餐飲廣場經營發展工資核算及審查管理制度.doc
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上傳人:職z****i
編號:1143632
2024-09-08
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1、餐飲廣場經營發展工資核算及審查管理制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: XX餐飲廣場工資核算及審查制度一、考勤填報及報送上月29日本月28日為一個考勤核算期,以此計算當月工資1. 當月考勤匯總計算表表樣由財務部每月30日之前提供,其中各部門、各店員工名單及崗位順序已打印好,各店、各部門考勤員根據當月考勤認真填報,如有新員工,可在空白欄處自行填寫;(表樣附后)2. 對于新上崗、正常離職、勸退、自動離職、開除的員工,必須注明,可在考勤匯總表相應的欄內打“”并注明離職、上崗時間。3. 各部門在每月29日次月1日將部門員工原2、始考勤表、員工獎罰單、病事假單、及優秀員工、安全員等獎勵評定單、交予人事部。(要求:所報內容屬實、準確,不可虛報。)4. 此項工作必須在3日前完成。二、部門人員獎罰、工資級別調整及崗位調換5. 對部門人員的獎分及扣分,應本著“獎罰相抵”原則,罰款及過失單上一般要有受罰人的簽名,獎罰單據必須在6日之前整理完畢后交人事部審核;6. 對部門人員的獎勵,如有酒店規定之外的獎勵,必須在每月10日之前由部門經理報總經辦批準后交人事部,過期不予受理;7. 凡是要求調整工資級別的,一般要先進行業務或操作技能考核(由人事部負責),考核通過并經部門經理簽字同意后,在每月8日之前報人事部審查;8. 各部門因工作需要3、調換員工崗位,應提前一天通知人事部,并做好相應的考勤記錄(注明調換崗位時間);三、人事部初審審核內容:1) 核對部門所報考勤名單、是否和員工上崗表及人事登記情況符合,查實是否有漏報人員、多報人員、虛報人員。2) 核對崗位編制人員人數,杜絕超編,補充缺崗。3) 核對出勤日期,是否有錯報、漏報、多報的現象,核對人員上崗、離崗日期(29日至次月18日之前離職人員也要注明)。4) 核對部門所報考勤及員工病假、事假、請假條是否和XX工作日記所報考勤情況一致,如發現問題,通知部門查實。5) 審核部門所報“優秀員工、安全員”等獎評人員的考勤與事實情況是否符合。6) 核對員工獎過失單的金額并進行匯總。7) 核4、對部門所報員工簽訂合同日期。8) 提供發工資當月離職人員名單,以便財務及時核對該員工是否有掛帳現象,是否在當月工資中及時扣除;9) 以上內容審核完畢后,將與員工有關的獎罰項填寫在考勤匯總表上。9. 將已登記的新員工身份證名單和需辦理保險卡的員工名單,以書面形式提供給財務部辦理就業證、保險卡等個人證件。10. 對于在酒店工作已滿一年的員工,保險卡到期若需要重新辦理,保險費用按規定由酒店承擔,具體員工名單由人事部提供,財務部核查。11. 對于健康證、就業證、保險等扣款,人事部要逐一審查,不得遺漏;12. 員工的上崗日期及合同日期,要求在考勤匯總表上注明;13. 新上崗及調崗員工的基本工資由人事部根5、據酒店崗位標準核定,并報財務總監處批示;14. 對所提交的各種工資核算資料,人事部應認真審核并在每份資料上簽名,以示負責; 15. 每月13日之前,人事部初審工作必須完成,并將所有工資核算資料轉交財務部;四、酒店物品損壞、丟失賠款及公攤16. 每月10、11日對酒店的物品盤點完畢后,部門管理人員要及時將員工損壞物品名單在14日之前報財務部扣款,對自然損壞不應扣款的物品也要在14日之前及時報總經辦批準后交財務部;17. 對于客損物品統計,一般要求收到客人賠款后才能沖減賬面數,此項工作由財務部核算人員在13日之前完成,并將客損單交會計處;五、財務部填制工資表18. 財務部核算人員根據當月經營情況,6、按照酒店提成核算辦法計算出部門人員各項提成(提成核算辦法附后),每月14日之前交會計處;19. 對部門離職人員,、發工資當月有缺勤天數超過5日的員工,財務部要核查其有無欠單,各項應扣未扣款項(例如工裝折舊,餐具賠款等),及時反映在當月工資表上;20. 財務部工資表填制人員根據人事部提交的各項資料、部門人員提供的員工賠款名單、會計提供的欠單、扣款名單及公攤餐具金額,計算填制工資表(草稿),提交的各項資料要以書面形式并簽名,在每月15日之前打印成表;21. 財務部將打印好的工資表再轉交工資表填制人員核對,核對完畢后,在16日之前將所有工資核算資料和工資表交人事部再審;六、人事部及部門經理再審,總經7、辦終審22. 人事部對打印好的工資表跟工資核算資料認真核查,發現問題及時通知財務部,并在每份工資表上簽名后17日之前交財務部;23. 財務部通知部門經理審查工資表,部門經理在檢查工資表時,應仔細審查,如有問題及時向財務部或人事部咨詢,并用鉛筆在工資表上作相應的改動,最后在每份工資表上簽名,18日之前交回財務部;24. 財務部將工資表重新修改整理后,19日之前報總經辦財務總監處審核;25. 總經辦審核通過后,20日批準發放;七、要求及責任1)工資表填制是一項非常嚴謹的工作,事關員工利益,以上各條涉及的相關管理人員要本著認真負責的精神,相互配合,以積極的工作態度,在規定的時間內做好自己負責的每一項8、工作;2).如有管理人員在工資核算中弄虛作假,有意蒙騙的,發現一次扣款50-200元,情節嚴重的開除出店;3). 工資表的填報、審核應嚴格按照以上要求按時完成,各部門相互之間應積極配合,對有意拖延不按以上要求操作者,由財務總監負責督辦;4). 對于在工資核算過程中,馬虎大意,不認真、不仔細以至計算錯誤,審核過程中一經發現,屬于哪個部門的責任,要對哪個部門處以10-100元的罰款,如已給酒店造成損失的由相關責任人賠償;5). 各部門上報工資核算資料,如在15日之后才發現工資有漏報、少報的,一般不予認可,漏報、少報的工資下月不補,由部門自行處理;6). 如無特殊情況,各部門工資應在20、21日兩天9、之內發放完畢,如工資表發放拖延,由財務部負責出書面通知,向員工說明原因。XX餐飲廣場總經辦 2004年10月25日關于人事工資審核流程一、人事每月28日前準備工作:1、詳細登記離入職員工表格2、 登記新入職員工身份證名單二、 入職員工證件處理:1 所有入職人員必須辦理就業證、按疆外、疆內、本市分別按月扣除10元、5元、16元。疆外分8個月扣完,疆內分6個月扣完,本市一個月扣完。新入職原工名單由部門報呈人事部、人事部核對后,將名單報于財務,按地區扣款。2 入職員工辦理保險卡、所需50元費用從當月工資中扣除。(問題:員工保險卡辦理中產生辦重、反復扣重款)建議:現有已辦保險卡的員工、將卡發至部門、及個人手中,部門在發放中如有未辦或新入職員工將名單報于人事部,人事部將名單與員工花名冊核對,核對后將名單提供財務、財務在每月發放工資時扣除,已扣款人員名單、提供給人事,人事將已扣款人員身份證復印件提供給保險公司,保險卡輸完后,人事部做好詳細登記,保險卡發放給部門至個人手中,如有丟失個人自負。 XX餐飲廣場人事部 XX年1月28日