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1、鴨廠原料部采購管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 鴨苗采購管理制度為加大對鴨苗采購的管理，公平、公開、公正的引進合作苗廠，確保所采購的鴨苗質優價廉，對鴨苗采購的流程規范如下：一、 總則：1、 為加大談判和議價力度，鴨苗采購過程中，合作苗廠的引進、確定由益客集團采購改善委員會統一負責。2、 鴨苗采購由益客集團采購改善委員會統一定價、定計劃（合作量）。各工廠可以積極推薦有價值合作苗廠，便于總部改善采購范圍。3、 鴨苗采購全過程本著公平、公正、透明的原則，統一由益客集團采購改善委員會監督管理。4、 鴨苗合作廠家的選擇2、本著大廠優先、注重質量、大小結合、質優價廉為主的原則，以客戶認可、效益至上、合作順暢為根本出發點，對國內的主要鴨優質苗廠家逐步引進。二、 細則：1、 各工廠每月底25-28日將本工廠所需鴨苗數量及具體計劃報給總部采購改善委員會，采購改善委員會匯總各公司鴨苗需求計劃后，統一報給合作苗廠。2、 各工廠鴨苗計劃的實際安排由總部采購改善委員會指定的內勤和合作苗廠直接對接，原則上其他人員不的參與具體采購操作。3、 各工廠鴨苗計劃的臨時調整應提前三天與合作苗廠自行溝通，無特殊原因，不能退、改鴨苗計劃，不能臨時更改已定的苗廠計劃。4、 合作苗廠的鴨苗價格、質量、運輸方式、前期傷亡補助范圍、打款方式及費用等合3、作細節，總部采購改善委員會都要以合同形式和苗廠加以明確，并通告各工廠。5、 合作苗廠的價格（改善委員會和苗廠簽訂合作協議時，以六和苗價為參照，明確的價格浮動范圍）要提前一天報給各工廠采購人，采購人再提報給各工廠原料部經理、廠長、總經理。原則上價格隨行就市，采購時小范圍內可和苗廠議價，但不能故意破壞合作苗廠合作關系。6、 若與合作苗廠合作過程中發生異常問題的需要溝通處理時，應先有區域業務經理以簽呈形式上報，再由各工廠采購人直接和苗廠負責人溝通匯報，然后由苗廠派人到養殖客戶處勘察，苗廠拿出具體處理意見；若有重大異常事故各工廠協調處理不了的，各工廠再上報總部采購改善委員會，由總部和合作苗廠協調處理。4、7、 各工廠與合作苗廠之間的苗款原則上一批一清，由采購人打用款申請書，標明本批次采購廠家、價格、數量、款額，由所在原料經理、總經理（或廠長）簽字認可后，統一匯入苗廠指定的賬戶。8、 對合作苗廠鴨苗的實際飼養情況，各工廠每月都要及時匯總其成活率、料肉比、養殖效益對比表上報給總部采購改善委員會，便于總部調整選擇合作苗廠的合作量。對質量不好，養殖客戶不認可的苗廠，各工廠在下月鴨苗計劃上報時可適當調整合作量。9、 所有參與采購的人員都要廉潔自律，不許私自接收合作苗廠的禮物和宴請，節日走訪收受的禮品要上交公司統一處理。10、 各工廠鴨苗采購人要每兩年一調換，人員的選拔由總部采購委員會統一安排。毛鴨采購管5、理規定：為加強毛鴨收購過程管理，明確養殖客戶、公司之間的權利和義務，特對車輛晚點、車間晚殺、毛鴨質量作如下規定，望各養殖戶、業務員、司機、生產車間共同遵照執行：一、 車輛晚點規定a、 對遲到車輛、有毛鴨核算員按毛鴨到廠時間記錄表確定責任人，開具罰款單一式兩份，交原料、責任人各一份。b、遲到10分鐘以內不罰款，遲到10-20分鐘罰款100元，遲到20-30分鐘罰款150元，遲到30-40分鐘罰款200元，遲到40-60分鐘罰款300元，遲到60分鐘以上罰款500元。計劃中第一車只要遲到就罰款5001000元。C、如果車輛遲到但并未耽誤車間生產，可不處罰。、如果前面車晚點，派車員能調整的則將后面車6、作順延調整，不能調整的，因前面車晚點耽誤后面車宰殺，損失由前面晚點車責任人負全責，若后面車先前車到廠，則前面晚點車等到最后宰殺。因此造成損失由養殖戶自己全部承擔。二、 車間晚宰殺的規定A、如果車輛準時到，而車間因各種原因耽誤宰殺，由胴體核算員按車間記錄時間表，確定耽誤時間開具胴體過磅單時，給予加胴體補償（由生產部經理簽字確認）。B、補償標準：1小時內不予補償，1至2小時，按胴體重量的千分之一補償，2至3小時按千分之二補償，最多按千分之三。C、車輛未按應到時間而提前回廠，車間不予補償。D、每次補給養殖戶胴體數，由胴體核算員記錄并報生產部，生產部追查原因，若因派車員派車失誤原因，則補償養殖戶的損失7、由派車員負擔。三、毛鴨傷亡補助的規定 a、正常情況下，高溫鴨6斤以上的按3元/只，低于6斤的按2元/只，病死鴨公司拒收。b、如果車輛準時到，而車間因各種原因耽誤宰殺，造成傷亡過大的，由胴體核算員按車間記錄時間表，確定耽誤時間開具胴體過磅單時，給予加胴體補償外再按公司標準補償高溫鴨，即扣除正常傷亡比例，其余按其活鴨均重給予胴體補償。正常傷亡標準：夏季（月份）千分之六，其余月份千分之四。 c、如果因養殖戶個人原因造成傷亡過大的，由原料部參照異常問題處理制度來處理。四、 派車員嚴格按照車間提供的宰殺速度進行派計劃，否則因此造成的損失由派車員承擔。五、 對毛鴨質量的規定：1、皮炎i. 輕微皮炎，車間過8、磅時挑出皮炎不超過屠體背部或者胸部面積的1/4，總數在20之內的不降價，超出20的原價格降低0.01-0.05元/市斤收購。ii. 嚴重皮炎，車間過磅時挑出超過屠體背部或者胸部表面積的1/4。并且在主要部位（如翅、腿、胸、背、頭），根據情況降價0.050.1元/市斤。iii. 背部、腹部有毛刺、黑點等較難凈毛的降0.02元/市斤，很難凈毛的降0.05元/市斤。2、傷殘 背瘦，異型鴨。 顏色暗紅。 藥物殘留。 重量不足1.5KG以下的屠體。按好屠體的1/2折算結賬。3、重量不符合收購重量的根據情況降0.050.1元/市斤。4、其他 鴨掌發紅超過30的，根據紅掌重量和鴨掌正品與次品的價格差扣除差距9、，在結算毛鴨款時扣除。病鴨拒收。5、 獎勵辦法：收購毛鴨好凈毛并符合收購標準的，在原收購價格基礎上可上浮0.010.03元/市斤收購。六、 對原料采購人員的職業道德要求：1、采購人員必須誠實守信，不坑騙養殖戶，按市場原則收購，同時積極為養殖戶出主意、想辦法、解難題、服好務。 2、采購人員必須認真學習各項業務技能，努力提高自身業務素質。 3、采購人員應及時了解市場行情，及時向主管部門反饋市場信息。 4、采購人員必須規范自身行為，時時處處維護“益客”形象，要搞好團結，做到廉潔自律，不吃、拿、卡、要客戶。5、采購人員必須自覺聽從領導，服從調度，嚴格遵守廠里的各項規章制度。6、公平派車,不搞人情車。710、不接受客戶禮品及宴請，若收到禮品要上交公司統一處理。 七、合同鴨采購流程規定： 1、原料結算中心每月的28號前，將下月的合同回收計劃明細打印好，交給回收部采購計劃員；2、養殖戶提前三天，上報出欄具體計劃給回收部；3、回收部根據上報的回收計劃，制訂收購計劃單；4、回收部根據養殖戶上報的次日出欄計劃，編排派車計劃明細單，每天下午6點前通知到次日出售合同鴨的養殖客戶。5、若合同客戶回收過程中該出欄報計劃的，還沒報，或出欄只數不足98%回收率的，或提前要求出欄的都要及時反饋給相關責任人和部門經理。6、合同鴨采購過程中出現異常情況的要有業務經理的異常問題報告或相關簽呈，并有部門經理簽批意見，重大傷亡或11、疫情發生，還需提交總經理。無報告和簽呈的一律視為違約處理。八、 社會鴨采購流程規定：1、工廠每天上午十點，由生產部出具第二天的預計宰殺計劃單；原料采購人員根據次日合同回收計劃情況，確定市場鴨需求量。2、原料采購人員根據市場鴨需求計劃，積極和周邊同行業的溝通市場鴨收購報價，制定出第二天的市場鴨采購價格，不同的地區價格可以不同；3、原料采購人員將制定出來的價格匯報給原料部經理和廠長，得到認可后，將價格通知給客戶；4、原料采購員統計客戶的出欄數量、時間、地址等詳細信息；及時與生產、銷售部溝通次日收購具體計劃、平均只重等信息，協助制定預估產量報表。5，原料采購員將根據客戶上報的信息（養殖戶名稱、地址、12、電話、只數、大小車、宰殺類型：棚前或者殺胴體等信息），及時制定好派車計劃明細單；6、 原料采購員每天的回收計劃量原則上與生產計劃量上下浮動不超過10%。7、 每月原料采購人員要對其市場鴨收購的經銷商網絡的情況（合作量、價格）進行對比排序，對量大或價高客戶要有合理的說明。 8、派車要公平、公正、合理，每月分兩次對比車輛運費情況，盡量均衡。要確保滿載率，盡量減少虧噸。9、對車輛里程要明確核準，保證里程準確，裝有gps的以gps數據為準，未裝的要有明確的里程標注表。毛鴨運輸車輛及司機管理制度1、毛鴨運輸車輛（以后簡稱車輛）在從事該工作前，必須到財務部交足貨物押金10000-50000元。然后與公司簽13、訂租車協議，方能承攬公司毛鴨運輸業務。2、車輛必須手續齊全，并保持車況良好，出車前要徹底檢查，做到病車故障不上路，出現意外情況，一切責任由車主全部承擔。3、車輛到達養殖場后，司機必須及時通知養殖戶該車為幾點回廠的車輛，并督促其找人裝車，如因信息傳遞錯誤或半途車輛出現故障，道路堵塞等引起誤點，造成損失全部由司機承擔。4、司機必須正確指導養殖客戶裝車，因司機未作指導導致裝車不當而造成損失的全部由司機承擔。5、車輛到廠后，司機不得離開，如有特殊情況確需離車的，必須交代旁邊其他司機幫助提車，違反規定養殖戶前來投訴的，發現一次，罰款50元。6、冬季車輛必須配帶篷布，夏季裝車時，司機要指導養殖戶向車上灑（14、打）水，車輛到廠后，司機要幫助養殖戶向車上灑（打）水，因指導不當造成損失的，損失由司機承擔。7、司機必須樹立良好的益客形象，不準對養殖戶提出不合理的要求，養殖戶到有關部門投訴的，如情況屬實，發現一次，罰款50元。8、對養殖戶提出的不合理要求，能自己妥善解決的要自己解決，不能解決的，及時與原料回收部門聯系，不得與養殖戶爭吵、打架，發現一次罰款50元。9、運輸途中不得停車吃飯或無故停車，更不準以種種借口放慢行車速度，如因此而造成的損失，全部由司機承擔。10、毛鴨宰殺結束后，司機必須及時將車輛離開掛鴨臺，有下車任務的，要在30分鐘內離開，違反一次，罰款50元。11、司機不許向養殖戶吃、拿、卡、要，發現一次罰款200元。