服飾專賣店店長工作制度銷售顧客等26頁.doc
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上傳人:職z****i
編號:1126413
2024-09-07
26頁
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1、服飾專賣店店長工作制度(銷售、顧客等)編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 店長應該具備的條件能力素質 管理能力:科學化管理方法及管理水平、實施計劃能力 溝通能力:與上司、店員的雙向溝通 分析問題能力:遇事多提問、不孤立地解決問題、尋找替代方案心理素質 有過人的忍耐力:控制自己的時間、控制溝通的方法、控制承諾 有堅強意志、有冒險精神、豁達大度 有獨立性,團隊精神,良好表達能力 有果斷性:善于發現和識別機遇,善于抓住時機、果斷應變店長為人 自我表現 充滿自信、坦誠率真、幽默 堅持原則、富有責任感 作風穩健、觀感敏銳 富有管2、理經驗、分配工作內行 對待他人 尊重他人、公平待人 幫助員工成功、使員工發揮所長 善于傾聽、理解店員苦衷 懂得批評藝術 以店長為核心的店鋪管理模式,店長必須遵守公司的各項規定,按照以店長為核心的店鋪管理模式具體內容運作店鋪,與公司簽訂經濟責任狀,承擔相應的經營責任。 按照經濟責任狀,分解完成銷售指標與利潤指標。 負責所管店鋪的日常運作,合理編排班,做好考勤,寫好每周營業匯報,對形象顧問的工作進行考核。 安排每日形象顧問的工作項目及工作程序。 負責完成盤點、賬簿制作、商品交換。 負責店鋪內貨品補充、商品陳列及維護。 協助區域經理處理與改善店鋪運作中的問題。 有效控制店鋪日常費用。 協助市場專家定3、期提供市場流行款式及顏色走向。 分析銷售報告及原因,同時了解周圍品牌的銷售情況及推廣活動 登記提供每周店內客流量的資料。 負責每季店鋪貨品的訂貨、及40%的網絡訂貨。 對經營店鋪的人員、貨品、核定的流動資金、設備在公司的規定范圍內有合理的使用權 協助財務做好店內固定資產統計及配領工作。 督促所屬形象顧問及其他工作人員執行銷售、出樣、存貨預算。 指導形象顧問安排商品陳列,判斷是否要更換陳列位置或采取其他應變措施。 督導形象顧問做好所屬范圍內的商品安全、衛生管理與設備維護等工作。 督促形象顧問做好售貨服務及顧客投訴處理。 對市場的信息進行分析、整理及處理。(競爭品牌的款式、價格、推廣、形象、競爭者4、策略的轉移) 按店鋪需求,結合市場信息,制定合理的推廣計劃。 督促形象顧問完成開門前的準備工作及關門后的安全巡視工作。 定期督查消防設備并檢查其養護及維修工作,加強消防意識教育培訓工作。 對人員招聘,錄用,及新進員工的培訓。 激勵形象顧問的工作積極性,組織銷售PK賽,團結一致,以身作則,在工作中起模范帶頭作用。 以上任一條款均為考核店長工作的標準,未按要求完成各項職責三次及以上者,降職為形象顧問,公司人事部門保留對員工工作崗位的調遣權。營業前 監督員工在店鋪日志上簽到; 員工工服、工鞋、戴好工牌、化好淡妝;(工服必須到店后才能更換) 主持早會,清點人數,檢查服裝儀容,進行職員訓練,重點工作安排5、 早會流程:1.檢查員工的儀容儀表;2.昨日營業目標完成情況陳述;3.賣場貨品推廣重點及活動的安排;4.新品上市、重點產品FAB的培訓;5.本班的目標分解;6.清潔衛生的分配及交叉檢查;7.陳列的維護,講解搭配;8.貨品的抽查(10款);9.公司新的通知信息傳遞;10.員工意見征詢問的解決意見;11.員工士氣的鼓舞(口號) 督促員工開啟店門、安全門、照明設備、音響設備、空調設備; 巡視店內、外各角落、更衣室、衛生間、倉庫等有無異狀; 督導員工清點陳列商品數量,POP張貼布置等情況; 分配各小組打掃衛生,整理貨品,并每小組設定責任人檢查衛生 督促收銀員檢查價格簽是否規范,并開啟電腦收銀系統營業中6、 檢查當日商品的陳列和銷售情況; 隨時注意賣場貨品庫存及銷售情況,督促倉管及時補充貨品; 督導店內外、更衣室、衛生間、倉庫的清潔及整理工作; 巡視更衣室、衛生間、倉庫是否有人無故逗留或零亂不堪; 員工在商品知識、銷售技巧、顧客服務、附加推銷等方面出現問題時,第一時間回應員工,并加以指導、跟進;巡視收銀臺、包裝臺的用品整理及損耗品控制情況; 督導形象顧問銷售服務態度和禮節等情況,及時糾正形象顧問工作失誤; 處理顧客投訴,做好售后服務工作; 留意客流,若淡場時及時找出影響客流因素的原因 督促陳列小幫手貨品的陳列完好; 旺場時合理安排店鋪人員排班、做好防盜工作; 結束營業 督導形象顧問、收銀員完成接7、待最后一批顧客,店門口歡送顧客,并歡迎下次光臨; 督導形象顧問回到各自崗位位置,整理清點各自管區商品; 驗收形象顧問清點報表并同收銀員所統計銷售報表對帳簽字; 檢查形象顧問分區整理貨品,倉庫管理進行倉庫的整理 分配形象顧問打掃地面衛生,責任人檢查 填好店鋪日志夕會內容,店長組織夕會; 夕會流程:1.員工銷售指標完成情況通報;2.員工銷售業績排名,業績表揚;3.推廣貨品的銷售情況,贈品送出數量,完成情況;4.新品的推廣試穿率與銷售情況匯報;5.總結今天員工服務,好跟不好做總結分享;6.附加推銷的數量統計并對員工進行表揚;7.陳列維護跟出現細節問題做總結(陳列小幫手);8.員工意見征詢的解決意見;8、9.員工士氣的鼓舞; 督促形象顧問最后消防安全巡視。 下班后 督導收銀員清機、結帳及繳款,合計每日銷售情況在ERP上傳; 制作銷售統計報表、下訂貨單以備第二日通知配送中心補貨; 更換工服、工鞋,由店長監督互相檢查手袋 店長最后巡視賣場、安全門、倉庫、辦公室的消防安全及上鎖情況; 鑰匙有當班店長管理,不能交給任何員工 注意電源開關、消防器材、上下水開關、店內日光燈及店外照明的關閉情況; 員工互道晚安,離店。 銷售計劃的含義銷售計劃,不僅僅包括以銷售額為主體的預算數值和計劃的實施步驟而已,應該是包括銷售商品、消費者、售價、銷售方法、促銷(包括廣告和宣傳、銷售預算等)的廣義計劃。擬定銷售計劃時的應注9、意事項配合即定的銷售方針與政策,來擬定銷售計劃;擬定銷售計劃時,不能只注重特定的群體;銷售計劃的擬定必須以店長為中心,全體店員均參與為原則;勿沿用前期的計劃,或擬定慣性的計劃。必須要組合新計劃,確立努力的新目標才行。銷售計劃的實施與管理對于銷售計劃的徹底實施,必須負完全的責任;擬定計劃后,要確實施行,并達成目標,計劃才有意義。所以,對于銷售計劃的實施與管理必須徹底;計劃切勿隨便修正,除非遇到情勢的突變,或盡了一切努力,仍無法達成目標時,方可更改。庫存管理做好商品庫存管理要有正確無誤的存貨數據,首先要有正確的出入貨記錄,庫存才有正確的反映。所以每次公司返貨都要將到貨進行確認以確保電腦數據無誤,而10、當我們的店鋪已發展到不止一間的時候,我們的出入貨數據就更難掌握,這時我們建議應用存貨帳方法記帳。 貨品的流轉 建立存貨帳 開帳,用一次實盤數作為存貨帳的起始數據 收集并整理好所有單據(公司出貨單、轉貨憑證、銷售數據、盤點表等) 記帳,使用三欄式帳頁 將進貨記入收貨欄,將銷售記入發出欄,將非銷售出貨記入收貨欄(用紅筆寫) 充分使用摘要,注明每一筆數據來龍去脈店鋪補貨完善的貨品管理可以減少貨品流失的機會及提高補貨質量,令貨品的出入得以平衡。而有效的存貨管理就在于出數與入數的有效管理。補貨:一般會把貨品分為兩類,十大(大店前20大,下同)以內與十大以外兩種,而補貨也要分開方法。十大以內貨品的補貨:預11、估每天銷售周轉天數鋪場數量現庫存途中貨ABCDEA預估銷售過去7天平均銷售計B周轉天數=兩個補貨周期計,如一星期補貨兩次,周期天數為7天C鋪場數量所擺位置的貨品需求量例:例:以某一款式為例,過去7天銷售為210件,平均每天30件,現在存貨176件,沒有途中貨即:30件7天150件176件184件 十大以外的貨品:此類貨品只需預留約兩星期銷售量,不需另加周轉貨數量備注:決定貨品是否暢銷要以銷售報告為依據季末清貨時間:約在換季前兩周開始,但具體要視存貨多少而定。方法:見下表,不應季貨品中,先清滯銷款,后一般款。款 式條件做法原因暢銷款(銷售前20大)資金允許帶過季下季仍補貨,賺錢貨品會因缺貨影響銷12、售及印象一般款(銷售一般的款式)資金允許成本價以上做推廣價格太低,影響下季銷售,代表貨品價格浮動太大,會直接影響客人信心滯銷款(動銷率低于50)無論資金允許與否,必須清貨開季前清貨,其價格或許低于成本回收資金購買更暢銷的貨品。滯銷款不再返貨,過時不好銷,款式雜亂不好管理轉季新品上市現定入貨時間及計劃訂貨方法:新品上市第一步偵察兵 - 探路新品上市吸引消費眼球,同時試探市場,了解消費動向一個組合3-5款開季前2-3周第二步前鋒部隊-穩步推進市場需求確認同時消費需求緩慢上升,將適銷對路的貨品組合成精銳部隊,穩步推進市場。一到兩個陳列位置開季前2周左右第三步主力部隊- 全面推進。消費需求快速上升同時13、前一季節的貨品銷售迅速下滑開季時間店鋪倉儲管理一、 建立進銷存帳務管理制度,明確出入庫流程和單據管理包括貨品驗收入庫上架流程,銷售出庫流程,店鋪樣板管理交接辦法,系統帳務處理要求等等,以及在這些過程中產生的單據管理辦法。二、 建立倉庫5S管理制度以及倉庫日常管理規范,統一管理、統一形象,確保人、財、物安全;提高貨品出入庫效率,控制貨品差異。三、 建立月度、季度、年度盤點制度 盤點由財務部或營運部主持,倉儲部門完成盤點前帳務處理,協助財務或營運部人員進行盤點。盤點報告由財務部出具,并提出差異處理意見;倉儲管理人員描述差異原因。報區域負責人和集團財務審批。到貨驗收須知一、與送貨單位交接貨品時,注意14、以下事項并采取相應措施: 1、貨物總件數與托運單或者發貨方通知數量不相符,當場與托運單位或者聯系發貨方核實; 2、貨物袋嘜、箱嘜不符,停止收貨或驗貨,詢問托運單位或者聯系發貨方是否錯發; 3、外包裝出現壓癟、壓破、污損、浸水、被拆、被盜等異常;當場與托運單位負責人取得聯系,在簽收單上注明貨損狀況。雙方同意后,拆箱驗貨。對貨損情況須取得托運單位的書面證明方可收貨; 4、實際貨物重量、體積與托運單不符,存在費用不合理或潛在安全狀況; 按實際付費,并向發貨方進行投訴。二、到貨明細驗收要求: 1、外包裝驗收無異常; 2、為增加驗貨透明度,安排不同崗位兩個以上人員進行; 3、核對裝箱單進行驗貨。若發現差15、異,兩人同時復查,確認后通知區域經理人員復核;再將實收數量與系統單數量進行核對;兩次核對過程中,差異再三確認屬實,填寫到貨驗收差異單通過營運部進行查核處理; 4、無裝箱單等其他異常直接聯系發貨方; 5、差異上報和系統驗收均在收到貨后的24小時內完成。三、貨品退庫或調撥管理1、 政策性貨品退庫、集團通知退庫、對外調撥等貨品出庫,須得到集團營運部的書面通知或批準;次品退貨遵循次品退貨辦法。2、 貨品托運遵循安全、節約、快捷、便利的原則,委托簽訂協議的物流單位配送。選擇采用物流費用月結、門到門送貨、運費含保等安全節約控制措施。通過電話、網絡通訊、百盛系統通知收貨單位。 四、物流費用管理1、 物流費用16、承擔方式根據集團下發的相關制度執行;2、 收貨時復核物流收費項目是否合理,結算方式、費用明細計算是否正確;3、發貨時根據協議核定運輸單價、總額,注明提送貨方式、結算方式、保險條款等等,有利于控制貨品及費用安全風險,也利于收貨方進行復核; 店員培訓店長必須組織新員工展開基本培訓課程,為每位員工安排員工培訓發展計劃。按初級形象顧問、中級形象顧問、高級形象顧問、資深形象顧問給予員工設置培訓內容。 培訓內容 基礎內容員工手冊公司簡介、企業文化培訓、規章制度培訓產品手冊、新產品介紹 服務手冊 專業內容形象顧問銷售區日常操作、商品陳列方法服務技巧、面料知識、洗滌與保養心態培訓收銀員收銀區日常操作電腦基本操17、作基本財務常識及現金管理POS系統操作倉管員倉管區日常操作電腦基本操作 臺帳貨品有效分類貨品的保存方法員工績效考核與激勵 績效考核的內容 銷售任務評估實際營業額與公司下達銷售任務的比較 每一位員工銷售任務的完成情況 銷售貨品的數量 貨品的消耗率和返貨率 顧客退換貨和投訴 店鋪培訓會后店員的成長和進步 店鋪提出創意性的建議,被采納 工作能力的考評針對員工工作內容制定考評的項目,依據企業對品牌形象及目標要求制定的工作要求,劃分出不同級別的標準,以此標準來衡量員工的工作能力和工作態度。一般員工工作考評主要注重以下幾個方面: 于同事的合作性 協助同事 服從上級指示 工作的準確性和有效性 處理工作的能力18、 遵守紀律的情況 對產品知識的掌握 銷售技巧的運用店員管理生效日期:2024-09-09激勵員工的方法在企業中,如果各個屬下都能發揮自我的卓越能力,則管理者的工作將會更加順暢。激勵部屬可以說是其中很重要的一環。附加推銷獎當顧客購買一件產品后,再向他推銷其他商品,更好的幫助顧客選擇合適的產品,也可以創造更高的銷售業績。每周、月之星每周、月之星是為了激勵員工銷售積極性而為店長建議設立管理工具。每周、月之星的評選設置為了體現公平、合理的原則,以每周、月銷售最高者為每周之星,店長在這過程中嚴格監督員工串通,作弊等現象。未位淘汰店鋪實施末位淘汰制,這使得公司上下每一位員工壓力感、緊迫感上升,形成你爭我趕19、不甘末位被淘汰的氣氛。一方面,通過員工工作積極性的提高,提高了店鋪的整體效率和效益;另一方面也促進員工不斷努力,提高自身能力素質,提升自己在店鋪內部及社會中的競爭力。而員工能力的提升,又進一步促進了店鋪整體效率和效益的提高,也提高了店鋪內部競爭水平的起點,如此反復,在店鋪內部形成良性循環,保持店鋪的活水狀態,發揮鲇魚效應。在一個處于激活狀態的店鋪里,員工的效率和組織的效率無疑都會是最高的。每月進步獎進步獎,旨在銷售隊伍中創設一種與自己比的氛圍,讓銷售表現較差的能通過與自已對比,以進步來樹立員工的信心。 建立有效的獎勵制度 提成獎勵:所有服飾企業都會給店鋪的業績下達一定的任務指標,正常完成的會20、得到應有的收益。對超額完成銷售任務的員工,通常采用銷售額超出任務的部分加大提成比例的方法,作為對員工突出表現的獎勵。也有的公司會針對全部完成營業額的高低,定出不同級別的提成比例。 物質獎勵:除了按比例提成獎金這種獎勵方法以外,還可以采用物質獎勵的方法。例如美國著名的化妝品公司玫琳凱,結合企業的文化精神,制作了非常精美的“大黃蜂”胸針,專門用來獎勵為公司做出突出業績的優秀員工。這種代表企業精神、象征榮譽的獎品,也能引起鼓勵員工的作用。 實行獎懲公告制:公司可以按月公布店員獲得獎勵或處罰的名單,用來激發和警示他人。 店長應為表現優秀的員工爭取獎勵:當店鋪的員工在日常工作中有了突出的表現或較快的進步21、時,為保持和激發員工的工作熱情,店長應抓住機會,及時向公司申請對下屬的表揚和獎勵,這樣既能夠讓下屬知道你對他工作的認可,同時也可以讓公司及時了解每一個員工的工作情況。店員獎罰 獎勵:凡有下列情況之一者,根據情況,給予表揚、表彰、獎金、記功晉級等獎勵。 員工完成當月的銷售指標指標另定后,超標部分按一定比例提成; 店員連續三個月完成銷售指標,第四個月升一級,(店員級別分為初級、中級、高級、資深級,達到最高級別員工可獎勵禮品或其他) 按當月的銷售成績最佳者評出銷售之星;服務最佳者評出微笑之星;并給予物質、精神獎勵; 在柜面服務中堅持規范服務,熱情為顧客、軍人、港澳臺胞、外國友人排憂解難,事跡或情節影22、響較大者; 避免重大事故發生,對維護企業利益,社會治安做出顯著貢獻者; 受顧客來信表揚,事跡經核定是顯著的; 參加各項競賽獲得榮譽的; 舉報出售假冒偽劣三無商品屬實的;本店范圍內 拾金不昧,及時交還失主金額較大、事例突出的; 受到新聞媒介、社會輿論、登報、廣播表揚的; 處罰:具有下列情況,視情節嚴重程度,給予通報批評、扣獎金、罰款、離崗檢查、行政警告、無薪停職、記過、留店察看、辭退及追究刑事責任。 違反公司各種規章制度,視情節輕重,給予懲罰; 被顧客投訴、留言批評核查屬實的; 遇顧客投訴,不及時處理、或不傳達給上級,造成事態擴大,影響惡劣; 經常違反規章制度、屢教不改; 利用職務之便,謀取私利23、; 收銀員私自將營業款轉借或挪用。 未經批準或辦理手續,私自外借公司財物; 違反規章制度,對公司造成重大損失; 玩忽職守,造成重大事故; 私自外傳公司商業數據、文件或材料; 在工作時間吵架斗毆; 偷盜公司、顧客、同事的錢物; 組織及煽動員工聚眾鬧事; 觸犯國家任何刑事法律。 以上規定,將視情況加重處理。靈活掌握,具體分析。員工對處罰如有不滿,有申訴的權利,可三天內以書面形式向有關人員及部門呈訴。報表編制的要求報表提供的信息一定要真實可靠,充分反映專賣店經營的銷售狀況,并且做到清晰明了、編報及時,這是報表編制的基本要求。 真實可靠:為了保證報表所提供的信息真實可靠,數據準確,在編制報表前,店長必24、須核對帳簿記錄,使帳物相符,帳帳相符,物物相符。 反映充分:編制的報表,應使報表審閱者充分了解專賣店經營狀況,從而作出正確的判斷和決策。 清晰明了:報表信息是報表使用者決策的依據,因此,每一條信息都應當清晰明了,便于使用者理解它的含義,并能夠正確加以使用。 編報及時:信息的重要特征之一就是時效性,只有講求時效,信息才有使用價值。銷售日報表編寫要點 上存數:上存數由當班人員在上班之前盤點后填寫,并與前一天的當班人員在下班之前盤點后填寫的現存數進行核對,若二者不一致應及時查核。 調撥數:包括從公司進貨數,退公司倉庫數,其它專賣店調入數,調往其它專賣店數,調撥數必須根據正規的原始單據取得,借條、白條25、一律不得入帳。填制銷售日報表時,將調撥單的號碼、日期注明在該數據的旁邊,以方便查帳。 銷售數與銷售額:除了將當日的銷售數與銷售額進行累計外,還應將從當月商場結帳開始日起到現在的銷售數與銷售額進行累計填寫在日報表的最后。 贈品的帳務管理:贈品是公司為促進銷售而產生的費用開支,每一件贈品必須有嚴格的管理手續,除了同其它服裝一樣須做帳務處理外,贈品的支出要有證明材料,如顧客簽名、小票等。 現存數:現存數是當班人員在下班時將現存數根據調撥、銷售及贈品的情況累計后填寫,以方便第二天當班人員對貨品數量進行核對。調撥單的使用要點由其它專賣店開給您的調撥單,您必須仔細核對來貨的款號、色號、尺寸、數量等是否與調26、撥單上的內容一致。您有貨品需要調至其它專賣店的調撥單,所有從您的專賣店調出去的貨品,必須從您專賣店的調撥單開出。臨時有貨品需要調撥而無法開單的,不得入帳,但必須在當天的銷售日報表上注明實際情況,以督促有關人員補辦手續。發現調撥單明細與實物明細不一致時,應及時通知有關人員進行調整。貨物到達清點(3人以上)對單貨物到達清點(2人以上)數量無差異數量有差異店長抽查復核記賬入庫復核差異款式確認差異與發貨方溝通與發貨方溝通收貨步驟流程圖轉貨/出貨步驟流程圖盤點步驟要有正確的存貨數據產生就要有正確的盤點數據。分款盤點只盤存貨中的其中一款貨收鋪后進行,將該款在倉庫、貨場、贈品、櫥窗、次貨及箱頭貨一一盤清,確27、保所有存貨都已盤點,盤點完成后,區域經理必須抽查,確保盤點數據正確將盤點數據輸入電腦并更新數據。全場盤點一般1個月一次,而全場盤點要準備工作較多。 準 備 人手: 要編排指定盤點人員、分工負責 文具:盤點表、木板、紙板、計算器、筆等 電腦:出入貨最后確認、設置盤點日期 其它:場區圖、位置紙、復查表 開始盤點 將次貨、贈品、櫥窗、箱頭、后倉及貨場貨品點算清楚,已盤的位置貼上有盤點數據的盤點紙,方便復查。 復查 找同事交換復查并在復查過的貨品盤點紙上簽名(方便跟進),把已復查的貨品盤點數據輸入電腦ERP系統內。 更新 檢查已輸入ERP系統的盤點數據,是否有差異較大的數據或有未輸入ERP系統位置的貨28、品,如有必須需重盤,以確保數據正確性,如沒問題就可更新ERP系統數據。 圖表設置 場區圖:將所有貨場上的貨架用代號編好。分類賣場殘次廠家殘次情況唇膏印、污漬、圓珠筆跡等脫色,脫線等處理方法1、理后沒問題返回貨場2、處理后有問題報銷可退回配貨中心次貨分類 次品分類與處理詳見公司次品處理文件次貨處理步驟用次品標簽標出有問題的地方在次品標簽寫上款式、顏色、尺碼、次貨原因、位置簽名及日期簽上自己的姓名、日期后,面向外,同價格標簽掛在一起退回貨庫復查 復查表的作用:確保盤點數據的正確 復查表的設置:可以分為四欄,分別有位置、盤點人、盤點數據及錄入系統數據。 復查表的使用:將已定好的位置預先寫在位置一欄里29、,然后在盤點過程里,當每盤好一個位置就由盤點人報上所點區位的盤點數,分別記錄在盤點數與盤點人那一欄里,再由另一位同事負責復查一次,如果數據正確由復查同事把該區盤點表收下來給輸入同事進行系統數據輸入;輸入同事把一個區域輸入完成后,再將機數和盤點數核對一下,確保數據的正確。顧客的分類與交流(參見服務手冊)顧客交流店長在每天巡視時,應與不同顧客進行交談,詢問他們關于專賣店服務、商品質量等方面的意見和建議。店長應仔細傾聽顧客的意見和建議,并做好相應記錄,加以整理后,進行改善方案的擬定。顧客投訴記錄店長應每周整理并翻閱顧客投訴記錄表,查看顧客投訴的主要問題,接待人員的處理是否恰當,承諾顧客的解決方案是否30、實施。對于顧客投訴的問題應立即擬訂改善方案,堅決杜絕同樣的問題出現。顧客意見調查店長可在專賣店內放置一些顧客調查表。每周對這些調查內容進行整理與匯總,并以此為依據進行改善方案的擬訂。顧客檔案建立專賣店應為經常光臨的老顧客和申請了鉆石卡、金卡、銀卡、貴賓卡的顧客建立顧客檔案。定期與這些顧客進行溝通,并及時將店內的相關促銷活動和新商品信息告之這些顧客。店長還應妥善保管并及時更新顧客檔案。客戶資料(客戶注冊表)摩高VIP卡資料變更表請正確填寫以下資料, 原貴賓卡卡號 姓名: 日期: 性別: 男 女 出生日期: 年 月 日身份證號碼: 聯絡地址: 郵政編碼: 聯系電話: 郵箱 本人證實上述資料完全屬實31、以及完整,并接受mogao公司貴賓卡之條款及細則,特此簽署。簽署: 日期: 信息資料的收集整理 對店鋪的銷售情況進行統計 以一段時間為單位,對銷售金額、分款式銷售金額、貨品數量進行統計 對行業情況進行調研 對市場上同類產品的各種信息進行市場調研 顧客反饋信息 認真對待每一條客戶反饋信息,對工作進行相應的調整信息資料的統計、查詢和分析 對行業市場進行調研分析,以求完善專賣店經營策略。 貨場隨時應用的功能 銷售情況查詢:主要是全部產品銷售信息的整理,查詢銷售情況,在于緊隨經營走勢,密切留意生意情況。 款式銷售情況查詢。 對個別款式的銷售情況進行統計,對暢銷貨進行補貨,同時做好擺位安排。 銷售金額/32、時間/數量分析表。 了解時段銷售,可有效調配人手及班次安排。 注意每張銷售小票的平均金額若過低,可考慮附加推銷;熟記金額,以訂出下一個推廣計劃。推廣是有效銷售貨品的一種手法。推廣的申請流程店鋪寫申請 遞交給營運部 遞交營銷部 品牌管理部 總部審批 物料設計 物料設計 物料生產、發放 收到物料執行活動推廣的種類推廣主要分減價折扣、HIGH LIGHT(重點推介),贈送或換購禮品等方式進行。減價(折扣) 做法: 將部分或全部貨品用減價(折扣)的方法進行銷售。 作用: 由于價格下降,所以可以吸引大量顧客。 當某樣貨品的存貨過多或季節轉換時,可用此法進行清貨。HIGH LIGHTI(重點推介) 方法:33、 有部分款式會有大量貨品推出并有海報配合宣傳作重點推介銷售,但此類貨品的價格會保持原價。 作用: 由于有海報配合及有大量的貨品推出,會作出比較大的銷售氣勢,容易吸引客人購買。 可以吸引顧客之余,更能在不影響利潤的情形下提高銷售。換購禮品 方法: 在本專賣店購買任何貨品加一定的金額可以獲得禮物一份。 在本專賣店購物滿一定金額加一定金額可以獲得禮物一份。 作用: 由于有換購禮物作宣傳,對顧客有一定的吸引作用,可以幫助提高貨品銷售量。推廣期間注意事項 人手 - 人手安排要得當,分工要合理(例:收款要找有經驗的同事負責) 氣氛 - 推廣活動是否成功,很大一部分的原因在于我們所營造的推廣氣氛是否足夠,所34、以在推廣期間我們除了陳列的配合之外,貨場同事也要多向客人作推介,營造推廣氣氛。 保安 - 由于推廣原因貨場的客流量會比平常增多,所以保安工作一定要做好,以免造成不必要的損失推廣后推廣計劃進行完之后,我們一定要作事后檢討,檢討推廣計劃活動有效性,檢討方法如下三種:計算毛利升跌跟上周同時間銷售對比,占當時生意額百分比升跌例:假設現在23258以¥168元的價格銷售(毛利率為50%),若打算以原價九折¥151.2元銷售(毛利率為44.4%), 以提高競爭力或作散貨,吸引更多客流,如果要賺到跟目前一樣的毛利水平,到底提高多少銷售量呢?進貨價¥84元原銷售價¥168元毛利率(銷售價進貨價)/銷售價毛利率35、 (16884)/168=50%毛利值 銷售價毛利率毛利值 16850%84九折銷售價16890%151.2毛利率(151.284)/151.2=44.4% 計算方法是:將目前的毛利值除以折后毛利值即:(原銷售價毛利率)(折后價折后毛利率) (168*50%)/(151.2*44.4%)=1.3%即是說:如果要做到毛利跟推廣前持平的話,那么銷售量就要提高130%假 設:18501在推廣前的一周銷售量為100條件,如要做到跟之前一樣的毛利即:100條*130條=130條即是說:如果這次推廣18501的銷售量可以做到130條或以上的話,那么就可以做到既可散貨又不影響毛利的效果了。投訴應對不管何種原36、因,顧客對店員及其服務進行投訴,從顧客角度來看在此購物過程中已經有不滿意的地方。因此,店長一定要注意應對方式,避免對顧客和專賣店造成損失。應對原因應注意以下幾個方面: 對投訴的顧客應抱著尊重理解顧客的態度。 對顧客投訴事項應高度重視,快速處理。嚴禁推脫延緩,加重顧客不滿。 對顧客投訴事項處理過程中會涉及不同的工作人員,要對事項負責追蹤,使事項有始有終。 是店員工作中有不足之處,一定要嚴肅處理。偷竊應對 一旦發現偷竊者,不能大聲呼叫。如果偷竊者尚未得手,盡量將商品收回。如果偷竊者已經得手,應在一監視其行動,并盡快與收款臺聯系,由收款員提示是否還有其他東西尚未計帳。如其拒不拿出偷竊商品,店長可借口37、商品價格計算有誤,或者收款臺在其它地方等理由,將其人帶到保安部門。不論證據如何確鑿,店員和其他人員都不能強行搜身。這是一個極為敏感的問題,一旦有誤,對顧客的名譽和人格都會受到傷害,所以必須認真妥善處理,即使“人贓俱在”,也應悄悄地將其人帶到保安部門,盡量不讓其他顧客看到。貨品安全一是,貨品自到達店鋪以后的安全責任全部歸店長承擔。二是,店鋪因管理不善或者其他原因造成貨品丟失或者次品的,店長按照貨品標準金額的88%賠償。三是, 如果在庫存丟失數量上弄虛作假,一經查出公司將按照貨品丟失金額的3倍追究店長的賠償責任。店長必須做市場調查如何快速、準確的傳達市場信息,使總部“三位一體”能夠根據市場的需求快38、速做出反映,滿足市場需求,切實從款式、價格等方支持終端的營銷工作,支持店鋪實現利益最大化。市場調查包括內容一是,店鋪每周一、周四向公司指定的市場專家提供貨品的上市情況與銷售情況,市場專家將信息整理成標準的資料,用于或提交給“三位一體”市場專家,支持確定貨品生產量的決策。二是,新品上市以后,店長及時組織導購員收集消費者對新品款式、價格、版型、顏色、面料等的反應,并及時納入周一、周四的信息反饋資料,向公司反饋。三是,對市場的信息進行分析、整理及處理。包括:競爭品牌的款式、價格、推廣、形象、競爭者策略的轉移。四是,店鋪必須根據公司規定安裝ERP,并在規定的時間內準時傳送數據。五是,店鋪店長在每月末、39、每季末向市場專家提交書面的市場研究報告。1、火警:可控制火勢,應立即使用滅火器。通知所有同事,疏散店內客人,通知附近住客;在保障自身安全的情況下,盡力撲救公司財物不可控制火勢,一邊滅火一邊馬上報警119。撤離現場,到指定地點集合,店長應清點員工入數,確保安全。所有同事應在火警現場附近維持秩序;消防員到場后,協助其工作,告知其起火地點及原因,如有人困在火場內,應即時通知消防員搶救;2、水浸營業中,若發現水浸,應立即向直屬上司及公司報告;提醒各同事小心電器漏電;店長應采用木板等器具作為擋水之用,緩減水浸速度;若水浸持續惡化,應將貨物搬向高處,以減少損失;水退后,應通知公司,并作出恢復營業之準備;清40、理被浸濕的貨物,清潔貨架及貨場,完成后,可繼續營業。3、暴風雨將門口的模特搬入場內及較近門口的貨架向后撤;開啟門外射燈,以保照明;將傘桶放到門口附近或為客人提供膠袋裝濕雨傘;鋪設厚紙皮于門前;堵塞滲水,漏水之處,及準備好排水工具;遇到解決不了的問題應及時通知公司。4、停電收銀員應迅速切斷電源及關閉所有視聽器材,并準備好手寫單。安排人員把住門口,注意貨場內的顧客。各貨區同事把守自己貨區的貨品。立即取急用燈給正在試衣的客人及貨場內的客人使用。知會店鋪區域經理停電及來電時間。5、盜竊:進入店鋪準備上班前,若發現店鋪有被盜竊的跡象,如店門不正常的開啟,場內貨架、貨品凌亂、破損,保險箱、收銀柜有被撬痕跡;盡可能不要進入現場及不能破壞現場;在門外維護現場;打110電話報警;致電公司負責人幫助處理;事后清點失物,整理貨品,繼續營業。6、傷病:同事受傷、生病,應安排另一位同事陪同去醫院。顧客生病,安排位置讓其休息,并通知其家人或醫院.7、可疑信用卡:有效日期;顧客姓名與身份是否符合;簽名貼紙有否被涂改或更換;信用卡號碼有否被翻壓;如對信用卡有懷疑,應致電信用卡中心,要求協助核對客人身份資料;按照信用卡中心指示,沒收或批核有疑問之信用卡。8、遇到涉及工商、稅務、物業管理、治安等事項,在第一時間內通知公司相關負責人員,同時做好店內事件記錄。