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1、養(yǎng)雞場相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化工作規(guī)范管理制度編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): 目錄雞場免疫制度2雞場用藥制度3雞場無害化處理制度4雞場消毒制度5雞場疫情報(bào)告制度6雞場檢疫申報(bào)制度7畜禽標(biāo)識(shí)制度8雞場養(yǎng)殖檔案9雞場疫病防疫凈化制度10雞場免疫制度一、 遵守動(dòng)物防疫法，按市級(jí)獸醫(yī)主管部門的統(tǒng)一布置和要求，認(rèn)真做好禽流感，新城疫等強(qiáng)制性免疫病種的免疫工作。二、 嚴(yán)格按場內(nèi)制定的免疫制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接種工作，嚴(yán)格免疫操作規(guī)程，確保免疫質(zhì)量。三、 遵守國家關(guān)于生物安全方面的規(guī)定，使用來自于合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品。四、 在縣2、動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心的指導(dǎo)下，根據(jù)本場實(shí)際，制定科學(xué)合理的免疫程序，并嚴(yán)格遵守。五、 建立疫苗出入庫制度，嚴(yán)格按照要求貯運(yùn)疫苗，確保藥苗的有效性。六、 廢棄疫苗按照國家規(guī)定無害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。七、 疫苗接種及反應(yīng)處置由取得合法資質(zhì)的獸醫(yī)進(jìn)行或在其指導(dǎo)下進(jìn)行。八、 遵守操作規(guī)程，免疫程序接種疫苗并嚴(yán)格消毒，防止帶毒或交叉感染。九、 疫苗接種后，按規(guī)定佩戴免疫標(biāo)識(shí)，并詳細(xì)記入免疫檔案。十、 免疫接種人員按國家規(guī)定做好個(gè)人防護(hù)。十一、 定期對主要病種進(jìn)行免疫效價(jià)監(jiān)測，及時(shí)改進(jìn)免疫計(jì)劃，完善免疫程序，使本場的免疫工作更科學(xué)有效。雞場用藥制度一、 場內(nèi)預(yù)防性或治療性用藥，必須由獸醫(yī)決3、定，其它人員不得擅自使用。二、 獸醫(yī)使用獸藥必須遵守國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，不得使用非法產(chǎn)品。三、 必須遵守國家關(guān)于休藥期的規(guī)定，未滿休藥期的家禽不得出售、屠宰，不得用于食品消費(fèi)。四、 樹立合理科學(xué)用藥觀念，不亂用藥。五、 不擅自改變用藥途徑，投藥方法及使用時(shí)間等。六、 做好用藥記錄，包括：動(dòng)物品種、年齡、性別、用藥時(shí)間、藥品名稱、生產(chǎn)廠家、批號(hào)、劑量、用藥原因、療程、反應(yīng)及休藥期。必要時(shí)應(yīng)付醫(yī)囑：用藥動(dòng)物種類、休藥期及醫(yī)囑等。七、 做好添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。雞場無害化處理制度一、 當(dāng)養(yǎng)殖場的雞發(fā)生疫病死亡時(shí)，必須堅(jiān)持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運(yùn)、不買賣、不丟棄、不食用，進(jìn)4、行徹底的無害化處理。二、 養(yǎng)殖場必須根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模在場內(nèi)下風(fēng)口修一個(gè)無害化處理化尸池。三、 當(dāng)養(yǎng)殖場發(fā)生重大動(dòng)物疫情時(shí)，除對病死雞進(jìn)行無害化處理外，還應(yīng)根據(jù)動(dòng)物防疫主管部門的決定，對同群或染疫的生雞進(jìn)行撲殺和無害化處理。四、 當(dāng)養(yǎng)殖場的生雞發(fā)生傳染病時(shí)，一律不允許交易、販運(yùn)，就地進(jìn)行隔離觀察和治療。五、 無害化處理過程必須在駐場獸醫(yī)和當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行，并認(rèn)真對無害化處理的生雞數(shù)量、死因、體重及處理方法、時(shí)間等進(jìn)行詳細(xì)的記錄，記載。六、 無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個(gè)人防護(hù)，防止人畜共患病傳染給人。雞場消毒制度一、 規(guī)模養(yǎng)殖場應(yīng)嚴(yán)格按照消毒規(guī)程進(jìn)行場地消毒。二、 生活區(qū)：辦5、公室、食堂、宿命及其周圍環(huán)境每月大消毒一次。三、 售雞周轉(zhuǎn)區(qū)、周轉(zhuǎn)宿舍、出雞臺(tái)、磅秤及周圍環(huán)境每售一批后大消毒一次。四、 出產(chǎn)區(qū)正門消毒池：每周至少更換池水、池藥一次，保持有效濃度。五、 車輛：進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車輛必須徹底消毒，隨車人員消毒方法同生產(chǎn)人員一樣。六、 更衣室、工作服：更衣室每周末消毒一次，工作服清洗時(shí)消毒。七、 生產(chǎn)區(qū)環(huán)境：生產(chǎn)區(qū)道路及兩側(cè)5米范圍，雞舍間空地每月至少消毒2次。八、 各棟雞舍門口消毒池與盆，每周更換池、盆水、藥至少2次，保持有效濃度。九、 雞舍、雞群，配種懷孕舍每周至少消毒一次。雞場疫情報(bào)告制度一、 義務(wù)報(bào)告人：飼養(yǎng)員或獸醫(yī)當(dāng)懷疑發(fā)生傳染病時(shí)，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督6、機(jī)構(gòu)或畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心報(bào)告。二、 臨時(shí)性措施：1. 將可疑傳染病病畜隔離，派人專管和看護(hù)。2. 對病畜停留過的地方和污染的環(huán)境、用具進(jìn)行消毒。3. 病畜死亡時(shí)，應(yīng)將其尸體完整地保存下來。4. 在法定疫病認(rèn)定人到來之前，不得隨意急宰病畜的皮、肉、內(nèi)臟，未經(jīng)獸醫(yī)檢查不許食用。5. 發(fā)生可疑需要封鎖的傳染病時(shí)，禁止禽畜進(jìn)出養(yǎng)殖場。6. 限制人員流動(dòng)。三、 報(bào)告內(nèi)容：1. 發(fā)病的時(shí)間和地點(diǎn)。2. 發(fā)病動(dòng)物種類和數(shù)量，同群動(dòng)物數(shù)量，免疫情況，死亡數(shù)量，臨床癥狀，病理變化，診斷情況。3. 已采取的控制措施。4. 疫情報(bào)告的單位、負(fù)責(zé)人、報(bào)告人及聯(lián)系方式。四、 報(bào)告方式：書面報(bào)告或電話報(bào)告，緊急情況時(shí)應(yīng)電話7、報(bào)告。雞場檢疫申報(bào)制度一、 本場飼養(yǎng)的雞在淘汰后在本鎮(zhèn)出售或遷移，提前向縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或派出的報(bào)檢點(diǎn)申報(bào)檢疫，并取得動(dòng)物檢疫合格證明。二、 本場飼養(yǎng)的雞遷移市外，應(yīng)將雞運(yùn)至指定點(diǎn)，向縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或派出的換證處申報(bào)，并取得出縣境動(dòng)物檢疫合格證明。三、 自宰自食雞，在屠宰前向縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或者派出的報(bào)檢點(diǎn)申報(bào)檢疫，經(jīng)檢疫合格后，方可屠宰食用。四、 引進(jìn)的種雞、雞苗，在引進(jìn)之前，須向縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)備案并辦理審批手續(xù)。經(jīng)依法批準(zhǔn)后，方可引入，引入后按規(guī)定進(jìn)行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。五、 跨省引進(jìn)種雞苗，在引進(jìn)前須向縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)備案，引入后按規(guī)定進(jìn)行隔離8、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。畜禽標(biāo)識(shí)制度一、 嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定，向當(dāng)?shù)乜h級(jí)動(dòng)物病疫預(yù)防控制機(jī)構(gòu)申領(lǐng)禽標(biāo)識(shí)。二、 并按照下列規(guī)定對禽加施禽標(biāo)識(shí)：1. 新出生禽，在出生后30天內(nèi)加施禽標(biāo)識(shí)；30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的，在離開飼養(yǎng)地前加施禽標(biāo)識(shí)。2. 禽標(biāo)識(shí)嚴(yán)重磨損、破損、脫落后、及時(shí)加施新的標(biāo)識(shí)，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標(biāo)識(shí)編碼。3. 禽標(biāo)識(shí)不得重復(fù)使用。雞場養(yǎng)殖檔案一、 雞場應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容：1. 種雞的品種、數(shù)量、標(biāo)識(shí)情況、來源和進(jìn)出場日期；2. 飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時(shí)間和用量等有關(guān)情況；3. 檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況；4. 種雞發(fā)病、診療、9、死亡和無害化處理情況；5. 種雞養(yǎng)殖代碼。二、 雞場應(yīng)當(dāng)依法向市畜牧食品局備案，取得畜禽養(yǎng)殖代碼，作為養(yǎng)殖檔案編號(hào)。三、 飼養(yǎng)種雞應(yīng)當(dāng)建立個(gè)體養(yǎng)殖檔案，注明標(biāo)識(shí)編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型，母本的標(biāo)識(shí)編碼等信息。四、 種雞調(diào)運(yùn)時(shí)應(yīng)當(dāng)在個(gè)體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個(gè)體養(yǎng)殖檔案應(yīng)當(dāng)隨同調(diào)運(yùn)。五、 種雞養(yǎng)殖檔案和防疫檔案長期保存。雞場疫病防疫凈化制度一、 環(huán)境1. 生活區(qū)環(huán)境：生活區(qū)內(nèi)的所有職工、職工家屬和外來人員必須遵守如下制度：1) 職工家屬、外來人員進(jìn)入生活區(qū)前必須先登記核查，生活區(qū)內(nèi)謝絕任何來自疫區(qū)的人和物品；2) 生活區(qū)內(nèi)禁止從外面購買禽類鮮活食品；3) 生活區(qū)不準(zhǔn)飼養(yǎng)家禽10、鳥類、豬、狗等動(dòng)物；4) 生活區(qū)內(nèi)要定期除草殺蟲和打掃環(huán)境衛(wèi)生。2. 生產(chǎn)區(qū)環(huán)境1) 雞舍外環(huán)境：雞舍外大路、兩邊走廊、風(fēng)扇、水簾臺(tái)走道要保持干凈；2) 雞舍內(nèi)環(huán)境：雞舍內(nèi)四周墻壁及天花板無較多蛛蜘網(wǎng)，無骯臟死角；3) 每天要清理刮糞板一次；4) 雞舍工作間地面要保持干凈；5) 生產(chǎn)區(qū)應(yīng)設(shè)置各自的凈道和污道，“凈道”，供人員、飼料、蛋車通過，“污道”專門走糞車或污染死淘雞運(yùn)送。二、 消毒：嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，切斷傳播途徑，為雞群營造一個(gè)相對安全的生物環(huán)境。三、 免疫1. 免疫防疫是預(yù)防疾病最根本的手段，嚴(yán)格執(zhí)行免疫制度，根據(jù)專家的建議結(jié)合本場的實(shí)際情況制定合理的免疫程序，定期進(jìn)行抗體監(jiān)測。2. 對國家強(qiáng)制性免疫的高致病性禽流感，必須按國家制定的免疫程序做好免疫接種，接受當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督指導(dǎo)。四、 無害化處理：無害化處理主要對象是病淘死雞，要嚴(yán)格執(zhí)行無害化處理制度，為疫病凈化斬草除根。