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1、度假村娛樂(lè)公司員工管理制度各部門(mén)崗位職責(zé)編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): 為維護(hù)公司勞動(dòng)紀(jì)律，確保公司工作的正常進(jìn)行，特制定本制度。本制度適用范圍為度假村娛樂(lè)有限公司所有員工。一、 工作態(tài)度： 1、按度假村操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。 2、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。 3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。 4、工作認(rèn)真，待客熱情，說(shuō)話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。 5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng)，耐心解釋?zhuān)魏吻闆r下都不得與客 人爭(zhēng)論，解決不了的問(wèn)題2、應(yīng)及時(shí)告知直屬上司。 6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一 班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開(kāi)崗位。 7、未經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。 8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、賓館、溫泉等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。 9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。 10、各級(jí)管理人員未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。 二、 工作服及工作牌： 1、員工工作服由度假村發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的工作服。 2、所3、有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣10元。 3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到人事主管部門(mén)，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。 三、 儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生： 1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。 2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。 3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。 4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。 5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其 端不得露于裙外。 6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。 7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得4、戴戒指。 8、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。 9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。 四、 拾遺： 1、在度假村任何場(chǎng)所拾到錢(qián)或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。 2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)，則由度假村最高管理當(dāng)局決定處理方法。 3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。 五、度假村財(cái)產(chǎn)： 度假村物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為度假村財(cái)產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，度假村將立即予以開(kāi)除，并視情節(jié)輕重交由公安部門(mén)處理。 六、 出 勤 1、員工必須依照部門(mén)管理人員安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門(mén)管理5、人員允許。 2、所有員工上、下班都要打考勤卡。 3、員工上班下班忘記打考勤卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節(jié)每次扣除不超過(guò)當(dāng)天50%的工資。 4、嚴(yán)禁替他人打卡，如有違反，代打卡者及持卡本人罰款10元。 5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門(mén)管理人員認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理。 6、工卡遺失，立即報(bào)告人事部，經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。 7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離開(kāi)工作崗位。 七、度假村安全 1、員工進(jìn)出度假村，安全保衛(wèi)人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。 2、員工不得攜帶行李、包裹離開(kāi)度假村，特殊情況必須得到管理人員同意后方可離開(kāi)。 八、消防安全 火災(zāi)預(yù)防： *遵守有關(guān)場(chǎng)所禁6、止吸煙的規(guī)定。 *嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒物留在樓梯內(nèi)、包廂、過(guò)道或字紙簍里。 *度假村內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。 *不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。 *盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。 *任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。 *如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報(bào)告維修部門(mén)，以便及時(shí)修復(fù)。 *廚房上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開(kāi)關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門(mén)，報(bào)告維修部門(mén)。 *廚房下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門(mén)的開(kāi)關(guān)。 員工獎(jiǎng)懲條例一、 獎(jiǎng)勵(lì)類(lèi)別 獎(jiǎng)勵(lì)分為：嘉獎(jiǎng)、小功、7、大功三種和年終評(píng)獎(jiǎng)。 懲處分為：警告、小過(guò)、大過(guò)、除名四種。 二、懲罰事件在小功以下者，由部門(mén)經(jīng)理經(jīng)理簽發(fā)職工獎(jiǎng)罰審批表生效。獎(jiǎng)罰事件在大功或大過(guò)以上者，由總經(jīng)理在調(diào)查核實(shí)后，簽批職工獎(jiǎng)懲審批表生效。 三、職工獎(jiǎng)懲審批表生效后，須轉(zhuǎn)發(fā)登記在職工獎(jiǎng)懲記錄表中，以備存查，大功或大過(guò)以上者在規(guī)定的張貼處張貼告示。 四、職工有下列情形之一者，予以嘉獎(jiǎng)： 1. 積極維護(hù)公司榮譽(yù)，在客戶中樹(shù)立良好公司形象和口碑。 2. 認(rèn)真勤奮、承辦、執(zhí)行、或督導(dǎo)工作得力者。 3. 工作勤奮，超額完成工作任務(wù)者，當(dāng)月被評(píng)為優(yōu)秀員工者。 五、職工有下列情形之一者，予以記小過(guò)。 1. 對(duì)工作流程或管理制度積極提出合理化建議，8、被采納者。 2. 積極研究改善工作方法提高工作效率或減低成本確有成效者。 3. 檢舉揭發(fā)違反規(guī)定或損害公司利益事件者。 4. 對(duì)可能發(fā)生的意外事故能防患于未然，確保公司及財(cái)物安全者。 5. 策劃、承辦、執(zhí)行重要事務(wù)成績(jī)顯著者。6. 其它應(yīng)給予記小功事跡者。 六、職工有下列情形之一者，予以記大功。 1. 在工作或技術(shù)上大膽創(chuàng)新，并取得顯著經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。 2. 同壞人壞事作斗爭(zhēng)，對(duì)維護(hù)正常的工作秩序有顯著功績(jī)者。 3. 對(duì)公司發(fā)展有重大貢獻(xiàn)，應(yīng)記大功之事跡者。 七、職工有下列情形者年終可參加優(yōu)秀工作者評(píng)獎(jiǎng)。 1. 一年中累計(jì)三次記大功但無(wú)記大過(guò)記錄者。 2. 在當(dāng)年工作中給公司帶來(lái)重大效應(yīng)者。 3. 9、在當(dāng)年工作中，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真完成本職工作，工作成績(jī)優(yōu)秀者。 4. 其他可參選優(yōu)秀工作評(píng)獎(jiǎng)?wù)摺?八、職工有下列情形者，予以警告。 1. 因過(guò)失導(dǎo)致工作發(fā)生錯(cuò)誤但情節(jié)輕微者。 2. 防礙工作秩序或違反破壞安全，環(huán)境衛(wèi)生制度者。 3. 初次不聽(tīng)主管合理指揮者。 4. 經(jīng)查實(shí)在一個(gè)月內(nèi)兩次（含）以上未按規(guī)定配戴胸卡者。 5. 不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到早退累計(jì)兩次者。 6. 同仁之間相互謾罵吵架情節(jié)尚輕者。 7. 一個(gè)月內(nèi)兩次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者。 8. 對(duì)各級(jí)主管的批示或有限期的命令，無(wú)正當(dāng)理由而未如期完成處理不當(dāng)者。9. 在工作場(chǎng)所防礙他人工作者。 10. 在工作時(shí)10、間內(nèi)睡覺(jué)或擅離工作崗位者。 11. 工作時(shí)間，非招待客戶或業(yè)務(wù)關(guān)系飲酒者。 九、職工有下列情形之一者，予以記小過(guò)。 1. 因玩忽職守造成公司損失但不大者。 2. 對(duì)同事惡意攻擊，造成傷害但不大者。 3. 檢查值班人員未按規(guī)定執(zhí)行勤務(wù)者。 4. 捏造事實(shí)騙取休假者。 5. 季度內(nèi)累計(jì)三次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者。 6. 一個(gè)月內(nèi)遲到早退累計(jì)三次（含）以上者。 7. 上班期間中午非工作需要飲酒者。 十、職工有下列情形之一者，予以記大過(guò)： 1. 在工作時(shí)間睡覺(jué)或擅離職守，導(dǎo)致公司蒙受損失者。 2. 攜帶危險(xiǎn)或違禁物品進(jìn)入工作場(chǎng)所者。 3. 故意撕毀公文者。 4. 虛報(bào)工作成績(jī)或領(lǐng)先偽造工作11、記錄者。 5. 對(duì)同事惡意攻擊，造成較大傷害者。 6. 遺失重要公文者（物品）者或故意泄漏商業(yè)秘密者。 7. 職務(wù)下所保險(xiǎn)的公司財(cái)物短少、損壞、私用或擅送他人使用，造成損失較小者。 8. 違反安全規(guī)定，使用公司蒙受重大損失者。 9. 一個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)超過(guò)六次（含）以上者。 10. 未完成工作任務(wù)，造成重大影響或損失者。 11. 工作時(shí)間，非招待客戶或業(yè)務(wù)關(guān)系飲酒者。 十一、職工有下列情形之一者，予以除名。 1. 拒不聽(tīng)從主管指揮監(jiān)督，與主管發(fā)生沖突者。 2. 在公司內(nèi)酗酒滋事造成惡劣影響者。 3. 在公司內(nèi)聚眾賭博。 4. 故意毀壞公物，金額較大者。 5. 聚眾鬧事妨害正常工作秩序者。 12、6. 違反勞動(dòng)合同或公司管理規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重者。 7. 對(duì)同仁施以暴力或有重大侮辱威脅行為者。 8. 嚴(yán)重違反各種安全制度，導(dǎo)致重大人身或設(shè)備事故者。 9 .連續(xù)曠工10天或一年內(nèi)累計(jì)曠工20天以上者。 10. 盜竊同仁或公司財(cái)物者。 11. 利用公司名義招搖撞騙，使公司蒙受損失者。 12. 在公司內(nèi)部有傷風(fēng)敗俗之行為者。 13. 利用職權(quán)受賄或以不正當(dāng)手段謀取私利者。 14. 年度內(nèi)累計(jì)十三次記大過(guò)行為者。 15. 經(jīng)公檢法部門(mén)給予拘留、勞教、叛刑處理者。 16. 其它應(yīng)給予除名。 十二、職工獎(jiǎng)懲經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)后生效，每嘉獎(jiǎng)一次，當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì)10元，小功獎(jiǎng)勵(lì)50元，大功獎(jiǎng)勵(lì)100元；大過(guò)罰扣100元，主要13、責(zé)任者或部門(mén)主管以上者加倍處罰。 十三、職工年終被評(píng)為優(yōu)秀工作者，公司將給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)部分對(duì)有下列突出表現(xiàn)的員工，根據(jù)事跡突出程度予以獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式有通報(bào)表?yè)P(yáng)、授予個(gè)人或集體榮譽(yù)稱號(hào)，晉升或給予物資獎(jiǎng)勵(lì)。1、對(duì)改善經(jīng)營(yíng)管理，提高服務(wù)質(zhì)量有貢獻(xiàn)者；2、在服務(wù)工作（生產(chǎn)）中，成績(jī)優(yōu)異者；3、嚴(yán)格開(kāi)支、愛(ài)護(hù)公物，節(jié)約費(fèi)用有顯著成績(jī)等；4、服務(wù)態(tài)度好，為企業(yè)贏得榮譽(yù)者；5、發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)準(zhǔn)確采取措施，避免事故發(fā)生者；6、技術(shù)革新，改進(jìn)設(shè)備有成效者；7、為保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)和人民生命安全，見(jiàn)義勇為；8、講文明、樹(shù)新風(fēng)、做好事，維護(hù)安定團(tuán)結(jié)，敢于與不良風(fēng)氣和違法亂紀(jì)行為做斗爭(zhēng)的；9、拾金不昧者；10、努14、力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，成績(jī)優(yōu)異并能指導(dǎo)工作。二、違紀(jì)部分對(duì)違反員工視其錯(cuò)誤性質(zhì)，情節(jié)，一貫表現(xiàn)以及錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)態(tài)度，經(jīng)予必要的處分。處分分為經(jīng)濟(jì)處罰，如罰款、賠償，或行政處分，如降級(jí)降薪，開(kāi)除等。1、上班時(shí)制服著裝不當(dāng)或不穿制服的，罰款5元；2、儀態(tài)、舉止違反儀言儀表規(guī)定，罰款5元；3、不使用指定的員工通道，罰款5元；4、在營(yíng)業(yè)或休息區(qū)大聲喧嘩，罰款5元；5、下班后或非工作日在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留的，罰款5元；6、未經(jīng)允許擅自穿工作服外出，罰款5元；7、將食物、飯盒帶入工作場(chǎng)所食用，罰款5元；8、使用公司資源辦理私人事物，罰款5元；9、工作時(shí)，聽(tīng)收音機(jī)、錄音機(jī)或MP3，或看與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的書(shū)刊、雜志，罰款5元；115、0、隨地吐痰，亂丟垃圾、亂寫(xiě)亂畫(huà)，破壞衛(wèi)生整潔，罰款5元；11、不禮貌地高聲與客人、上司、同事說(shuō)話，罰款5元；12、工作時(shí)不穿戴名牌和工作卡，罰款5元；13、上下班不刷考勤，罰款5元；14、工作或服務(wù)效率欠佳，工作粗心大意，罰款5元；15、未經(jīng)允許在工作場(chǎng)所內(nèi)會(huì)親友，罰款5元；16、讓他人代刷卡或替他人刷寺，罰款5元；17、對(duì)主管、客人、同事出言不遜，罰款10元；18、當(dāng)班時(shí)睡覺(jué)、看雜志、打牌，罰款10元；19、吵鬧、粗言穢語(yǔ)擾亂工作，場(chǎng)所和休息場(chǎng)所安寧，罰款10元；20、私自客用公用設(shè)施和客用物品，罰款10元；21、拒絕被授權(quán)人檢查手袋、包包等，罰款10元；22、損耗、損壞客人物品或公司設(shè)施16、照價(jià)賠償外，罰款10元；23、在度假價(jià)村內(nèi)售賣(mài)或售私人物品除沒(méi)收物品外，罰款10元；24、不服從上級(jí)的工作安排或消極怠工，罰款10元；25、偷盜度假村或客人的食物照價(jià)賠償外，罰款10元；26、非因工作面私自與客人接觸，罰款10元；27、在上班時(shí)間擅自離開(kāi)工作崗位或到其它部門(mén)閑蕩，罰款10元； 28、擅自張貼或涂改、撕毀通告欄內(nèi)的任何告示，罰款10元；29、接到加班通知后，無(wú)故不到崗，罰款10元；30、不服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，罰款10元；31、違反消防安全規(guī)定或擅自運(yùn)用消防器材，罰款10元；32、將員工餐飯菜倒掉達(dá)50克以上，罰款10元；33、宿舍無(wú)人時(shí)空調(diào)未關(guān)，該房間所有成員每人罰款10元；3417、宿舍睡覺(jué)后不關(guān)燈，罰款20元；35、浪費(fèi)度假村資源，下班時(shí)不關(guān)燈、空調(diào)等，罰款20元；36、毆打他人或互相打斗，先動(dòng)手者罰款500元，后動(dòng)手罰款300元，并開(kāi)除；37、與客人爭(zhēng)吵，罰款50元；38、撰寫(xiě)匿名恐嚇信或危害、威脅度假村內(nèi)同事，罰款50元；39、向客人或同事索取錢(qián)財(cái)或其它報(bào)酬，罰款100元；40、攜帶或收藏違禁品，如槍械、易燃易爆物品、黃色書(shū)刊等，罰款500元并開(kāi)除；41、偷竊、私拿度假村客人或同事的物品，罰款300元；42、窺視或監(jiān)視客人私生活，罰款100元；43、在度假村參與圍毆、賭博，罰款300元；44、因失職而造成度假村財(cái)產(chǎn)或聲譽(yù)嚴(yán)重受損，罰款500元；45、利用職權(quán)收取回18、扣，損害公共利益，罰款500元；46、觸犯國(guó)家法律法規(guī)，扣除所有工資并交送公安機(jī)關(guān)；47、遺失度假村貴重物品而造成經(jīng)濟(jì)損失，照價(jià)賠償；48、故意不遵守上司或度假村當(dāng)局發(fā)出的合法指令，罰款50元；49、非因工作需要，未經(jīng)客人允許而進(jìn)入客人房間，罰款50元；50、當(dāng)班時(shí)喝酒、酒后上班，罰款100元；51、發(fā)表虛假或誹謗的言論，影響客人或其它同事的聲譽(yù)，罰款100元；52、提供虛假資料或隱藏事，罰款50元；53、性騷擾，開(kāi)除并罰款300元；54、挑拔打架事件，罰款300元；55、疏忽大意而造成工作損失，除賠償損失外，罰款50元；56、未經(jīng)允許駕駛或動(dòng)用度假村的運(yùn)輸工具、機(jī)械設(shè)備，罰款50元。 考勤制19、度1、度假村一律實(shí)行上下班刷卡出勤制度，所有職員工上下班均需親自刷卡，任何人不得代理他人或由他人代刷卡。行政辦公室人員和保安隊(duì)人員負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)由他人代刷卡的，每次從雙方當(dāng)事人當(dāng)月薪酬中扣除現(xiàn)金20元，并通報(bào)批評(píng)。考勤卡上必須貼照片，方便工作人員辨認(rèn)；新員工入職后一周內(nèi)需上交三張照片于人力資源部備檔，否則罰款20元。2、若因其它原因未能按要求刷卡者，當(dāng)天必須寫(xiě)補(bǔ)刷卡申請(qǐng)單注明原因交經(jīng)理確認(rèn)后，交行政辦公室補(bǔ)考勤，逾期不予辦理。每位員工一個(gè)月內(nèi)，補(bǔ)簽卡次數(shù)不得超過(guò)二次。3、遺失工號(hào)牌需及時(shí)報(bào)告行政辦公室申請(qǐng)補(bǔ)辦，遺失證套賠償成本費(fèi)2元/個(gè)，遺失IC感應(yīng)卡賠償成本費(fèi)10元/個(gè)；4、考勤內(nèi)容包括20、：出勤、假別及請(qǐng)/休假、遲到、早退、曠工、工傷；5、遲到、早退、曠工、（1）上班時(shí)間到而未打卡出勤者，即為遲到；（2）未到下班時(shí)間而提前離崗者，即為早退；（3）工作時(shí)間未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)離開(kāi)工作崗位者，即為擅離職守；（4）遲到、早退或擅離職守超過(guò)30分鐘，未經(jīng)準(zhǔn)假或請(qǐng)假不獲批準(zhǔn)而不上班；或出示不了證明文件正本而導(dǎo)致請(qǐng)假手續(xù)不完整；或違反公司規(guī)定之缺勤等均視為曠工。曠工一天扣除三天工資。員工一個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)三次者另罰款50元。每月累計(jì)三天曠工或當(dāng)年累計(jì)曠工達(dá)6天（含）以上者開(kāi)除處理。6、事假、病假（請(qǐng)假需提前將假條交于行政辦公室備案）、休假【事假】：（1）依自己需要申請(qǐng)，請(qǐng)假一天扣兩天工資。（21、2）如因事必須親自處理，且應(yīng)按公司規(guī)定日期提前申請(qǐng)，經(jīng)主管查實(shí)，部門(mén)經(jīng)理及以上權(quán)責(zé)人員核準(zhǔn)方為有效。（3）事后申請(qǐng)請(qǐng)假視為曠工，但遇突發(fā)事故，應(yīng)及時(shí)電話或其它途徑通知部門(mén)經(jīng)理請(qǐng)假，獲批假者必須于假后上班第一天補(bǔ)辦一切手續(xù)，提交證明交部門(mén)經(jīng)理和行政辦公室確認(rèn)。（4）長(zhǎng)假（連續(xù)放假超過(guò)三天）后，第一個(gè)工作日不允許臨時(shí)請(qǐng)假，否則所有缺勤均作曠工處理。（5）工作時(shí)間內(nèi)，遇緊急事故或臨時(shí)事務(wù)需外出，必須先請(qǐng)假，經(jīng)同意方可，不予準(zhǔn)假擅自離開(kāi)工作崗位或離開(kāi)公司外出者，作曠工處理。【病假】：（1）員工因病請(qǐng)假，假前或假后需提交鎮(zhèn)級(jí)醫(yī)院醫(yī)生簽發(fā)并加蓋醫(yī)院公章的休假證明，病歷證明及正式收據(jù)正本予部門(mén)經(jīng)理確認(rèn)后交行22、政辦公室。病假期內(nèi)無(wú)工資。（2）請(qǐng)病假若無(wú)醫(yī)院蓋章證明作事假處理。【正休】：（1）各部門(mén)每月25日前需將下月排休表交于行政辦公室備檔，度假村內(nèi)所有員工必須按排休表上班、休息，如遇特殊狀況可適當(dāng)進(jìn)行調(diào)休，調(diào)休單需提前交人事部備檔否則按曠工處理。（2）新入職員工當(dāng)月如未滿全勤不享受正休,如部門(mén)安排休假,休假當(dāng)天無(wú)薪。7、實(shí)行考勤卡刷卡的管理工作： （1）考勤刷卡的審核、統(tǒng)計(jì)工作由行政辦公室負(fù)責(zé)，每月25日統(tǒng)計(jì)考勤刷卡情況。各部門(mén)于每月25日前將內(nèi)部考勤表交行政辦公室進(jìn)行核對(duì)，考勤以員工刷卡記錄為主。（2）凡無(wú)假條，又不刷卡的工作日將被視為遲到、早退或曠工。（3）刷卡的結(jié)果與公司的考勤制度、績(jī)效管理23、制度結(jié)合實(shí)施，每月由行政辦公室統(tǒng)計(jì)結(jié)果，按缺勤情況扣發(fā)相應(yīng)的工資或各項(xiàng)補(bǔ)貼。各部門(mén)崗位職責(zé)餐廳一、經(jīng)理崗位職責(zé)1、 督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤情況，儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生2、 負(fù)責(zé)制定餐廳服務(wù)規(guī)范，程序和推銷(xiāo)策略并組織實(shí)施，業(yè)務(wù)上要求精益求精，不斷提高管理水平3、 熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量4、 加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題5、 領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查，把好餐廳出品服務(wù)的每一天6、 加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)務(wù)的管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少共用開(kāi)支和物品損耗7、 負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生24、工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作8、 及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況，建立物資管理制度，并做好維護(hù)保養(yǎng)工作，做好餐廳安全工作和防火工作9、 根據(jù)季節(jié)差異，客人情況，與廚師商議，制定特別菜單10、 主動(dòng)與客人溝通，采取正確方法處理客人投訴，必要時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。11、 定期召開(kāi)餐廳員工會(huì)議，檢討近期服務(wù)情況12、 重視員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能，對(duì)員工進(jìn)行酒店意識(shí)推銷(xiāo)意識(shí)的訓(xùn)練，定期檢查并做好培訓(xùn)記錄，并對(duì)員工進(jìn)行考核。二、領(lǐng)班崗位職責(zé)1、有效督導(dǎo)本班組服務(wù)員優(yōu)質(zhì)高效的完成各項(xiàng)餐廳服務(wù)。2、負(fù)責(zé)對(duì)本班組員工的考勤、考績(jī)，根據(jù)員工的表現(xiàn)好差有權(quán)進(jìn)行表?yè)P(yáng)、批評(píng)和獎(jiǎng)懲。3、 根據(jù)每天的工作情25、況和接待任務(wù)帶領(lǐng)員工做好準(zhǔn)備工作，檢查員工儀容儀表，擺吧及衛(wèi)生是否符合標(biāo)準(zhǔn)，布草是否充足。4、 了解當(dāng)日廚師推薦及廚房供應(yīng)的菜肴，與傳菜部協(xié)調(diào)配合。5、 營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)帶領(lǐng)本組員工為客人提供高效率的服務(wù)，確保本班組人員按服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供服務(wù)。6、 全面控制本服務(wù)區(qū)域內(nèi)的客人用餐情況，及時(shí)解決客人問(wèn)題，并適當(dāng)處理客人投訴。7、 了解客人姓名和特殊要求，與客人建立良好關(guān)系。8、 當(dāng)員工在工作中出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí)，應(yīng)小聲提示或轉(zhuǎn)入僻靜處處理。9、 客人用餐完畢督促值臺(tái)人員或親自將菜單酒水單匯總為客人結(jié)帳，防止走單，漏單。10、 營(yíng)業(yè)結(jié)束后，做好值班檢查，搞好餐廳衛(wèi)生，恢復(fù)完好狀態(tài)。11、 將當(dāng)班的工作情26、況，工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，重要宴會(huì)和客人進(jìn)餐情況，客 人投訴等做好記錄，向上反映力求改進(jìn)。三、服務(wù)員崗位職責(zé)1、 服從領(lǐng)導(dǎo)，做好餐前準(zhǔn)備工作2、 嚴(yán)格執(zhí)行操作程序，服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì) 量和工作質(zhì)量3、 按主動(dòng)、耐心、熱情的要求，不斷完善服務(wù)工作4、 團(tuán)結(jié)協(xié)作、禮貌周到地完成接待任務(wù)5、 妥善安排顧客就餐，注意客人用餐情況，及時(shí)更換餐具，煙灰缸，及時(shí)清理桌面，并換上干凈的桌面6、 手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時(shí)為顧客提供服務(wù)7、 上班時(shí)要控制情緒，保持良好的心態(tài)8、 上班時(shí)要精神集中，不準(zhǔn)幾個(gè)人湊在一起閑談，不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事情9、 遇到客人投訴應(yīng)立即報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決，盡量滿足客人的合理要求