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1、餐飲企業(yè)員工獎懲管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 一、獎勵1、凡符合下列條件之一者，將給予獎勵。遵守企業(yè)各項規(guī)章制度、表現(xiàn)出眾、群眾評議良好、績效評估好；忠于職守，嚴格遵守操作規(guī)程，全年無差錯、事故；在生產(chǎn)和服務工作中創(chuàng)造優(yōu)異成績?yōu)槠髽I(yè)帶來良好聲譽；積極鉆研業(yè)務，革新、挖潛有明顯成績、業(yè)績；嚴格開支，節(jié)約費用有顯著成績；對改進經(jīng)營管理和提高服務質(zhì)量有重大貢獻；提出合理化建議，經(jīng)企業(yè)采納并實施運用，有顯著成效；對提高企業(yè)經(jīng)濟效益有較大貢獻；及時發(fā)現(xiàn)各類隱患，防止重大事故；參加各類競賽為企業(yè)爭得榮譽；為保護企業(yè)、2、顧客、同事的生命財產(chǎn)安全，挺身而出見義勇為；2、獎勵辦法：經(jīng)核實，批準給予相應獎勵，并發(fā)給獎品、獎金、證書并作為員工晉升的主要依據(jù)；獎勵類別包括：口頭表揚、表揚、嘉獎、記功，提供培訓、學習、休假、旅游、升職機會；二、懲罰1、員工有下列行為之一為輕微過失錯誤一月內(nèi)遲到，早退累計三次；不服從主管指揮，一意孤行；不按照操作程序、進度、質(zhì)量要求工作；浪費公物、紙張、原輔料、包裝用品情節(jié)輕微；工作能力弱，不稱職、無法完成應該完成的本職工作；對本人負責的各項工作不重視，執(zhí)行不力；遭顧客或部門投訴，情節(jié)輕微；2、員工有下列行為之一為一般過失錯誤曠工一次一年內(nèi)受警告記錄二次；在員工中拉幫結(jié)伙，制造員工之間矛盾3、，欺侮他人，制造散布謠言；個人衛(wèi)生，儀容儀表不遵守規(guī)定；因疏忽使生產(chǎn)經(jīng)營所需要的各類工具、用具、設備、設施受輕微損壞；因疏忽出現(xiàn)一般質(zhì)量事故情節(jié)輕微；在工作期間及工作場所行為不檢，如串崗、聊天、閱讀、進食、娛樂、沖撞顧客，情節(jié)輕微；對1類輕微過失錯誤不聽勸解，屢次再犯，情節(jié)嚴重；對1類輕微過失錯誤認識不足，消極對抗，散布不滿；3、員工有下列行為之一者為嚴重過失錯誤擅離職守，影響生產(chǎn)、經(jīng)營正常運轉(zhuǎn)；泄漏企業(yè)機密，情節(jié)輕微；拒絕服從主管指令及管理；違章違紀經(jīng)糾正拒不認錯，拒不接受處罰；工作場所行為不檢，喝酒、抽煙等影響正常生產(chǎn)經(jīng)營；編造謠言，詆毀他人；遭顧客重點式重復投訴，但有改正意愿及行動表現(xiàn)；4、4、員工有下列情節(jié)之一為特重過失錯誤全年無故曠工三日；違抗上級指令，不服從企業(yè)規(guī)章制度情節(jié)嚴重；惡意發(fā)泄不滿情緒，損壞生產(chǎn)經(jīng)營用各類工具、模具、設備設施情節(jié)嚴重；工作疏忽、貽誤要務，使企業(yè)蒙受重大無可挽回損失(經(jīng)濟、聲譽);違反安全或衛(wèi)生制度，工作規(guī)章致使企業(yè)遭受損失，情節(jié)嚴重；謾罵、侮辱或威脅同事、主管、領導及顧客；在企業(yè)內(nèi)部各處毆打他人或互相毆打；公物私用或利用職權(quán)圖謀滿足一已之私利；泄露企業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)營、管理機密，圖謀一已之私利；破壞、毀損藏匿、偷竊企業(yè)公私財物；破壞、毀損藏匿、偷竊企業(yè)物料，工具、各類單據(jù)、報表使業(yè)務無法正常運轉(zhuǎn)；貪污企業(yè)原物料、工具、器具及公款；惡意散布謠言，歪曲事實5、詆毀企業(yè)聲譽；公眾場合惡意損毀企業(yè)形象的言行舉止、儀容儀表；見災不救釀成企業(yè)及員工和顧客有重大損失；惡意報復，往食品內(nèi)放入異物給企業(yè)造成損失；工作期間擔任同地區(qū)同類企業(yè)類似工作對企業(yè)隱瞞不報；因違法受到公安部門收審以上行政處分；5、懲罰辦法：經(jīng)核實，批準給予相應懲罰；懲罰類別包括：口頭批評、批評.警告、記過、停職檢查、留廠察看、開除；根據(jù)員工過失錯誤言行程度輕微、一般、嚴重、特重，情況分別處以相應懲罰，同時給予相應除職降級、降薪、罰款、調(diào)崗、取消休假，培訓、學習等同步處罰；在員工犯嚴重過失錯誤接受處分學習改造期間，又有一次一般過失錯誤或二次輕微過失錯誤等同于一次特重錯誤；員工犯特重錯誤根據(jù)情節(jié)分別給予半薪無獎留用察看兩個月，無薪留用察看一個月直至除名，追究法律經(jīng)濟責任。