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1、汽車銷售服務有限公司食堂管理暫行規定編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 為搞好公司員工伙食，促進員工身體健康，制定本規定：一、公司食堂一般只對本公司員工和有關客戶服務。二、到食堂就餐的員工，必須遵守公司的有關規定： 1、就餐時間：早餐：7:007:30 午餐：11:5012:50晚餐：5:306:00（早、晚餐僅對住獨身宿舍的員工提供） 2、就餐員工必須按時進食堂就餐。 3、就餐員工必須妥善使用與保管用餐工具，按指定位置擺放餐具，如有遺失或損壞，個人負責。同時，還必須自覺維護食堂公用設備。三、外來人員用餐一般報行政管理2、員統一安排，其他員工不得擅自帶人就餐。如遇修車用戶或購車用戶可領取“就餐券”就餐。四、食堂必須按時開飯，不準提前或延期開飯。遇有特殊情況，應報主管經理，由該部通知有關人員開飯時間變動及其原因。五、員工用膳標準：早餐 1元，午餐 5 元，晚餐 2元。獨身每月收取 70 元早晚餐費。六、本公司員工如遇加班，預計工作到晚七時以后的可以就餐，但該部門負責人必須提前到辦公室領取“加班餐券”，憑券就餐。七、食堂供應餐食必須保質保量，不得降低標準，也不得私自提高標準。八、食堂盡可能做到豐富多樣。提前一日在食堂供應公告板上公布明日早、中、晚餐供應內容。九、食堂必須保持清潔衛生。用餐后，廚房、飯廳要及時清理、打3、掃干凈。十、食堂采購回來的食品、蔬菜要新鮮，合乎衛生標準，嚴禁采購劣質食品。十一、食堂工作人員要定期體檢，不允許帶病工作，發現傳染病立即離崗休息。十二、未經允許，任何與食堂作業無關人員不得進入食品儲存區和后廚。十三、就餐人員應遵守就餐秩序，不自己動手打菜，要排隊就餐并保持餐桌衛生。講究就餐公德，不得在餐廳喧嘩，不要把魚刺、骨頭等雜物亂扔地上，吃完后統一倒在垃圾桶內。十四、就餐人員不得浪費飯菜，不得剩飯剩菜。如發現剩飯剩菜或將不吃的饅頭亂扔，每次罰款人民幣50元，累計三次者，予以辭退。十五、食堂管理人員和炊事人員要主動地聽取員工對用餐的要求、意見，積極地改進食堂工作。十六、廚師必須持健康證、專業等級證上崗，熱愛本職工作，經試用合格后正式聘用，日常工作由食堂管理員及綜合部主任進行考核。十七、主、副食原材料由十二線配送中心每天送貨、統一采購，由食堂管理員同廚師共同檢斤后簽字認定，每月統一結算一次。本規定從20xx年12月日起正式執行。xxxx汽車銷售服務有限公司綜合部