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1、公司物資配送中心員工工作管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 配送中心管理制度第一章總 則配送中心是公司配送各種物資、周轉儲備、物資管理的重要場所。它的主要任務是：保管好庫存物資，做到數量準確，質量完好，確保安全，收發迅速，降低費用，加速資金周轉。為了保障配送中心貨品保管安全、提高倉庫工作效率和物流對接規范，制定本管理制度，確保本公司的物資儲運安全。第二章適用范圍 一、針對配送中心分揀總庫、冷藏庫等。二、使用于配送中心所有員工。第三章 崗位設置與職責一、配送中心包括采購部、分揀總庫、冷藏庫、司機班等；設經理、采購2、主管、倉庫主管、司機（配送員）、勤雜工等崗位。二、配送中心經理負責中心的全面管理，公司物資采購計劃匯總及實施、供應商的開發與管理、物資的儲備與保管、配送與運輸、安全與防范、部門之間的協調等工作，保證按時、按量供應質優、價美的物品給客戶。三、采購主管負責按申購計劃及時采購各種物資，并對所有采購物資的質量及其安全性、可靠性負責，及時了解和反饋市場行情，做到保質、比價、擇優、安全、及時。四、倉庫主管負責物料的收單、收料、檢驗、入庫、發料、退料、儲存、防護等工作，對所收發、保管的物品數量和質量負責，執行5S規范，做到分區儲貨、存量合理、賬物相符、日清日結。五、司機兼任配送員，負責配送、運輸、交收物品及3、其清單，對所配送的物品數量及其完整性負責，配送車輛的維護管理工作，做到按單派貨、安全快速。六、倉庫勤雜工負責物料裝卸、搬運、包裝、防護等工作，對所包裝、裝運的物品數量及其完整性負責，做到分類包裝、分類裝卸、輕拿輕放、安全作業。七、財務部作為業務監督部門，負責定期盤點、核查配送中心的貨物流轉與儲存情況，并主導報廢物品的處理。第三章作業行為規范一、嚴格遵守公司和部門各項規章制度：1、自覺遵守公司的員工手冊及本部門的規章制度，服從領導，強調守時和效率，主動工作，服務好一線部門。2、倉庫主管申購匯總收單要全面及時、分門別類、做好與各部門的溝通，根據庫存量對申購單進行分解處理，擬定合理的采購與配送計劃，4、并將采購計劃及時上報。3、采購主管根據采購計劃及時采購，堅持貨比三家、質量保證、安全可靠、價格合理的采購原則；對長期定量的采購項目，尋找具備相應資質的供應商合作。4、配送人員（司機）要對單作業，及時完成各配送線路/客戶的食材及其物料的交接清點和單據簽收匯報工作，明確配送路線，了解貨物清單，控制好交接時點，安全駕駛，不違反交通規則，勤清潔保養車輛。5、勤雜工要主動工作，協助倉庫主管按分類做好倉庫的貨品碼放，分類包裝，文明裝卸，對單作業，及時清理作業現場，注意場所及貨物安全。6、非配送中心員工不得進入倉庫，因工作需要的經請示中心經理同意后，在倉庫主管的陪同下方可進入倉庫，任何進入倉庫的人員必須遵守5、倉庫管理制度。7、 所有人員進出倉庫時必須自覺配合倉庫主管的檢查。8、嚴禁在倉庫和配貨區內吸煙，嚴禁在庫區內吃東西，違者依照員工手冊相關條款處罰。9、嚴禁員工向供應商索要任何回扣、贈品、商品。10、服從上級的工作安排，并按時保質保量完成上級交待的任務。二、嚴格執行倉庫的貨物保管制度：1、嚴格按照“5S”（整理、整頓、清掃、安全、清潔）的標準要求，規范倉庫貨物管理。2、倉庫主管、勤雜工必須全面掌握倉庫所有貨物的貯存環境、分區、堆層、搬運等注意事項，以及貨品配置配套（包括禮品等）、性能和一些故障及排除方法。3、倉庫主管對所有入庫貨物的質量進行嚴格檢查和控制。4、貯存在倉庫的貨物，按照貨物的品類、品6、牌、型號、規格等分區歸類，整潔擺放，在貨架、貨板上作相應的標識，并制作一個倉庫貨物擺放平面圖，張貼于倉庫入口處。5、同品的貨物，不同批次入庫要分開擺放，發貨時要按照“先進先出”的順序原則出庫。6、嚴格遵照貨物對倉庫的貯存環境要求（如：溫、濕度等）進行貯存保管，定時對貨物進行清潔和整理，注意冷藏庫、酒庫、干貨倉等關鍵部位。7、保證倉庫環境衛生、過道暢通、空氣清新，并做好防火、防潮、防盜等安全防范的工作，學會使用滅火器等工具，每天下班前必須檢查各種電器電源等安全情況。8、倉庫主管按照財務部的要求及時地記錄好所有貨物進出倉的賬目情況，每天做好盤點對數工作，保證賬目和實物一致。9、倉庫主管、勤雜工不得7、挪用、轉送倉庫內的任何物品，其他人員需要到倉庫借用貨物的，必須經過本中心負責人在借條上批準后才能讓其借走。10、倉庫、配貨區、包裝耗材及其它貴重物品的專柜、專庫鎖匙由中心負責人和倉庫主管專人保管，不得轉借、轉交他人保管和使用，更不得隨意配制。三、嚴格執行貨物進出倉庫規程：1、嚴格執行倉庫的貨物進出倉的運作流程，確保倉庫區域貨物的貯存安全。2、勤雜工協同倉庫主管按出庫單、派車單等對單作業，逐一配貨。3、倉庫主管在接到入庫通知時，按照入庫單與采購主管、送貨員做好貨物清點交接工作，并在入庫單、送貨單上簽字確認，中心經理核查。4、倉庫主管在接到出庫通知時，按照出庫單與勤雜工、司機/配送員做好貨物清點交8、接工作，并要求司機/配送員在出庫單上簽字確認；配送到客戶等的配送單據，必須有客戶等收貨負責人的確認簽收單交回倉庫。5、倉庫主管、配送員、勤雜工必須按照進出倉流程做好各項交接工作。第四章物品的申購、采購、驗收及退換一、申購下單： 1、各客戶網上下單，由幼鮮通系統后臺生成訂單。二、采 購：、采購部負責公司物品的采購工作，其它部門無權直接進行常規采購。 、采購部接到接受訂單后，必須分輕重緩急，按規定時間及時分單給各分管采購員或已簽約供應商及時購進，否則影響申購部門正常運作的，責任由采購部負責；無論是采購員自購，還是讓供貨商供貨，務必遵循“貨比三家、價比三家”的原則，充分利用買方優勢，力求物美價廉。、9、冰鮮、活鮮類的采購作業在總數量方面按申購單20%以內進行，嚴禁超量，以免造成積貨；品種可以根據市場的變化靈活處理，但保持類型相近；食材質量一定要求新鮮適銷，對質量不合格的食材，采購人員要負直接責任。、配送中心主管負責接收各客戶下單、分揀總庫分單工作；采購主管負責與所有供應商的往來業務及本市原材料和零星采購任務；采購主管要注意存量警示、銷量警示“，不要無視庫存情況。三、收貨與檢驗：1、生鮮食材定向采購，集中驗收、統一配送。2、生鮮食材（包括本地自購的海冰鮮、蔬菜及肉類、禽類），均須在配送中心集中驗收，驗收后檢驗人員要及時在送貨單（或市場小票）上簽字確認，回交配送中心。具體安排如下：貨物來源品質驗10、收員監 稱 員本地采購自購倉庫管理員倉庫主管 本地供應商送貨采購主管、倉庫管理員倉庫主管3、入庫的醬料、干貨、煙酒、飲料及物料用品等，必須按合同約定的品牌、品質、規格等收貨，防止以次充好。具體驗收人員安排如下：貨物來源品質驗收及點數品質驗收本地采購自購倉庫管理員倉庫主管供應商送貨倉庫管理員倉庫主管5、原則上當天收貨的物料需要當天處理完畢，進行入庫信息的統計，點數入庫、填數入賬。6、倉庫主管必須嚴格按照規定對每一個入庫單的入庫物料進行數量確認，發現異常情況要追查原因，及時處理。7、倉庫主管、倉庫管理員是各類物品的質量檢驗員，行使對相應申購物品的質量檢驗權力，承擔相應責任；特殊原因需由其他人員檢驗11、收貨的，由相關責任人授權并承擔責任。 四、退換貨：1、中心分揀總庫、各申購使用單位對貨不對板、質量不符的物品均可退換貨。2、屬于貨不對板、質量不好或嚴重超量而影響正常銷售或使用的食材及物品，要即時通報配送中心經理，再進行換貨或退貨處理3、由各部門檢驗人員書面注明退換貨理由，連同所列物品退回配送中心，配送中心再與相關供應商或采購人員交涉，及時妥善處理。4、退換貨品應盡量保持收貨時的原狀，不要出現人為損壞現象，以便配送中心的后續處理。5、屬于本部門內部管理不善造成的不合格貨品，或由于延誤時間造成變質的食材不予退換，且要追究當事人的責任。4、倉庫主管對退倉貨品必須當日次分揀歸類，即殘次品、即期品、正12、品等，登記入賬，及時退換處理。第五章 物品配送 一、所有物品以配送中心為主要集結地，按計劃分車次循環配送，司機兼任配送員定時送達到各店。二、配送車次及貨品分類：三、配送車輛其它時段不安排車次配送。配送線路各 園 名 稱 及 預 定 到 達 時 間線路A園區1園區2園區3園區4園區55:005:155:305:456:00線路B四、公司配送員/司機每天要根據以上車次到達時間表，提前準備好當天調撥物品及其清單，包裝妥當，迅速裝車，以免延誤。五、配送貨品包裝分門別類做好標識，對單裝車，分區擺放，單隨貨走；送貨單必須有品名、規格、單價、數量等項目。六、配送員/司機要主導卸貨，驗貨完畢之后，收回已經被確13、認的送貨單一聯，裝入專用文件袋帶回，收回上次送的轉送箱。八、原則中心采購人員、簽約供應商不得直接押貨到店，接觸各店驗收人員。第六章單據傳遞一、客戶網上下單，由后臺生成訂單。二、采購部本地采購材料的小票，采購人員及時整理交財務部報賬。三、供應商來貨的冰鮮類、禽類、肉類的單據，由采購主管和倉庫主管確認簽收后交財務部記賬。四、所有有關成本的單據，必須有驗收人確認簽字。六、數據與單據關系到貨款支付和成本核算，各部門一定要有專人負責管理，并做好成本登記，以便內部核算，同時要及時提交財務部記賬。第七章盤點管理 一、盤點時間：分為定期和不定期。1、定期盤點：每月最后一天，由財務部主導，配送中心人員配合。2、14、不定期盤點：由財務部牽頭，協同配送中心不定時對某品牌、某單品進行抽查。3、盤點過程中發現異常問題及時反饋處理，處理時限不超過24小時。4、盤點時需保證盤點數量的準確性和公正性，弄虛作假，不按盤點作業流程作業等要追究相關責任人責任。5、盤點初盤、復盤責任人均需簽名確認，并對結果負責。二、帳物不符處理：庫存物料發現帳物不符時需要查明原因，追蹤溯源，再根據責任輕重進行處理，處理分為按規定扣分罰款、承擔直接經濟損失、報案等。三、物品報廢處理：1、對即期品、過期品要按照規范標準迅速處理，報中心經理審定。2、對確認的報廢物品由倉管人員填寫報廢處理單交于經理確認，并經財務部審核后，倉管人員根據報廢處理單將報廢產品的規格、數量清點清楚，方可報廢處理。第八章其 它一、依據公司獎懲條例，對執行本制度的優秀者予以獎勵，對執行本制度的失誤者予以處罰，每月由公司行政部據實考核及處理。二、本制度自XX年 月 日起執行，原有的相關規定與本制度相抵觸時，則以本制度為準，原有的相關規定同時廢止。三、公司行政部對本制度具有解釋權和修訂權。