟動時間：u 項目（合同）背景： 合作單位： 物業地址： 物業條件： 合同期限：租期 年u 項目啟動需求： 進度計劃： 人事需求： 資金需求：總預算 元 工程概算全計約 元 商用設備合計約 元 日均銷售額約 元 開辦費合計約14、 元u 必須條件： 已審核的營運平面細化圖； 物業方及我方工程嚴格按工期控制計劃執行； 品管部、采配必須保證新店開業的商品供應； 若項目不能在計劃的時間啟動，開業時間順延（由總部拓展部另發文通知）； 新店嚴格執行啟動報告附件的各項指標； 根據圖紙、百貨招商收入開業首月預算： 元附件1：平面布局圖附件2：工程、資產、開辦費用預算附件3、保本點銷售預算附件4、二裝工程量清單_店工程預算 單位：萬元序號工程項目預算備注1設計，報建，監理及其它設計、報建、監理2結構改造 物業工程物業工程拆除拆除其他墻體百貨裝飾百貨區吊頂物業工程百貨區地面物業工程百貨區墻柱刮白物業工程百貨燈具與安裝總部統購超市裝飾生鮮15、區裝飾生鮮區間隔，貼瓷磚，冰鮮臺，吊屏、加工間地磚、給排水、海鮮池等收貨區收貨區欄桿、墻柱防撞收銀區收銀區不銹鋼欄桿、電源布線、預埋01處木制品02處木制品03處木制品超市電氣部分加工間、倉庫、賣場，辦公區燈具購置安裝4消防工程 5空調工程6環保工程7廣告工程9燃氣工程 10電梯工程12其它(稅金 %)合計 編制說明： 1、根據租賃合同及工程界面合同和營運布置圖進行編制； 2、根據展店新標準，并結合“低投入、高回報”的原則進行編制。 編制人： 年 月 日_店開業資產投資預算序號設備名稱預算金額備注1總部統購23456789101112小計1門店自購23456789101112小計合計店名：_店16、開辦費用明細表 單位：人民幣千元序號明細項目/月123456789101112合計占比1人力成本工資及獎金福利費遷移費（居住證等）住房租金培訓、招聘小計2差旅費3對外聯絡費交際應酬費開業典禮電話、傳真、郵資廣告小計4企劃裝飾費用5維修費電、公用設施，設備清潔費小計6辦公費用文具小資產印刷品小計7行政、財務費用律師費審計費保險費小計8其它費用合計新店統購資產設備申購表分店：序號設備名稱型號規格品牌需求數量單位要求到貨時間特別說明12345678910申請人： 店長批準： 總部展店部：流程：拓展總監批準貨應商按指定時間發貨到門店付設備預付款門店申請人填表店長批準總部展店店批準行政部統一下訂購單財務17、部批準訂購單雙方蓋章說明： 1、本表格適用于新店申請購買，由總部統一采購的資產； 2、本表格由設備使用或管理歸屬部門填寫； 3、本表格以店內各職能部門為申購基本單位； 4、設備數量應是申購基本單位需求匯總后的總數。保本營業額預估表項目名稱:內容項目明細占凈稅比例金額備注：計算方法一、預估含稅營業額二、投資預估三、預估成本費用四、預估店中店收入五、折舊前收益六、稅前收益七、保本營業額含稅營業額日均營業額凈稅營業額毛利返傭/折讓/促銷收益總投資工程投資設備投資開辦費投入年總成本費用租金面積租金人員成本經營費用總部管理費用折舊及攤銷攤銷年限（年）年店中店收入出租面積（）出租均價（元/月/）保本營業額18、（含稅）平均日營業額增值稅率按16.2%計算毛利+返傭+折讓+促銷收益行政部提供租金+人員成本+經宮費用+折舊與攤銷面積*租價*12個月按合同建筑面積合同租金參照該區（市）已開門店水平參照該區（市）已開門店水平財務部提供的現有占比水平總投資除以綜合折舊年限出租面積*出租均價*12毛利+折讓返傭+招商收入-總成本費用+折舊與攤銷毛利+折讓返傭+招商收入-總成本費用（總成本-店中店收入）+綜合毛利率*（1+增值稅率）保本營業額/（365）天_店裝修工程量清單工程名稱：_店裝修工程序號工程項目名稱單位工程量指導單價（元）指導總價（元）綜合單價（元）綜合計價（元）備注一裝飾部分1加工區（1）（2）小計2收貨區（1）（2）小計3收銀區（1）（2）小計4電氣部分（1）（2）小計二木制品部分（1）（2）小計三店招牌小計稅金稅后合計價