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1、食品公司倉庫標簽加施管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 一、目的為加強食品包裝規范，在食品包裝附上標簽、文字、圖形等說明物，依據中華人民共和國食品安全法等相關法律法規規定，對食品進行標識標準進行監督管理，最大化降低和消除食品風險，保障消費者食品安全的目的，特制訂本制度。二、適用范圍適用于本公司食品標簽加施管理工作范圍。三、食品標簽標識內容3.1食品安全法及相關 法律法規規定食品應當有標簽、說明和包裝，并獲得CIQ合格證書。3.2標簽信息：名稱、規格、凈重量、生產日期；營養成分表；生產者的名稱、地址、聯系方式；保2、質期；產品標準代號、貯存條件等法律、法規或者食品安全標準規定必須標明的其他事項。3.3食品與其標簽所載的內容必須相符。四、標簽加施管理4.1食品入庫時，倉管員依據商檢外貿簽收單的訂單號、柜號、到港時間、批次）、入庫數量等識別信息核對產品是否屬實，按照CIQ食品檢測證上的檢測信息把食品放置在倉庫的待檢區、整理區、監管區和合格區四個食品放置，并對食品黏貼驗收標簽，信息包括：紅色代表不合格品、黃色代表待檢產品、綠色代表合格產品，已便于區域識別性區分歸類擺放。5.2待檢區的食品要求，在接到外貿部郵件指令對監管貨物解除監管，可放行的通知后，倉管員將貼在訂單紙箱外的黃色標簽改為綠色標簽。并同時將整張訂單貨3、物移至合格貨物管理區，填寫入倉單。5.3進口區域的食品上，黏貼食品識別標簽（紅色表示不合格產品、黃色表示待檢驗產品、綠色代表合格產品），標簽信息包括訂單號、箱數、段數、品名、生產日期信息后，錄入倉庫庫存表信息。5.4存儲期間，對食品按批次和食品安全風險管理規定進行管理。5.5食品配送前，倉管員按照“先進先出”的原則進行食品物流配送，依據銷售訂單信息，填寫出倉單信息，按照規定給每個食品外包裝進行噴客戶識別串碼進行識別。5.6食品出倉時，確保食品外包裝牢固無破損，并核實對物流公司和司機進行確認，雙方填寫簽收物流配送單。5.7運輸過程中，對食品的批次、客戶識別號、存儲狀態、裝運情況進行記錄。5.8建立食品標簽管理臺賬，根據食品批次記錄實現原料、成品到客戶終端，客戶終端、成品到原料的雙向溯源。六、附則6.1 若有違反上述規定者將追究其經濟責任。 6.2本制度最終解釋權歸公司。 6.3本制度從公司成立之日起開始執行。