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1、小學食堂專項資金管理辦法與使用制度編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準： 版 本 號: xx鄉(xiāng)xx小學食堂專項資金管理辦法與使用制度 為了規(guī)范我校食堂專項資金及學生營養(yǎng)改善計劃資金的收支、監(jiān)管學校食堂財務(wù)收支行為，科學有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃，切實改善我校學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平。根椐中小學校財務(wù)制度財教2012489號、黃岡市中小學校食堂財務(wù)管理辦法（暫行）鄂教財201392號、黃岡市中小學校食堂會計核算辦法鄂教財201396號文件精神，特制定xx鄉(xiāng)xx小學食堂專項資金管理辦法與使用制度的辦法。第一條 學校食堂資金2、管理必須體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅持以服務(wù)為宗旨，按照“非營利性”要求，嚴格執(zhí)行“成本核算、收支平衡、略有結(jié)余”的原則進行管理，不得以營利為目的。第二條學校食堂要建立健全財務(wù)管理制度。設(shè)立我校食堂資金銀行結(jié)算專戶，財政補助經(jīng)費的劃入和撥出必須經(jīng)過該專戶。學校食堂設(shè)備購置資金、營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付食堂設(shè)備及在校學生營養(yǎng)餐食品的購置費用，嚴禁擠占、挪用、截留或套取專項資金。 第三條食堂聘用人員工資、大型設(shè)備設(shè)施購置和炊具添置的經(jīng)費、食堂使用的房屋等固定資產(chǎn)所需投入（含維修）及設(shè)備折舊不計入營養(yǎng)餐成本，在食堂設(shè)備經(jīng)費及運轉(zhuǎn)經(jīng)費中解決。 第四條學校食堂所有的原材料或物資采購遵循三定原則，即：定品牌、3、定地點、定價格，并由二人以上參與、專人驗收、主管領(lǐng)導審核。食材采購回后，依次驗收、交貨、審核簽字。原材料采購應(yīng)票據(jù)齊全，所有的支出必須有票據(jù)，實事求是地核實營養(yǎng)餐品種成本，據(jù)實核算入賬。購物的發(fā)票必須有采購人員、驗收人、學校領(lǐng)導簽字后才能記賬。 第五條學校食堂所有采購非當日耗用的原材料或物資都必須實行入、出庫登記管理，保管人員對采購人員交來的原材料或物資進行驗收入庫，填寫學校食堂食材入庫單，分類登記學校食堂食材臺賬。出庫時，保管人員須填寫學校食堂食材出庫單，并及時登記入賬，做到先進先出。每月月底清查盤點一次，如實反映盈余情況，及時把學校食堂食材盤存表報送學校財務(wù)人員和食堂負責人。第六條學校營養(yǎng)4、餐結(jié)余款項，要專項用于改善學生伙食，不得用于發(fā)放學校教職工福利獎金或其它非食堂經(jīng)營服務(wù)方面的支出。與學校食堂無關(guān)的人員經(jīng)費和公用經(jīng)費一律不得在學校伙食費中列支。 第七條學校要建立定額少量備用金制度。根據(jù)食堂就餐人數(shù)、零星采購的數(shù)量，食堂采購人員可預(yù)支幾百元的備用金，定期結(jié)報。 第八條學校要定期召開就餐師生代表、家長代表座談會，主動征求他們對學校食堂管理的意見，校長、食堂管理領(lǐng)導小組要經(jīng)常了解市場供求信息，掌握監(jiān)督、處理問題的主動權(quán)。 第九條發(fā)現(xiàn)下列情況的，必須立即查清事實、落實整改措施，并追究當事人責任： 1、原材料或物資質(zhì)量明顯不符合衛(wèi)生要求仍采用的。2、價格明顯高于批發(fā)市場，甚至高于零售市5、場批發(fā)價的，與供貨商暗中勾結(jié)，牟取非法利益的。 3、伙食賬目不清，嚴重違反財經(jīng)紀律，收支及原材料或物資管理存在明顯漏洞的。4、伙食質(zhì)量差，管理混亂，師生反映強烈的。5、虛列支出，弄虛作假，私設(shè)“小金庫”的。6、克扣、擠占、挪用學生伙食費的。7、其它違紀違規(guī)行為。 第十條營養(yǎng)改善計劃資金的監(jiān)管。1、結(jié)合本校實際制定食堂經(jīng)費使用與管理制度，細化支出范圍與標準，加強實物消耗核算，單獨建立食堂賬目，實行成本核算，厲行節(jié)約，確保資金使用安全、規(guī)范和有效。 2、加強食堂成本核算，嚴格控制成本開支范圍，保證伙食質(zhì)量。伙食費標準要根據(jù)當?shù)貙W生家長的承受能力和市場物價水平，經(jīng)學校食堂管理領(lǐng)導小組集體研究制定，可6、根據(jù)食堂盈虧情況和市場物價等因素適時調(diào)整；伙食費標準需提高時，應(yīng)召開有學生、家長代表參加的聽證會，廣泛征求各方面的意見，多數(shù)同意并報縣教育主管部門審批后方能提高。3、學校食堂應(yīng)實行財務(wù)公開。定期公布經(jīng)費賬目、配餐食譜、數(shù)量和價格，以及享受補助學生名單、自愿不享受補助學生名單等信息。食堂每學期期末應(yīng)將食堂收支情況進行全面結(jié)算，并將結(jié)果向?qū)W校師生和家長公開，自覺接受學生及其家長、社會的監(jiān)督。同時報送教育主管部門備案。4、學校應(yīng)結(jié)合現(xiàn)有學籍管理平臺，建立營養(yǎng)餐實名制學生信息管理系統(tǒng)，對學生人數(shù)、補助標準、受益人次等情況進行動態(tài)監(jiān)控，嚴防套取冒領(lǐng)資金行為。5、學校建立專項資金管理問責機制。學生營養(yǎng)改善計劃資金實行“誰使用、誰負責”的責任追究制度。對于虛報、冒領(lǐng)、擠占、挪用學生營養(yǎng)改善計劃資金等行為，一經(jīng)查實，嚴肅處理。本辦法自xx年2月16日起執(zhí)行。