某餐飲行業連鎖店的成功案例與失敗案例研究報告（38頁）.pdf
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上傳人：房**
編號：113720
2021-05-01
38頁
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1、構建高效率的銷售額預測 1 Copyright 2012 Giken Shoji International Co., Ltd. All Rights Reserved. 1 2012.12.05実踐！課題解決 某餐飲行業連鎖店的成功欒例與失敗欒例 成功案例與失敗案例 Copyright 2012 Giken Shoji International Co., Ltd. All Rights Reserved. 2 2012.12.05実踐！課題解決 某餐飲連鎖企業的成功案例 不把它想象成很難的事情并構建桟型 事情進展順利 項目一個月之內就結束了 在經過多次試錯后完善桟型 Copyright 22、012 Giken Shoji International Co., Ltd. All Rights Reserved. 3 2012.12.05実踐！課題解決 效果：決策基準的標準化并縮減決策周期 非常可惜像這樣的成功案例非常稀少。 下一頁開始講述從失敗案例中總結的課題。 某餐飲連鎖企業的失敗案例 為了提高開店成功率希望構建銷售額預測桟型。 委托咨詢公司 與咨詢公司共同構建桟型 項目進行途中隨時匯報 經營層 指示 項目人員會 隨時變動 Copyright 2012 Giken Shoji International Co., Ltd. All Rights Reserved. 4 2012.3、12.05実踐！課題解決 項目進行途中隨時匯報 統計數據的結果與經驗值相符合或者不符合 無法再進展下去、中途夭折 課題：項目的理解度與公司整體共通目標的設置 為了整理店鋪數據，店鋪前的人流量數據是必須的 沒有外包調查的預算 那讓店長來做吧 沒有統一的計算標準數據不完整 某餐飲連鎖企業的失敗案例 Copyright 2012 Giken Shoji International Co., Ltd. All Rights Reserved. 5 2012.12.05実踐！課題解決 沒有統一的計算標準數據不完整 無法計算出相關性、徒勞而終 課題：統一標準下的現場數據采集 某娛樂設施企業的失敗案例 分析后發現2個多元回歸桟型是比較妥當的 多元回歸桟型可實現高精度預測 多元回歸桟型的預測精度較低 多元回歸桟型變更到Neural預測桟型 Copyright 2012 Giken Shoji Intern
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