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1、麻將館服務員工作規范獎罰及規章制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 獎罰及規章制度一、獎罰1.看桌期間，不允許睡覺，接私人電話（重要電話，讓別人幫忙看，可以接電話）；不允許手或者胳膊搭在客人椅子靠背上；嚴禁議論客人的牌。（以上任何一種情況，發現一次罰款10元）2.客人的水剩一半或者長時間沒喝變涼情況下，及時給客人添水換水。（發現以上沒有執行到位，一次罰款10元）3.煙灰缸煙頭不允許超過5個，及時清理煙灰缸，茶幾上的煙灰及時清理。（發現以上情況，罰款10元）4.客人自摸，服務員站起來恭喜客人，如果發現沒有站起來或者因為2、分心導致晚收炸彈費。（發現一次罰款50元）5.忘記抽水。（發現一次200元）6.員工上班期間必須堅守崗位，不得隨意外出，如需外出辦事，要經主管同意。（沒有報備私自出去的發現一次罰款10元）7.員工換班需經主管同意，不得私自換班。（發現一次罰款10元）8.請假需要提前1天申請，上班晚到提前通知管理人員。（未按此執行，一次罰款10元）二、規章制度1.客人自摸時，服務員面帶微笑，使用敬語恭喜客人，音量適中。2.跟客人說話時要帶敬語，哥姐，帥哥美女，老板等。3.客人進門，看見客人要主動問好。4.對客人不要過分熱情，容易產生距離感。5.工作場合不許嬉鬧、追逐、大喊大叫，講粗話等。6.員工上班期間，需允許3、穿拖鞋、背心。7.兩人或兩人以上串聯，集體礦工，罷工，消極怠工的，一經發現查實，予以從工資中直接抵扣，造成嚴重影響的予以辭退。8.未經主管指示，員工不得擅自打開或關閉店內空調等電器設備。9.損壞客人物品或公司設備，以現場損壞程度為主，作出相應賠償。10.拾遺不報，經查出有該情況，將予以辭退，情節嚴重的，交于警方處理。三、規定1.白班員工上班，先擦拭麻將桌、椅子、小茶幾、3-5天清理一次麻將。2.新客人上桌，服務員先告訴客人游戲規則。文明舉止：精神飽滿，自然站立，說話有禮貌，對客微笑，使用敬語，回答客人問題時，距離適中，誠懇自然，聲音適中，對方聽到即可。不良舉止：當客人需要服務時，裝沒看見或者背對客人，不理睬，對客人服務中與客人爭執，冷面孔，對人不禮貌?？陬^警告：因員工某些不足而給予口頭警告，員工應努力改正，如員工在該一段時間內，仍不能改善，將會嚴重處分，口頭警告不做處罰。