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1、酒樓員工辭職及離職管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 行政人事部管理制度 POLICY 制度名稱(POLI員工辭職、離職的規(guī)定 執(zhí)行部門( RESPONSIBLE DEPT.)： 各部門 日期(DATE)： xx-2-13 檔號(REF.)： 制定人(PREPARED BY)： 行政人事部經(jīng)理審批人(APPROVED BY)： 董事總經(jīng)理抄報(REPORT TO)： 董事長抄送(TO)： 董事會目的：完善酒樓人事制度、嚴明辭職、離職程序程序：一、 主管級以下員工離職：提前15天向所在部門經(jīng)理提出辭職報告。經(jīng)部門2、經(jīng)理同意，行政人事部簽批，總經(jīng)理審批后，方可辦理離職手續(xù)。離職人員必須做好工作上的移交，列出清單，一式三份（接交人、移交人，行政部各一份）由移交、接交雙方簽字確認，并由部門經(jīng)理簽字證明。移交內(nèi)容：A、 所有工作項目、檔案資料、客史資料及正在執(zhí)行的工作計劃。B、 所有保管的鑰匙，辦公用品及工具。C、 財務(wù)借款及客人應(yīng)收款。二、 部門經(jīng)理離職：（1） 由離職人員提前1個月提交辭職報告。總經(jīng)理簽批后辦理移交手續(xù)。（2） 移交、接交雙方簽字，移交清單須經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理和總經(jīng)理簽字確認。（3） 移交內(nèi)容：A、 酒樓內(nèi)往來文件。B、 各類具有經(jīng)濟價值及商務(wù)秘密的資料。C、 往來賬目情況。D、 各類辦公室和經(jīng)營3、居住場所鑰匙。E、 行政人事部和財務(wù)部所發(fā)放之各類用品、物品。 F、 對外聯(lián)系過程中的各類人員名單及物品。G、 向主管級員工移交未完成之工作內(nèi)容。三、行政級人員離職：行政級人員離職審批由董事總經(jīng)理或董事長按有關(guān)條款辦理相關(guān)手續(xù)。其他規(guī)定（1）部門主管以下人員將由行政人事部給予離職談話。并將有關(guān)內(nèi)容記錄后報總經(jīng)理。（2）部門經(jīng)理以上人員將由董事總經(jīng)理給予談話，并記錄內(nèi)容留存總經(jīng)理辦公室。1、職前談話：（1）部門主管以下人員將由行政人事部給予離職談話，并將有關(guān)內(nèi)容記錄后報董事總經(jīng)理。（2）部門經(jīng)理以上人員將由董事總經(jīng)理給予談話，并記錄內(nèi)容留存總經(jīng)理辦公室。2、使用表單：（表單附后）員工職位調(diào)動表4、員工離職手續(xù)清單離職人員最后陳述報告3、其他說明：（1） 員工在試用期內(nèi)辭職，需提前7天提出或以7個工作日薪金代替。員工在試用期后提出辭職，需提前15天提出或以15個工作日薪金代替。（2） 對未批準擅自離職或已被批準辭職，但未辦理任何移交手續(xù)的，酒樓將作除名或開除處理。（3） 被酒樓除名或開除的員工，必須在當(dāng)天到行政人事部辦理離職手續(xù)，行政人事部必須立即通知財務(wù)、保安、宿舍方面，停止其享受員工福利和禁止在酒樓進入，并視情況給予全酒樓通報，并凍結(jié)其工資，制服保證金不予退還。（4） 所有離職人員按批準的最后工作日之后最遲不超過48小時內(nèi)，辦理完一切離職移交手續(xù)，超過期限行政人事部不予辦理，并作自動離職處理，并凍結(jié)其工資，制服保證金不予退還。（5） 屬酒樓勸退、解聘員工，行政人事部將即日為其辦理有關(guān)離職手續(xù)，按實際工作日結(jié)算工資，并退還制服保證金。（6） 對所有離職人員，除除名、開除、自動離職員工外，所有正常存休按其基本工資折算給予工資結(jié)算（例：存休3天，基本工資300元，即補工資：30元）。（7） 在試用期期間不能勝任工作者，7天內(nèi)不結(jié)算工資，退還制服保證金。（8） 離職員工必須按酒店規(guī)定交還其領(lǐng)用的所有酒樓財物，如有損失，必須按價賠償。名 牌10元 制 服按實價賠償 飯卡20元考勤卡10元 員工手冊10元 宿舍用品按實價賠償