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1、養豬場管理制度（衛生防疫、引種、物料）編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 衛生防疫管理制度1、豬場實行封閉式飼養與管理，所有人員、車輛、物 品僅能經由場大門生產區大門出入，不得由其他任何途徑進 入場區。2、場大門設置專職門衛，負責監督人員、物流的出入 及按規定的方式實施消毒。3、進場人員均應更換衣服和鞋帽，使用消毒藥消毒雙 手、雙足，最好噴霧消毒 20 秒后經大門人行入口進入場區， 本場車輛返場時應消毒后經由大門消毒池進入。4、外來人員車輛一般不得進入場區內，嚴禁進入生產 區內，因特殊需要者，必須經總經理批準，按豬場規2、定程序 消毒，由專人陪同在指定區域內活動。5、飼養技術人員應在車間內堅守工作崗位，不得互相 串崗，管理人員因工作需要進入生產車間時，應在車間入口 處消毒更換衣服。 .6、生產區內豬群調動應按生產流程規定有序進行，售 出豬只由上豬臺裝車，嚴禁運豬車進場裝卸豬只，凡已出場 豬只嚴禁運返場內。7、 新購進種豬應按規定在隔離舍進行隔離觀察(一般一 個月)經檢疫確認健康并消毒后方可進場混群。8、場區內禁止飼養其他動物，嚴禁將其他動物，動物 肉品及其副產品帶進場內。9、各棟間不得共用或相互借用生產工具，更不允許將 其外借，不得將場外飼養管理用具帶入場區使用。10、場內應定期進行衛生大掃除，使場區內環境常保3、持 清潔衛生。消毒衛生制度1、生活區、辦公區、食堂及其周圍環境，每月進行 2 次清掃與消毒。2、生產區環境，生產區道路及其兩側 6 米范圍內以及 豬舍空地每周消毒一次。3、豬只周轉區:周轉豬舍、轉豬臺、去豬通道、磅秤 及其周圍環境，每次轉豬或出豬后要大消毒一次。 4、豬舍大門、生產區及豬舍入口消毒池:定期更換池 內藥水一次，并確保池內消毒藥的有效濃度。5、豬舍與豬群:每周帶豬消毒 1-2 次，如周邊發現疫 情，每日 1 次，對場進行全封閉管理。6、車輛:進入生產區的車輛必須在大門外徹底消毒， 車輛輪胎使用 3%火堿溶液清洗消毒。7、豬只轉群后:要立即對空欄進行徹底的清洗、消毒。8、母豬從妊娠車4、間轉入產房前:要對母豬進行清洗， 消毒后方可進入產房。9、傳染病流行期間的消毒，消毒藥液濃度需要提高， 并交替用藥，豬舍內隔日一次，豬舍門外，舍內通道撒上消 毒劑，進出，放置消毒盆，生產用具使用前后放在消毒池中 充分消毒 5 分鐘以上。免疫及標識制度1、樹立預防為主，防重于治的指導思想。2、嚴格執行消毒制度，嚴格執行本場的豬群免疫程序， 建立有效地預防體系。3、禁止在場區飼養其它動物。定期對豬場環境、豬舍 做好消毒、殺蟲、滅鼠工作。4、加強飼養管理、飼料的質量和飲水的清潔衛生，增 強豬的抵抗力。5、嚴格遵守疫苗的使用程序:(1)防疫員預通知接種 時間;(2)飼養員提前一天統計受免疫豬的數量，并5、投喂 2 天電解多維;(3)飼養員領取疫苗;(4)防疫員如實接種;(5)飼養員監督實施。6、健全后備種豬、基礎種豬的免疫檔案。7、疫苗按說明要求專人負責，冷鏈保管。8、豬場以自繁自養為主，引種時要了解對方當地疫情 及有關情況，經確定為健康豬方能轉入生產區。9、商品豬按棟號填寫免疫卡。10、 定期給豬投喂預防性藥物， 但免疫期間不能投藥 (患 病豬除外) 。11、疫苗出庫要詳細登記，使用過的廢棄物要作無害化 處理。12、種豬耳標損壞或丟失要及時補掛，轉群時種豬的檔案要隨之轉動。13、任何人不可將生肉及其制品帶入場內。14、員工不得相互串崗，各舍設備和工具不得串用，嚴 禁借給外場人員使用。15、種6、豬免疫后按耳標登記，填寫免疫卡，一年兩次送 至動物防控機構進行抗體監測，確保免疫合格率 100%。引種及檢疫申報制度1、豬場從外地引種實行申報審批制，逐級申報。由省 動物衛生所審批后引種。2、引種必須從取得省級種畜禽生產許可證，無特定動 物疫病區的豬場方可。3、引種過程必須通過動物衛生檢疫，并出具證明，到 場后報當地動物衛生監督部門檢驗檢疫。4、引種后豬實行隔離飼養 30 日方可混群。5、定時對場內所有養殖動物進行檢疫檢測，一旦發現 疫情要及時向有關部門進行疫情報告。6、出售仔豬及其商品豬實行保檢制，即向當地衛生監 督部門報告，檢疫合格并出具證明方可銷售。7、嚴格遵守遵守檢疫部門相關規定，實行7、責任到人制， 延誤檢驗檢疫的工作人員。追究相應責任。疫情報告及病死豬無害化處理制度1、檢疫員要每日認真填寫檢疫記錄表，發現疫情是要 立即報告場長，由場長像動物衛生監督機構或動物疫病預防 與控制機構報告，病死豬由動物衛生監督部門監督作無害化 處理。2、非病疫死亡的個體，由檢疫員報告場長，查明原因。 在無害化處理區進行監督處理(掩埋或焚燒) 。 3、養殖過程中使用一次性用品如注射器、藥品等要依 照相關部門規定做無害化處理。4、嚴禁食用或出售相關待處理品，造成事故者，依照 相關規定，追究責任。5、無害化處理區作業處理時，必須由指定人員看管， 并作好周邊地區消毒工作，嚴防污染環境或疫情傳播。 6、無害8、化處理后，相關人員要做好處理記錄，以便有 關部門或人員查閱。豬場用藥制度1、使用藥物必須仔細閱讀說明書，根據病情對癥下藥。2、正確配伍，注意配伍禁忌。3、領取藥品必須如實登記。4、正確計算藥物使用劑量，不欠量或超大劑量用藥。5、嚴禁對妊娠母豬使用“孕畜禁用”標識的藥品。6、激素和劇藥要有技術人員指導使用。7、配置藥品必須在藥房內完成，不得在其他地方存放 或恣意浪費。8、醫療器械用好后立即放回原處，嚴禁在藥房外閑置。9、煮沸醫療器械時要有人守候，以防燒毀。10、裝卸和使用金屬注射器時要正確操作，小心用力， 避免損壞零部件。11、小心使用天平和玻璃器皿。12、用涼開水稀釋新生仔豬口服藥物。13、藥9、品均按性狀、種類、用途歸類整齊排放，用完一 盒在開啟另一盒并放回原處，不得亂拿亂放。14、工作時要集中精力，避免用錯藥品造成不良后果。15、保護好醫療器械的消毒效果，取用后隨即蓋好，以 防細菌污染，禁止將整合注射器或針頭帶入圈舍。16、疫苗專用注射器和常用注射器要分開擺放，不可混 用。17、愛護室內衛生，藥盒、空瓶、廢針、包裝帶不得隨 便丟棄，要放入垃圾箱統一處理。豬場車間崗位職責配種妊娠車間的崗位職責1、每天觀察種豬，評估其健康及表現，并給需要藥物 處理的種豬投放藥物或注射治療。2、配合分娩舍的飼養員把斷奶母豬從分娩舍轉入配種 舍。3、按照飼喂計劃給所有種豬投放飼料，搞好本舍的清 潔衛生，保10、持良好的生產環境。4、堅持獸醫防疫規程，做好種豬的更新淘汰計劃，保 持種豬良好的繁殖結構。5、按照生產流程，把生產母豬不同生理階段分群分類 飼養管理。6、加強種公豬管理，合理利用種公豬。7、配合分娩飼養員，將臨產母豬經清洗消毒后轉入分 娩舍。8、檢查和維修各種設備，做好本舍的各種生產紀錄并 及時送交統計分析。9、當需要時，協助其它豬舍工作，最大限度地提高產 量和欄圈利用串。產仔哺乳車間的崗位職責1、每天觀察豬群的何況和表現。2、與配種妊娠車間的工作合作，計劃好臨產母豬向產房的調進，確保臨產母豬進分娩車間。3、保持舍內清潔衛生、干燥、切實做好每周的常規消 毒工作。4、切實做好臨產前后母豬的護理和11、分娩的接產工作。 給所有的母豬和仔豬喂料。仔豬出生后，調整哺乳母豬的帶 仔數。5、給出生小豬斷臍、剪牙、斷尾、補充鐵劑等。6、關心豬群福利:觀察分娩舍的溫度、濕度等，決定 是否使用通風、降溫、保暖等設備，為母豬和仔豬創造舒適 的環境。7、嚴格執行免疫程序，給有需要的母豬、仔豬提供醫 療服務。8、有計劃地安排母豬斷奶，適應斷奶提高母豬年生產 能力，母豬調欄，做好母豬的清洗消毒、驅蟲工作。保育車間的崗位職責1、在每周的豬群轉移中，要清洗及消毒好欄舍和作好 必要的準備工作。2、豬只轉入保育舍時，要依大小、強弱、公母作適當 的分群，力求同欄豬只盡量均勻。3、每天觀察每頭豬并分析它的健康表現。4、嚴格執12、行衛生防疫制度和免疫程度，對需要藥物治 療的豬只及時治療處理。5、飼料要保持清潔衛生，堆放飼料的地面要干燥清潔。6、做好必要的記錄工作(如疾病處理等)，每天檢查飲 水器，確保正常供水。7、根據氣候的變化和豬只的大小做好也暑降溫工作和 防凍工作，控制舍內的小氣候。8、做好周密的轉欄計劃，提高生產效率。不浪費飼料。生長育肥車間的崗位職責1、生長育肥階段是終端產品生產的重要時期，最終反 應了企業產品的質量優劣和市場價值量的高低，飼養人員必 須有較強的責任心。2、按照大小、強弱的一致性，合理編制飼養群體。3、堅持常規性的場地消毒，做好群體的健康觀察，治 療處置和科學的免疫注射。4、科學飼養:采用全價系13、列化的飼料、自由采食。把 握好在 30-60 公斤階段，60-90 公斤階段的換料飼養，滿足 不同群體對營養的需求。5、創造優良環境條件，促進生長，提高飼料轉換效率。6、根據生產育肥豬大群管理的特點，要求注重節約飼 料，力求降低飼養成本。7、加強大群管理，降低死亡率。 8、積極配合畜牧獸醫技術性的貫徹實施。物料管理制度為保護財產的安全、完整，加強物料管理，合理利用材 料，提高材料利用的效率，特制定本制度。一、材料的范圍 設備配件、電器配件、獸藥疫苗、辦公用品、勞保用品、 其它材料等。二、申請購買1、場內材料由材料庫統一管理、申請、調配、維護和 保養，由采購員統一采購。2、材料庫管理員依據生產計14、劃及各類物料消耗、使用 周期，每月初給場長和使用部門提供物料存貨盤點報告表。 并主動配合做好請購計劃。杜絕重報漏報和短卻材料、配件 事件的發生，避免因待備件而造成的停產。3、每月 25 號將場長簽字同意的請購單送交采購員，按 采購作業程序辦理后，并將“請購部門存檔”聯取回備查。4、 材料管理員要積極追蹤落實超過 20 天的請購計劃和 超過 3 天的緊急采購，對不能及時采購的備件要主動與采購 員協商，克服困難，保障生產需要。5、專業性強又特別急需的配件、加工件和維修件由需 要者填寫請購單，報場長簽字同意后， 自行借款、請車采 購，購回后經場長、材料管理員核驗收入庫，并填寫入庫單， 即可到財務報銷15、。6、工作程序如下: (每月 25 號前)擬定請購計劃需貨單位會簽場長審 批采購員詢價存檔本場審批追蹤落實(整個周期需 要 20 天)三、物料進庫驗收、分別歸類存放物料進庫驗收、1、物料購回后，物料管理員會同需貨單位負責人根據 請購單、發票和供貨合同及所購物品之品質等各驗收合格后 方可入庫。其中一項與所述條款不符，不得入庫。(若沒有 簽定供貨合同可以在請購單、 發票、 品質相符的情況下入庫) 并開具入庫單將“采購聯”交采購。2、對質量不佳或型號不符之物料要及時退貨，如不能 退貨，打書面報告報場長。對貨質不明者必須請示場長后再 做處理。3、新入庫的材料應當日報知場長和使用者，以便及時 投入使用。16、4、材料入庫管理員根據入庫單實入數量、單價、金額 于入庫當日或次日 12 時以前登記物料明細帳。5、根據入庫材料的類別，分別歸類，放置在規定的庫 區庫位上，然后填制卡片或標簽，注明品名、產地、何種設 備用備件或材料、進貨時間、數量、使用情況等等，以便以 后領用。6、每周一(遇節日順延)保管員將入庫單“材料會計聯” 交財務部。7、其工作程序如下: (物料員、采購員、使用單位負責人)共同驗收填寫入 庫單或退貨報告報告場長填制卡片、標簽四、物料存放管理1、將生產用備品備件、辦公用品，勞保用品、獸藥疫 苗、部分具他材料等分區放置，定置管理。2、庫根據物品類型和特性，將電器，易碎、返潮等物 料分層放置，17、并掛物品標簽，注明品名、規格、數量、進貨 時間、領用情況等。各分庫要求衛生整潔、干燥、防火、防 盜、安全、防鼠害。每周進行檢查清理。3、材料管理人員要鉆研材料管理、保養的業務知識， 熟悉有關物料的保養特性，避免由于人為因素而造成浪費: 要對材料庫所轄材料進行嚴格管理， 做到數量、 規格型號帳， 物、卡一致，若丟失或損壞，材料管理人員要做出調查報告 上報場長，查不出丟失或損壞的原因由材料管理人員負責賠 償。4、其工作程序如下: 物料分類入庫按類分類掛或標簽按時檢查清理核 對帳、物、卡是否相符查找分析原因。五、物料領用1、建立生產用配件物料領用卡;個人工具領用卡;勞 保用品領用卡。2、生產用物件，18、由課班負責人填單，個人工具用品、勞保用品由本人填單，負責人簽字后，報場 K 審批后領取。 每月底領用報表和使用情況報表。3、生產、維修急需備件，由生產，維修主管簽字后可 先領用，當日由物料員報場長市批手續。(僅限機修生產急 需時)4、材料管理員根據當日領料單實領數量、金額、單價 于當日最遲于次日 12 時前沖減物料分類明細帳。5、每周一(遇節假日順延)材料保管員將出庫單“材料 會計聯”送交財務。6、每月 25 號結出物料領用匯總表，分類計出金額以及 總金額，于 26 號前報場長，財務部。7、其工作程序如下: 領用人填單(班長或主任)場長審批憑單領取登 記帳簿做出領用月報表六、物料使用、保管、報19、廢物料使用、保管、1、物料保管員對領出的物料、工具要進行追蹤、詢問 了解物料的使用質量及損耗情況，并對其做記錄。物料、工 具在使用過程中應妥善加以維護和保養，若使用人員疏于保 養或操作不當造成損火，所發生費用視情節輕重，由場部或 個人承擔，并追究當事人的責任。2、大型工具原則上不允許個人領用，從庫房借用。3、普通工具領出時必須記錄在“個人工具卡”上。4、工具在使用中損壞的，及時交舊領新，并填寫報損單，但不在“個人工具卡”上登記。5、個人登記卡上的工具如果丟失，應按其價值的 50% 賠償。6、配件領出，在維修工作完成后應交回損壞的配件， 并登記配件用途。7、損壞零件要組織人員進行修復，確已無法修20、復的做 報廢處現。8、領出配件沒有使用或沒有用完應交回，原則上個人 不允許保管任何配件和物料。9、領用材料時當事人應當面檢查，如不合格退回庫房， 材料合格但略磨損請在領料單上簽字。10、屬非人因素的材料損壞是“自然損壞”的庫房將會 同維修人員、財務人員共同鑒定予以報損，并依照“交舊領 新”的原則予以處理。七、帳目的建立及盤點1、帳目的建立清遵照物料管理辦法具體細則執行。2、 盤點在每月 26 號材料管理員會同財務人員對材料實 物進行盤點，具體細則與要求請遵照物料盤查制度進行。勞動管理制度1、 為了建立豬場的科學化運行體制，嚴肅工作紀律， 規范員工行為，特制定本管理制度。 2、本場員工必須遵守“21、豬場管理制度” ，若有違反將根 據有關條例作出相應的處罰。 3、本場員工務必熟知本制度的一切內容，任何人不得 以未知悉為由逃避責任。 4、本管理制度由全體員工監督執行，如有未盡之處將 隨時修訂。生產例會與技術培訓制度1、 每周末晚上 7:00-9:00 為生產例會和技術培訓時 間。 2、該會由技術主管主持。 3、時間安排:一般情況下安排在星期日晚上進行，生 產例會一小時，技術培訓一小時。 4、內容安排:總結檢查上周工作，安排布置下周工作: 按生產進度或實際生產情況進行有目的、有計劃的培訓。 5、程序安排:組長匯報工作，提出問題;生產線主管 匯報、總結工作，提出問題; 主持人全面總結上周工作，解22、答問題，統一布置下周的重要工作。生產例會結束后進行 技術培訓。 6、會前組長、生產線主管和主持人要做好充分準備， 重要問題要準備好書面材料。 7、對于生產例會上提出的一般性技術性問題，要當場 研究解決，涉及其他問題或較為復雜的技術問題，要在會后 及時上報、討論研究，并在下周的生產例會上予以解決。 8、凡是生產線的員工、生產技術管理人員均要準時參 加生產例會和技術培訓，不再另行通知。動物防疫條件總結，占地面積 80 畝，總 投資 800 萬元，座落在丁里鎮。主要從事杜洛克、長白、 大白優質種豬生產、技術推廣、服務與咨詢。擁有高級畜牧師 1 人;生產管理人員 2 名，技術管理人員 3 名。本場技術 力量雄厚，生產、檢測儀器設備先進齊全。 公司嚴格貫徹執行“預防為主，防重于治”的八字方針， 搞好圈舍及周圍的環境衛生，同時生產區內實行分區，生產 區和工作人員、生活區分開。建立完善的免疫接種衛生防疫 管理制度，消毒衛生制度，安全用藥制度等。全面掌握和分 析口蹄疫、高致病性豬藍耳病等主要動物疫病分布和疫流行 規律，每周進行一次日常監測，對陽性群體及時采取措施， 及時發現疫清隱患，有針對性地開展動物疫病預防控制。 養殖場選址科學，布局合理，技術先進，防疫、消毒、 糞污設施、設備完善，各項制度健全，完全符合生豬養殖生 產、防疫、糞污減排條件，并符合辦理動物衛生防疫合格 證的各項要求。