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1、理發店員工及環境衛生工作管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 理發店衛生管理制度1、遵守公共場所衛生管理條例 、美容美發場所衛生規范、理發店、美容店 衛生標準等法律法規和衛生規范標準的有關規定，規范美容美發店經營行為，不符合衛生規范要求的，將立即整改到位； 2、建立健全的衛生管理制度和崗位責任制，設有衛生組織機構，并配有專（兼）職衛生管理人員； 3、從業人員經體檢培訓取得健康證明后上崗； 4、保持室內外環境衛生整潔； 5、理發、美容公共用具（理發刀具、胡刷、頭梳、毛巾、圍巾、修手工具、眉鉗、美容盆等）消毒設施和制2、度落實到位，能做到一客一用一消毒，美發場所配備的毛巾與座位比大于3：1，美發用品用具所配備的數量能滿足清洗消毒周轉的要求； 6、理發、染（燙）發分區設置，染（燙）發區分別設置排氣通風設施，且運轉正常； 7、備有供患頭癬 等皮膚病 傳染病顧客專用的理發工具。 美容美發衛生管理制度美容美發、場所法定代表人 或負責人是其場所衛生管理第一責任人，對場所衛生管理負全面責任。場所內可設置兼職衛生管理人員，負責人員和場所衛生管理的具體工作。 1、 每天營業之前，必須打掃、清潔地面、桌椅、門窗、墻角及工作的灰塵和蜘蛛網，物品擺放整齊、到位，場所內環境干凈、整潔、舒適、明亮。2、 每天營業之中，工作場所及所有的3、工具應保持清潔衛生，物品使用后及時歸位，地面、桌椅及工作臺上有多余的物品隨時清理。3、每天營業之后，必須對地面、工作臺進行打掃、清潔、消毒，去除灰塵、污物，及時處理廢棄物。同時，用品用具進行分類清潔、消毒。 4、美容美發、場所的通風設施應完備，空氣流向合理，保持室內、衛生間、地板無異味。 5、場所內應配有數量充足的毛巾（面巾）等公共用品用具，其配備的數量應當滿足消毒周轉的要求。 6、從業人員上崗前應當取得“健康合格證明”。每年年審合格后方可繼續從事直接為顧客服務的工作。從業人員患有有礙公眾健康疾病者，治愈之前不得從事直接為顧客服務的工作。 7、從業人員應保持良好的個人衛生，不留長指甲，勤剪發、4、勤修甲、勤洗澡、勤換衣。工作時應著專用工作服裝，著裝保持整潔。 8、從業人員不宜在工作區域內食、宿，不宜在工作場所擺放私人物品。理發店衛生消毒制度(一)總則美發店營業場所衛生實行“三清潔”制度，即班前小清潔、班中隨時隨地清潔和班后大清潔，分區域負責清潔，每周大清理，每月一次大掃除、大清洗，每天小檢查，每月大檢查。(二)每日下班后衛生清潔L地毯、沙發等軟設施的灰塵需經常清潔。2進行硬地面的打掃和濕拖。3茶幾、收銀臺，咨詢臺、窗玻璃、燈具、天花板、收銀機、音響、掛鐘、燈光照明、飲水機、器械設備等營業場所的所有物品都需抹塵。4使營業場所所有的擺設干凈、明殼、無污垢、無水跡，整潔美觀，室內空氣清潔、干5、燥、無異味。5做好滅蚊、滅蟑螂、滅老鼠工作，定期噴灑藥物。6如有冰箱，每月進行徹底清理和整理，對即將過期的美發品要按規定撤換。7進行消毒柜的使用和清理。8對員工更-衣室進行紫外線消毒。9部門領班每天必須對所管理區域的衛生負有最后責任，淋水花草植物及掛圖、宣傳畫的擺放要整齊。10注意個人衛生，勤換工作服、工作鞋、襪子等.11掌握紫外線燈光、消毒柜的使用方法、掌握清掃的順序、抹擦的要求，使房間始終保持清潔，并了解怎樣使用、保養電器(電視機、空調。音響等)設備等。(三)個人衛生1身體清潔每天洗澡，保持身體清潔，無異味。2容光煥發注意飲食衛生，不要在街邊小食店亂吃東西，勞逸結合，保持精神飽滿。3適當化6、妝女員工需化談妝，化妝應適當而不夸張。4頭發整潔經常洗發，避免頭屑，保持頭發美觀。5口腔清潔每天刷牙，保持牙齒潔白，口氣清新，飯后用清水漱口，防止蛀牙。6雙手整潔勤剪指甲，經常洗手，保持雙手衛生。7制服整齊制服常換洗，穿著要整齊，皮鞋要經常擦拭。從業人員健康培訓管理制度從業人員健康管理制度 一、 從業人員每年必須進行健康檢查，不得超期使用健康證明。 二、新參加工作的從業人員、實習工、實習學生必須取得健康證明后上崗，杜絕先上崗后查體的事情發生，同時進行相關培訓。 三、管理人員負責組織本單位從業人員的健康檢查工作，建立從業人員衛生檔案，督促“五病”人員調離崗位，并對從業人健康狀況進行日常監督管理。7、 四、凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他衛生疾病的，不得參加生產經營。 五、當觀察到以下癥狀時，應規定暫停采取特殊的防護措施：腹瀉，手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發熱、嘔吐。 六、從業人員應堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長發、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產、加工、經營無關的事情。 七、對從業人員實行德、能、勤、紀綜合考核，具優者給予表揚或獎勵：對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正；對不改者勸其離崗或規定依法解除勞動合同。 八、應建立從8、業人員健康檔案。定期對從業人員進行健康管理培訓，并做好培訓記錄。 從業人員培訓管理制度一、經營人員必須在接受安全法律法規和安全知識培訓并經考核合格后，方可從事生產經營工作。 二、定期組織管理人員、從業人員參加安全知識、職業道德和法律、法規的培訓以及衛生操作技能培訓。 三、培訓對象包括安全管理人員、門店及部門負責人和從業人員及涉及安全的相關人員。 四、新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經過培訓、考試合格后方可上崗。五、培訓方式以集中講授與現場培訓相結合，定期考核，不合格者重新培訓學習，待考試合格后再上崗。 六、建立從業人員安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。 9、從業人員“五病”調離制度一、公共場所經營單位應當建立并執行從業人員健康檢查和健康檔案管理制度。 二、新參加工作的公共場所從業人員必須事先進行健康檢查，取得健康合格證明，持證（明）上崗，并按規定定期體檢。 三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（甲型病毒性、戊型病毒性肝炎）、活動期肺結核、化膿性、滲出性或接觸性皮膚病患者必須立即調離直接為顧客服務的工作崗位，治愈后方可恢復原工作。 四、公共場所經營單位應做到從業人員“五病”調離率100%，及時向衛生行政部門上報調離情況和應對措施。 五、公共場所經營單位應 建立“五病”調離人員登記本，做好“五病”調離記錄，無調離的，每年“零”記錄,記錄本保存三年。 六、10、公共場所經營單位對從業人員健康體檢和健康狀況管理應做到專人負責，統籌管理。房屋租賃合同乙方姓名： 店名： 工商注冊法人：本著平等互利，共同發展的原則，經雙方協商，就乙方租賃甲方房屋一事簽訂如下合同：第一條 租賃內容甲方同意將模具廠原招待所西側房間（單身樓西半側陽面）第（ ）間租給乙方，并同意乙方從事商業門店。第二條 租賃期限租賃期限為二年，2017年3月15日至2019年3月15日，房租分二次付清，一年一付，提前兩月付下一年房租，金額 ：小寫（ ），大寫： ，超過日期按總金額的百分之一收取滯納金。第三條 其它費用如水、電、暖、衛生費等按當地社區實際物業管理有關規定執行。第四條 其它事項1、 甲11、方同意乙方加寬門店及裝潢門店，但不得破壞樓房的整體結構，不得危及樓房整體安全。2、 在租賃期間，如城市規劃建設需拆除時，乙方沒有任何賠償應無條件搬遷，甲方應如數退還乙方房租剩余月份的租金。3、 在租賃期間，乙方如單方毀約，甲方不得退還 乙方租金。4、 乙方利用承租房進行非法活動，損害共同利益的，并且將房屋轉借、轉租及轉讓他人的， 甲方有權終止合同，收回房屋。本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，雙方簽字后生效。甲方簽字： 乙方簽字：負 責 人： 負 責 人：電 話： 電 話：簽訂日期： 年 月 日長治高新區衛生組織機構及職責組長：組員：衛生管理員：衛生組織機構內的成員承擔本單位經營活動的職能，主要包括：一、 組織從業人員進行衛生法律和衛生知識培訓；二、 制定衛生管理制度及崗位責任制度，并對執行情況進行督促檢查；三、 檢查經營過程的衛生狀況并記錄，對檢查中發現的不符合衛生要求的行為及時制止并提出處理意見；四、 組織從業人員進行健康檢查，督促患有有礙公共場所衛生疾病和病癥的人員調離相關崗位；五、 接受和配合衛生監督機構對本單位的衛生進行監督檢查，并如實提供有關情況；六、 做好與本單位安全衛生有關的其他管理工作。