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商務會所專職服務部員工勞動紀律管理獎懲制度
商務會所專職服務部員工勞動紀律管理獎懲制度.doc
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上傳人:職z****i 編號:1123128 2024-09-07 8頁 25KB

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1、商務會所專職服務部員工勞動紀律管理獎懲制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 專職服務部管理制度為維護公司勞動紀律和各項制度,依照工作流程和規(guī)范,保障公司工作正常進行,激勵員工的敬業(yè)精神,特制定本制度如下:1、上下班不走員工通道,不配合保安查包的,每次罰款50元。 2、所有專制服務員每日18:00列對點名,遲到5分鐘之內罰款10元,10分鐘之內罰款20元,20分鐘以后罰款30元 ,半小時后按曠工處理,每次100元,當天未到者罰款200元,停房2天。3、事假必須提前一天書面申請,經理批準以后方可執(zhí)行,未請假或請假未被批準2、,當日未到者視為曠工,請假獲準后用當月的公休沖銷,當月請假超過公休按每天50元處罰;請病假或事假若找同事代請,除本人按曠工處罰外,代請假者給予50元處罰,電話請假視為無效,一律按曠工處理。病、事假同論。4、每月不可連續(xù)請假3天,如有特殊情況須經經理級以上管理員同意方可。超出天數(shù)則按照曠工處理,每月曠工累計3天,立即開除。5、工作時間不按規(guī)定著裝,不配帶工牌,儀容儀表不合格,除勒令糾正外,另給予20元罰款。6、如果私自與其它部門人員串通進行假定房者,一經發(fā)現(xiàn)處罰200元并給予停崗2天處理。7、如果將客人儲存酒水擁為己有或進行重復存酒,取酒者每次處罰100元。8、如果客人在包間享受到酒水的買贈活動3、,服務員必須在客人買單前把贈送的酒水送到包間,否則本包服務員罰款30元。9、每日按分配的包間號仔細檢查所有設施,設備是否正常、齊全,設備是否完好無損,如果發(fā)現(xiàn)包房內設施,設備異常要立即處理并及時向主管下單匯報,15分鐘內未得到解決的必須第二次下單上報,直到問題解決,對發(fā)現(xiàn)問題未上報者給予20元處罰,由此造成的后果視情節(jié)處理。10、每日按分配的包間號仔細打掃清理各自包間的衛(wèi)生,如果檢查發(fā)現(xiàn)包間內任何一項衛(wèi)生不合格者,則每項每次處罰10元,以次項累計。 11、站位時必須保持良好的儀態(tài),站立姿勢和精神狀態(tài),在恭迎賓客時必須要集中精力,熱情、主動、微笑并要有正確的站姿,堅決不許拉手、摟腰、聊天、吃零食4、,必須使用規(guī)范動作和語言問侯客人,以上幾項若發(fā)現(xiàn)任何一項沒有做到,除勒令糾正外另給予每次20元罰款,以次累計。 12、在工作區(qū)域內見到管理人員及賓客時必須側身站立,主動禮貌地向各位賓客及管理人員問好,請賓客先行后再走,若發(fā)現(xiàn)見到管理人員及賓客不予理睬者,則每次罰款20元。 13、在工作區(qū)域內不許大聲喧嘩,不許追逐打鬧,不許著便裝來回跑動,不許在工作區(qū)域內打電話,發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。 14、未打招呼或未經批準擅自離開崗位的,工作時間私自去餐廳就餐者,上級巡查包房時服務員無故不在崗位的,全部按脫崗處理,發(fā)現(xiàn)一次罰款50元,以次累計。 15、服務員在包房工作時,如果未經請示就私自竄房者,一經發(fā)現(xiàn)罰款5、200元。 16、按規(guī)定上級檢查衛(wèi)生時本包間服務員必須在崗等待檢查,如果不在崗每次處罰20元。 17、訂房點服須請示上級批準后, 方可進入所訂(點)房間, 未經請示,私自進入其他房間打招呼,則按竄崗處理給予50元處罰,與客戶經理或管理人員私下進行點服,一經發(fā)現(xiàn)處以200元罰款,并停房2天。18、打開包間后,留意設備工作狀態(tài),若設備發(fā)現(xiàn)問題,未及時匯報或處理的,給予20元處罰。19、服務員在包間服務時的處罰細則(在巡查時若被發(fā)現(xiàn)違反以下任何一條則按章處罰):、進入包間自我介紹后必須要以主動、熱情、微笑、耐心為客人服務,否則處罰20元;、隨時為客人斟酒和清理臺面衛(wèi)生,否則按每次每項罰款10元計算。6、服務員進入包間開始工作后必須將手機調為震動,絕不許當客面打電話,否則處罰30元;、若中途出包間(打水或送酒水單等)必須先要和客人打招呼,請示上級同意后方可離開,否則處罰30元;、服務員在包間時絕對不允許抽煙,不允許坐在客人的沙發(fā)上(如有特殊情況須向主管或經理同意后方可),否則處罰50元;、給客人點酒、開酒、對酒時必須要做到公開透明化,否則處罰50元;如遭客人投訴或不買單,后果自行承擔。、靠近茶幾和沙發(fā)時的服務必須是半蹲式服務,為客人遞酒杯水杯和話筒時必須手握杯底雙手呈遞,否則每次處罰20元;、客人買單后必須要等到客人離開,然后送客人到房門,及時做完清潔后通知管理員檢查后才能離開,否則罰款507、元;、客離后沒及時關閉燈光、空調等電器設備一次20元。、管理人員進房接待時,DJ必須主動向客人介紹并斟酒,如未做到者每次處罰30元。20、每天在下崗前必須清點自己包間里的所有物品配置和數(shù)目是否齊全,有無損壞或短缺,如有問題必須馬上通知主管,否則自己以顧客賠償價賠償一切損失。21、服務員在包間服務時,堅決不允許和其他任何部門發(fā)生摩擦,有事情就直接找主管或經理,如果沒有請示就擅自和其他部門發(fā)生沖突,無論對于錯,罰款50元;以喝醉為由故意挑釁辱罵或動手毆打本公司員工的,罰款200元停房3天;在包間內若當客人面發(fā)生沖突的話,立即開除。22、經理隨時會對服務員每天的工作流程(遲到早退、禮儀、包間服務和送8、走賓客)進行巡查考核和評定,如果這幾項中有任何一項不能夠達標,一次警告,二次罰款并跟房1天,三次待培訓考核通過后再上崗。23、服務員接到客人投訴后,罰款30元,在接到本公司其他部門投訴罰款20元,一個月若接到兩次各種投訴直接停房2天。24、必須服從上級安排和處罰,不得拒絕,不能頂撞上司,借故拖延或不按時完成工作,給予100元處罰,并作停房1天處理,由此造成的后果視情節(jié)處理,重復違反者開除處理。25、不許私自使用公司物品和設施,一經發(fā)現(xiàn)按每次30元處罰,發(fā)現(xiàn)二次加倍處罰。26、服務員必須要有整體凝聚力,如果發(fā)現(xiàn)有人在私下結朋,說出或做出一些對服務部門不利的煽動性或挑撥性語言,不利于整體團結,一經9、發(fā)現(xiàn)開除處理。27、服務部門以后在開會或點名前的小結會上,手機一律調為靜音,如若在開會時發(fā)現(xiàn)手機響、說話和吃零食,一律罰款30元。28、服務員絕對不允許私自訂“特殊”包間,如未經請示私自訂特殊包間或私自進入特殊包間玩的,一經發(fā)現(xiàn),立即開除。29、服務部所有員工的工包里必須裝有打火機、啤酒開瓶器、鑷子、手寫單和筆,差一樣罰款10元;堅決不允許裝給特殊包間里所配備的任何東西,一經發(fā)現(xiàn),罰款100元,并停房2天。30、向客人索要小費者,罰款100元停房1天。(嚴重者開除處理)。31、當顧客進入公司后如有顧客要求將房間算上DJ訂房業(yè)績,DJ必須靈活的答復,事后按公司規(guī)定執(zhí)行,如因DJ解釋不到位導致管理10、人員無法處理或顧客流失,該DJ罰款200停房3天,如情節(jié)嚴重者直接除名。32、偷取單位、客人或同事財物及私藏客人遺忘的貴重物品,開除處理。33、同事之間挑撥離間、打架、不利于安定團結者,開除處理。34、拾金不昧的,撿到客人東西如數(shù)交公的,根據情況獎勵30-100元。35、發(fā)現(xiàn)假定房,假點服的,一經報告情況屬實者獎勵50元。36、一月內多次受到客人和其他部門表揚者獎勵20-50元。37、員工對工作積極進取,給公司和部門提出合理化建議被采納者獎勵30-100元。38、檢舉、揭發(fā)違反公司、部門規(guī)定或損害公司形象,不利于服務部整體團結和有損服務員部利益的,獎勵30-50元。39、發(fā)現(xiàn)事故苗頭并及時采取措施,挽回公司重大損失的,獎勵30-100元。40、服務部從現(xiàn)在起以高端的服務質量和快揭的服務效率為根本,第一要求是人品素質,第二是包房服務質量,第三才是定房律,第四則為包房的酒水推銷。 xx商務會所
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