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中學食堂從業人員健康檢查及五病調離制度
中學食堂從業人員健康檢查及五病調離制度.doc
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學校管理
上傳人：職z****i 編號：1143090 2024-09-08 2頁 72.50KB

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中學食堂從業人員健康檢查及“五病”調離制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 食堂從業人員健康檢查、晨檢及“五病”調離制度 1.所有食堂從業人員必須取得健康證方可上崗，上崗后每年仍需進行健康體檢，并取得健康合格證方可繼續從事食品經營工作。 2.落實從業人員晨檢制度。食品安全管理員每日上崗前對食品從業人員開展晨檢，從業人員要主動配合做好日常健康晨檢工作，發現有腹瀉、手外傷、手部皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、眼、耳、鼻分泌液體、發熱、嘔吐等癥狀，疑似或確診為痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品衛生的，應立即暫停其接觸直接人口食品工作，調離工作崗位，待治愈后方可重新上崗;做好食堂從業人員每日健康狀況及患病人員調離登記記錄。3. 建立健全從業人員健康檔案，專人負責，統一管理。 xx市xx中學xx年1月
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