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1、學校后勤管理各崗位職責及規章制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: 各崗位職責保管員崗位職責1、負責做好學校各種物品、設備的清理保管。每件物品需建帳入庫，在核對實物無誤后，必須在購物發票上簽字。2、保管員應建立原有物品、購進物品、耗損、領用物品、實存物品四方面的帳目，每期期末理帳清物，報告學校。職務更換時必須按四方面的帳目進行移交，移交不清，則應負責賠償。3、在總務主任的領導下，嚴格執行公物領用、借用、回收和損壞公物賠償等制度，重要物資的領用必須經校長或總務主任批準，堅持原則，廉潔奉公，不得隨意將公物借到校外或借給私人2、使用，其它單位要借公物，必須經校長或總務主任批準后方能借出，并定期負責收回。4、保管物品要分類陳放，做到整齊、清潔，對易燃易碎物品要細致小心保管，做好物品的防盜、防水、防火、防蟲、防潮工作。5、經常檢查各教室、實驗室、辦公室的桌椅、門窗及其它物品的情況，發現物品損壞，應及時追究，并擬出公物賠償清單進行處理。6、負責體育用品的保管、發放、回收、建帳和清理等工作，保證體育課活動的正常進行。7、每年年終必須匯總固定資產的報損表、低值易耗物品的損耗表，并及時交財務室核對8、每期期末列出下期需購買的清潔用具、辦公用品、教學用品等低值易耗物品清單，并報總務處。9、完成學校領導交給的其他工作。會計員崗位職責3、1、在校長、主管副校長和總務主管的領導下，管理學校的一切經費開支，與出納員分工負責，把好財經關。2、嚴格執行財務計劃，編制預、決算財務報表，做到內容真實，數字準確，帳目清楚，報送及時。3、審核一切收支憑證，及時結算、記帳，做到各項開支都符合規定，一切帳目都清楚、準確，管好會計憑證、帳簿和表格等會計檔案。4、經常檢查分析財務計劃、預算、決算的執行情況，做好與出納、保管的核對工作。按時清理應付的款項。努力節資增收，及時向領導提出收支建議。5、及時把上級下達的預算指標及執行情況向校長、主管副校長和總務主管匯報。并向全體教職工公布。做到帳務管理民主化。6、配合督促各有關部門及時處理一切暫收、暫付款項。4、7、負責制、回收洗澡票。8、負責督促審查，定期檢查伙食團的帳目，協助搞好勤工儉學帳目。9、完成學校領導交給的其他工作。出納員崗位職責1、負責辦理學校的現金、支票的收付工作，嚴格審查原始報銷憑證（附件必須齊全），做到收支有據，手續齊全，符合政策。2、認真執行現金制度，做到收支兩條線清楚。不搞坐收坐支，對暫付的現金支票，按規定督促有關人員及時報帳，大量現金要及時交銀行。3、及時正確地記好現金日記帳，銀行存款日記帳，做到日清月結，帳款相符，按期將單據清理好交會計記帳（交帳時要有收支結存余額清單）。4、廉潔奉公，不得將公款私借，管好現金、銀行支票，不蓋空白支票，防止遺失或被盜，杜絕貪污挪用。5、與會計5、員分工協作，并接受會計員的監督，定期向會計員匯報收支情況。6、負責管理好勤工儉學的收支款項，做到收支有據。7、負責各項欠款的催收，急難問題及時上報學校。8、堅守工作崗位，做好領導交給的其他工作。水電工崗位職責1、負責全校的水電通暢，出現問題及時處理，不拖延時間，不得影響教育教學工作。2、參加學校安排的教職工住宅（屬公房）內的水電改造。3、厲行節約，凡更換下的廢舊材料，一律交保管室作統一處理。4、認真填寫更換記錄表，督促被服務者簽字。5、定時抄寫水電總表的度數，定時抄寫校內職工住宅、教室、學生宿舍和校園內其它的水電表度數。并計算出應付金額，及時交給學校財務室的出納員。6、不定期地檢查校園內的水電6、線路是否正常工作，有無亂接、亂搭現象，確保消防安全。7、每期認真清查各班級、各學生寢室、職工宿舍內的公用電器設備是否損壞，并詳細填寫公物賠償清理表后報保管員。8、認真完成學校安排的其它任務。漿洗工崗位職責1、負責全校住校生的被單、床單等的漿洗任務。每天必須完成規定任務，做好記載，并由住校管理員簽字生效。2、在工作中認真負責，嚴格按照程序要求進行操作，不偷工減料，保證工作質量。3、工作積極主動，對能夠解決的小問題，如小小的縫補、小的機械故障等，絕不推委。4、厲行節約。在保證質量的前提下，節水、節電和節約洗衣粉等。5、維護設施設備，定期檢查設施設備的使用情況以及安全情況。6、完成學校安排的其它任務7、。鍋爐工崗位職責1、每天早晚負責全校師生的開水，嚴格按照國家制定的鍋爐工守則進行操作。2、每周開放兩次洗澡室，態度熱情主動，為師生排憂解難。3、負責回收洗澡票，并整理交總務處清點。4、維護設施設備，定期檢查設施設備的使用情況以及安全情況，定期進行煮爐，對出現的不安全現象要及時向學校相關部門報告。5、每天負責周邊環境的清潔衛生，厲行節約，節煤、節水等。6、隨時接受上級有關部門的安全檢查。7、完成學校安排的其它任務。清潔工崗位職責1、負責學校辦公樓的樓梯、過道、衛生間的清潔衛生，主動維護校園環境衛生。2、負責公共廁所的清潔衛生，清除公共場所的異物。3、及時清理公共環境中的三亂（亂涂沫、亂擺放、亂張8、貼）。4、能進行簡單的工具維修，完成好突擊性工作。5、對破壞衛生的現象進行批評教育，能為學生作表率。6、完成學校安排的其它任務。園藝工崗位職責1、服從總務處安排，聽從專門負責人的調遣。2、負責全?；ā⒉荨涞男藜?、培植、施肥、澆灌、施藥，美化校園環境。3、購置回來的花草，能進行搬運、擺放，定期調整，定時清除。4、完成節慶、會場的花草布置，并及時清除。5、妥善保管好工具，并能進行簡單的維修，完成好突擊性工作。6、對破壞花草樹木的現象進行批評教育，能為學生作表率。7、完成學校安排的其它任務。文印人員崗位職責1、按時完成教師們交來的文印任務，不影響教育教學工作；2、及時報告印刷機的故障，對一體機能進9、行簡單的維護和維修；3、每天及時記錄好各班級的印刷情況，期末進行總體結算，將各班級的印刷費報學校財務室；4、提前向校保管員提出購置油墨、蠟紙、印刷紙等相關物品；5、能按時完成學校交給的臨時性任務；6、注意防火防盜，每天收拾好所用物品，對試卷進行保密，并當場處理印刷完后所剩的蠟紙、廢卷等；7、完成學校交給的其它任務。伙食團員工崗位制度 為加強勞動紀律，樹立良好的職業道德思想，嚴格執行學校各項規章制度，全體員工必須配合學校教育教學工作的順利開展，全心全意為師生服務，不斷提高烹調技術和業務水平?，F擬定如下制度，全體員工必須嚴格執行。1、全體員工做到分工明確、相互協調配合，服務態度端正，服務目的明確，10、做到衣著整潔、美觀大方，在師生中樹立良好形象。2、禁止銷售過期、變質、變味食品，做到菜鮮、味香、清爽可口，保證師生三餐吃飽、吃好。3、愛護食堂的公共財產、設施，正確操作和使用各項設備。4、師生提出的合理性建議和意見應及時向主管人員匯報，對突發事件應認真、耐心地向師生做出解釋，切忌語言粗暴，態度惡劣，決不允許發生吵架斗毆事件。5、各組員工應嚴格履行各組崗位職責。按時上班，上班期間不允許擅自離崗，有特殊情況必須向班長請假，并履行請假手續。6、上班時間全體員工嚴禁在餐廳、操作間抽煙喝酒，不隨地吐痰。打飯菜時員工之間不得閑談，注意言行舉止、個人形象。熱情為師生服務。7、上班遲到、早退10分鐘扣發5元錢11、。遲到、早退一小時以上者，按曠工處理，扣發當日工資的70%。累計三次以上影響當月獎金和學期獎金。8、食堂里的各種食品、財產不準帶離食堂歸為己有。如有發生，從重處罰。團長崗位職責一、參與伙食團業務和常規管理工作。二、隨時了解食堂膳食結構，并提出相應的調整意見。三、監督進貨質量，對不合要求的主、副食品提出拒收意見。四、隨時了解物資庫存情況，及時向主管人員匯報物資短缺情況，確保食堂的正常運轉。五、依據員工的崗位職責，隨時監督其執行情況，堅持原則，對不符合要求的堅決制止。六、隨時掌握進餐人數，及時給炊事班長提供具體信息，并提供相應解決辦法。七、調整和安排好食堂內臨時性工作，配合學校的管理，隨時接受學校12、和上級相關部門的工作檢查。八、以理服人，善于調動員工的工作積極性，隨時了解員工的生活疾苦。九、及時掌握食堂設施設備的使用情況，對臨時出現的問題提出解決辦法。保管員職責一、進購的物資，憑證清點，按實際收到的數量填制進貨清單，如果實際數量與發票數量不符時，在發票上簽字時注明情況。二、凡領用物資，填、制領貨清單，領用人簽字有效。三、建立材料明細帳，發生的每筆業務，逐筆登記，月終盤存實行永續盤存法，以帳面余額為準。四、本地購回的應急物資，收到后在領用人和保管在發票上同時簽字有效。五、堅守崗位，保證物資進出即時，確保食堂工作的順利開展。六、隨時掌握物資庫存情況，并及時向主管人員匯報。七、物資妥善保存，保13、持清潔衛生，做好防火、防盜、防霉爛等工作。財務人員崗位職責一、愛崗敬業，忠于職守，依法理財，嚴謹持家。二、遵循會計準則，健全會計制度，合理核算各項經濟業務。三、遵守財務管理制度，以及各項規章制度。四、及時結算，日清月結，做到帳實相符。五、編制財務報表，如實反映財務狀況、經營成果。六、隨時向領導提供會計信息，收支狀況；當好參謀。七、堅持原則，維護食堂權益。八、出納會計協調配合，相互支持，相互監督。九、以禮待人，以理服人，以誠處事。班 長 崗 位 職責1、在學校統一管理下，由炊事班長負責整個食堂飲食工作和員工安排，根據需要調整飲食結構。2、把好食品、糧油、蔬菜、肉類的購進銷售關。3、保障師生三餐供14、應，核實就餐人員數據。4、監督全班員工嚴格執行清潔衛生制度。5、加強全班人員的勞動紀律，嚴于律己。6、與各組長相互配合，把工作落到實處，帶領全班人員完成各項具體任務和臨時性工作。7、班長必須堅持對全班員工實行考勤制。并每月定時如實向會計員匯報考勤情況。8、全班員工必須服從班長的管理和安排，對不配合、不聽從班長安排的員工，班長有權提出解聘意見。烹 飪 組 崗 位 職 責一、烹飪組全體員工必須遵守學校的各項規章制度，在學校管理下，聽從炊事班長的工作安排，開展各項工作。二、烹飪組組長在班長的領導下，聽從安排，以身作則，組織和安排好本組的各項工作，并隨時向班長匯報本組的工作情況。三、烹飪組必須制作好各15、類菜肴和調味搭配方案。妥善保管好調味品及食用油。并隨時觀察燃油情況。四、負責烹飪的全部程序，保質保量，做到熱飯、熱菜，色澤鮮美，味香、清爽可口。隨時收集師生對飲食提出的合理意見。五、每餐后，做好瓢、盆、刀具、炊具、食品柜的清洗消毒工作。六、配合食堂做好各項服務工作并隨時接受其它任務。刀 工 組 崗 位 職 責一、刀工組全體員工必須遵守學校各項規章制度，聽從班長安排和指揮。二、刀工組組長在班長的領導下，聽從安排，以身作則，組織和安排好本組的各項工作，隨時向班長匯報本組的工作情況。并妥善保管、清理好各類刀具。三、刀工組負責做好每餐菜肴的初步加工，密切配合烹調組的工作，合理安排好每餐各類菜肴的數量，16、減少浪費。四、做到生熟食品分開加工，保持操作臺、刀具、瓢盆、菜墩等用具的清潔衛生。正確使用和保管冰柜，食品分類存放。五、嚴禁使用變質、變味食品，保證食品安全衛生。六、在工作中做到分工合作，相互配合，加強班組合作。七、配合食堂做好各項服務工作并隨時接受其它任務。八、工作中注意力要集中，注意安全。在操作時不得品嘗食物。勤 雜 組 崗 位職 責一、勤雜組全體工作人員必須嚴格遵守學校的各項規章制度，服從班長的安排。二、勤雜組組長在班長的領導下，聽從安排，以身作則，組織和安排好本組的各項工作，隨時向班長匯報本組的工作情況。上下班做好開關電、水、門、窗的基本工作，保管好洗衣機。三、勤雜組負責餐廳、食堂操作17、間及周邊環境的清潔衛生，每餐后必須全面清掃、定時消毒。四、認真清洗各類餐具，做到一洗、二清、三消毒，保證餐具清潔衛生。五、負責每餐蔬菜的初加工，清洗潔凈。每日做好蔬菜的分類存放工作。并保持初加工工作間的清潔衛生。六、負責全體員工工作服的清洗工作，保持服裝整潔，做到兩天一洗，特殊情況下一天一洗。七、配合食堂做好各項服務工作并隨時接受其它任務。八、監督學生就餐，不要浪費飯菜，要愛惜餐具，就餐后有序歸還餐盤。三十四、伙食團財務制度為辦好學?；锸硤F，規范伙食團財務行為，建立健全的伙食團內部財務管理制度，如實反映伙食團的財務狀況和經營成果，特制定本制度。一、財務制度審批范圍：以下情況必須經主管負責人簽字18、。1、凡購買主、付食品及其它物資。2、差旅費在填制差旅費報銷單并經會計審核后報帳。3、職工借款及其他情況。一般規定：1、銀行印鑒，應有主管負責人監章，由會計的財務專用章，出納章組成，以此作為在銀行取款的憑證印鑒。2、現金2000元以上存入銀行，備用現金庫存不得超過2000元。3、會計制票不收款，出納收款不制票。（不包括填寫銀行支票）。二、會計1、會計要嚴格遵循財務制度和會計制度，處理日常的相關事宜并堅持原則。2、會計核算以食堂發生的各項經營業務為對象，記錄和反映食堂本身的各項經營活動，按月結算帳目，編制會計報表。3、會計核算以實際發生的經濟業務為依據，如實反映財務狀況和經營成果。4、各項材料物19、資應按取得的實際成本核算計價，前后購進的物資出現差價時，采用加權平均法計價，存貨采用永續盤存法核算。5、會計核算以權責發生制為基礎，核算及時，核算收入與相關的成本，費用應當相互配比。堅持謹慎原則，合理核算可能發生的損失和費用。6、凡是現金收入，都要填制三聯單收據，會計開票，出納憑第三聯收款，二聯蓋財務專用章給交款人，一聯由出納收款后蓋章，以資證明款已收訖。7、會計憑證、帳戶、帳表勿求帳實，必須做到帳帳，帳證、帳款、帳物、帳表一致。8、及時核算，填制會計報表，資產負債表，損益表各二份，報主管、財務負責人各一份，以資考核。三、出納1、立現金日記帳，現金收入、支出逐筆登記，做到日清月結，月終與會計核20、對現金余額是否相符。2、現金支出，認真審核單據，物、款、證是否相符，嚴格把關。3、配合會計及時核算的要求，出納應在結算月10號、20號、30號分三期將收、支、存、取等原始單據分類清理交會計當面點清，各多少張，合計金額各多少元，由會計出具為憑。4、及時收回應收帳款和其它應收款。保管好庫存備用現金。三十五、關于遵守伙食團員工崗位管理制度協議為更好地保障學校教育教學工作的順利進行，讓師生吃上衛生可口的飯菜，切實做好食堂工作。加強對某中學伙食團員工的管理，使各位工作人員更好地、自覺地遵守國家法律法規；遵守學校的各項規章制度；自覺自愿地遵守本校伙食團員工崗位制度，特制定以下協議并嚴格執行。一、自覺遵守國21、家的各項法律法規，嚴格遵守食品衛生法，自覺規范行為和語言，做一個文明的社會公民；二、自覺遵守學校的各項規章制度，禮貌服務，工作積極主動。三、自覺遵守某中學伙食團員工崗位管理制度，愛崗敬業，樹立全心全意為師生服務的思想；四、（1）烹飪組各員工必須自覺遵守烹飪組崗位職責，協調好與其它組的工作關系；（2）刀工組各員工必須自覺遵守刀工組崗位職責，協調好與其它組的工作關系；（3）勤雜組各員工必須自覺遵守勤雜組崗位職責，協調好與其它組的工作關系；（4）財務人員必須遵守各項財經制度和某中學伙食團財務制度，做好本職工作，當家理財，隨時向學校主管部門匯報食堂經營情況。五、以上各項，出于自愿，簽字生效。簽字人： 簽字時間：(結束)