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1、美發店發型師輪牌管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 美發店發型師輪牌制度1、凡發型師，技師，助理，建議客人做項目時，一定要將價格講清楚，如因客人溝通不清楚導致客人少付費的，主管人員有權按客人理想中的價格付費，余下價格由個人自付。或因與客人溝通不清楚導致客人有意見或投訴者。2、如客人燙染，燙染后在經推銷做焗油的.即不必再過燙染牌。3、如客人進來表明要求做焗油，被發型師勸說做了燙染再焗油，過燙染牌。4、如客人做精華素，電劉海同樣當燙染牌輪等。5、如客人指定某發型師為他服務，而指定的發型師沒空，則由主管人員安排另一發2、型師做，而另一發型師燙染牌。6、發型師、技師，主流外出半小時內發牌，回來后復牌，超過半個小時者下牌回來后跟上，下班應下剪吹牌。反燙染牌。7、助理洗完頭帶位時，正遇到全部發型師在工作時，應先照顧好客人到休息位坐好擦干，梳好頭發送上茶水雜志等，然后將水單交到咨客處“或前臺”方能離開重新工作，(發型師工作完畢叫咨客安排客人就位工作，或將水單放于前臺單插上，發型師工作完畢拿最底下水單叫主管或自己找客人工作)咨客幫發型師過牌。8、助理帶位后轉由前臺(或咨客)叫臺，前臺“咨客”叫號后15秒鐘內必須見人，否則過水牌并叫下一位發型師為客人服務，前臺“咨客”叫水牌助理15秒鐘后不見人到位一樣牌照過并視情況可扣13、分。9、當發型師應聘后不論客人做什么項目，發型師，不能以任何借口拒絕為客服務，或讓另一位發型師做(熟客例外)違者重罰。當主管(咨客)安排助理為客人服務，(當時助理正閑著)不得以任何借口拒為客人服務。10、如有客人叫單調，發型師，助理不能一任何借口推不是我的客人而拒絕做此客(不管任何項目)否則當工作棄權，先罰10100分再處理。11、如客人進來燙染，前臺或“助理”按輪牌第一的A發型師和客人洽談，在洽談過程中，另B客人沖水出來做大頭時，B客人應為頭牌發型師做。但應把A客人叫給下一輪的B發型師繼續與客溝通。(如A客人一定要A發型師做那么A發型師一定要做，如B客人還未落實，那么可考慮A發型師做A客人，4、B發型師做B客人，如A，B客人都要A發型師做，那么A發型師只得A客人電，B客人剪吹，B客電錢歸B發型師即B發型師染燙牌要過。12、當一客人進入需要燙染發，頭牌A發型師接待，而客人要求最低消費，A發型師不悅或帶強迫性用高價產品，導致客人不滿離開，A發型師付全責，(即按客人所指價格向公司賠償或由主管安排下一牌(或二牌)為其服務。客人接受，那么A發型師牌照過并扣罰24分作警告。(如洽談不妥造成客人離開則視情況作出處理安排)。13、如頭牌發型師做事不周致使客人離開(或移交不清楚造成客人離開)水牌招過，(如客人還覺得最低消費價高者例外)14、當有客人同時進來燙染發，助理應叫一。二牌發型師接待客人。(1)5、一，二牌電發型師接待客人，解釋發型并講價錢到客人滿意沖水上芯為正常動作。(2)如二牌客人先起水一牌客人后到，視一牌發型師是否在工作或做其他事情，而客人讓二牌發型師先做，則此客人為二牌所得，一牌發型師水牌不過。(3)如二牌發型師正在解釋，一牌發型師與客溝通不周而令客人不滿都要求二牌發型師做，則一牌發型師水牌要過。(4)如二牌發形師還在解釋，一牌發型師說與客人溝通中離開客人還有問題，客人再向二牌發型師請教不明之處，造成二個客人讓二牌所得，這時一牌發型師水牌要過。15、客人強調發型師吹發，如發型師說這個客人不是我的，我不吹，可馬上停職扣罰，(特殊情況除外)。16、如客人找相熟的發型師不在，輪頭牌的B6、發型師可代替做，(當B發型師做到一半時相熟的發型師不得搶客做)其營業額拿B發型師的最高剪吹錢，剩下的電發錢歸B發型師。17、如顧客找相熟的A發型師不在(剪吹)，輪頭牌的B發型師可替代做，當B發行師做到一半時，相熟的A發型師回來了，客人一定要相熟A發型師可替客人做但其營業額則歸B發型師。18、當自己的客人太多來不及做時，若客人愿意讓別的發型師做，為了方便顧客，以免客人等長時間不悅，則由發型師改單簽名，交另一發型師做。19、當一客人進來要求發型設計，由頭牌項目A發型師溝通，A發型師不能及時應籌則由項目二牌發型師與客溝通，如所談項目不成功，則作輪牌剪吹客，如染燙則B發型師過牌為客人做。(注：B發型師7、講解期間，A發型師回來，A發型師不能搶做，亦不能作輪牌客做)。20、客人找相熟的發型師不在，頭牌的發型師為客人吹發，并勸說之燙染發，客人同意并可讓哪一位發型師都行，此時相熟的發型師回來不能搶做。21、客人單要A發型師，但A發型師沒時間為此客服務，客人要求別人的B發型師做，則B發型師水牌要過。22、當客人洗頭后，助理帶位到指定A發型師或輪牌的A發型師，A發型師說服客人電發，A發型師叫頭牌技師上，此時客人或他的朋友說找另外一個B發型師做，那么A發型師的電發錢，B發型師的剪吹錢。23、發型師電發，因工作上的錯誤(或不按顧客的要求做)，例如漂染不上色，電發不卷，太卷或做錯，導致客人投訴而重做的，視情況8、扣營業額20一100并付返工材料成本費，及客人洗吹錢。24、不準發型師私自接客做，違者當搶客處理扣分。25、當A發型師客多，沒時間為A，B客服務，由相關人員安排發型師為客人服務，此時，A發型師不能因為是自己的熟客，走到B發型師旁邊與B客人聊天，只能說幾句禮貌語言。26、如A發型師客多，沒時間為A、B客人服務，B發型師接客后勸說B客燙染，而A發型師不能怪責B大型師說：“這是我的熟客不能勸說電染語言。”27、所有發型師，助理不能在客人面前說：此客是我的，你的，之類的話語。客人找你一次或幾次，不是永遠是你的客人，永遠的客人不是屬于那一位發型師和助理的。28、客人做電發，“清楚沒指定發型師”按頭牌發型9、師接客，和客人設計發型或講價錢如因發型師和客人談話不當（或嫌價格貴，態度不好）導致客人不要A發型師服務，此時A大型師就會牌過，按輪牌B發型師做并過水牌。29、如客人光臨要求電發，焗油。叫助理設計發型師不能幫客人設計發型，應安排頭牌發型師與客人溝通。30、發型師在為客人談論發型或用料時，任何在等牌的不準參與話題，或給建議之類說話及不踏實不正經姿態。31、客人進來表明電發或炯油，助理洗頭起水叫輪牌發型師電發或焗油，發型師應號接客，在發型師接待客人過程中，不論任何情況導致客人不做電發焗油的，發型師水牌過。如助理已跟客人講好價錢，發型師應號接待客人，如焗發型師在接客洽談中，嫌客人電焗價錢平，以態度不好等原因導致客人不電發或焗油，發型師水牌過，并按客人所指項目價錢賠償給公司。32、A發型師的客人電發或焗油做完沖水后，而客人見到發型是沒空，另找B發型師做，B發型師剪吹水牌過，(收剪、吹錢)。33、熟客找A發型師吹發，A發型師暫時沒時間服務，客人在等候過程中不再等A發型師，要求B發型師做，B發師水牌過。34、員工外出反牌，下班，休息時要下剪吹牌，燙染發反牌。二天以上的休假下燙染牌。