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1、餐飲公司員工例休及加班補鐘管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 一、目的根據公司經營性質，防止積假過多造成人力成本的升高，對員工例休及加班補鐘的管理制度作如下規范。二、員工每月例休管理1、新入職員工例假計算方式如下：每出勤7天工作日享有1天的例休，即每月4天例休，非工作需要，不得累積例假集中提取，特殊情況應提前向人事部申請備案；2、請無薪假例休計算方式：請無薪假3-6天，扣例休1天；請無薪假7-12天，扣例休2天；請無薪假13-20天，扣例休3天；以此類推，當月出勤不足6天者，不享有當月例休；3、離職員工例休計算2、方式：離職員工辦理離職手續當月不足滿月，每出勤6個工作日享有1天例休，有薪補休及年假不享有例休。三、員工加班、補鐘的處理辦法1、各部門必須在工作時間內高效完成工作任務，以崗位工作完成為目標，不鼓勵加班，如需加班則由部門自行處理，所有加班超過2小時須向人力資源部提前申請方可；2、營業部門的樓面領班級以下員工因人手不足或公司生意興旺安排超時加班，部門應及時填寫加班申請表，由部門第一負責人簽名確認，并于加班后第二個工作日報人事部審核，情況屬實加班作補休處理；3、加班不超過半小時不計算加班，超過半小時按實際加班計算（加班不含部門開會、培訓時間），加班鐘以半小時為單位，所有加班鐘一律安排相應時間補休；43、加班鐘不可累積8小時再折成1天補鐘，原則上每次補鐘最多不可超過4小時，部門應視公司的生意情況合理安排員工補鐘； 5、每月員工加班補鐘統計表隨考勤表在月初時提交人事部。四、關于離職人員積假處理辦法1、所有離職人員原則上要求在離職日期前將所有假期排休完，部門確因部門人手不足或公司生意興旺無法安排離職員工的例休，部門需提前三天向人事部提出申請，申請獲批后方可計算例休費用；2、所有員工年假須在離職日期前排休完，否則按自動放棄處理；加班鐘由部門自行安排補休，如員工離職時未休完的加班鐘，公司不再計算其加班鐘費用，相關責任部門自行負責。五、員工積假的處理辦法1、公司每個季度將所有積假全部清零（年假除外），如工作原因清理不完的須向人事部和總辦提前申請方可延期。五、員工休長假的管理辦法1、員工一年內享有1次休長假的機會，每次不超過12天（含有薪假、無薪假），因路途太遠者以不超過15天為限，但須提前一個月向部門提出申請經批準后方可。 餐飲管理有限公司 XX年9月08日