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1、化妝品公司生產車間衛生化妝品公司生產車間衛生管理制度管理制度編編制：制：審審核：核：批批準：準：版版 本本 號號:1.1.目的目的為加強生產車間的衛生管理，避免產品在生產過程中造成污染，確保產品質量，制定本規范。2.2.適用范圍適用范圍適用于生產車間（包括配料間、制作間、半成品庫、半成品中轉間、灌裝間、預處理間、包裝間以及凈瓶儲存室等）的衛生管理。3.3.職責職責3.1 品管部：負責本規范的制定、修改、解釋和頒布，并對本規范的實施情況進行監督；3.2 生產單元：負責本規范的具體實施和自查。4.4.作業內容作業內容4.14.1 個人衛生要求個人衛生要求4.1.1 直接從事化妝品生產的人員，必須經2、體檢合格，方可上崗；生產作業人員在工作時間生病（如:發燒發熱、經常掉淚、流鼻涕、嚴重咳嗽者）或受傷的應及時主動向主管或有關部門報告，生病或受傷人員不許進入車間上班，直到身體完全康復之后方能重新進入車間工作；4.1.2 生產人員進入車間前穿戴整潔的工作服、帽、鞋，頭發不得露于帽外；灌裝間、制作間、配料間的工作服每天清洗一次；進入灌裝間、配料間、半成品庫、制作間、凈瓶間必須戴口罩，口罩應遮住口鼻；4.1.3 進入灌裝間、配料間、制作間、半成品庫、凈瓶間的人員應清洗雙手并用75%酒精消毒；4.1.4 生產人員進入車間不得佩戴首飾、手表及染指甲、留長指甲；4.1.5 操作人員手部有外傷時，必須戴乳膠手3、套才可接觸半成品和原料；4.1.6 不得穿戴生產車間的工作服、帽和鞋進入非生產場所（如廁所、食堂等），不得將個人生活用品帶入生產車間；4.1.7 進出各車間應隨手關門。4.24.2 環境衛生要求環境衛生要求4.2.1 各車間應保持地面清潔、無積水，與生產無關的物品不能存放在車間內，雜物應隨時清除；4.2.2 每個工作日下班之前對各車間進行一次清掃。4.2.3 灌裝間、制作間、配料間、半成品庫、凈瓶儲存間每個工作日開臭氧熏蒸，每次不少于 30 分鐘；4.2.4 拖把、掃帚等清潔用具應存放于相應的清洗間內，使用完畢應清洗干凈，放置于固定位置；4.2.5 各車間內放置的物料不可遮擋住回風口；4.2.4、6 所有的設備、設施、器具表面不得有灰塵、污物；4.2.7 膏霜灌裝更衣室、膏霜洗衣間每天開紫外燈不少于一次，每次不少于 30分鐘。4.34.3 車間空氣質量要求車間空氣質量要求見微生物檢驗作業指導。4.44.4 預處理間衛生要求預處理間衛生要求4.4.1 車間衛生管理4.4.1.1 紙箱不得進入貼標間；4.4.1.2 進入車間的容器及配件的外包裝須在倉庫拆除。4.4.2 操作衛生管理4.4.2.1 中轉塑料筐用后必須清洗潔凈，并用紗布擦拭干凈，無孔塑料筐還需用75%酒精擦拭內外壁消毒，使用前必須用 75%酒精消毒；4.4.2.2 消毒完畢的容器不得用手接觸內壁，盡快運往凈瓶儲存間；4.4.25、.3 容器熏蒸時，容器不得超過有孔塑料筐容積的 2/3。4.54.5 配料間衛生要求配料間衛生要求4.5.1 車間衛生管理4.5.1.1 配料時門窗不得開啟，不得開風扇；4.5.1.2 進入車間的原料外包裝應擦拭干凈。4.5.2 操作衛生管理4.5.2.1 各種器具必須光潔、不夾帶物料，使用后須清洗使用前用 75%酒精消毒；不用時應放在固定位置，并遮蓋，不得長時間暴露在空氣中；4.5.2.2 不得用手或衣物直接接觸已消毒的容器、原料及原料的接觸面；手部有傷時須戴乳膠手套方可進行操作；4.5.2.3 配料前使用 75%酒精的紗布擦拭容器內壁、桶口、蓋子內面；4.5.2.4 從原料包裝中取出的多余6、原料不得放回原料包裝內；4.5.2.5 撒落的原料必須及時消除干凈，必要時用 75%酒精擦拭；4.5.2.6 配制完成的原料及時封口、蓋上外蓋。4.64.6 制作間衛生要求制作間衛生要求4.6.1 車間衛生管理4.6.1.1 制作間必須保持地面潔凈，減少蒸汽泄漏，降低空氣濕度；4.6.1.2 物料傾倒處的上方及設備上方不得滴落冷凝水，門窗不得隨意開啟。4.6.2 操作衛生管理4.6.2.1 各種器具必須光潔、不夾帶物料，使用后須清洗使用前用 75%酒精消毒。不用時應放在固定位置，并遮蓋，不得長時間暴露在空氣中；4.6.2.2 領料時，須檢查盛料容器、塑料卡板是否符合衛生規范，容器是否封蓋；4.7、6.2.3 投料時應關閉門窗、電扇，并用 75%酒精浸濕的紗布，擦拭盛料容器外表進行消毒；4.6.2.4 不準用手直接接觸物料、生產設備及盛料容器的內壁。手部有傷時須戴乳膠手套方可進行操作；4.6.2.5 操作臺上撒落的物料必須及時消除干凈，必要時用 75%酒精擦拭；4.6.2.6 投料完畢后，必須蓋上設備上的封蓋，不得隨便打開封蓋；4.6.2.7 出料前，應將蓋料用的塑料薄膜在 75%酒精中浸泡 20 分鐘，并盡量抖干薄膜上的殘余酒精；使用的塑料袋在臭氧間消毒至少 30 分鐘；4.6.2.8 出料前用噴霧器對出料口周圍半徑 2 米的空中噴灑 75%酒精進行空氣消毒；然后用 75%酒精浸濕的紗8、布對出料口進行消毒；4.6.2.9 半成品桶（包括桶蓋）使用完畢后用自來水洗凈，再用純水沖凈。使用前必須用沾有 75%酒精的紗布擦拭桶內壁及桶蓋內側后蓋上蓋備用；4.6.2.10 與膏體接觸的器具使用完畢必須清洗干凈，使用之前用 75%酒精消毒；4.6.2.11 每桶的半成品料出完后，應馬上在膏體表面輔上一層經消毒處理的塑料薄膜，然后將薄膜與膏體間的空氣趕凈，并將桶壁周圍的薄膜下壓，保證膏體與空氣無接觸；4.6.2.12 純水儲罐及計量罐外壁應隨時保持清潔，及時擦洗；每周將儲罐的純水排空一次。4.74.7 半成品庫的衛生要求半成品庫的衛生要求4.7.1 半成品庫的室溫必須保持在 10-30之間9、，濕度保持在 75%以下；4.7.2 半成品在存放期內不得無故打開桶蓋、塑料袋和塑料薄膜；質檢取樣時，應速取速封；取樣和觀察膏體質量時，須戴口罩；4.7.3 超過檢驗周期的半成品需重新送檢，檢驗合格后，方可灌裝；檢驗周期見微生物檢驗作業指導。4.84.8 灌裝間的衛生要求灌裝間的衛生要求4.8.1 個人衛生管理4.8.1.1 膏霜灌裝間人員更衣消手后需進入風淋室風淋 10 秒鐘以上，才能進入灌裝間；4.8.1.2 工作過程中，灌裝間內人員每 1 個小時用 75%酒精紗布對手部消毒 1 次。4.8.2 灌裝間器具、環境衛生管理4.8.2.1 灌裝間空氣濕度保持在 75%以下；4.8.2.2 各種10、與膏體接觸的器具（如勺子、鏟子、中轉塑料桶等）用前應用 75%酒精消毒，班后必須洗凈；4.8.2.3 加料斗加滿料后，必須加蓋，半成品桶也應及時蓋上；傳輸帶在工作時應每小時用 75%酒精消毒一次；4.8.2.5 如果有膏體落地，應立即擦拭干凈；4.8.2.6 半成品進入灌裝間前必須用 75%酒精浸濕的毛巾擦拭半成品桶外壁、桶蓋；4.94.9 凈瓶儲存室衛生要求凈瓶儲存室衛生要求4.9.1 凈瓶儲存室應封閉、干燥、潔凈；4.9.2 對薰蒸后的容器可采用有眼筐或無眼筐存放，但用有眼筐存放時最底一層應加一層空筐或塑料卡板；薰蒸后容器在凈瓶存放室內存放不得超過 24 小時。4.104.10 包裝間衛生要求包裝間衛生要求4.10.1 車間衛生管理4.10.1.1 每小時用 75%酒精擦拭工作臺面及傳送帶一次。4.10.2 操作過程衛生管理4.10.2.1 操作過程中應保持工作臺面不混亂，防止包材落地；4.10.2.2 工作中不可打開產品外蓋；4.10.2.3 車間的雜物隨時清理。5.5.相關文件：相關文件：微生物檢驗作業指導6.6.相關表格：相關表格：6.1消手記錄表6.2臭氧發生器操作記錄表6.3車間清洗消毒記錄表