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1、企業門衛、食堂及員工宿舍管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 門衛安全管理制度1、門衛值班人員要嚴格執行項目安全管理制度，做好安全工作，衣著整潔，講究儀表，以禮待人，語言文明。2、嚴禁在值班室內打撲克下橡棋、聚會酗酒。嚴禁門衛以外人員進入值班室內看報、閑談、大聲喊叫喧嘩。 3、嚴格執行來訪客人的登記，非本項目人員、車輛登記要嚴格手續，無合法身份證件人員要與項目內部有關人員和部門聯系 ，經同意后方能進入項目部；同時要積極配合政府職能部門的相關工作，對有明顯標志的車輛（如；警車、上級主管部門）可免于登記，提供進入項目2、部的便利條件。 4、值勤、值班人員要堅守崗位，值班時不得擅離職守，不得睡覺，不得從事與值班值勤無關的活動。 5、做好報刊收發工作 ，對電匯、掛號信函要及時登記，通知、交送有關部門和人員。 6、值班人員對出入單位車輛、人員有權進行必要的檢查，特別是運貨車輛應嚴格檢查。 7、本項目部人員、車輛晚上九點以后外出項目部大院要進行登記并寫明出行事由。 8、嚴格按照值班表執勤，值勤換班交班時要認真做好交接工作，嚴密交接手續，交代有關未辦事宜，明確事宜要求，落實未辦事宜。 9、值班、值勤人員要按時開啟設防設施，設防設施發生故障時要及時報告單位保衛人員。 10、值班、值勤人員違反項目部門衛生管理制度的人、項目3、部將依據有關規定進行處罰。門衛崗位職責1、對進出辦公區域的所有工作人員，門衛有權過問。2、非本辦公區域工作人員，未經許可不得進入辦公區。3、門衛工作人員要堅守職責，不得隨便脫離工作崗位。4、對在辦公區域的臨時外來進出人員要認真做好驗證手續。5、認真做好辦公區域防火、防盜工作。6、必須做好門前環境衛生工作。7、外來人員如沒有親戚擔保又沒有保衛人員許可，不得留宿工地和生活區域。8、門衛工作人員要聽本項目部領導指揮，不得擅自行動，不得擅自找人頂替。工地門衛安全管理制度為了加強門衛保衛工作、特別制定本制度、望各施工班組遵照執行。1、門衛值班人員應認真負責、堅守工作崗位、嚴格門衛制度，對現場實行封閉管理4、值班時間不得擅自離開崗位、不得下棋、打牌等活動。2、非工作人員未戴工作卡的不得進入施工現場、確因工作需要進入現場內的、必須按公司規定辦理相應手續后才能進入施工作業區域。3、準許進入施工現場的必須戴好安全帽，并要遵守現場安全管理規章制度，服從現場管理人員指揮。4、門衛工作人員在一天24小時中，必須有兩人上班（具體人員內部安排）、做好門衛管理工作。5、嚴格執行工地辦公室制定的人員進出制度、外來人員進入施工現場必須實行來訪人員登記手續，到施工現場推銷產品的人員必須到工地辦公室內辦理事宜，若進入施工現場必須經過辦公室領導同意后、正確佩戴安全帽方可進入。6、不是送貨的車輛一律不得進入施工現場，送貨車輛5、一律登記車牌號碼、離開時進行檢查。7、門衛工作人員由工地指派一名負責人、負責清點驗收晚上進入工地的材料并及時報項目部辦公室。8、做好防火防盜工作，遇到無法處理的事情外，應及時報警。9、各施工班組退場或移至其它工地的材料、工具等，必須報工地辦公室同意，同時列出物品清單、清單必須有項目部管理人員的簽字門衛才能放行。報警電話：110 急救電話：120 火警電話：119工地門衛崗位職責1、思想集中堅守崗位，嚴格遵守國家的法律、法令，自覺遵守有關治安條例。 2、 上崗時不準擅自離開崗位，不準開小差、干私活。 3、 嚴格把好門衛關，對進出物資和車輛必須憑證件及有關人員簽字證明方可放行，并且做好登記。 4、6、 非本工地施工人員和車輛未經領導同意批準，一律不準入內。 5、 本工地施工人員應主動出示出入證檢查。并且要戴好安全帽，未戴安全帽的門衛有權制止，不允許進入工地。 6、 晚上值班輪流值勤，要做到勤巡邏，勤了望，勤觀察，勤檢查，發現不正常情況及時向工程部匯報，采取可行措施，及時處理解決。 7、 講究文明禮貌，待人接物和處事應講究方法，以理服人，敢于同不良現象作斗爭。 8、 認真做好門衛內外的衛生保潔工作。 9、 樹立高度的責任心，立足本職崗位，具有良好職業道德和敬業精神。 10、 如有違反現揚保衛制度者，按工地治安條例處罰。員工宿舍管理制度為了更好地讓本部員工有一個舒適的居住環境，共同生活友好、愉7、快、輕松的氛圍中，大家和諧相處，所以特定下列管理制度，大家共同違抗和遵守。1、愛護宿舍內的一切設施，如室內設施受到損壞，由責任人負責賠償，無責任人時由本宿舍全體住宿人員共同賠償，如果是故意損壞公共設施的加倍處罰。2、人均居住面積不得少于2.2平方米，每間宿舍住人不得超過10人，公選舉寢室長1人，負責本宿舍有關事務。3、宿舍內杜絕一切賭博、酗酒、偷竊、打架斗毆、喧嘩、圈養寵物等行為，違反者給予50-500元不等的罰款，情節嚴重者將交公安機關處理。4、宿舍內每天都要清掃衛生、保持室內外清潔干凈，垃圾倒放在指定位置、嚴禁向窗外或走廊上潑水、亂丟紙屑果皮等雜物，衛生間保持干凈，下水道保持暢通，違者處罰8、100元。5、做到人走燈關、窗關門鎖，違者罰款30元。6、員工在晚上23：00后，禁止在異性宿舍逗留，男女員工如不是夫妻的嚴禁混住。7、每個床鋪均應統一配備蚊香或驅蚊器。8、為了確保安全，宿舍應設置一些消防設施和工具，如消防栓、水桶、滅火器等，做好宿舍防火工作。9、每間宿舍的墻壁上均貼“三表”即衛生會上表、作息時間表、安全防火檢查記錄表。10、未經領導批準不得擅自在宿舍內開火做飯，一經發現罰款1000元。11、凡在本公司宿舍居住的員工，必須遵守上述規定，本制度從員工入住之日起生效并執行。員工宿舍消防安全管理制度 為了廣大員工的幸福和美好家庭的長持久安本公司本著以安全第一、預防為主的原則特定如下9、消防制度；1、宿舍所有人員必須做好用電、防火為重點的安全工作，所有住宿人員(含外聘及外來施工人員)必須嚴格遵守并服從公司的統一管理和安排。2、根據消防法實行防火安全責任制度，本著誰主管誰負責的原則，宿舍主管部門對宿舍的安全負責，各住宿人員為第一責任人。3、禁止破壞供電、消防、防雷設備和設施。非緊急情況下，任何人不得隨意將消防設施堵塞、損毀、挪動、試用或挪為它用。4、各住宿人員必須保證樓道暢通無阻，禁止在樓道內堆放雜物，存放易燃、易爆及危害大家安全的物品。5、各住宿人員要會使用滅火器，如發現著火立即采取措施撲滅初期火災，同時迅速疏散人員并報警。6、禁止在宿舍里使用大功率電器及燃放煙花爆竹等，點燃10、蠟燭及蚊香等需有人在場，用不燃物支墊，并遠離任何可燃物，以防火災事故的發生。7、禁止攜入或私存易燃、易爆、有毒、劇毒以及有腐蝕性、傳染性等妨礙公共安全和衛生的危險物品。8、沒有項目部的有關部門批準，宿舍內嚴禁燒煮、離任等嚴防火災。 9、禁止在宿舍內私接電源，安裝插座。(限800W以下)外，其他大功率電器一律不準使用，10、宿舍里人走窗戶關閉、燈關門鎖，所有小型電器斷絕電源。11、對上述違反行為，如在宿舍內被發現，但無人主動承認且無法查明，則視為全宿舍共同違規，并綜合其結果的輕重給予警告，記過等處分及賠償所造成的損失。 食堂衛生管理制度 為了保障就餐人員有一個舒適的就餐環境、安全就餐、放心就餐。11、本公司特別制定如下制度： 1、項目部主要負責人為食堂的衛生責任人、全面負責食堂的食品衛生工作，食堂內部還要設立專職或兼職的衛生管理員，負責食堂的日常食品衛生管理工作。 2、從業人員上崗前必須到衛生行政部門確定的體檢單位進行體檢，取得健康證明才能上崗。發現痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病患者應及時調離。 3切實做好從業人員衛生知識培訓工作。上崗前必須取得衛生知識培訓合格證明才能上崗。兩年培訓和復訓一次。 4、衛生管理人員每天進行衛生檢查、部門每周進行一次衛生檢查、單位負責人每月組織一次衛生檢查，設立檢查記錄、發現嚴重問題及時處理12、和解決。實行獎懲辦法。5、檢查內容包括食品加工、儲存、銷售的各種防護設施、設備及運輸食品的工具、冷藏、冷凍和食具用具洗消設施、確保正常運轉和使用。6、采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常，不采購腐蝕變質、霉變及其它不符合衛生標準要求的食品。采購肉食類食品必須索取衛生檢驗合格證明、商標上應有品名、廠名、生產日期。采購進口食品必須有中文標識。7、食品倉庫實行專用、設置正常使用的防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風設施。食品分類、分架、隔墻離地存放、各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放、易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。 8食品進出庫應有專人登記、做到食品勤進勤出，先進先出、定期清13、倉檢查、防止食品過期，變質、霉變、生蟲、及時清理不符合衛生要求的食品。 9、加工后肉類必須無血、無毛、無污物、無異味、水產品無鱗、無內臟、蔬菜瓜果必須無泥沙、雜物、昆蟲。蔬菜瓜果加工時必須浸泡半小時。 10、塊狀食品必須充分加熱、燒熟煮透，防止外熟內生：食品中心溫度必須高于70。c。 11、食(飲)具清洗必須做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。 12、加強除四害衛生工作、發現老鼠、蟑螂及其它有害 害蟲應即時殺滅。發現鼠洞、蟑螂滋生穴應即時投藥、清理、 并用硬質材料進行封堵。 食堂消防安全管理制度按照消防部門規范要求大食堂必須配置消防滅火器材。 1、食堂加工、烹調食品使用電器、電熱、電加熱器時14、先檢查設備是否安全完好才能插上電源，開啟電源開關、嚴禁先開啟開關再插電源。 2、在操作使用食品加工機械時，先檢查零部件安裝是否堅固，機器是否完好、才能進行操作使用。但機器在運轉時嚴禁將手或物體伸入運轉設備內操作，防止事故發生。注意電機溫度、過熱時應停機降溫、避免溫度過高引發自燃。 、 3、食堂在操作或衛生工作中嚴禁把水撒在電器設備或電源設備上。防止觸電事故發生或引起電器設備等。4、食堂灶臺人員把油下鍋后、嚴禁擅自離開灶臺、如有急事需要離開必須關閉鼓風機，油溫下降時才能離開，防止熱油燃燒引起火災、如意外燃燒失火、速蓋上鍋蓋或倒入瀝水蔬菜、并迅速用滅火器滅火。嚴禁直接用水滅火、防止傷人。5、食堂15、在電器設備運轉中、爐灶在燃燒中禁止操作人員離開崗位、防止事故發生。 6、每天廚房工作結束后要檢查爐灶是否滅火、水、電、煤氣是否關閉。門窗是否關好后方能離開操作間。7、食堂工作人員必須熟悉掌握消防器材的使用方法、并知道滅火 器所在位置，定期進行消防知識培訓、定期檢查滅火器是否有效、并及時更新。8、嚴禁工作人員在食堂特別是在操作間吸煙，一旦發生火情現場果斷采取措施、控制火情的同時迅速向上級領導匯報尋求支援 宿舍衛生管理制度為了本公司廣大職工的身體健康、本公司特定如下衛生管理制度。1、員工宿舍要有衛生管理規定、實行室長負責制，規定一周內每天衛生值班名單并張貼上墻，做到天天有人清掃、杜絕污染源、控制污16、染源的來源。2、宿舍各類物品應堆放整齊，不到處亂放做到整齊美觀。3、宿舍內保持清潔衛生、清掃出來的垃圾倒在指定的垃圾堆放點，并及時清理。4、生活廢水應有污水池、二樓以上也要有水源和水池。做到衛生區域內無污垢、無污物、廢水不得亂倒亂流。5、夏天要防止病毒傳染、防老鼠、防蚊蠅、防灰塵等的侵害。6、夏天要少買熟食(特別是熟肉食內、或者是腐爛變質的其他食品)不要食用。以免造成人體傷害和財產損失。7、冬季取暖爐要有防煤氣中毒設施、而且必須齊全有效。經項目部組織驗收符合規定要求后、方可使用。8、禁止在宿舍內做菜、做飯、防止火災和影響衛生。9、未經許可、宿舍內嚴禁使用電暖爐和加熱器具 食堂管理制度為認真貫徹17、中華人民共和國食品衛生法保障就餐人 員的身體健康，特制定本制度。1、凡從事食堂員工炊事人員、每年進行一次健康檢查， 必須持有體檢合格證到本食堂從事炊事員工作，應做到勤 洗澡勤理發、勤剪指甲、勤洗工作服、不能佩戴戒指、手鐲、 不染指甲。工作期間要穿工作服、戴工作帽、用工具售飯菜，不吸煙、便后要洗手。2、食堂要保持整潔衛生、每周進行一次大清掃、操作臺、灶臺、灶具、菜板、面板要做到隨時清洗。餐具要做到每日消毒處理。3、菜板、面板、肉板要分開，蔬菜刀、切肉刀要分開、打飯要用食品勺。4、要防病毒傳染、防鼠、防蠅、防塵措施，剩菜剩飯、 要加熱嚴防食物中毒。S、采購人員不得買腐爛變質食品，食堂人員要嚴格把 關，不出售腐爛變質食品、且生、熟食品要分開存放。6、庫房食物要擺放整齊，進貨不應大多、要勤進少進、防止變質、造成浪費。庫門外要有擋鼠板，要經常通風、打掃衛生保持干凈整潔。7、食堂內地面、灶面灶壁貼白瓷磚、四周墻壁要貼18米高的白瓷磚墻裙 8、食堂要單設配電柜，照明、各機線路要符合安全用電標準。9食堂周圍不得有污水亂倒、垃圾亂堆、剩菜剩飯集中處理。10、落實崗位責任制、定期檢查、發現問題及時糾正