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1、洗浴經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所員工工作規(guī)范管理制度編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): XX沐浴XX員工管理規(guī)章制度 1、門童 主動(dòng)迎客問好,引導(dǎo)客人進(jìn)入前更,每日交接班要清理衛(wèi)生。 2、收銀員(隸屬財(cái)務(wù)部) 向客人問好,負(fù)責(zé)并管理好更衣箱鑰匙,做好收銀工作。 前更 1、例會(huì)(檢查儀容、儀表,做工作總結(jié)、下達(dá)任務(wù)。一般由主管主持)。 2、清掃衛(wèi)生:查看室溫。清掃地面,鏡面及邊角衛(wèi)生。檢查更衣柜內(nèi)物品放置情況,查看設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況(照明、空調(diào)、通風(fēng)等設(shè)備的完好度)。 3、備品清點(diǎn)(核對(duì)、更換、易耗品的準(zhǔn)備、各物品擺放、服務(wù)員向領(lǐng)班報(bào)上所需物品的2、數(shù)量)。 4、查看交班日記(包括客流量、物品、設(shè)施有無(wú)損壞,工作中出現(xiàn)的問題等)。 5、按要求在規(guī)定崗位上迎接客人:(1)主動(dòng)問好,接鑰匙,確定人數(shù),請(qǐng)客人入內(nèi)坐好; (2)開衣箱、取拖鞋、拿衣架為客人更衣,遞手巾、鎖衣柜,請(qǐng)客人檢查后送到浴區(qū)由浴區(qū)服務(wù)員招待客人,然后準(zhǔn)備迎接下一位客人。 6、送客:客人浴完后,主動(dòng)走近問好,詢問客人是否再?zèng)_淋,若不需要,馬上取遞巾、開衣箱為客人更衣,客人要走時(shí)請(qǐng)客人檢查是否遺留物品,再引導(dǎo)客人到梳理區(qū),后送收銀處,與禮儀交接,交鑰匙于收銀臺(tái),并歡迎客人下次光臨。然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。 7、下班后:清掃衛(wèi)生,核對(duì)物品、備品的數(shù)量并填寫日耗表,寫交接日記,3、關(guān)閉水、電源并檢查有無(wú)危險(xiǎn)隱患。 浴區(qū) 1、例會(huì) 2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫,調(diào)整水溫(從中午12點(diǎn)晚上12點(diǎn),熱水池4043攝氏度、下午六點(diǎn)加熱一次)清掃地面、蒸房、墻壁、衛(wèi)生潔具、衛(wèi)生間、池區(qū)、淋浴間等處的衛(wèi)生。 3、檢查設(shè)施設(shè)備(照明、空調(diào)、電視、水循環(huán)和水質(zhì)等)。 4、備品(洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補(bǔ)充列詳細(xì)清單報(bào)給主管)。 5、查看交接班日記。 6、按要求在規(guī)定崗位迎接客人: (1)問好 (2)為客人掛浴巾、手巾、調(diào)試水溫,介紹使用方法 (3)為客人介紹水池溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾。 (4)蒸房提供浴巾,為客人詢問是否合適,介紹設(shè)施功能(如VIP房)送水、毛巾注4、意客人安全,擺放拖鞋,客人走后及時(shí)清理衛(wèi)生 (5)問客人是否需要搓背,洗浴完畢后,引導(dǎo)客人至二更,為客人更衣后歸位,準(zhǔn)備迎接下一位客人。 7、下班:清掃衛(wèi)生,核對(duì)物品、備品數(shù)量,填好日耗表,寫交班記錄,檢查有無(wú)危險(xiǎn)隱患并關(guān)閉水、電源。 二更 1、例會(huì) 2、清掃衛(wèi)生:檢查備品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),責(zé)任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清掃干凈,擺放整齊。 3、按要求迎接客人: (1)主動(dòng)問好 (2)為客人擦背后干身,為客人穿浴服 (3)引客至梳理區(qū),請(qǐng)客人選化妝品 (4)送客人至休閑廳服務(wù)人員交接,然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。 4、下班:清掃衛(wèi)生,核對(duì)物品、備品數(shù)量,填好日耗表,寫交班記錄,檢查有無(wú)危險(xiǎn)隱患并關(guān)閉5、水、電源。 休閑廳 1、例會(huì) 2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫、地面及邊角和吧臺(tái)等處的衛(wèi)生,休閑椅擺放是否整齊,檢查設(shè)施運(yùn)行情況(如照明、空調(diào)、電視、等)。 3、備品清點(diǎn):酒水、小吃、香煙等物品的準(zhǔn)備,常用物品的擺放向主管報(bào)上所需的物品數(shù)量。 4、查看交接班記錄,核對(duì)物品、報(bào)上所需數(shù)量。 5、按規(guī)定迎接客人: (1)主動(dòng)問好; (2)引客至休閑椅,請(qǐng)客人坐下,請(qǐng)客人點(diǎn)酒水、小吃、送贈(zèng)品、介紹按摩等服務(wù); (3)為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門所有服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)位)。 6、下班: (1)清掃衛(wèi)生核對(duì)物品備品數(shù)量,填好日耗品帳目表(酒水銷售情況)寫交班日記; (2)檢查有無(wú)危險(xiǎn)隱患,關(guān)閉水、電源。 上述為桑拿部門6、基本的服務(wù)要領(lǐng)和工作行為規(guī)范,望部門員工嚴(yán)格遵守。 前更衣區(qū)崗位職責(zé) 1、上班例會(huì)后,清掃分擔(dān)衛(wèi)生,察看管轄地區(qū)的設(shè)施。向主管上報(bào)當(dāng)日所需物品數(shù)量,清點(diǎn)核對(duì)。 2、服從領(lǐng)導(dǎo),主管安排,做好本崗位的日常服務(wù),確保自身服務(wù)工作的質(zhì)量。 3、下班清點(diǎn)送到指定地點(diǎn),統(tǒng)計(jì)物品消耗量,如實(shí)向主管匯報(bào),并在交接記錄本上寫清名稱及數(shù)量。 4、對(duì)區(qū)域進(jìn)行徹底清掃,接受領(lǐng)班的衛(wèi)生檢查。 5、協(xié)助主管檢查分擔(dān)區(qū)是否有火災(zāi)隱患,拔掉所有電源開關(guān)后方可下班。 前更衣區(qū)服務(wù)規(guī)范 1、迎接客人,主動(dòng)向客人打招呼問好,雙手接過客人的鑰匙牌,引導(dǎo)客人至更衣柜前為客人開更衣柜,協(xié)助客人更衣,同時(shí)把拖鞋交給客人,請(qǐng)客人換鞋,用浴巾7、圍住客人。 2、在客人視線內(nèi)將更衣柜鎖好,向外拉一拉檢查是否已經(jīng)鎖好,請(qǐng)客人檢查,用雙手將鑰匙牌套在客人的手腕上,將客人引至浴區(qū)并通知浴區(qū)服務(wù)員迎接,回來(lái)后將客人的皮鞋送到鞋房。 3、當(dāng)客人回到更衣室,服務(wù)基本如上,當(dāng)客人離開時(shí)要打開柜門讓客人檢查柜內(nèi)物品是否已全部拿走,引領(lǐng)客人至收銀臺(tái)結(jié)帳。 浴區(qū)崗位職責(zé) 1、營(yíng)業(yè)前服務(wù)員必須清掃場(chǎng)地,準(zhǔn)備好洗浴用品待客人來(lái)到時(shí)隨時(shí)使用。 2、按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù),完成當(dāng)班工作。 3、客人洗浴后及時(shí)清理場(chǎng)地,收拾好客人用過的物品和洗浴用品。 4、保證高質(zhì)量的服務(wù),堅(jiān)定崗位,提高警惕,防止各類意外事項(xiàng)的發(fā)生。 5、每周對(duì)桑拿的設(shè)備進(jìn)行一次維護(hù)和保養(yǎng),清洗8、沖浪浴池。 浴區(qū)服務(wù)規(guī)范 1、當(dāng)客人進(jìn)入浴區(qū)時(shí),服務(wù)員應(yīng)立即主動(dòng)招呼客人,向客人介紹所有設(shè)施,引導(dǎo)至淋浴處,替客人調(diào)好水溫,將客人毛巾掛好。 2、當(dāng)客人進(jìn)入桑拿房,及時(shí)遞送毛巾,并隨時(shí)注意桑拿房的溫度調(diào)節(jié)。 3、如遇客人年老,身體欠佳或醉酒,應(yīng)加倍注意,在可能情況下要跟蹤服務(wù),在營(yíng)業(yè)中巡視。 4、在營(yíng)業(yè)中多巡神色確保客人的安全,防止意外事項(xiàng)的發(fā)生。 后更衣區(qū)崗位職責(zé) 1、上班例會(huì)后做好衛(wèi)生清潔,向領(lǐng)班匯報(bào)當(dāng)日所需物品數(shù)量清點(diǎn),領(lǐng)取核對(duì)。 2、協(xié)肋客人更換浴袍、浴褲、。 3、下班清點(diǎn)及時(shí)將客人用過的浴服送到洗衣房清洗。 后更衣區(qū)服務(wù)規(guī)范 1、客人進(jìn)入后更衣區(qū)時(shí),用浴巾為客人擦干身體,特別是后身。9、 2、選一套合適的浴袍、浴褲為客人穿上。 3、請(qǐng)客人選用化妝品。 4、后更衣區(qū)必須一客一換。 休閑廳崗位職責(zé) 1、按照服務(wù)要求,熱情為客人服務(wù),高質(zhì)量的完成各項(xiàng)服務(wù)。 2、按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好休閑廳的衛(wèi)生工作。 3、協(xié)助主管檢查場(chǎng)地的安全工作。 休閑廳服務(wù)規(guī)范 1、服務(wù)人員站立門口一側(cè),每位客人進(jìn)入休閑廳時(shí),服務(wù)員主動(dòng)上前招呼客人,用好敬語(yǔ),詢問客人人數(shù),引導(dǎo)客人進(jìn)入不同的區(qū)域椅位,幫助客人打開腳凳請(qǐng)客人坐下,把客用拖鞋放在沙發(fā)與腳凳之間。 3、詢問客人需要何種類型飲品和香煙,通知吧臺(tái),在吧臺(tái)出品過程中用托盤裝好一條小方巾,并同酒水送至客人。 4、每隔一小時(shí)必須詢問客人是否換飲品或添加飲料,隨時(shí)清10、潔臺(tái)面物品,更換煙缸。 5、如遇客人揮手示意時(shí),服務(wù)員應(yīng)立即到客人面前詢問客人有何需要并及時(shí)服務(wù)。 6、當(dāng)客人需做保健服務(wù)項(xiàng)目時(shí),應(yīng)請(qǐng)客人稍等,馬上通知技師領(lǐng)班。 7、客人需用做按摩而離開休閑廳時(shí),應(yīng)及時(shí)清理臺(tái)面,疊好浴巾,為客人保留坐位。 主管職責(zé) 一、對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé),做好入職的原始記錄,每日召開工作例會(huì),講評(píng)工作,提出要求,檢查人員儀容儀表及其他工作落實(shí)情況。 二、對(duì)所轄物品帳目清楚,了解所有設(shè)施設(shè)備及日常應(yīng)用物品的消耗補(bǔ)充。 三、協(xié)助經(jīng)理做好營(yíng)銷工作,設(shè)計(jì)合理的營(yíng)銷方案,對(duì)本部門能更好盈利做好基礎(chǔ)工作。 四、嚴(yán)格考勤制度,獎(jiǎng)罰制度。 五、劃分詳細(xì)的個(gè)人責(zé)任區(qū)域,制定責(zé)任區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化管理概念。11、 六、監(jiān)督指導(dǎo)員工工作,發(fā)揮應(yīng)有的工作能力,并做好員工的培訓(xùn)工作。 七、勤于工作。經(jīng)常檢查員工工作落實(shí)員工工作落實(shí)情況,帶領(lǐng)員工勤懇工作,為員工做好模范表率,為本部門工作取得更好的成績(jī)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 經(jīng)理職責(zé) 一、制定原始的入職記錄。包括職工檔案及本部門設(shè)施設(shè)備的詳盡帳目。 二、按時(shí)出席各部門經(jīng)理會(huì)議。落實(shí)總經(jīng)理對(duì)本部門的工作安排及決定,匯報(bào)本部門周期工作及銷售情況。 三、制定營(yíng)銷方案,上報(bào)有關(guān)部門,以確保盡快實(shí)施。 四、管理本部門服務(wù)設(shè)施,制定責(zé)任區(qū)域,保證工作的正常運(yùn)行。 五、制定培訓(xùn)方案,設(shè)立員工考勤制度,監(jiān)督指導(dǎo)主管工作召開本部門周期例會(huì),實(shí)施合理獎(jiǎng)罰。 六、激發(fā)主管工作潛力,對(duì)其工12、作不斷提出新的要求,培養(yǎng)基本工作能力,結(jié)合國(guó)際管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),使其為本部門工作發(fā)揮最高能力。 七、明確獎(jiǎng)罰制度,嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,以笞后進(jìn)。 八、帶領(lǐng)本部門所有職員,不斷增高創(chuàng)新,努力開拓進(jìn)取。 服務(wù)流程及用語(yǔ) 前更區(qū): 貴賓您好!歡迎光臨!您的鑰匙牌,更衣室里面請(qǐng),您請(qǐng)坐,您請(qǐng)換拖鞋,為您更衣,為您圍浴巾,您好皮鞋需要擦一下嗎,這是您的毛巾衣拿好,更衣柜已鎖好,請(qǐng)您檢查一下,這是您的鑰匙牌,請(qǐng)拿好,浴區(qū)里面請(qǐng),請(qǐng)洗好。 客人從休閑廳出來(lái)后: 貴賓您休息好了嗎,您需要沖洗一下嗎,您的鑰匙牌,您請(qǐng)坐,您請(qǐng)更衣,皮鞋為您擦好了您看可以嗎,請(qǐng)您檢查一下更衣柜,您請(qǐng)這邊梳理一下,大堂這邊請(qǐng),歡迎您下次光13、臨。 浴區(qū): 貴賓您好,歡迎光臨,淋浴間這邊請(qǐng),水溫為您調(diào)好了您看可以嗎,有事請(qǐng)吩咐,貴賓您好,桑拿房里面請(qǐng),這是您的冰巾,冰水請(qǐng)拿好,有事請(qǐng)吩咐,貴賓您洗好了嗎,更衣室這邊請(qǐng),您請(qǐng)休息好 后更衣區(qū): 貴賓您好,您請(qǐng)這邊擦一下腳,您請(qǐng)坐,為您擦一下后背,您請(qǐng)用干毛巾擦把臉,這是我們?yōu)槟峁┑囊淮涡詢?nèi)褲,您請(qǐng)換浴袍,這是干凈的拖鞋,請(qǐng)您換一下,請(qǐng)您選用化妝品,休息室在這邊,您請(qǐng)休息好。 休閑廳: 先生(小姐)您好!您幾位?這邊請(qǐng),您看這個(gè)位置可以嗎?請(qǐng)坐,請(qǐng)問您吸煙嗎?請(qǐng)您擦把臉,耳棉和香煙放在這兒,請(qǐng)問您需要何種飲料,我們這兒有XX飼料,XX啤酒,XX茶水,XX礦泉水,麻煩看一下手牌號(hào),您點(diǎn)的14、是XX,請(qǐng)問需要做按摩嗎?我們這兒有足療,頭療,請(qǐng)稍候,對(duì)不起,讓您久等了,這是您點(diǎn)的XX。休息好,有事請(qǐng)吩咐。 傳單細(xì)節(jié) 1、填寫好自己的姓名、員工號(hào)、時(shí)間、客號(hào)、品名、數(shù)量、價(jià)格。 2、用鋼筆、圓珠筆或簽字筆,書寫字跡要工整、清晰、流暢。 3、傳單要高效、及時(shí)、準(zhǔn)確、不得無(wú)故延誤,影響工作效率。 4、責(zé)任到人,不得隨意填寫,如有誤差造成損失由個(gè)人承擔(dān)。 培訓(xùn)細(xì)則 行為規(guī)范: 1、儀態(tài): 在服務(wù)區(qū)內(nèi)身體不準(zhǔn)東倒西歪,前傾后靠,不得伸懶腰,駝背,聳肩,要始終保持正確的站姿。 正確站立姿態(tài):兩腳與兩肩同寬,垂直體重均勻落在雙腳上,頭正肩平,收腹,挺胸,雙眼平視前方,女員工雙臂體前交叉,右手呈空拳15、,左手握右手,男員工雙臂體后交叉,右手呈空拳,左手握右手。 2、儀表 (1)身體、面部、手必須清潔,提倡經(jīng)常都洗澡,換洗內(nèi)衣。 (2)每天刷牙,飯后漱口,上班前不吃異味食物,以保持口腔清潔。 (3)頭發(fā)要常洗,常理發(fā),上班梳頭,不得有頭屑。 (4)女員工上班要化淡妝,不得濃妝艷抹。 (5)不得配戴任何飾物,留長(zhǎng)指甲,女員工不得擦指甲油。 3、言談: (1)聲調(diào)要自然清晰,不要裝腔作勢(shì),聲調(diào)不要過高,也不要過低,以免客人聽不清楚。 (2)不準(zhǔn)講粗話,使用鄙視等語(yǔ)言。 (3)不開過分玩笑,模仿他人語(yǔ)言語(yǔ)調(diào)。 (4)說(shuō)話要得體,應(yīng)用敬語(yǔ):“請(qǐng)”、“謝”不離口。 (5)不得以任何借口諷刺、頂撞,挖苦客16、人。 (6)更要注意客人姓氏,未知姓氏之前應(yīng)稱“先生”、“女士”。 (7)指第三者時(shí)不能稱“他”,要稱“那位先生”或“那位女士”。 (8)無(wú)論從客人手中接過任何東西都要說(shuō)“謝謝”。 (9)客人來(lái)時(shí)要問好。 細(xì)微服務(wù) 在服務(wù)過程中,服務(wù)員應(yīng)有較強(qiáng)的觀察能力,能捕捉到客人的微小動(dòng)作和眼神,從而為客人提供針對(duì)性的服務(wù),把服務(wù)做到客人開口之前。 行走姿態(tài): 頭正、肩平,上身挺直,兩眼遠(yuǎn)視前方,用眼余光看四周,步伐輕快,雙臂自然擺動(dòng),步伐不要過快也不要過緩。 點(diǎn)煙姿勢(shì): 通常服務(wù)員為客人點(diǎn)煙時(shí)應(yīng)用右手握住打火機(jī),左手環(huán)抱右手,左手拇指直立,右手拇指要按火機(jī)開關(guān),打火時(shí)應(yīng)先調(diào)節(jié)火苗的大小,點(diǎn)燃后推送到客人17、面前,打著,一次最多點(diǎn)兩支,如果為第三個(gè)客人點(diǎn)煙時(shí),應(yīng)重新打火,注意點(diǎn)煙時(shí)不要離客人太近,以免火苗燒傷客人。更換煙缸: 當(dāng)服務(wù)員把干凈的煙缸用托盤遞到客人面前時(shí),身體微鞠躬,說(shuō):“對(duì)不起,打擾您,為您更換煙抽”后,采取跪式服務(wù),右手食指在上,大拇指,中指在煙缸兩側(cè)把干凈的煙缸蓋在臟煙缸上,將兩支煙缸同時(shí)移到托盤內(nèi),上身微側(cè),將干凈的煙缸放在臺(tái)面上,然后將托盤拿起后退一步,點(diǎn)頭示意,轉(zhuǎn)身離去,通常煙缸里的煙頭不得超過三個(gè)。 關(guān)于桑拿日用品的管理規(guī)定 1、各服務(wù)區(qū)域開業(yè)前根據(jù)營(yíng)業(yè)配備申請(qǐng)領(lǐng)用物品,分別登記入帳,低值易耗品,固定物品分別由各區(qū)域人員簽名管理。 2、夜班每日下班前清點(diǎn)物品,低值易耗品用18、量,數(shù)目在交接記錄本上寫清數(shù)量,白班統(tǒng)計(jì)兩項(xiàng)數(shù)目總和與原始記錄相吻合。 3、每天點(diǎn)清布草用量的準(zhǔn)確數(shù)目,分別堆放在指定位置,在布草記錄本上把布草規(guī)格記錄清楚。 4、白班上班前根據(jù)夜班記錄內(nèi)容分別填寫領(lǐng)用單,由主管檢查申請(qǐng),核對(duì)簽名,認(rèn)可,方由各區(qū)域領(lǐng)用。 5、白班上班根據(jù)夜班分類,清點(diǎn)核對(duì)總數(shù)與送出相符,雙方負(fù)責(zé)人在交接記錄本上簽名,如有欠數(shù),應(yīng)由欠物部門開單備案。 6、洗浴、洗滌用品,由洗衣房統(tǒng)一管理,根據(jù)營(yíng)業(yè)所用數(shù)量、種類、規(guī)格、儲(chǔ)備三大營(yíng)業(yè)量,如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題不符合營(yíng)業(yè)用的品牌,嚴(yán)禁使用。對(duì)貴重物品應(yīng)以空瓶換同牌號(hào)的實(shí)物,空瓶統(tǒng)一處理。 7、對(duì)固定的物品,每天上班后區(qū)域數(shù)量應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班19、主管或經(jīng)理,在營(yíng)業(yè)中夜班負(fù)責(zé),如有損壞根據(jù)情況酌情處理。屬自然或客人使用不當(dāng)造成的應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí),填寫損失單,注明原因并簽名交經(jīng)理以備案 8、對(duì)小電器負(fù)責(zé)到崗位負(fù)責(zé)人,須每天檢查質(zhì)量、性能,確保營(yíng)業(yè)正常使用,發(fā)現(xiàn)電器損失,根據(jù)使用期限填寫情況報(bào)告單,交財(cái)務(wù)折價(jià)。 9、低值易耗品、固定物品分別填寫日用量并報(bào)經(jīng)理以備案,負(fù)責(zé)人簽名。 10、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所一切客用物品、衛(wèi)生設(shè)施、美容美發(fā)設(shè)施、沙發(fā)等僅供客人使用,員工一律不得使用。 員工守則 1、不準(zhǔn)脫崗、串崗、無(wú)故曠工,有事請(qǐng)假批準(zhǔn)后方可離崗。 2、不準(zhǔn)工和時(shí)間聚集聊天、談笑、看書報(bào)、睡覺打鬧。 3、不準(zhǔn)工作時(shí)間喝酒或酒后上班。 4、不準(zhǔn)在客人面前吸煙,20、吃零食或異味食物,不準(zhǔn)在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐臥等。 5、不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)辯、吵架、毆斗。 6、不準(zhǔn)向客人索要小費(fèi)及其它物品。 7、不準(zhǔn)在崗位著非工作裝,染艷色指甲、涂濃妝。 8、不準(zhǔn)說(shuō)不利于團(tuán)結(jié)的話,做不利于團(tuán)結(jié)的事,不準(zhǔn)搞幫派。 9、不準(zhǔn)向客人談及內(nèi)部經(jīng)營(yíng)及其它事情。 10、不準(zhǔn)侵占他人財(cái)物及店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)物品。 11、不準(zhǔn)無(wú)故拒絕,終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和本職工作。 12、上班時(shí)間不準(zhǔn)進(jìn)浴區(qū)洗澡。 13、不準(zhǔn)在宿舍和工作崗位進(jìn)行黃、賭、毒等違法活動(dòng)。 14、不準(zhǔn)工作時(shí)間私自會(huì)客、干私活、將親人朋友等無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所。 違犯者按情節(jié)處以20100元罰款,嚴(yán)重者無(wú)薪辭退直至追究法律責(zé)任。21、 清潔標(biāo)準(zhǔn)及方法 1、墻面:光亮無(wú)油膩、無(wú)水跡。方法:用專有柜刷沾消毒去污劑,液刷洗,用水沖凈,用抹布再抹干凈,做到隨時(shí)保潔,營(yíng)業(yè)后徹底清掃一次。 2、地面:無(wú)明顯示污跡,保持干燥,無(wú)積水無(wú)滑膩感,地磚見本色。 3、鏡面:玻璃,無(wú)污跡,無(wú)霧氣。方法:用專用刮水器抹布隨時(shí)保持擦洗。 5、淋浴設(shè)施:皂盒、隔斷無(wú)污漬,無(wú)異物,無(wú)油膩感,做到一客一清潔。方法:用專用抹布擦拭,沖浪池地面水面無(wú)明顯示污塵,池面無(wú)明顯示污漬,水面浮塵要隨時(shí)用除污網(wǎng)清除。根據(jù)情況定時(shí)換水,地面出現(xiàn)污漬時(shí)用板刷抹布擦洗。 6、蒸汽房、桑拿房:無(wú)異味,里面無(wú)明顯滑膩感。方法:隨時(shí)保潔,營(yíng)業(yè)前后兩次徹底保潔。 7、紙簍、垃圾筒:紙22、筒無(wú)異物,無(wú)明顯污跡,垃圾筒內(nèi)外無(wú)明顯污漬。方法:紙簍要保潔隨時(shí)將異物倒進(jìn)指定的垃圾筒,垃圾筒每天必須清潔一次,再用板刷沾消毒洗滌劑刷洗。8、桑拿沙發(fā)、坐椅、桌、洗手盆:無(wú)明顯污漬。方法:要隨時(shí)保潔,用板刷,刷洗后再用抹布擦干凈 1、主管崗位職責(zé): 1)為了提高管理效率,調(diào)動(dòng)下屬的積極性,上班首先要檢查打卡考勤情況。 2)協(xié)助員工領(lǐng)取所需物品。 4)檢查全場(chǎng)衛(wèi)生情況,包括員工的儀容儀表、工服等。 5)全天監(jiān)督全程動(dòng)作、紀(jì)律衛(wèi)生情況,不準(zhǔn)串崗、離崗。 6)與客人多交流,處理各種顧客投訴。 7詳細(xì)記錄客人檔案。 8)員工短時(shí)的休假申批 3、服務(wù)臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé): 1)熟悉桑拿中心各種單據(jù)的登記及各23、項(xiàng)收費(fèi),并靈活進(jìn)行推銷,熟悉電話接聽程序。 2)對(duì)于每位前來(lái)消費(fèi)的客人及要求到客房服務(wù)的客人要做好記錄,根據(jù)客人的每項(xiàng)消費(fèi)進(jìn)行登記。 3)對(duì)于桑拿對(duì)外贈(zèng)送的物品要有詳細(xì)的出入記錄,對(duì)于酒水及香煙,要有詳細(xì)的銷售記錄并及時(shí)補(bǔ)充。 4)負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)外及女賓桑拿的衛(wèi)生清潔工作。 5)協(xié)助倉(cāng)管做好物資盤點(diǎn)工作及物資領(lǐng)用補(bǔ)充工作。 5、休息廳服務(wù)員崗位職責(zé): 1)熟悉休息廳內(nèi)電視機(jī)的使用方法及簡(jiǎn)單故章的排除,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。 2)負(fù)責(zé)為客人提供免費(fèi)的茶水、香煙及果盤,并及時(shí)推銷按摩及沐足等一系列消費(fèi)項(xiàng)目以及我們的優(yōu)惠措施。 3)經(jīng)常巡查客人的消費(fèi)動(dòng)態(tài),做出相應(yīng)的準(zhǔn)備,及時(shí)為客人提供服務(wù)。 4)負(fù)責(zé)休息廳的衛(wèi)生清潔以及布草的更換,檢查客人有無(wú)遺留物品及時(shí)上報(bào)。 5)協(xié)助倉(cāng)管做好物品的盤點(diǎn) 6)熟悉各按摩房的性能及貴賓房發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。 7)負(fù)責(zé)給客人提供免費(fèi)飲品的服務(wù),及進(jìn)巡查客人的消費(fèi)情況,做到隨叫隨到。 8)負(fù)責(zé)按摩房各衛(wèi)生區(qū)域的清潔工作,垃圾袋做到一客一換,保持房間空氣清潔。