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KTV經營發展員工崗位考核管理制度
KTV經營發展員工崗位考核管理制度.doc
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娛樂場所
上傳人:職z****i 編號:1144230 2024-09-08 12頁 55KB

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1、KTV經營發展員工崗位考核管理制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: XX員工管理及崗位考核制度(XX年3月9日)本制度僅適用XXKTVXX店1、考核原則本考核辦法以公平、合理、科學為考核原則。2、考核目的1、本規定主要為規范XX全體員工日常工作行為,樹立公司整體形象,培養公司企業文化,2、對于在工作過程中有違反公司形象,直接損害公司利益的行為,公司有權對其處以書面警告、免職、扣薪、直至解除勞動合同的處罰。3、對于在工作過程中有濫用職權、徇私舞弊的行為,公司有權對其進行警告、革職、開除的處罰。4、對于在工作過程中因為非2、工作原因造成公司設備損壞的,肇事者將賠償損失。5、因工作馬虎、不認真而造成公司經濟損失的,公司有權要求相關人員賠償經濟損失,同時給以書面警告、免職、扣薪,直至解除勞動合同的處罰。6、對于工作認真負責,年度綜合考評分最高者,公司將給予表揚、升職、加薪的獎勵。3、考核方式逐級考核4、考核辦法本考核辦法目的在于規范店內所有工作人員的工作行為,由店內店長、經理負責實施此考核辦法,并保留解釋權,由店長對各個領班負責每月考核打分,領班對服務員實行每月考核打分,店長審核后生效。1、考核標準:工作狀態、操行、態度、業務職能。2、考核頻率:1次/月3、考核實施辦法:基本工資綜合考評系數。每年年終進行綜合評定,年3、度考核第一名者,公司給予表揚、加薪、升職等獎勵??荚u分數少于80分者,進行降級處罰。4、綜合考評系數規定:a、綜合考評分90分,綜合考評系數=1b、80綜合考評分90,綜合考評系數=0.95c、70綜合考評分80,綜合考評系數=0.9d、60綜合考評分70,綜合考評系數=0.85e、綜合考評分60,綜合考評系數=0.8一、工作紀律考核標準:XX考勤考核、儀容儀表考核同時執行現金罰款和扣分雙重考核,現金處罰標準為1分=20元。1、 案場考勤考核制度(1) 不得遲到、早退、不得擅自離開工作崗位。遲到十五分鐘以內扣1分,15-30分鐘扣2分,30分鐘以上算事假1天。(2) 無故曠工者,曠工期間勞動報4、酬及其他福利待遇不予發放,礦工一日扣10分,每月曠工兩日者處丙類過失并直接開除。(3) 所有人員必須嚴格遵守現場考勤及值班時間,每天上下班按時完成考勤。領班負責記錄考勤,店長有權對所有員工考勤記錄作核查工作。未做考勤且未及時填寫未考勤說明,扣1分。(4) 原則上不排休半日,特殊情況需調節時,白班上半段工作時間為11:45-18:00,下半段工作時間為18:00-22:00,晚班上半段工作時間為17:45-22:00,下半段工作時間為22:00-02:00違反者,扣1分。(5) 領班安排員工輪休,員工請假或補休必須提前兩天向領班或店長請假并填寫請假單,領班必須提前1天告知店長且安排好店內現場工作5、。領班請假或補休必須提前1天向店長請假,并填寫好請假單報店長辦公室。違反請假制度,扣1分。(6) 用餐時間定為60分鐘,超過15分鐘,扣1分;如無特殊情況或事前未經店長、領班批準超出30分鐘,扣2分。(7) 無故不在自己當值崗位上的,視為脫崗,發現一次,扣5分。(8) 短時間臨時請假需報直接上級領導同意、填寫臨時請假單,并按規定時間返回,(原則上超過1小時算半天)否則扣1分。2、 儀容儀表考核制度:(1) 統一著裝:衣裝整齊、干凈、無污跡和明顯皺褶,皮鞋保持干凈、光亮,男士著深色襪子,女士冬季著深色襪子,夏季著無花紋肉色連褲襪。違反一次扣1分。(2) 上班統一佩戴工號牌,違反一次扣1分。(3)6、 上班前不得吃有異味食物,不留長指甲,不涂有顏色的甲油,保持手部干凈,違反一次扣1分。(4) 頭發要常洗、常修剪,男士發腳長度以保持不蓋耳部和不觸衣領為宜,女士按規定頭發過肩梳理整齊并盤發,不過分染發,違反一次扣1分。(5) 男士不得留胡須,要求每天修臉;女士必須按規定最多化淡妝,就餐后及時補口紅。違反一次扣1分。(6) 男士不得戴佩飾,女士佩飾應簡潔,不可超過三種。違反一次扣1分。(7) 每天上班前應注意自己的儀表,上班時間不能在客戶面前整理儀容,必要時到工作間整理,否則每次扣1分。3、 行為舉止4、 不得無故與客戶發生爭執 ,違反一次直接無薪開除。5、 與客戶交流時要注意姿勢,行走時不允許7、把手放入衣袋里,不注意形象或手腳亂晃,吹口哨等不雅姿勢者,每次扣1分。6、 上班時間在大廳及走道內不允許吸煙、吃零食、用餐,違反一次扣5分。7、 不準在店內打鬧、說臟話,違反一次扣1分。8、 上班時間內工作場合與他人同行時,不允許勾肩搭背,違反一次扣1分。9、 與顧客相遇時,應主動點頭示意。行走時,不得隨意搶道穿行,因主動避讓,違反一次扣1分。10、 上班時間打瞌睡、閑游、干私人事情者,扣1分。11、 個人物品放置前臺上影響店內形象者,扣1分。12、 在前廳電腦上進行玩游戲,看電影等與工作無關的事情的,扣2分。13、 有客人在場時閑談,對客人提問置之不理者扣1分。14、 上級發布安排的工作計劃8、不能按時完成者,扣5分。15、 客戶遺落的任何物品均應上繳并及時聯系客戶,私自收藏者,發現一次直接無薪開除。16、 愛護店內物品,出現無故損壞店內物品現象,違反一次由肇事者按原價賠償,并扣3分。17、 無條件服從領導的工作安排,有異議事后工作會議中可上訴、提問,違反者扣3分。18、 對上級不尊重,故意與上級作對者,扣10分或開除。19、 有影響公司聲譽的言行者,扣10分或開除。20、 搬弄是非捏造事實誹謗他人,影響團結者,扣10分或開除。21、 逃避工作,推卸責任者,扣2分。22、 工作馬虎并出現錯誤者,扣2分。23、 與同事和睦相處、團結互助,若當客戶面發生爭吵者,每人扣5分。24、 當客戶9、面透露店內隱私者(績效發放,酒水提成、產品利潤等),每次扣15分,并處以甲類過失。25、 對行業內服務基本知識必須完全掌握,對本店服務內容以及價格等客戶提出的相關問題回答不出者,發現一次扣1分。26、 出差、請假、調休時,需提前交接好手上的工作,未能及時交接造成工作出現銜接不當的情況,扣2分。27、 崗前不允許飲酒,發現酒后上崗扣5分。28、 店內禁煙,同時不允上班時間許著工裝在工作場所吸煙,吸煙一次扣現金50元,以后每次發現罰金成倍遞增(即100、200、400.),此制度適用于店內所有服務員。4、服務員考核標準:(1)不按員工工作流程接待顧客的,接待顧客不主動不積極的,逃避或爭搶,發現一次10、扣1分。(2)客人進門時,門口區域無人迎接,或無禮貌用語及引導的;顧客離開時,沒有主動說再見語,面無表情,站姿不規范,一次扣1分。(3)不按規定接聽電話,在電話中語氣生硬,突兀,沒有禮貌用語者,每次扣2分。(4)當客人多的時候,棄客人與不顧做與工作不相干的事情者,扣2分。(5)當值脫崗、閑游或干擾他人工作者,扣5分。(6)未及時跟進包房信息,出現房間信息、價格錯誤等情況,扣5分,并承擔公司全部損失,同時處以甲類過失。(7)對經濟實力不強的客人態度冷漠,沒有禮貌用語等挑客現象,扣5分,并處以甲類過失。(8)發生爭端,不服從領班調解的,扣3分。(9)未作當天銷售工作記錄、銷售系統數據記錄錯誤者,扣11、3分。(10)與客戶發生爭吵,受到客戶投訴者,直接無薪開除。(11)私下向客戶索取錢財或其他報酬者,扣除20分或直接開除。(13)不對客人做不負責任的承諾,對客人的每項承諾都必須有公司的書面依據,未經許可擅自對客人做出超權限的承諾并影響公司利益者,扣10分,并處以乙類過失。(14)產品及推銷(包括套餐,酒水,以及任何優惠活動)講解錯誤、推銷不主動或導致客戶誤解,并導致公司聲譽、利益受損者,扣5分,并賠償公司全部損失。(15)協助客人去超市購物,幫客人推手推車,給客人合理建議購促進顧客的消費能力,如置之不理,態度冷漠,沒有主動推銷者扣2分。(16)負責將客人的各種意見、要求、投訴等及時熱情、耐心12、答復,自己不能答復的,必須及時與領班溝通,若未能及時反映導致客人投訴的,發現一次扣3分。(17)擅自幫助客人換房、打折、退產品等不正規操作者,發現一次扣10分。情節嚴重處丙類過失,并賠償公司所有損失。(18)在領班或店長要求下,不協助在休人員完成服務接待工作者,每次扣1分。(19)服務員接待工具,包括工號牌牌、點菜寶、打火機及開瓶器等,如有遺失,除由個人購買補齊丟失用品,扣3分,如正常損耗,則當日工作例會上以舊換新。(20)禁止在客人面前討論分區、包房分配、分單、酒水提成等相關事宜,違反一次扣5分。(21)保證前臺接待區域環境整潔,接待用品安全備量,如違反一次扣1分。(22)認真填寫電話記錄本13、,預約登記表,等候單等,字跡清晰工整。違反一次扣1分。(23)不得擅離職守,隨意離開吧臺收銀區域,如有需要離開報領班或經理交接工作并說明離開時間方可離去,如有違反扣3分。(24)上班時間不允許看小說,玩手機,看雜志等于工作無關的事情,發現一次扣2分。(25)做好接待工作,為客人解答現時間段的活動,價格,套餐等,并為客人及時安排好房間。如有違反一次扣1分。(26)隨時注意客房服務鈴狀態,急時為需要服務的客人安排服務員,如有違反扣2分。(27)上線后及時打開電腦,調整大廳音響設備,燈光亮度,空調溫度等,發現音箱、燈光、電路有異常,及時呼叫技術服務人員到場維修,如發現不及時或因疏忽造成損失者,扣3分14、。(28)交接班時確實交接預約情況,現場等候情況,及包廂使用情況和工作道具,交接確認在交接本上簽名。違反一次扣1分。(29)收銀員、輸單員因工作業務不熟練造成客戶或公司損失的,承擔一切責任,并扣5分,視情節處以甲類過失。(30)事前不經經理或店長同意私自挪用公款,不論何種原因,一經發現無薪開除。(32)前臺必須最少有兩人,收銀員與輸單員各司其職,避免因工作忙而造成工作疏忽,如收過錢未開房間等現象,一經發現扣收銀員與輸單員各3分。(33)超市物品擺放整齊,要輕拿輕放,損壞物品全額賠償,并扣2分。(34)進貨、上貨及時,如有貨物緊缺現象馬上匯報采購,違反一次扣1分。(35)定期對貨架進行清潔、維護15、,發現損壞馬上報修,不得拖延,違反者扣2分。注:甲類過失處理辦法:出現一次扣5分,并處以現金100元罰款。乙類過失處理辦法:出現一次扣10分,并處于200-400元罰款。丙類過失處理辦法:出現一次扣20分,并處以現金500元罰款;出現第二次直接開除。月度考核成績過差者考慮降級或辭退。領班考核準則一、工作表現1)不服從上級安排,未在規定時間內完成領導規定的工作者,出現一次扣5分。2)未按照公司規章制度進行工作,違反一條扣5分。3)利用自己的職權、以權謀私,發現一次扣10分或開除。二、團隊管理1)按銷售制度要求,組織好店內工作,核對員工出勤情況,組織好人員輪休安排,嚴格履行自己的工作職能。管理不善16、發現一次扣2分。2)因領班處理不當而出現的工作失誤,現場混亂等情況,發現一次扣5分。3)未按要求對服務員進行業內知識技能培訓,扣3分。4)未及時向服務員傳達店內最新決策及促銷方案,如因領班傳達不到位造成店內損失或員工操作失誤,扣5分。5)出現任何向客戶亂下承諾的現象和損害公司利益的情況,扣10分。6)按營運部日常管理制度監督服務員日常行為,監管不力,扣2分。三、營運管理1)因服務員工作失職導致客戶投訴現象,出現一次扣3分。2)未按照公平合理的原則做好服務員的考勤及綜合考評工作,違反一次扣2分。3)未按時召開日常例會,發現一次扣5分。4)領班發現區域內需要維修或需要其他部門協助的工作時,不得以口頭形式傳達,需填寫工作聯系單,緊急情況可以后補,由領班填寫并注明時間、區域、事件等詳細要素。其余部門接到工作聯系單需在聯系單上填寫完成所需時間,完成后本人簽字。如任何一方有違反扣2分。四、市場調研及策劃的把控1)每月一次本市同行業整體信息調查,匯總同行業最新動態,例如活動,推廣方式,大概價位等。到月未完成扣5分。2)積極配合領導完成策劃工作,并給出意見和建議,如領導安排后未完成,扣5分。月度考核成績過差者考慮降級或辭退。XXKTV辦公室
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