旅館管理股份有限公司分店一長管多店制度.doc
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上傳人:職z****i
編號:1125086
2024-09-07
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1、旅館管理股份有限公司分店一長管多店制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: xxx旅館管理股份有限公司分店一長管多店的改革方案為進一步全面優化分店管理體制,打造中國經濟型酒店的一流店長隊伍,使分店管理機制與xxx旅館連鎖作為中國超經濟型酒店的創始者和領導者的企業定位相匹配,以滿足xxx旅館連鎖持續和快速發展的需求,根據xxx字2014001號關于印發的通知、xxx字2014001號關于頒行的通知等文件精神及“xxx旅館連鎖”品牌需求、分店結構特點、人員配置情況,對“xxx旅館連鎖”分店管理制度予以修訂,并全面推行“一長管2、多店”的管理制度。一、“一長管多店”設置目的1、根據公司當前發展需要及特定的品牌需求;2、因“xxx旅館連鎖”分店結構模式中房量小、同城分店間距離較近等特點,“一長管多店”能更好的進行資源整合,降低管理成本,讓分店間的經營管理更機動、靈活、高效;3、目前很多店長任職都以單店居多,自身能力未能很好體現,“一長管多店”的實施可為其自身成長及能力展示提供更大的舞臺,同時也能獲得更優厚的薪資待遇,為公司打造一只一流的店長隊伍,建立經濟型酒店一流的管理團隊夯實基礎,也為公司在經濟型酒店的人才競爭中占據先機。二、“一長管多店”設置原則1、原則上在效率優先的前提下,同一城市相鄰的5家左右分店(或300間左右3、房間),設置一名店長,由其統轄分店經營管理工作;2、孤城單店,作為公司基本經營單位,實行單獨核算,依然可以延用單店管理辦法;3、每位店長具體管理分店的數量,由公司根據店長自身管理能力以及當地分店分布的情況而定。三、“一長管多店”設置架構基本架構:公司領導下的分店店長負責制架構圖:案例介紹四、“一長管多店”分店崗位設置及崗位職責簡述(一)分店崗位設置1、分店店長(店長)設置分店店長,簡稱店長。分店店長原則上由公司人力資源部招聘,培訓,考察合格后提出分配方案并提交行政管理委員會討論,最終經總裁審批,人力資源部予以發文任命;也可根據分店競聘辦法,擇優錄取,安排分店。分店店長接店一般二年內不作調動,二4、年以上可由公司根據公司的經營需要進行調動。1)店長后備人選的來源:內聘為主,外聘為輔A公司內優秀的分店單店店長B外聘的經濟型酒店優秀店長2)店長后備人選的考核和培養內聘店長:內聘的店長通過考核為主,考試為輔的辦法進行選拔,擇優錄取,并參加“店長后備干部培訓班”,培訓合格后予以正式任命。內聘考核辦法如下: A對其所管理分店經營業績的考核B對其所管理分店員工隊伍建設的考核C總部各部門對店長的評價D合作單位及周邊群眾對其的評價E店長統考從中國現行幾大經濟型酒店品牌公司中引進最優秀的店長。原則上,為真正能夠引進幾大經濟型酒店品牌公司中最優秀的店長,一是要加大其他經濟型酒店優秀的店長的吸引力度,二是對引5、進者要進行嚴格的考試考核;所有店長后備人選都要參加“店長后備干部培訓班”培訓,成績優秀者,可直接任命為大店長。2、駐店經理原則上每家分店設置一名駐店經理,具體安排由店長根據分店經營情況提出建議,報人力資源部審核、備案后,予以發文任命。1)駐店經理后備人選的來源:內聘為主,外聘為輔A公司內優秀的中層或者員工B外聘的經濟型酒店中層管理者2)駐店經理后備人選的考核和培養內聘駐店經理:內聘的駐店經理通過考核為主,考試為輔的辦法進行選拔,擇優錄取,并參加“駐店經理后備干部培訓班”,培訓合格后予以正式任命。內聘考核辦法如下: A城市總經理、店長及所屬分店員工對其的評價B駐店經理統考外聘駐店經理:原則上,其6、他經濟型酒店優秀的中層都可以作為駐店經理后備人選,需經人力資源考察合格后,方可參加“駐店經理后備干部培訓班”,培訓合格后,根據公司需要進行分配。3、分店員工崗位設置分店員工,根據xxx旅館管理股份有限公司機構設置和人員編制方案人員配置標準,由店長依據分店經營情況自行安排,原則上不能突破分店人員配置標準,或低于最低配置標準。各城區每月對該區域員工進行考察,對符合本職崗位要求,品行端正,溝通能力、協調能力較強的人員,可予以提名參加分店優秀員工的培訓,作為分店后備干部人選。(二)分店崗位職責簡述1、分店店長對所轄分店整體經營、管理負全責。店長要配合建設部搞好旅館建設的工程監理工作;協調好建設中各方面7、的關系,確保旅館順利開業;搞好旅館營運管理,提高旅館的營運效率。具體職責細化,另行規定。2、駐店經理負責分店日常事務管理。具體職責細化,另行規定。五、“一長管多店”分店人員薪酬“一長管多店”的分店人員薪酬,原則上根據xxx旅館管理股份有限公司薪資制度執行。1、分店個人定薪1)分店店長新任店長以非考核期分店為常駐店時,薪資標準一般按照店長9級(3500元)標準執行,其他兼管分店薪資根據xxx旅館管理股份有限公司薪資制度中兼店原則執行;如以考核期分店為常駐店時,根據xxx旅館管理股份有限公司薪資制度計算單店工資,該店最低不低于2450元/月,其他兼管分店薪資根據xxx旅館管理股份有限公司薪資制度中8、兼店原則執行;如沒有常駐店時,都按照xxx旅館管理股份有限公司薪資制度中兼店原則執行。2)駐店經理非考核期分店駐店經理起始薪資按照分店經理6級(2400)標準執行;考核期分店駐店經理薪資參照xxx旅館管理股份有限公司薪資制度中助理店長薪資提取辦法執行。4)其他人員非考核期分店店其他人員薪資根據xxx旅館管理股份有限公司薪資制度的標準執行。考核期分店人員定薪,根據分店所屬經營期間的經營效果及管理效果而定,分店內人員調動或短期支持,薪資都根據其工作時段而定。2、績效考核按照以上工資標準或依據核定的工資總額,店長兼管的非考核期分店提取其核定工資的30%,其他人員提取10%作為績效工資;店長監管的考核9、期分店提取其核定工資的20%,其他人員提取10%作為績效工資,根據績效考核結果,店長、駐店經理績效工資季度發放,其他人員績效工資月度核發。其中除店長、駐店經理外其他人員的績效考核由店長制定實施。店長、駐店經理績效考核辦法另行規定,由公司統一考核。3、分店其他福利待遇 分店其他福利待遇,根據xxx旅館管理股份有限公司薪資制度中規定的執行,享受獎勵工資、年終利潤獎、開業進度獎、開業滿房獎等等。六、“一長管多店”的實施1、分店布局各城區根據轄區內分店分布情況,提出初步分店集中安排意見,報人力資源部,經公司考察審批后確定最終分店布局。2、人才儲備1)店長儲備A人力資源部對全國分店店長、主持工作的助理店10、長進行考核,亦可通過區域推薦或自薦的形式向人力資源部舉薦優秀店長;B人力資源部向同類酒店招聘優秀店長。2)駐店經理儲備A對未能選拔上店長崗位的人員進行重新安排,酌情安排為駐店經理;B人力資源部對目前分店內優秀的營銷經理、客房經理進行考核,擇優錄取,通過駐店經理培訓合格后可提升為駐店經理;C人力資源部對目前分店內非常優秀的員工進行考核,擇優錄取,通過駐店經理培訓合格后可提升為駐店經理;D人力資源部向同類酒店招聘優秀的中層。3)營銷經理、客房經理A對分店內比較優秀的員工,可通過培訓提升為營銷經理、客房經理B通過校企合作,引進具有潛力的應屆畢業生C引進其他酒店的中層或優秀員工3、店長分配1)人力資源部將最終的分店布局及分店相關信息進行公布;2)由人力資源部組織,根據分店競聘辦法,擇優錄取。安排分店,競聘細則另行公布3)對原任店長未能擔任“大店長”的,由人力資源部根據其自身能力情況、分店布局情況,酌情安排;此規定從發文之日起實施,原有規定與此相抵觸的,以此規定為準。本規定解釋權歸公司行政管理委員會。溫州市xxx旅館管理有限公司 20xx年7月22日