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1、經(jīng)濟(jì)快捷酒店員工福利制度手冊(cè)目錄第二章酒店簡(jiǎn)介4酒店企業(yè)精神：以誠(chéng)信為根本 以創(chuàng)新為源泉4第三章 勞動(dòng)條例43.1 招聘標(biāo)準(zhǔn)43.2 招聘原則53.3 個(gè)人資料53.4 身體檢查53.5 勞動(dòng)合同53.6 試用期53.7超時(shí)工作53.8 薪酬53.9調(diào)職與晉升63.11 解除合同63.13 違紀(jì)辭退或開除6第四章 員工福利74.1 年假74.2 法定假74.3 病假74.4事假74.5婚假84.6哺乳及計(jì)劃生育假84.7 慰唁假84.8 工傷假84.9工齡津貼84.10年終獎(jiǎng)金84.11工作餐84.12獎(jiǎng)勵(lì)94.13員工培訓(xùn)94.14員工生日94.15員工活動(dòng)9第五章 工作及行為規(guī)范95.1 2、工作態(tài)度95.2顧客投訴105.3員工申訴10第六章 酒店規(guī)則106.1 員工關(guān)系106.2 考勤106.3 儀容儀表116.4 禮貌禮節(jié)126.5 員工號(hào)牌126.6 員工更衣室126.7 制服126.8員工資料136.9員工餐廳136.10員工宿舍136.11.拾遺146.12維護(hù)酒店聲譽(yù)及財(cái)物146.13吸煙146.14小費(fèi)146.15使用酒店設(shè)施14第七章紀(jì)律處分157.1目的157.2 紀(jì)律執(zhí)行程序157.4 書面警告157.5最后警告167.6停薪停職167.7開除167.8 辭退167.9員工上訴167.10甲類過失167.10乙類過失177.11丙類過失18第八章 公共衛(wèi)生及安3、全守則188.1 環(huán)境衛(wèi)生188.2 火警188.3 意外198.4 緊急事故19第二章酒店簡(jiǎn)介x快捷酒店是一家經(jīng)濟(jì)型快捷酒店，目前有2家分店，坐落于大同市古城中心四牌樓和武定路，周邊即為大同市內(nèi)名勝古跡，華嚴(yán)寺、善化寺、法華寺、文廟、帝君廟、純陽(yáng)宮、鼓樓、九龍壁、代王府等。交通便捷，距火車站、長(zhǎng)途汽車站僅5分鐘車程，距世界文化遺產(chǎn)云岡石窟僅15公里。酒店擁有標(biāo)準(zhǔn)客房90間，設(shè)有中餐廳、商務(wù)中心等服務(wù)設(shè)施，并配有現(xiàn)代化的通訊系統(tǒng)、有線電視接收系統(tǒng)和消防報(bào)警系統(tǒng)。 酒店企業(yè)精神：以誠(chéng)信為根本 以創(chuàng)新為源泉酒店服務(wù)宗旨：賓客至上 服務(wù)第一酒店工作口號(hào)：顧客是親人 酒店是我家第三章 勞動(dòng)條例3.1 4、招聘標(biāo)準(zhǔn) 本酒店員工招聘的標(biāo)準(zhǔn)為：具有該職位所需求的專業(yè)技術(shù)知識(shí)；有該職位所需求的工作經(jīng)驗(yàn)；有熱衷于該職位的工作態(tài)度；有嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)紀(jì)律制度的思想準(zhǔn)備。3.2 招聘原則 x快捷酒店實(shí)施的招聘原則為：社會(huì)公開招聘，公平競(jìng)爭(zhēng)上崗，擇優(yōu)選取錄用。3.3 個(gè)人資料 員工有義務(wù)向酒店提供身份證明、學(xué)歷證明、工作經(jīng)歷、體檢報(bào)告、婚姻狀況、有關(guān)務(wù)工證件正本及免冠近照，個(gè)人資料如有改動(dòng)，應(yīng)及時(shí)通知?jiǎng)谫Y部。如個(gè)人資料有任何失實(shí)，由此引起的一切后果及責(zé)任一概由當(dāng)事人承擔(dān)。3.4 身體檢查 員工必須向酒店提交由當(dāng)?shù)丶膊】刂浦行慕?jīng)體檢發(fā)給的有關(guān)證書。 此外，酒店將按需要定期為員工進(jìn)行體檢。凡發(fā)現(xiàn)員工患上傳染性疾病5、或不適宜原來工作的疾病時(shí)，酒店將調(diào)整其工種或根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定酌情處理。3.5 勞動(dòng)合同 勞動(dòng)合同是酒店與員工本人在自愿基礎(chǔ)上簽訂的，具有法律效率。員工受聘時(shí)，必須仔細(xì)閱讀其中的條款。合同期限將根據(jù)員工的工作性質(zhì)而定。3.6 試用期員工須經(jīng)過二個(gè)月的試用期。在試用期內(nèi)若其工作表現(xiàn)及專業(yè)水平未能達(dá)到酒店要求，不能勝任工作，酒店可解除勞動(dòng)合同或延長(zhǎng)試用期，但延長(zhǎng)期不超過二個(gè)月。試用期滿且工作表現(xiàn)符合酒店要求者，方能聘用為酒店正式員工。3.7超時(shí)工作酒店因經(jīng)營(yíng)和工作需要，可要求員工進(jìn)行超時(shí)工作并按酒店規(guī)定給予補(bǔ)休或按國(guó)家政策給予加班工資。3.8 薪酬1. 員工工資根據(jù)酒店各工種、等級(jí)制定，分試用期工資6、和正式聘用工資。 2. 新入職或調(diào)職的員工，在試用期內(nèi)領(lǐng)取其職級(jí)試用期工資。 3. 員工薪酬將于每月指定日期發(fā)放。若遇節(jié)假日或休息日，則相應(yīng)調(diào)整。5. 工資為員工個(gè)人所得，因各有差異員工應(yīng)加以保密。3.9調(diào)職與晉升酒店管理部門按以下條件及有關(guān)政策對(duì)員工之職務(wù)或部門作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。1. 業(yè)務(wù)發(fā)展情況及工作需要。2. 員工的工作表現(xiàn)、品德及學(xué)歷。3. 員工的能力及發(fā)展?jié)摿Α?. 所有的調(diào)職與晉升需由部門經(jīng)理推薦，并根據(jù)相應(yīng)職位要求進(jìn)行審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)后方屬生效。3.10續(xù)簽合同酒店與員工所簽合同期滿前一個(gè)月通知員工，在雙方同意的條件下，續(xù)簽合同。續(xù)簽合同文本，必須在新合同生效前簽署，逾期視為終止合同7、，可按終止合同辦理有關(guān)手續(xù)。3.11 解除合同在試用期內(nèi)，任何一方均可提前解除勞動(dòng)合同。在合同期內(nèi)，因故不能或不愿繼續(xù)在酒店工作，員工須提前一個(gè)月以書面形式提出解除合同申請(qǐng)，交所屬部門經(jīng)理。若員工未提前一個(gè)月以書面形式提出申請(qǐng)，則提前申請(qǐng)不足一個(gè)月天數(shù)部分，應(yīng)按當(dāng)月應(yīng)發(fā)工資計(jì)算予以扣除以代替通知。3.12辭職 員工若在合同期內(nèi)要求辭職，須提前一個(gè)月以書面形式通知酒店，經(jīng)所在部門主管批準(zhǔn)，轉(zhuǎn)勞資部及總經(jīng)理審批；試用期內(nèi)辭職的員工，須提前7天以書面形式通知酒店。3.13 違紀(jì)辭退或開除被酒店違紀(jì)辭退的員工，要求即時(shí)辦理辭職手續(xù)，因違紀(jì)被酒店開除的員工、屬于偷盜、打架等性質(zhì)惡劣給酒店造成損失的，必須8、至少以一個(gè)月工資賠償酒店損失。第四章 員工福利4.1 年假 員工在酒店服務(wù)，連續(xù)工作滿一年以上（包括試用期）可享受有薪年休假3天（不包括公休假）。工作每滿一年增加一天，最高不超過七天。無特殊情況，年休假不能跨年度使用、年休假須一次使用，年休假假期均從工作年限周年的下一年度起計(jì)算。 下列情況之一，不再享受當(dāng)年年休假。 凡當(dāng)年有曠工行為者。 凡當(dāng)年累計(jì)病、事假超過半個(gè)月。4.2 法定假 如法定假期員工正好當(dāng)班，酒店給予發(fā)放加班工資。4.3 病假申請(qǐng)病假必須附有指定醫(yī)院病假證明，并經(jīng)部門經(jīng)理審核，方屬有效。員工因突發(fā)病情需請(qǐng)病假，經(jīng)直接上級(jí)或值班經(jīng)理口頭批準(zhǔn)后可以休假，但須區(qū)級(jí)以上醫(yī)院證明，在復(fù)工當(dāng)9、日補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。病假需扣病假工資。4.4事假如無充分理由，員工不能無故缺席或請(qǐng)假。若有特殊情況而需請(qǐng)假，必須事先以書面形式向部門經(jīng)理提出申請(qǐng)，并經(jīng)批準(zhǔn)，否則作曠工處理。連續(xù)曠工三天或當(dāng)月累計(jì)曠工五天者，酒店將視情況予以開除或辭退處理。員工如確有急事未能按時(shí)上班或請(qǐng)假，必須至少提前2小時(shí)通知部門經(jīng)理，并保證將在約定的時(shí)間內(nèi)回來上班，補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。事假一律無薪。事假批準(zhǔn)權(quán)限如下：一天以內(nèi)經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。報(bào)勞資部備案；一天以上三天以內(nèi)經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后報(bào)勞資部批準(zhǔn)；三天以上須經(jīng)部門及勞資部批準(zhǔn)后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。部門經(jīng)理級(jí)以上管理人員事假須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。4.5婚假 凡在本酒店合同滿一年，并符合國(guó)家規(guī)定的員10、工，憑結(jié)婚證明書申請(qǐng)結(jié)婚時(shí)可獲三天有薪假期。符合政府晚婚條件者，按有關(guān)規(guī)定享有晚婚假7天。申請(qǐng)婚假須于一個(gè)月前以書面形式向部門經(jīng)理提出，并須附結(jié)婚證書復(fù)印件送勞資部。婚假必須于結(jié)婚證書簽發(fā)后半年內(nèi)使用，不能保留或以其他方式代替4.6哺乳及計(jì)劃生育假 凡符合國(guó)家計(jì)劃生育政策的女員工，產(chǎn)后一年內(nèi)，每天可獲一小時(shí)哺乳時(shí)間。有生育指標(biāo)及醫(yī)院診斷證明的女員工婚后第一次實(shí)行計(jì)劃生育手術(shù)將享受7天的計(jì)劃生育假。4.7 慰唁假如員工直系親屬（包括配偶、父母、子女、配偶的父母）去世，員工提供有效證明，酒店將給予三天有薪慰唁假期。假期必須于辦理喪事時(shí)一次使用，不能保留或以其他方式代替。4.8 工傷假 員工因工受傷11、，應(yīng)立即通知部門經(jīng)理及勞資部并填寫“工傷報(bào)告單”，并經(jīng)勞動(dòng)部門按規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù)。在治療期間不扣工資，醫(yī)療費(fèi)按規(guī)定報(bào)銷。因工致殘或死亡之待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理。因員工本人違反安全操作規(guī)程、酒店規(guī)章制度而造成的傷害不作為工傷處理。4.9工齡津貼 每干滿半年而病假、事假等假期（不含年假）不超過10天，及遲到早退不超過20次的員工，酒店將給予50元工齡津貼并計(jì)入基本工資。4.10年終獎(jiǎng)金 酒店按每年經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及盈利情況決定年終獎(jiǎng)金的發(fā)放。員工于發(fā)放獎(jiǎng)金之日，仍在本酒店工作的，方能獲發(fā)年終獎(jiǎng)金。4.11工作餐 酒店設(shè)有員工餐廳，員工于每個(gè)工作日可免費(fèi)享用當(dāng)值期間工作餐。4.12獎(jiǎng)勵(lì)凡服務(wù)杰出、表現(xiàn)優(yōu)異，12、為酒店做出重大貢獻(xiàn)之員工，酒店將頒發(fā)獎(jiǎng)狀、現(xiàn)金或?qū)嵨镆允惊?jiǎng)勵(lì)。酒店將按時(shí)開展評(píng)選優(yōu)秀員工活動(dòng)，優(yōu)秀員工獲得酒店頒發(fā)的證書及獎(jiǎng)金。4.13員工培訓(xùn)所有員工均需接受酒店提供之各類培訓(xùn)。酒店也根據(jù)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)需要，選派優(yōu)秀員工進(jìn)行培訓(xùn)。凡由酒店出資的專門培訓(xùn)，酒店將與員工另行簽訂培訓(xùn)合同。4.14員工生日 員工生日當(dāng)天，將獲得一份由總經(jīng)理簽名的生日賀卡及酒店贈(zèng)送的生日蛋糕。4.15員工活動(dòng) 為確保員工身心健康和愉快的工作環(huán)境，酒店將組織各類員工文體活動(dòng)，并在適當(dāng)時(shí)候組織安排旅游活動(dòng)。第五章 工作及行為規(guī)范5.1 工作態(tài)度身為一名酒店從業(yè)人員，必須具備以下工作態(tài)度：1.友善以微笑來歡迎客人及與同事相處。213、.禮儀任何時(shí)刻均應(yīng)舉止溫文而雅、尊敬客人及同事。3.勤勉處理工作時(shí)必須發(fā)揮高效率及勤勉精神。4.誠(chéng)實(shí)員工應(yīng)如實(shí)向上司作工作報(bào)告。在酒店內(nèi)若有拾遺，應(yīng)立即呈交部門主管或客房部。5.守時(shí)員工必須嚴(yán)守時(shí)間，于規(guī)定時(shí)間內(nèi)穿著整齊制服當(dāng)班。6.負(fù)責(zé)員工必須盡忠職守，做好本職工作，完成所委派之任務(wù)。同時(shí)須對(duì)酒店一切財(cái)物加以妥善保管。7.服從員工必須服從上級(jí)指示及分配，努力把工作做好。.8.整齊不但要經(jīng)常保持個(gè)人整潔，更要保持制服、工作環(huán)境及工具之整潔。5.2顧客投訴當(dāng)遇有客人投訴時(shí)，處理方法如下：1.細(xì)心聆聽客人的意見并加以記錄。2.如在職權(quán)范圍內(nèi)，應(yīng)先向客人致歉并立刻采取補(bǔ)救措施，事后向部門主管報(bào)告。314、.如超越本職權(quán)范圍，應(yīng)通知或請(qǐng)示部門主管。5.3員工申訴員工對(duì)工作有不滿之處，應(yīng)直接向直屬上司提出。如仍不滿意答復(fù)或不愿由直屬上司處理，可親自或以書面形式向勞資部提出。如未能解決，可向總經(jīng)理申訴。倘員工選擇書面形式，須注明姓名及部門以示誠(chéng)意。所有投訴材料給予保密。第六章 酒店規(guī)則6.1 員工關(guān)系員工之間應(yīng)以禮相待，互相合作及諒解。直屬上級(jí)指派的任務(wù)，員工必須切實(shí)執(zhí)行。倘有疑問或不滿，應(yīng)立刻向直屬上司請(qǐng)示或申訴。6.2 考勤1.員工必須按時(shí)上下班。在工作時(shí)間內(nèi)，事先未經(jīng)部門主管批準(zhǔn)，不得無故遲到早退或擅離工作崗位。2.員工必須依照編定的時(shí)間表當(dāng)值工作。如需調(diào)換班次，必須事先得到部門主管的批準(zhǔn)，否15、則視為曠工。3.除部門經(jīng)理級(jí)以上人員外，員工上下班必須簽到。不簽到者以遲到、早退論處，并將受到處罰。4.上班時(shí)間是指員工應(yīng)在本崗位上開始工作的時(shí)間，故員工應(yīng)準(zhǔn)備充分的時(shí)間更換制服并按時(shí)到達(dá)工作崗位。5.員工無任何正當(dāng)理由上崗時(shí)間1小時(shí)不到崗，視為曠工，扣工資一天；1小時(shí)以上、4小時(shí)以內(nèi)，視為曠工半日，扣一天半工資，超過4小時(shí)不到崗按曠工一天計(jì)算，曠工一天扣除三天工資，一月內(nèi)連續(xù)或累計(jì)曠工三天，按自動(dòng)離職處理。屬自動(dòng)離職員工當(dāng)月工資扣發(fā)，必要時(shí)追究責(zé)任損失。6.遲到、早退：凡超過或提前上下班時(shí)間10分鐘，即被認(rèn)為遲到或早退。一次遲到或早退15分鐘以內(nèi)扣罰現(xiàn)金5元，15分鐘以上1小時(shí)以內(nèi)，扣半天工16、資，當(dāng)月遲到、早退累計(jì)三次或遲到、早退累計(jì)時(shí)間超過30分鐘，扣發(fā)當(dāng)月10%基本工資。 6.3 儀容儀表員工必須按照酒店所訂之個(gè)人衛(wèi)生及儀容標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常保持個(gè)人儀容儀表清潔整齊。1.服裝：酒店根據(jù)員工不同崗位、不同職位提供不同的制服。員工必須按規(guī)定著裝，并保持清潔、整齊。不得將袖子卷起或?qū)⒆约旱囊路┞对谥品饷娴取?.頭發(fā)：所有員工須保持發(fā)型的整齊，不準(zhǔn)染怪異、夸張顏色。不準(zhǔn)梳理怪異發(fā)型。工作期間，女員工不準(zhǔn)披發(fā)，不得用顏色鮮艷的發(fā)夾。男員工頭發(fā)須做到前不遮眉、旁不觸耳，后不觸領(lǐng)。3.胡須：所有男員工均不得留胡須。4.指甲：不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲，不準(zhǔn)使用有色指甲油。5.化妝：須采用淡妝，不準(zhǔn)使用濃妝。617、.飾物：不準(zhǔn)帶手鏈、手鐲，不準(zhǔn)帶有較大耳墜的耳環(huán)，只可戴訂婚或結(jié)婚戒指。7.皮鞋：清潔光亮。8.襪子：當(dāng)班時(shí)不得穿著破損的襪子。不得將襪根暴露在裙子外面。6.4 禮貌禮節(jié)1.見到客人及上司應(yīng)面帶微笑并問好。2.在客用通道行走時(shí)，應(yīng)將中間位置留給客人。三人以上不準(zhǔn)并排行走。3.正確使用禮貌用語(yǔ)，說話和氣親切，保持穩(wěn)重正確的姿勢(shì)。4.不在客人面前整理頭發(fā)、挖耳鼻、打哈欠等。6.5 員工號(hào)牌1.員工號(hào)牌由勞資部發(fā)至每位員工。2.號(hào)牌牌屬制服的一部分，員工須在制服左胸前佩戴名牌。3.倘若遺失，應(yīng)立即通知?jiǎng)谫Y部。除因時(shí)間過久而導(dǎo)致?lián)p壞者外，每次補(bǔ)領(lǐng)新員工號(hào)牌，須按成本價(jià)賠償。6.6 員工更衣室更衣室管理18、規(guī)定(1)酒店為每一位員工提供更衣柜存放制服及個(gè)人用品，嚴(yán)禁存放武器/兇器及毒品等違禁物品。(2)請(qǐng)隨時(shí)保持更衣柜的整潔，不得存放貴重物品或大量現(xiàn)金。如有丟失，酒店概不負(fù)責(zé)。(3)私自換鎖換柜或拒絕接受檢查將視為違紀(jì)行為，嚴(yán)禁在更衣室滯留，打牌或睡覺，否則按違紀(jì)處理。(4)若員工丟失衣柜鑰匙,要求更換鎖頭,員工須承擔(dān)酒店換鎖成本費(fèi)用。(5)合同終止時(shí),須將更衣柜空出并將鑰匙交回。6.7 制服1. 酒店制服的發(fā)放范圍視工作崗位而定，主要包括上衣、褲、裙、襯衫、領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、鞋、襪等，由酒店免費(fèi)提供。2. 員工須經(jīng)常清潔之制服。一切不屬正常的破損，員工應(yīng)照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行賠償。3. 下班后，員工必須將制19、服鎖在員工更衣柜內(nèi)，不得擅自把制服帶離或穿離酒店。4.離職時(shí)須將全部制服交回，遺失或損毀者需折價(jià)賠償。6.8員工資料為了維護(hù)員工的利益及備緊急之需。如以下個(gè)人資料發(fā)生任何變化，請(qǐng)立即通知?jiǎng)谫Y部：u 姓名u 學(xué)歷 u 子女u 住址及電話 u 緊急通知人u 婚姻狀況 u 健康狀況6.9員工餐廳1. 員工須按部門主管之安排，按時(shí)在酒店員工餐廳用餐。2. 未經(jīng)主管許可，不得在餐廳以外地方用餐。3. 未當(dāng)班員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得就餐，員工就餐必須著工作服。4. 員工餐廳用餐管理規(guī)定：(1)嚴(yán)格按照開餐時(shí)間并佩帶名牌就餐；(2) 就餐時(shí)間，不準(zhǔn)大聲喧嘩，打鬧；(3) 就餐后，一定要把剩食殘羹傾倒于剩食桶里并清潔20、餐具；(4) 用餐時(shí)間半小時(shí)，時(shí)間到應(yīng)迅速離開，不得逗留；(5) 各位就餐人員必須接受員工餐廳工作人員的監(jiān)督與管理。6.10員工宿舍1員工宿舍只提供給本店員工使用。2. 員工宿舍由員工本人提出申請(qǐng)，經(jīng)勞資部審核后，符合使用條件者可由主管安排房間與床位。3. 每宿舍應(yīng)選出宿舍長(zhǎng)進(jìn)行日常管理。4員工床上用品、生活用品自理。5. 不得私自更換已分配的房間及鋪位；6. 酒店配發(fā)的室內(nèi)家具不得擅自增減；7. 自覺養(yǎng)成良好的公德和衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)禁隨地吐痰、亂丟果皮雜物，嚴(yán)禁將鞋、手印打在墻上。8. 每天自覺搞好床鋪衛(wèi)生，被子、枕頭疊放整齊。 9. 不得攜帶貴重物品入內(nèi)，現(xiàn)金、證件、等妥善保管，如有丟失，員工21、自理； 10.宿舍內(nèi)不得使用大容量電器，以防火災(zāi)發(fā)生； 11.不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)大聲喧嘩、吵鬧、打架、賭博、酗酒； 12. 注意用火安全，如發(fā)現(xiàn)擅自用火損壞酒店及宿舍財(cái)產(chǎn)，將從嚴(yán)處理；6.11.拾遺在酒店公共范圍內(nèi)拾到的任何財(cái)物，須送交上級(jí)。若有遺失私人財(cái)物，應(yīng)立即報(bào)告。6.12維護(hù)酒店聲譽(yù)及財(cái)物1.未經(jīng)酒店同意，所有員工不得擅自利用酒店的名義在外從事任何活動(dòng)。2.員工要注意在社會(huì)上的言行舉止，以免損害酒店的聲譽(yù)。3.員工必須愛護(hù)酒店財(cái)物，不得破壞或私自帶離酒店。否則須按有關(guān)規(guī)定予以處罰。6.13吸煙除酒店指定范圍及經(jīng)批準(zhǔn)之辦公室外，任何地方均不得吸煙。6.14小費(fèi)不能向客人索要小費(fèi)。6.15使用酒22、店設(shè)施非因工作需要或未經(jīng)部門主管同意，員工不得使用或進(jìn)入酒店內(nèi)任何客用設(shè)施第七章紀(jì)律處分7.1目的 為了維護(hù)優(yōu)良服務(wù)質(zhì)量和高度的工作效率，以達(dá)到提高員工的思想道德素質(zhì)，確保酒店正常工作秩序的目的，特制訂員工的紀(jì)律處分規(guī)定，希望全體員工認(rèn)真依從和履行。7.2 紀(jì)律執(zhí)行程序 酒店制訂的紀(jì)律規(guī)定中所列之條款，如有違反凡即給予紀(jì)律處分，部門主管均會(huì)發(fā)出“違紀(jì)處分單”，列明員工犯規(guī)的細(xì)節(jié)和處分理由，經(jīng)被處分員工簽名后，送交勞資部，由勞資部經(jīng)理簽發(fā)并存檔。各類處分均規(guī)定相應(yīng)的處罰金額，罰款金額將從當(dāng)月工資中扣除。7.3 口頭警告凡第一次觸犯甲、乙類過失中的任何一條者，部門主管會(huì)發(fā)出第一次口頭警告。7.4 23、書面警告在口頭警告一星期內(nèi)，凡再犯甲、乙類過失中的任何一條者，部門主管會(huì)發(fā)出書面警告，處罰金額50元。7.5最后警告經(jīng)書面警告后，如再犯甲、乙類過失中任何一條者，部門主管會(huì)發(fā)出最后警告。最后警告、處罰金額100元。7.6停薪停職 凡觸犯以下任何一項(xiàng)者，將被立即停薪停職，以等待酒店調(diào)查并做出處理決定。（1）凡觸犯丙類過失中任何一項(xiàng)者；（2）凡受過最后警告，再一次違反店規(guī)者；7.7開除 員工凡觸犯丙類過失或經(jīng)最后警告處分后再犯甲、乙類過失任何一條者,將被酒店立即開除而無須給予事先通知，情節(jié)嚴(yán)重給酒店造成損失的，將扣除其當(dāng)月工資直至追究其經(jīng)濟(jì)及刑事責(zé)任。7.8 辭退 凡員工長(zhǎng)期達(dá)不到崗位工作要求又不24、愿服從其它工作安排者,酒店可予以辭退,酒店將提前一個(gè)月通知員工。7.9員工上訴倘員工不服紀(jì)律處分，可于該處分發(fā)出后的一星期內(nèi)以書面形式向勞資部或總經(jīng)理申訴，酒店將進(jìn)行專題研究并作出處理決定。7.10甲類過失1. 儀容儀表未能達(dá)到酒店要求。2. 在酒店范圍內(nèi)不分場(chǎng)合的大笑、嬉笑、追逐或喧嘩、吵鬧等不檢行為。3. 超出工作范圍到其他部門閑蕩。4. 違反更衣室規(guī)定。5. 使用酒店電話辦理私人事務(wù)。6. 隨地吐痰，亂扔亂吐雜物，破壞酒店環(huán)境衛(wèi)生。7. 不禮貌地與顧客、上司或同事對(duì)話，態(tài)度欠佳，輕視顧客或上司。8. 忘記或不按規(guī)定佩戴名牌。9. 違反安全守則或部門規(guī)定。10. 違反員工餐廳規(guī)定。11. 25、未經(jīng)批準(zhǔn)使用客用設(shè)施。12. 一線營(yíng)銷部門員工在上班當(dāng)值時(shí)間使用通訊工具接聽、拔打私人電話。13. 工作時(shí)間洗澡。14. 因個(gè)人原因申訴，影響正常工作。15. 當(dāng)月遲到或早退三次以上。16. 有其他輕微過失行為。7.10乙類過失1. 工作態(tài)度惡劣，粗暴對(duì)待客人、上司或同事。2. 擅離工作崗位。3. 一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工一至二天。4. 上班時(shí)間無故停止工作。5. 故意吵鬧，粗言穢語(yǔ)或擾亂酒店安寧。6. 故意損耗、損壞酒店客人或同事之物品。7. 唆使挑撥，從而引起員工間打架斗毆。8. 在酒店內(nèi)出售私人物品。9. 提供虛假資料或不實(shí)報(bào)告。10. 拿取或偷吃酒店或客人之食物或飲料。11. 上班時(shí)帶有醉態(tài)或26、在酒店內(nèi)喝酒。12. 發(fā)表虛假或誹謗性之言論，從而影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)。13. 未經(jīng)許可，擅自拿取或使用客用物品。14. 不遵守工作安全條例及操作規(guī)程。15. 其他較重過失行為。7.11丙類過失1. 傷害酒店內(nèi)任何人士。2. 毆打他人或相互打斗。3. 向顧客索取小費(fèi)或其他報(bào)酬。4. 泄露酒店機(jī)密文件或資料。5. 作出不道德的流氓行為。6. 偷取酒店、顧客或同事之財(cái)物。7. 接受任何形式的賄賂或向他人行賄。8. 參與賭博。9. 利用職權(quán)，收取回扣或接收賄賂，損害酒店利益。10. 在社會(huì)上，作出嚴(yán)重?fù)p害酒店聲譽(yù)及利益之行為。11. 遺失酒店之重要物品而導(dǎo)致重大損失。12. 一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠27、工三天。13. 嚴(yán)重失職或嚴(yán)重違反安全守則，導(dǎo)致酒店、客人、員工受到經(jīng)濟(jì)、財(cái)產(chǎn)、身體或聲譽(yù)的危害或損害。14. 其它類似嚴(yán)重過失行為。第八章 公共衛(wèi)生及安全守則8.1 環(huán)境衛(wèi)生 員工均有責(zé)任保持酒店之環(huán)境清潔及公共衛(wèi)生。不可亂扔雜物，隨地吐痰，用廁后要沖水等，違反者將按規(guī)定受到罰款處理。8.2 火警 當(dāng)火警發(fā)出時(shí)，不論程度大小，必須作出如下措施：1 保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌失措。2 按動(dòng)火警報(bào)警器。3 呼喚附近同事援助。4 通知值班經(jīng)理，說出火警發(fā)生地點(diǎn)及火情。5 在安全的情況下，利用就近的滅火設(shè)備盡力將火撲滅。6 關(guān)閉火警現(xiàn)場(chǎng)的門窗，并關(guān)掉一切電器用具的開關(guān)。7 如火勢(shì)蔓延，必須協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。8.3 意外 1如遇有任何意外事故發(fā)生，應(yīng)馬上通知總臺(tái)告知值班經(jīng)理。 3加設(shè)標(biāo)志，警告別人勿靠近危險(xiǎn)區(qū)。8.4 緊急事故 緊急事故期間，各員工應(yīng)鼎力合作，使酒店之業(yè)務(wù)保持正常進(jìn)行。 本手冊(cè)內(nèi)容如與國(guó)家法律、政策有矛盾，以國(guó)家法律、政策為準(zhǔn)。如酒店對(duì)其中某些條款進(jìn)行修改，以修改條文為準(zhǔn)。x快捷酒店會(huì)根據(jù)實(shí)際情況的需要，對(duì)本手冊(cè)內(nèi)容作出適當(dāng)?shù)男薷募把a(bǔ)充。