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1、火鍋店員工獎勵與懲罰管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 一、獎勵1、凡符合下列條件之一者，將給予獎勵。遵守本店各項規章制度、表現出眾、群眾評議良好、績效評估好；忠于職守，嚴格遵守操作規程，全年無差錯、事故；在生產和服務工作中創造優異成績為本店帶來良好聲譽；積極鉆研業務，革新、挖潛有明顯成績、業績；嚴格開支，節約費用有顯著成績；對改進經營管理和提高服務質量有重大貢獻；提出合理化建議，經本店采納并實施運用，有顯著成效；對提高本店經濟效益有較大貢獻；及時發現各類隱患，防止重大事故；參加各類競賽為本店爭得榮譽；為保護本2、店、顧客、同事的生命財產安全，挺身而出見義勇為；2、獎勵辦法：經核實，批準給予相應獎勵，并發給獎品、獎金并作為員工晉升的主要依據；獎勵類別包括：口頭表揚、表揚、嘉獎、記功，提供培訓、學習、休假、旅游、升職機會；二、懲罰1、員工有下列行為之一為輕微過失錯誤一月內遲到，早退累計三次；不服從主管指揮，一意孤行；不按照操作程序、進度、質量要求工作；浪費公物、紙張、原輔料、包裝用品情節輕微；工作能力弱，不稱職、無法完成應該完成的本職工作；對本人負責的各項工作不重視，執行不力；遭顧客或部門投訴，情節輕微；2、員工有下列行為之一為一般過失錯誤曠工一次一年內受警告記錄二次；在員工中拉幫結伙，制造員工之間矛盾，3、欺侮他人，制造散布謠言；個人衛生，儀容儀表不遵守規定；因疏忽使生產經營所需要的各類工具、用具、設備、設施受輕微損壞；因疏忽出現一般質量事故情節輕微；在工作期間及工作場所行為不檢，如串崗、聊天、閱讀、進食、娛樂、沖撞顧客，情節輕微；對1類輕微過失錯誤不聽勸解，屢次再犯，情節嚴重；對1類輕微過失錯誤認識不足，消極對抗，散布不滿；3、員工有下列行為之一者為嚴重過失錯誤擅離職守，影響生產、經營正常運轉；泄漏本店機密，情節輕微；拒絕服從主管指令及管理；違章違紀經糾正拒不認錯，拒不接受處罰；工作場所行為不檢，喝酒、抽煙等影響正常生產經營；編造謠言，詆毀他人；遭顧客重點式重復投訴，但有改正意愿及行動表現；44、員工有下列情節之一為特重過失錯誤全年無故曠工三日；違抗上級指令，不服從本店規章制度情節嚴重；惡意發泄不滿情緒，損壞生產經營用各類工具、模具、設備設施情節嚴重；工作疏忽、貽誤要務，使本店蒙受重大無可挽回損失(經濟、聲譽);違反安全或衛生制度，工作規章致使本店遭受損失，情節嚴重；謾罵、侮辱或威脅同事、主管、領導及顧客；在本店內部各處毆打他人或互相毆打；公物私用或利用職權圖謀滿足一已之私利；泄露本店、生產、經營、管理機密，圖謀一已之私利；破壞、毀損藏匿、偷竊本店公私財物；破壞、毀損藏匿、偷竊本店物料，工具、各類單據、報表使業務無法正常運轉；貪污本店原物料、工具、器具及公款；惡意散布謠言，歪曲事實、5、詆毀本店聲譽；公眾場合惡意損毀本店形象的言行舉止、儀容儀表；見災不救釀成本店及員工和顧客有重大損失；惡意報復，往食品內放入異物給本店造成損失；工作期間擔任同地區同類本店類似工作對本店隱瞞不報；因違法受到公安部門收審以上行政處分；5、懲罰辦法：經核實，批準給予相應懲罰；懲罰類別包括：口頭批評、批評.警告、記過、停職檢查、留廠察看、開除；根據員工過失錯誤言行程度輕微、一般、嚴重、特重，情況分別處以相應懲罰，同時給予相應除職降級、降薪、罰款、調崗、取消休假，培訓、學習等同步處罰；在員工犯嚴重過失錯誤接受處分學習改造期間，又有一次一般過失錯誤或二次輕微過失錯誤等同于一次特重錯誤；員工犯特重錯誤根據情節分別給予半薪無獎留用察看兩個月，無薪留用察看一個月直至除名，追究法律經濟責任。