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1、超市商品盤點工作基礎管理制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 盤點管理制度一、盤點：盤點就就是點商品得數量，把所點得商品數量與電腦里此商品數量進行對比得過程。二、盤點得目得與重要性1、通過發現盤盈、盤虧情況，了解各商品部在一段時間內得經營情況，并及時采取防范措施；2、了解存貨水平、資金得積壓、商品周轉情況，對損耗較大得部門加強管理與控制；3、了解目前商品得缺貨情況，發現并清除滯銷商品與臨近保質期商品。三、盤點得對象：無論就是否簽訂合同只要結算方式為經銷（預付貨款/貨到付款）、經銷延期（賬期XX天）、代銷（實銷實結）、2、自采無稅得商品都需要盤點。鏨遞癱賻薔腦罰。四、盤點要求：1、真實：要求盤點所有點數、盤點表必須就是真實得，不允許弄虛作假，掩蓋漏洞與失誤；2、準確：盤點得過程要求就是準確無誤，無論就是盤點表得錄入、盤點得數量、損溢得查找，都必須準確；3、完整：所有盤點得流程，包括區域得規劃、盤點表、盤點時點數等，都必須完整，不要遺漏區域、遺漏商品；4、團隊精神：盤點就是需要全員都參加得工作。為提高盤點得準確率，加快盤點得時間，每個部每個人必須有良好得配合協調意識，以大局為重，使整個盤點工作按計劃進行。礙線鶻錚竄數僉。五、盤點職責：1、店長：對全店盤點結果負責，監督盤點實施；2、財務主任：負責盤點得全面工作，盤3、點日期制定、盤點培訓、盤點損益等工作；3、各部門經理：盤點得執行者，部門得責任人；4、人事主管：根據財務得需要，進行人員得調配。六、盤點工作操作細則：1、盤點時間安排：白天盤庫房、閉店后盤前臺；盤點時間9:00-盤庫房21:30-盤賣場（當天休班得員工盤庫房，閉店后全體員工盤賣場）誠闊餑譯巔親罷。盤點當天，物流停止接貨與返貨（日配除外）。盤點當天，封存所有人員系統權限，不可查庫存。盤點當天，提貨得話，要另寫盤點表表明負數。2、盤點流程：庫房、賣場整理商品、清理帳目分配盤點人員抄寫、核對盤點表實施盤點核對結果（若有重大差異，重盤，并追究責任與改進對策）出盤點結果揮馴皸鏈躥誒頌。3、員工培訓：財務4、主任整體員工培訓，部門經理再次培訓，確保人人會盤點。4、商品整理；a、在柜組不忙得時候，可以把同種商品進行歸類整理，避免盤點時來回查找商品而造成錯誤；b、把xx放到大箱子得前面；c、在對地堆、端頭進行商品整理時，要注意其間陳列得商品中就是否每一箱都就是滿得，要把空得箱子拿掉，不足得箱子里要放滿商品，以免把空箱子與沒放滿商品得箱子都按實計算，出現盤點時得差錯；獪涼謎鰓籠蕘鏌。d、對貨架商品進行整理時注意每一種商品中就是否混雜了其她得商品，以及后面得商品就是否被前面得商品遮擋住了，而沒有被盤點；鞏鱔翹減靈滌賬。e、對賣場得一些地堆與柜臺進行檢查，以免里面裝有商品，盤點時造成漏盤；f、對盤點前不能及5、時與廠家更換得破損商品要集中存放，以免造成漏盤；g、庫房整理時要注意一些賣場返庫商品，一種就是把內裝商品數量不足得箱子當作整箱計算，另一種就是把一些不就是用原包裝箱裝得商品，當作箱子上寫得名稱來盤點商品，所以要在箱子上寫明箱內商品確切得名稱與數量（或封箱單）；淪轄翹煩陳鱭褻。h、食品類商品要注明臨近三個月保質期得商品。5、書寫盤點表：部經理指導員工書寫盤點表，講述盤點表注意事項：a、項目齊全：部組、年月日、商品信息、盤點表抄寫人姓名；b、原則上一張盤點表不得存在兩個柜組；c、保證以貨架為單位抄寫，從上至下，從左至右；d、盤點表一式xx；e、盤點表預留出4-5行空白，用做填補在盤點過程中出現遺漏6、得商品。6、盤點流程： a、盤點時要嚴格遵循從上至下、從左至右，順時針標準，要依據商品擺放順序，按實物一一進行盤點； b、盤點時要認真核對商品條碼與盤點表上得條碼一致后再進行盤點； c、重復陳列得商品在書寫盤點表與盤點時必須按層板得順序進行書寫與盤點，不要累加； d、盤點時不允許抄帳、漏盤、重盤，未做入庫手續得商品及出庫未做沖銷手續得欠條等必須在盤點表表上單獨列出、標明；繢楓覓鋰滅貴驚。 e、盤點表中數量一欄中禁止復寫、提前寫；f、數量一欄盤點時才可以填寫，且按實物數量填寫，堅決不允許復寫；（如果初盤數量6個，復盤數量發現少盤1個，兩人再次盤點后確認就是7個，那么在數量欄可寫6+1=7，盤點人7、兩人簽字即可，無需劃掉）xx縞釩歲籌厙鋤。 g、數量一欄中只允許出現加減法，且要有最終得數，不允許出現乘除法；h、原箱封好得，可以直接盤點，否則必須拆箱逐一打開盤點，用其她包裝箱得要在包裝外上標明商品及個數；j、備注中填寫商品殘損數量/未入庫/未做返廠手續得說明； k、盤點時應注意安全：人身安全、商品安全；商品輕拿輕放，如產生損壞由當事人（售價）進行賠償。7、盤點當日準備;：a、盤點當日由部經理核對盤點表就是否正確，人員安排就是否到位；b、安排員工對賣場得商品進行整理；c、盤點開始后在賣場指定得位置設置孤兒商品存放處或由收孤兒員工把商品送回本柜組。8、盤點流程：a、盤點時，本部員工兩人一組，對8、所在區域進行盤點，其中一人拿盤點表進行書寫，另外一人整理商品，兩人同時對商品進行清點，并在盤點表上進行記錄；樣評嘗鄰慫倀鮪。b、按商品擺放得順序逐一進行盤點，不允許跳躍式盤點；c、將盤點完得商品按盤點得順序進行擺放，順序不能放亂；d、本部盤點結束后，開始核對數量，發現錯誤后重新盤點，直至無誤后，由商場統一安排人員進行監點。e、員工盤點完畢，清掃好衛生，將排面陳列到位后經檢查合格，方可離開。f：庫房監點人員為其她部門人員，監點人員抽查盤點表得30%。9、盤點表封皮部門名稱：部經理簽字：店長簽字：共頁七、整理盤點結果：1、錄入根據盤點表錄入微機后，將盤盈盤虧商品明細打印出一式兩聯，由盤點員對查找損9、溢責任人進行明示，第一聯下發給商品部，第二聯業務財務處存檔；檻冪襤駐滄狀纊。2、各部門收到盤盈盤虧商品明細表后，立即查找原因，如果就是錄入中心錄入錯誤，應立即到錄入中心更改；3、盤點發現錯誤不允許任何人在前臺私自調銷售，須經財務主任同意后方可調整；4、收到盤盈盤虧商品明細表后，各組在7日內找出差錯并進行調帳結束；5、差錯找完后，開始調帳。同等售價串碼互調；盤盈部分作升溢處理；盤虧部分聯銷得需按售價賠款，經銷得按丟失率作報損處理，廠家補損后，超出報損率得商品實物負責員工按售價賠償。超過一定數額按丟貨差款進行處理；刪魎瘓鶴嶧揮蠅。6、各部門完成盤點表核對、調帳工作后，將盤點結果財務處，本次盤點工作結束；八、盤點處罰制度1、在盤點過程中對出現錯盤、漏盤、寫錯編碼、遲到、早退等現象進行處罰，根據情況，對相關責任人處罰20元，情節嚴重者加倍處理；檣賒烏責銥斃隴。2、票據錄入中心失誤率暫定為8，對責任人處罰20元，情節嚴重加倍處理。九、查找損溢得具體要求及簽字流程1、禁止任何人用弄虛作假來掩蓋漏洞；2、查找損溢要由實物負責人或對該商品熟悉得員工進行查找；3、要在損溢表中真實得反映查找結果，寫明出現損溢得原因，并由查找人簽字確認；4、部經理親自對本部門單品損溢數量較大得商品進行核實，并在查找處簽字。