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洗浴中心員工崗位職責管理制度總監(jiān)秘書吧臺服務員32頁
洗浴中心員工崗位職責管理制度總監(jiān)秘書吧臺服務員32頁.doc
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娛樂場所
上傳人:職z****i 編號:1144607 2024-09-08 31頁 102.34KB

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1、洗浴中心員工崗位職責管理制度(總監(jiān)、秘書、吧臺服務員)編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 一、 職務名稱 洗浴總監(jiān) 部 門 洗浴部 直接上級 總經(jīng)理 直接下屬 洗浴部經(jīng)理,洗浴部副經(jīng)理,(一) 崗位職責 依據(jù)酒店營業(yè)及管理政策,負責洗浴部的營運預算及工作計劃督導及洗浴部日常營業(yè)作業(yè)與成本控制,制定規(guī)章制度以確保成本控制,督導洗浴部經(jīng)理及技師經(jīng)理持續(xù)地為客人提供高質(zhì)量的洗浴服務。1、 策劃并制定洗浴部季度、年度及三年市場計劃,建立及研究改善洗浴部各項作業(yè)規(guī)章制度以及服務流程和標準,確保執(zhí)行。2、 依據(jù)酒店營業(yè)及管理政策,2、制定洗浴部中、長期經(jīng)營預算及成本分析。3、 負責洗浴部主管級的任免及督導其日常的工作管理。4、 依據(jù)洗浴部收支狀況分析,定期與各部門/技師經(jīng)理研究改善工作情況和提高服務質(zhì)量。5、 有效地做好與其他部門之間的協(xié)商。配合及溝通。6、 參加每日的總經(jīng)理匯報,每周一次部門主管會議,主持洗浴部每日工作匯報,完成信息的轉(zhuǎn)達溝通。7、 每季度對所屬主管進行效績考核,依獎懲制度實行獎勵或懲罰。8、 督導部門員工的在崗培訓,提高員工素質(zhì),將人力合理有效運用以減少人事成本費用。9、 執(zhí)行總經(jīng)理指派的其它任務。(二) 素質(zhì)標準1、 基本素質(zhì):有高尚的職業(yè)道德,對工作認真負責,勇于開拓,富于創(chuàng)意,并能夠與員工及客人保3、持良好溝通。2、 自然條件:五官端正,身心健康,男女性皆可。3、 文化程度:大專以上文化程度,須有良好的素質(zhì)。4、 外語水平:具有大專程度英語水平。5、 工作經(jīng)驗:5年以上洗浴管理經(jīng)驗,其中最少兩年于酒店內(nèi)并具備洗浴部經(jīng)理資格。6、 特殊要求:了解和執(zhí)行政府的有關(guān)衛(wèi)生法和娛樂管理條例及有關(guān)洗浴組織結(jié)構(gòu)和營運網(wǎng)絡。二、 職務名稱 洗浴部秘書 部 門 洗浴部 直接上級 洗浴部總監(jiān),洗浴部經(jīng)理 直接下屬 洗浴部文員崗位職責 負責洗浴部門的一切行政工作,文件存檔、書信往來,文字的處理及各酒吧的單據(jù)記錄及保管。1、 建立健全檔案處理的規(guī)章制度以利洗浴部與外部門之間的備忘錄,文件收發(fā)管理。2、 負責處理各4、種公函,信件,合同,電傳,傳真及合同的確認。3、 為總監(jiān)約定接待來訪的客戶及員工之間的預約及追蹤工作。4、 審核各部門的采購單,領(lǐng)貨單,鮮花,支票申請的簽發(fā)。5、 負責部門的會議記錄及追蹤工作,并傳達總監(jiān),經(jīng)理對各部門的任務要求。6、 督導下屬秘書及文員對部門員工的考勤及獎懲作出記錄并報相關(guān)部門以利處理。7、 督導下屬秘書及文員對酒吧的酒水單、服務單的制作及審核。8、 認真完成洗浴總監(jiān)及洗浴部經(jīng)理指派的其他任務。素質(zhì)標準1、 基本素質(zhì):具有強烈的工作事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。2、 自然條件:身體健康、儀表端莊大方、性格溫和、情緒穩(wěn)定。3、 文化程度:具有秘書專業(yè)畢業(yè)文化程5、度、能熟練操作辦公室計算機、并且有文件、報告、報表起草能力,具有流利的中、英文會話和寫作能力。4、 外語水平:旅游局高級英語水平。5、 工作經(jīng)驗:有三年秘書工作經(jīng)驗,了解洗浴工作的基本程序和運作情況。6、 特殊條件:善于溝通上下級關(guān)系和協(xié)調(diào)部門下屬各部門之間工作并善于與他人合作。熟練操作各種辦公室自動化儀器設備,通曉常用電腦應用軟件具有較強英文聽說寫譯能力和組織能力。第一節(jié) 洗浴部辦公室各崗位職責、素質(zhì)標準一、職務名稱 洗浴部經(jīng)理部 門 洗浴部直接上級 洗浴總監(jiān)直接下屬 洗浴部副經(jīng)理(一) 崗位職責 依據(jù)酒店營業(yè)及管理政策,在總監(jiān)領(lǐng)導下,負責督導管理所屬各部營業(yè)場所及各技師、管事等作業(yè)場所的正6、常服務。1、 直接對總監(jiān)負責,并對本部門全體人員、設備、財務、服務質(zhì)量等管理。2、 依據(jù)顧客的需求,預測年度營業(yè)額,負責督導各部并匯總制定本部門年度營業(yè)收入、預算并按月檢討改進及修正。3、 依據(jù)酒店營業(yè)政策,客用品費用之預算,洗浴部營業(yè)收入預算,負責以成本、利潤核算為指導,督導所屬各部門分別及綜合制定年度工作計劃。4、 依據(jù)年度營業(yè)預測配合季節(jié)性及特殊性,以酒店現(xiàn)有設備情形,負責制定輔助及靈活的營業(yè)計劃。5、 依據(jù)營業(yè)收入預算,負責擬定本部門年度人事費用預算,洗浴部各場所維修保養(yǎng)預算,依計劃節(jié)約使用。6、 依據(jù)年度工作計劃,配合銷售部,公關(guān)部,分不同季節(jié)制定有關(guān)洗浴活動推廣計劃,按期實施。7、7、 負責同銷售部聯(lián)絡,對洗浴營業(yè)市場的調(diào)查研究與分析,評估市場情形,改進經(jīng)營方針。8、 負責督導所屬各部門主管制定檢查項目,按日實施,配合酒店每周檢查,并不時予以抽查。9、 督導洗浴部各個部門為賓客提供各項的優(yōu)質(zhì)服務,確實依照標準作業(yè)程序服務顧客。10、 負責督導各部門對各項設施物品設備,裝飾,照明及場所環(huán)境等保持整潔,美化,高雅,舒適。11、 負責督導各部門對各項設施物品及環(huán)境之整潔衛(wèi)生保持完整與良好,減少遺失及損壞率。12、 會同各主管、采購及成本控制主管,定期或不定期赴當?shù)厥袌隽私馕锪掀焚|(zhì)及價格以作營業(yè)及日后的參考。13、 負責精簡本部門人員編制,將人力合理而高效率地運用,有效地減少人事費8、用。14、 依據(jù)職工素質(zhì)水平,利用季節(jié)性或有利之時,指導各部門主管,適時適宜擬定職工訓練計劃,會同訓練部門督導實施。15、 負責綜合月報及年終報告,檢討業(yè)績、優(yōu)缺點,提出改進意見,作次年計劃的參考。16、 執(zhí)行由管理層指派的其他任務。(二) 素質(zhì)標準1、 基本素質(zhì):具有強烈的工作事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德。2、 自然條件:身體健康、儀表端莊大方、年齡28歲以上至40歲以下。3、 文化程度:具有大專以上學歷或同等文化程度。4、 外語水平:具備旅游局中級以上英語水平。5、 工作經(jīng)驗:有3年以上酒店洗浴管理經(jīng)驗,能掌握各部門的崗位職責和工作程序。能夠根據(jù)市場變化和客人的要求,及時調(diào)整洗浴經(jīng)營策略9、,善于開展各種活動;并且有酒店預算管理知識,能編制洗浴部預算,執(zhí)行預算目標和服務質(zhì)量。6、 特殊要求:具有語言表達能力,了解和執(zhí)行政府的有關(guān)洗浴經(jīng)營的政策和制度。能夠吃苦、承受壓力。二、職務名稱 洗浴部文員部 門 洗浴部直接上級 洗浴部經(jīng)理,副經(jīng)理,洗浴部秘書(一)崗位職責負責洗浴部檔案,行政工作,內(nèi)部行文和文字打印處理。1、 負責處理辦公室內(nèi)日常事物,接聽電話并記錄信息,完好的傳達指示。2、 審核酒店內(nèi)部的往來文件,呈送經(jīng)理,副經(jīng)理細閱指示后存檔處理。3、 審核各部門物品申領(lǐng)單,呈送經(jīng)理簽批記錄后再分發(fā)各原申請單位。4、 指定洗浴部的各類報表,表格并對各報表分類保存定期存檔。5、 負責本部門10、考勤審核,統(tǒng)計,申領(lǐng)并發(fā)放本部員工的各種補貼及勞保用品。6、 協(xié)助經(jīng)理,副經(jīng)理整理各種文件,資料及回函。7、 負責辦公室內(nèi)的衛(wèi)生及各種辦公用品的申領(lǐng)及保管。8、 參加部門例會,并做好追蹤及會議記錄。9、 認真地完成經(jīng)理,副經(jīng)理指派的各項任務。10、 參與并執(zhí)行洗浴部周末假日辦公室值班任務。(二)素質(zhì)標準1、 基本素質(zhì):具有強烈的工作事業(yè)心和責任感、高尚的職業(yè)道德、良好的紀律修養(yǎng)。2、 自然條件:身體健康、儀表端莊大方、性格溫和、情緒穩(wěn)定。3、 文化程度:具有高中或中等秘書專業(yè)畢業(yè)文化程度、能熟練操作辦公室設施,具有起草文件、報告和報表的能力。4、 外語水平:旅游局中級英語水平。5、 工作經(jīng)驗:11、有一年文員工作經(jīng)驗,了解洗浴部各崗位人員編制情況,具有部門辦公用品的發(fā)放、保管經(jīng)驗。6、 特殊條件:善于溝通上下級和協(xié)調(diào)部門下屬各部工作并善于與他人合作,精通電腦操作。第二節(jié) 各部各崗位職責、素質(zhì)標準一、 職務名稱 前廳經(jīng)理部 門 洗浴部直接上級 洗浴部經(jīng)理直接下屬 前廳副經(jīng)理(一) 崗位職責 負責洗浴部前廳的服務計劃,督導、協(xié)調(diào)活動,執(zhí)行及維持高水準的服務準備及各種服務。1、 依據(jù)酒店營業(yè)及管理政策,提供并堅持有效的友善及親切的服務質(zhì)量。2、 負責執(zhí)行部門員工及臨時工的培訓。3、 計劃并安排所需編排上班表給正式工及臨時工,以保持足夠的人員服務顧客。4、 每日例行檢查物品擺設及整潔,任何差異都12、需及時匯報洗浴部經(jīng)理。5、 督導例行每次班前會的訓話。6、 檢查工作進行時的各項服務,以確保員工有效執(zhí)行標準的服務程序。7、 洗浴部經(jīng)理缺勤時,代理其參加例會及部門會議。8、 記錄各項營業(yè)服務過程中所產(chǎn)生的差異事件,并呈報給洗浴部經(jīng)理以便處理。9、 與銷售部及客人間協(xié)商有關(guān)外匯事項。10、 依據(jù)日常作業(yè)所需,負責有關(guān)人力、物品、器具、鮮花、維修等作業(yè)的請領(lǐng)。11、 負責當日所有工作的事前檢查及事后的檢點報告。12、 執(zhí)行由上級指派的工作任務。(二) 素質(zhì)標準1、 基本素質(zhì):具有強烈的事業(yè)心和責任感,吃苦耐勞,心胸開闊,有高尚的職業(yè)道德。2、 自然條件:身體健康,儀表端莊大方,年齡25歲至32歲13、之間。3、 文化程度:具有大專畢業(yè)或旅游飯店專業(yè)文化程度。4、 外語水平:具有中級英語水平,包括口語,聽寫。5、 工作經(jīng)驗:有五年以上洗浴管理經(jīng)驗,其中二年任職洗浴主管以上,能掌握洗浴服務的標準與要求,了解洗浴的服務程序,對管理有相當?shù)慕?jīng)驗,善于處理各類客人的實際問題。6、 特殊要求:具有領(lǐng)導風范和語言表達能力,善于激勵員工,能熟練地給員工培訓,能公正無私地評估員工,對各類客人的習性有一定的了解。二、職務名稱前廳副經(jīng)理/主管部 門 洗浴部直接上級 洗浴部經(jīng)理、洗浴前廳經(jīng)理直接下屬 領(lǐng)班、服務員(一) 崗位職責 協(xié)助洗浴部前廳經(jīng)理執(zhí)行洗浴前廳的服務計劃,督導、協(xié)調(diào)及指揮所有相關(guān)的洗浴活動,執(zhí)行及14、維護高水準的洗浴及服務工作。1、 負責部門員工及臨時工的培訓。2、 負責向其他部門協(xié)商臨時工作業(yè)以保持足夠的人員服務顧客。3、 負責檢查洗浴前廳的擺設及整潔。4、 負責檢查所有洗浴部的準備工作。5、 檢查洗浴進行時的各項服務,以確保員工有效執(zhí)行標準服務程序。6、 代理經(jīng)理參加洗浴部例會。7、 登記各項于營業(yè)服務過程中所產(chǎn)生的差異并報給洗浴部經(jīng)理以便處理。8、 依據(jù)日常作業(yè)所需,執(zhí)行有關(guān)人力,器具,鮮花,小毛巾,維修等方面的請領(lǐng)。9、 負責一切洗浴營業(yè)場所的工程維修申請單及追蹤作業(yè)。10、 執(zhí)行當日所有洗浴的檢查及事后的核點報告。11、 執(zhí)行任何由管理層指派的其他工作任務。(二) 素質(zhì)標準1、 15、基本素質(zhì):具有強烈的事業(yè)心和責任感,吃苦耐勞,心胸開闊,有高尚的職業(yè)道德。2、 自然條件:身體健康,儀表端莊大方。3、 文化程度:具有大專畢業(yè)或旅游飯店專業(yè)等文化程度。4、 外語水平:具有旅游局中級英語水平,包括口語、聽寫。5、 工作經(jīng)驗:有五年以上洗浴管理經(jīng)驗,其中二年任職洗浴前廳主管,能掌握洗浴服務的標準與要求,了解中洗浴的服務程序,對洗浴服務有相當?shù)慕?jīng)驗,善于處理各類客人的實際問題。6、 特殊要求:具有檢查、指導和語言表達能力,善于激勵員工,熟悉并能妥善處理客人的問題三、職務名稱 洗浴領(lǐng)班部 門洗浴部直接上級 洗浴前廳經(jīng)理、洗浴前廳副經(jīng)理直接下屬 服務員、臨時工(一) 崗位職責服從洗浴前16、廳經(jīng)理的領(lǐng)導,認真完成每項指派的工作任務。1、 負責檢查服務員及臨時工儀表儀容。2、 依洗浴指示,布置檢查營業(yè)前的準備工作。3、 督導服務員在指定區(qū)域按要求給客人提供高質(zhì)量服務的準備工作。4、 負責班前領(lǐng)取所需器皿及物品,以便做好準備工作。5、 負責巡視檢查各洗浴前廳燈光,擺設,地毯,門面的整潔衛(wèi)生,安全作業(yè)。6、 按洗浴部服務流程,嚴格要求每一環(huán)節(jié)的服務過程以保持高質(zhì)量的服務作業(yè)。7、 負責領(lǐng)導服務員準時地按洗浴所需擺設及衛(wèi)生清理工作。8、 負責于洗浴后物品回收,減少遺失破損。9、 遇上洗浴繁忙時,親自代理服務員的工作。10、 重要客人洗浴時親自服務貴賓。11、 服務過程中若遇有客人投訴事件17、應及時向經(jīng)理匯報以便處理。12、 執(zhí)行其他由管理層所指派的任務。(二) 素質(zhì)標準1、 基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定的管理能力。2、 自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。3、 文化程度:具有旅游中專畢業(yè),高中以上文化程度。4、 外語水平:具有旅游局中級英語水平。5、 工作經(jīng)驗:在洗浴部工作有三年以上工作經(jīng)驗。6、 特殊要求:有一年洗浴前廳領(lǐng)班實際經(jīng)驗。四、職務名稱 迎賓部 門 洗浴部直接上級 洗浴前廳領(lǐng)班(一)崗位職責1、 上崗前整理好個人儀容儀表,調(diào)整好心態(tài),精神飽滿的進入良好的工作狀態(tài),為浴場樹立良好形象。2、 使用標準站姿,提供微笑可親服務,并正確委婉的使用文明禮18、貌用語,并向每一位進店、離店的客人致意問候。3、 熟記各樓層組成部分,浴場經(jīng)營項目及價格,各種優(yōu)惠卡種類及消費方法,了解各樓層基本業(yè)務知識。4、 運用正確的手勢引領(lǐng)客人到指定區(qū)域,并認真回答客人的詢問,盡量滿足客人的合理要求和必要的解釋。5、 清楚、詳細、仔細的做好崗位的交接工作,對接班者清晰的交接現(xiàn)場的營業(yè)人數(shù),營業(yè)狀態(tài),消費狀況和該日發(fā)生過的突發(fā)事情和可預見性的事情并要求接班者引起注意重視。6、 對于公司前廳現(xiàn)場的設施維護和用具數(shù)量情況要完全了解,并加強現(xiàn)場的防盜意識、工作。7、 關(guān)注每日的天氣變化,雨天時要為進場的客人寄存好雨具,并提醒客人保管好雨具寄存牌,與此同時也要為離場的客人撐傘送19、出店門。8、 寄存好客人的貴重物品,并提醒客人要妥善保管好寄存條,避免不慎遺失,造成財產(chǎn)損失。9、 有效防止客人跑單、逃單,并協(xié)助大堂副理有禮有節(jié)的對待客人并處理好事宜。10、 維護好本職工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生對于地面污跡、雜物、煙蒂等及時通知保潔部處理,雨天注意地面積水,地滑時提醒客人,做好服務工作。11、 完成好上級指派的其他工作,并與其它各崗位之間做好信息的及時溝通并相互反饋。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定的應變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化程度:具有高中以上文化程度。五、職務名稱 接待員部 門 洗浴部直接上級 洗浴前廳領(lǐng)班(一)崗位職責20、1、 整理好個人的儀容儀表,堅持站立服務,微笑服務和敬語服務,保持良好的精神面貌,并快速的進入本崗位工作狀態(tài),為浴場樹立良好的形象。2、 負責大廳燈光的開啟,做好工作區(qū)域的衛(wèi)生,做到客來遞鞋,客走收鞋,做到有條有理,井然有序。3、 對于老、弱、病、殘、孕以及醉酒的客人進行攙扶,做好輔助服務工作,對于新客人要做好引領(lǐng)工作,宣傳介紹浴場各樓層組成部分經(jīng)營項目,耐心回答賓客的問詢,做到客問必有應聲。4、 用眼睛去觀察是否有未換鞋的客人進入浴區(qū),需要做出及時的匯報和有效的勸阻。5、 注意觀察客人是否有外帶酒水、飲料、食品等,并做有禮貌的解釋和勸阻,且告知客人浴場有您需要的食物,您的物品我們可以妥善的將21、其寄存在總臺內(nèi)。6、 在現(xiàn)場是否發(fā)現(xiàn)有可疑的客人,或沒有消費能力,有逃單可能的客人,并做出及時的通報和信息匯報。7、 用委婉的態(tài)度詢問在沙發(fā)或椅子上休息的客人,是否有特殊的需要,及時做好遞水送報的服務,適時的向客人介紹大廳休息或包房休息及價格情況。8、 對于客人休息的區(qū)域必須多次巡視,觀察客人所在的位置是否有煙缸,并對于客人用過的煙缸進行及時的更換,做好二次衛(wèi)生的工作。9、 當客人有買單意圖的時候,及時告訴客人請到收銀臺買單,憑賬單取鞋。10、 對于交押金外出的客人需得到收銀員確認并及時通知門迎(有些客人不換鞋離場)做好信息溝通的工作。11、 如有客人手牌、手機等貴重物品丟失的突發(fā)情況,接待好22、客人,并及時通知大堂副理并協(xié)助處理。12、 準確、清晰、詳盡的做好本崗位的交接工作,對接班者交接清楚當日客流量情況,浴鞋處理情況并告訴接班者發(fā)生突發(fā)事件的處理和對可預見事情引起矢量字庫如有未完成的工作,一定要認真交接給下個班次并強調(diào)務必完成,杜絕工作的疏漏和脫節(jié)。13、 建立起完整的交接班日記,完成上級分配的其他任務,做好與其他崗位的及時溝通和協(xié)調(diào)互補工作,責任到人,權(quán)責明晰。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定的應變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化程度:具有高中以上文化程度。六、職務名稱 吧臺服務員部 門 洗浴部直接上級 洗浴前廳領(lǐng)班(一)崗位職23、責1. 不遲到,不早退,不擅自離崗。 2. 著裝要整潔,舉止文明,接打客人電話,要用文明用語。 3. 熟悉本崗位的工作程序,掌握各種酒水調(diào)制業(yè)務,及時為客人提供所需物品,盡量滿足客人的要求。 4. 做好每日商品銷售日報表,填寫清楚商品項目和數(shù)量。 5. 做好日常衛(wèi)生清理工作,把日用的茶具、杯具等及時消毒沖洗。 6. 控制吧臺電話,嚴禁私人撥打,如有外線電話問明情況,控制時間。 7. 做好交接日記,把公司物品損耗達到最低點,節(jié)省開支,提高經(jīng)濟效益。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定的應變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化程度:具有高中以上文化程度。七24、職務名稱 鞋房服務員部 門 洗浴部直接上級 洗浴前廳領(lǐng)班(一)崗位職責1、 上崗工作前整理好個人儀容儀態(tài),保持良好的精神面貌,盡快的進入工作狀態(tài),為浴場樹立良好的形象。2、 鞋管員應站在鞋房里側(cè)(浴鞋擺放處),使用標準站姿,提供微笑細致的服務,并正確適時的使用文明禮貌用語。3、 清楚、熟悉箱號位置,看清鞋夾和柜號一致,以便準確地將兒童鞋、男賓鞋、女賓鞋準確快速的放入鞋柜。4、 清楚個人開箱、團體開箱的鞋子,需要擦的鞋子;避免出現(xiàn)差錯,造成客人投訴。5、 細心的將客人要求擦凈的鞋子擦干凈,擦鞋前檢查清楚(是否有破損,標志是否缺少)并告訴客人得到確認。6、 維護鞋柜內(nèi)外的衛(wèi)生和鞋柜的保養(yǎng),對鞋柜25、之間地面的衛(wèi)生做好清潔工作,如果鞋柜損壞應及時通知維修,保證鞋柜的正常使用。7、 對每天客人用過的浴鞋進行消毒清洗,并檢查每天浴鞋是否有損壞現(xiàn)象(報廢)。8、 對于客人轉(zhuǎn)賬后取鞋,鞋管員務必將轉(zhuǎn)賬手牌,結(jié)賬手牌核對清楚,以及轉(zhuǎn)賬人的名字,客人的簽字,以免有假冒、逃單的情況。9、 鞋管員每天交接班時,要清楚仔細的交接鞋柜內(nèi)實有存鞋數(shù),電腦上顯示的應有鞋數(shù),兩者要保持一致,同時也要對交押金外出,內(nèi)部人員的的鞋數(shù)交接詳細,以免發(fā)生拿錯鞋,數(shù)量不對,客人投訴的現(xiàn)象。10、 鞋管員每個月的月末要對浴鞋進行盤點,對男賓鞋、女賓鞋、兒童鞋的數(shù)量登記在冊,對于報損、報廢的數(shù)量進行統(tǒng)計,清楚的知道浴鞋的報廢數(shù)、26、報廢率加強對浴鞋的管理和維護。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定的應變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化程度:具有初中以上文化程度。八、職務名稱 輸單員部 門 洗浴部直接上級 洗浴前廳領(lǐng)班(一)崗位職責1、 整理好個人的儀容儀表保持良好得站姿,面帶微笑的迎接來溫泉廣場的每位賓客,為浴場樹立良好形象。2、 清晰的掌握手牌的重要性,并強調(diào)手牌的作用及丟失手牌需賠償100元/支,并做好登記工作。3、 輸單員應站在總臺內(nèi)(放手牌處),對于男賓、女賓、的更衣柜位置,休息廳在更衣室什么位置,房間位置都要清晰了解,有便于賓客,在發(fā)放手牌時盡可能滿足客人的要求。427、 對于崗位區(qū)域內(nèi)的地面衛(wèi)生要清潔干凈,并且對于手牌的完好,進行仔細的檢查,保證手牌的正常客用發(fā)放率。5、 發(fā)現(xiàn)有可疑的客人要及時通報給大堂副理,協(xié)助大堂副理及時通知各部門各樓層,做出正確的處理結(jié)果,避免浴場受到損失。6、 及時打開前廳背景音樂,并熟知各樓層組成部分,經(jīng)營項目,準確的向詢問的賓客做準確有效的介紹和建議消費。7、 在發(fā)放手牌時要重復核對手牌、鞋牌、鞋夾的一致性,避免出現(xiàn)錯誤的漏洞,造成客人投訴。8、 對于客人有外帶的飲料、酒水、食品等,應及時解釋和勸阻客人,并將客人物品進行妥善寄存服務。9、 每日及時的將離場客人用過的手牌、掛牌、鞋夾準確無誤的對好,大小號、男女賓分開。10、 每28、日工作交接時,應將1)每日轉(zhuǎn)賬手牌數(shù),2)已發(fā)出手牌(男女賓分開)3)未發(fā)手牌數(shù)(男女賓分開)4)交押金外出的手牌數(shù)5)已壞的箱號6)內(nèi)部人員使用的手牌數(shù),清楚交接;與下班次做好現(xiàn)場情況的信息反饋。11、 每月月底進行手牌統(tǒng)計工作,手牌總數(shù)量=現(xiàn)場客用數(shù)+后勤使用數(shù)+內(nèi)部人員使用數(shù)+丟失手牌數(shù):及時的反饋手牌的使用情況。12、 作好一樓的輸單記賬工作。13、 對于上級交待的其他工作認真負責的完成,并與鞋管員、接待員、收銀員做好本崗位的溝通工作,確保工作質(zhì)量,服務質(zhì)量。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定的應變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化程度:具29、有高中以上文化程度。九、職務名稱 收銀員部 門 洗浴部直接上級 洗浴前廳領(lǐng)班(一)崗位職責1、 上崗前整理個人儀容儀表,調(diào)整好自己的工作狀態(tài),認真細心微笑得開始工作,為浴場樹立良好的形象。2、 對于現(xiàn)金付款要求識別真?zhèn)危庞每〞钜篁灴ㄕ鎮(zhèn)巍⒑灻掷m(xù)完整。3、 負責直接接收和受理客人的消費憑證、單據(jù)、準確地將客人的各種消費輸入電腦。4、 負責客人消費的入賬工作,準確、快捷地打印收費賬單,及時地完成客人的消費結(jié)算。5、 按財務規(guī)定妥善受理現(xiàn)金、儲蓄卡、賬及轉(zhuǎn)賬,并與報表、賬單保持一致。6、 完成當班營業(yè)日報表,財務報表并按規(guī)定上交。7、 保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用登記。8、 認真解答客人提30、出的有關(guān)結(jié)賬問題,外出預收押金問題,如自己不清楚的問題及時向上級主管報告處理。9、 掌握客人消費情況,發(fā)現(xiàn)高消費、可疑消費、超時消費及時通知主管。10、 收銀員對每日最高峰的客人人數(shù)和消費金額要有清楚的記錄。11、 適時恰當?shù)耐其N本公司的會員卡、金卡、銀卡、鉆石卡、浴資券,向客人說明介紹使用限額,使用方法,優(yōu)惠方式,并讓客人妥善保管。12、 作好收銀設備清潔保養(yǎng)工作和收銀區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。13、 每天工作結(jié)束后,應將當班報表、賬單、現(xiàn)金上報財務。嚴格把關(guān),做好本班次的交接工作,明確收銀工作的責任心和重要性。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定的應變能力。自然條件:身體31、健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化程度:具有高中以上文化程度。十、職務名稱 樓層服務員部 門 洗浴部直接上級 樓層領(lǐng)班(一)崗位職責1、 包房服務人員上班前將包房檢查清理一遍,要將所有的衛(wèi)生及物品仔細檢查。2、 負責每天的接待工作并做細致的服務,做到不厭其煩,耐心周到。3、 負責包房的衛(wèi)生工作,保證室內(nèi)周圍環(huán)境清潔,物品擺放整齊美觀。4、 在客人退房后,及時檢查房間的設施設備物品是否完好無損,發(fā)現(xiàn)損壞立即讓顧客著情賠償。5、 服務員要打開窗戶,保持室內(nèi)空氣的新鮮度,沒有顧客的房間門是開著的。6、 對包房的一次性用品作及時的補充工作。7、 每天交班前檢查包房的設備、物品損壞及遺失情況,交班要仔細32、,責任到人。對預定的房間和隨時留有的包記掌握準確,作好與其他部門的配合工作。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定的應變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化程度:具有初中以上文化程度。 十一、職務名稱 休息大廳服務員部 門 洗浴部直接上級 休息區(qū)領(lǐng)班(一)崗位職責1、 儀容儀表整潔,佩帶工牌神態(tài)自然,面帶微笑。2、 做好好休息廳影視廳的接待工作,并給顧客創(chuàng)造良好的休息環(huán)境。3、 做好顧客的推銷工作,和各個樓層服務項目的介紹,主推特業(yè)和酒水、包房休息。4、 發(fā)現(xiàn)有兩個顧客躺在一張沙發(fā)的時候馬上制止,語言親切,站在顧客的角度出發(fā)。5、 做好休息廳的工作,保持33、時常通風,空氣舒暢。負責顧客足療的叫鐘工作,和特業(yè)技師的配合工作要默契。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定的應變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化程度:具有初中以上文化程度十二、職務名稱 棋牌室服務員部 門 洗浴部直接上級 休息區(qū)領(lǐng)班(一)崗位職責1、 棋牌室服務人員上班前將棋牌檢查清理一遍,要將棋類的數(shù)量仔細檢查。2、 負責每天的接待工作并做細致的服務,作到不厭其煩,耐心周到。3、 負責棋牌室的衛(wèi)生工作,保證室內(nèi)周圍環(huán)境清潔,物品擺放整齊美觀。4、 客人退房后,及時檢查房間的設施設備物品是否完好無損,發(fā)現(xiàn)損壞立即讓顧客著情賠償。5、 服務員要打開34、窗戶,保持室內(nèi)空氣的新鮮度,沒有顧客的房間昌開著的。6、 對包房的一次性用品作及時的補充工作。7、 每天交班前檢查棋牌室的設備、物品損壞及遺失情況,交班要仔細,責任到人。對預定的房間和隨時留有的包房掌握準確,作好與其他部門的配合工作(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定的應變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化程度:具有初中以上文化程度。十三、職務名稱 更衣室服務員部 門 洗浴部直接上級 更衣區(qū)領(lǐng)班(一)崗位職責1. 整裝上崗,做好分擔區(qū)的衛(wèi)生清理工作。 2. 工作態(tài)度端正,認真熱情的為客人更衣。 3. 認真保管好客人的衣物及貴重物品,如拾到客人遺失的物35、品,要及時上交。 4. 認真保護公司物品,如有損壞立即上報。 5. 具有良好的語言表達能力,對賓客熱情禮貌,責任心強,與同事、搓背師等通力合作,共同做好桑拿浴室及賓客存衣工作。 6. 不是工作人員一律不得進入更衣室,要堅守崗位,更衣室中不能斷人,要妥善保管好賓客衣物。 7. 遵守工作準則,不想賓客索取和暗示小費。 8. 熟練掌握清潔浴室的標準程序,負責賓客用品的補充,保持浴室的空氣清新,設備潔凈,物品整齊。 9. 負責檢查桑拿設備的運轉(zhuǎn)情況,如水位、溫度、排風、燈光等向部長申請保修項目(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定的應變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格36、開朗。文化程度:具有初中以上文化程度。十四職務名稱 水區(qū)服務員部 門 洗浴部直接上級 水區(qū)領(lǐng)班(一)崗位職責1、 嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。2、熟練掌握本部位的設施、設備的技術(shù)性能,嚴格按操作程序操作,并隨時檢查掌握設施、設備的運轉(zhuǎn)情況。3、隨時掌握水區(qū)內(nèi)各種水、氣溫度并主動協(xié)助客人調(diào)試(熱水水溫42-45度,桑拿的溫度60度以上、冷水池溫度,蒸氣浴溫度),隨時注意水區(qū)內(nèi)客人的情況,避免意外事故的發(fā)生。客人離開桑拿室時,及時檢查及清理桑拿室內(nèi)的設施、設備及備品等。4、做到客用品擺放整潔并及時申請補充,主動服務,避免浪費。5、做好備品的回收工作。6、對水、電等設施、設備做好節(jié)能降耗工作。7、負37、責本區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔及消毒工作,做到無死角,無異味。及時清洗并定期對客用拖鞋消毒。8、熟悉本店的各種經(jīng)營項目和收費標準,及時引導客人消費。9、下單準確、傳遞及時。10、保證池水清潔,注意及時關(guān)閉水龍頭及淋浴,節(jié)約用水。11、引導客人到休息大廳或其他服務場所。12、做好交接班工作。交接班時對設備運轉(zhuǎn)狀況進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,做好營業(yè)前的準備工作,保證正常運轉(zhuǎn)。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定的應變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化程度:具有初中以上文化程度。十五、職務名稱 鐘房服務員部 門 洗浴部直接上級 樓層領(lǐng)班(一)崗位職責1.遵守規(guī)章38、制度及桑拿部的具體要求,嚴于律己,反應敏捷,善于運用語言技術(shù)解決工作中的疑難問題。 2.熱情接待進入按摩區(qū)的客人,解答一些有關(guān)于按摩保健的咨詢。 3.在安排輪號的過程中,必須嚴格履行輪號規(guī)則和本部的若干要求。 4.主動協(xié)調(diào)與桑拿部收銀的業(yè)務往來。 5.接受賓客的預約要求,并根據(jù)預約要求提前通知按摩師做好準備。 6.掌握客流量,注意賓客的簽單,防止走單、漏但的現(xiàn)象發(fā)生(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定的應變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化程度:具有初中以上文化程度。十六、職務名稱 特業(yè)服務員部 門 洗浴部直接上級 樓層領(lǐng)班(一)崗位職責1. 著裝整39、齊,禮貌待客,不斷提高本崗位的業(yè)務技能。 2. 認真和員工搞好關(guān)系,積極配合員工送單,防止跑單。 3. 認真搞好衛(wèi)生,分擔區(qū)及休息室的衛(wèi)生清理工作。 4. 不向客人索要物品,引起客人的不滿情緒。 5. 不準與客人發(fā)生口角,無法解決應找領(lǐng)班或經(jīng)理協(xié)調(diào)。 6. 工作時首先向客人問候,使用文明的禮貌用語,不許以任何理由私自外出,縮短工作時間。 7. 不許遲到、早退,無故請假。在休息室里不能大聲喧嘩。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定的應變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化程度:具有初中以上文化程度。 十七、職務名稱 鐘房服務員部 門 洗浴部直接上級 樓層領(lǐng)班(一)崗位職責1. 遵守規(guī)章制度及桑拿部的具體要求,嚴于律己,反應敏捷,善于運用語言技術(shù)解決工作中的疑難問題。 2. 熱情接待進入按摩區(qū)的客人,解答一些有關(guān)于按摩保健的咨詢。 3. 在安排輪號的過程中,必須嚴格履行輪號規(guī)則和本部的若干要求。 4. 主動協(xié)調(diào)與桑拿部收銀的業(yè)務往來。 5. 接受賓客的預約要求,并根據(jù)預約要求提前通知按摩師做好準備。 6. 掌握客流量,注意賓客的簽單,防止走單(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定的應變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化程度:具有初中以上文化程度。
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