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幼兒園一日生活膳食及鍛煉管理制度
幼兒園一日生活膳食及鍛煉管理制度.doc
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幼兒園
上傳人:職z****i 編號:1149369 2024-09-08 14頁 40.50KB

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1、幼兒園一日生活、膳食及鍛煉管理制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 一日生活制度1全園工作人員必須遵守幼兒園作息時間,按一日生活安排表各環節,準時開展各項活動。2保證幼兒每天至少兩個小時的戶外活動,其中包括集中體育活動和自由活動。3保證幼兒每天有充足的游戲(區域)活動時間。4除每日安排的飲水、如廁外,允許幼兒根據需要喝水和排便。5各項活動過渡自然,減少不必要的排隊和等待。幼兒園膳食管理制度1.幼兒攝入的食物營養量以穩定、平衡為原則。2.根據伙食費及市場供應情況合理制定食譜,保證一周之內不重樣,每1周換一次食譜。3.每2、天準確登記幼兒就餐人數、食品實際攝入量,按人均攝入量逐項評價,每月及時做好營養分析,適時調整不足之處。4.加強幼兒進餐管理:(1)飯前和吃飯時保持幼兒情緒愉快,并專心進餐,不說話。飯前不做劇烈運動,避免過度興奮,飯后安靜休息。(2)每餐時間不少于20分鐘,工作人員要掌握好幼兒的進食量,保證吃飽吃好。教育幼兒要充分咀嚼,不過分催促。對食欲不好的或突發的不想吃飯的兒童及時報告保健員,及時采取措施。(3)糾正偏食、挑食,培養不挑食的好習慣。(4)吃飯過程中不掃地、不擦地、不鋪床,注意吃飯時的衛生。(5)養成飯后漱口的好習慣,達到預防齲齒的目的。體格鍛煉制度1.要創造條件,充分利用日光、空氣、水等自然3、條件鍛煉幼兒的體格。2.在正常氣候條件下,應保證幼兒充足的戶外活動時間,每天1-2小時,加強冬季鍛煉。3.要有組織地經常開展適合幼兒身心特點的游戲及體育活動,要重視二歲以下嬰幼兒的體格鍛煉,每天給幼兒做1-2次保健操,幼兒做1-2次體操或活動性游戲。4.按幼兒的年齡特點和體質安排鍛煉內容,掌握適當地運動量,不強求一律。鍛煉的時間由少到多,動作由簡單到復雜,循序漸進,逐步提高運動強度。5.按幼兒的年齡制定鍛煉計劃。鍛煉前應做好活動場地、器械、幼兒穿著等準備工作。鍛煉過程中應注意保護幼兒的安全,做好保育護理,觀察幼兒的反應,出現異常情況立即停止鍛煉及時處理。鍛煉結束后應觀察幼兒精神,食欲、睡眠等情4、況,保證水的供給。6.遵守合理的生活作息制度,注意鍛煉與保健、營養、護理的結合。對體弱的幼兒要給予特殊的照顧,幼兒有病時暫停鍛煉。7.在正常天氣下,要有充足的戶外活動時間,每天堅持二小時以上戶外活動,加強冬季鍛煉。8.要創造條件,充分利用日光、空氣、水等自然因素,有計劃地鍛煉幼兒體格。9.要有組織、有計劃地開展適合幼兒特點的游戲及體育活動,尤其要重視小年齡幼兒的體格鍛煉。10.鍛煉要經常和循序漸進,活動內容和活動量要適合各年齡班幼兒的特點。對個別體弱幼兒要給以特殊照顧。11.在體育活動中,教師要注意分層指導,保證每位幼兒動作發展、體質增強,并在幼兒體育活動時,二位教師須同時參與。衛生消毒及隔離5、制度一、環境衛生1.要建立健全室內外環境清掃制度。每天一小掃,每周一大掃。分片包干,定人、定點、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。2.幼兒玩教具要保持清潔,定期消毒、清洗。3.要經常保持室內空氣流通、陽光充足,冬天也要定時開窗通風換氣。每天早班老師負責開窗通風,室內要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設備。4.廁所要清潔通風,定時打掃并消毒。5.小兒桌高度應符合要求。流通,陽光充足,二、個人衛生1.幼兒每人兩巾一杯;日常生活用品要專人專用,做好消毒工作。2.幼兒飯前便后洗手,飯后漱口,用流動水或干凈水洗手和臉,保持清潔。每周剪指甲一次。3.培養幼兒良好的大小便習慣,提醒幼兒每天大便一次。4.保護幼兒視6、力,室內要注意采光。看電視一次時間不宜過長,看時不要離得太近,電視機安放高度要適中。5.教職工個人衛生,經常保持儀表整潔,勤洗頭澡,勤剪指甲,飯前便后和給幼兒開飯前用肥皂洗手。不留長指甲不涂指甲,不戴戒指,禁止吸煙。三、消毒隔離制度1.設立保健室、隔離室,隔離室用品專用。2.幼兒用餐前由保育員負責用消毒液擦拭桌面,再用清水擦兩遍,每餐用完的勺碗及杯具清洗干凈,消毒柜消毒1小時。3.兒童玩具要保持清潔,每周由保育員負責清洗消毒一次,用84液浸泡20分鐘后清洗晾干,圖書用紫外線照射2小時。幼兒活動室和臥室每天紫外線燈照射1小時。毛巾每周用84液浸泡清洗一次,抹布、拖把等保持清潔,經常用84液消毒。7、4.幼兒及教職工患傳染病或疑似傳染病立即隔離治療,所在班徹底消毒,患者待隔離期滿痊愈后,持醫生出具的康復證明方可回園。5.傳染病流行季節,幼兒離園一個月以上或外出(離本市)返回時,應向家長詢問有無傳染病接觸史,并要經過醫務人員重新檢查。未接觸傳染病的要觀察兩周。有傳染病接觸史的待檢疫期滿后方可回園。6.教職工家中及幼兒家中發現傳染病人時應報告園領導,采取必要措施消毒隔離。入園及定期健康檢查制度(一)新生入園體檢制度所有新生或轉學生必須持入園體檢表到當地衛生院按項目進行健康檢查,體檢合格后方可入園。離園一個月以上的幼兒必須重新體檢。做好新生體檢的統計和分析工作,及時篩查出體弱兒(如肥胖、營養不良8、貧血等),列入體弱兒專案管理。了解新生的疾病史、傳染病史、過敏史和生活習慣,做好特殊疾?。ㄈ缦d癇、皮膚過敏、習慣性脫臼等)的登記工作,便于保健員和班級教師對其特殊的觀察和護理。(二)幼兒定期體檢制度全園每位幼兒均建立健康檔案(包括體檢表、預防接種證)。本園按要求每學期測量體重兩次、測身高和視力各一次。每年當地衛生院為全園幼兒體檢一次。及時對幼兒體格發育情況進行分析評價,并將檢查結果和評價情況向家長反饋,同時督促家長對患有齲齒、視力不良、貧血、沙眼等疾病的幼兒進行矯治,并及時提供治療反饋信息。(三)堅持晨檢和全日觀察制度每天按要求對幼兒進行晨間檢查,認真做好一摸:有無發燒;二看:精神、皮9、膚和五官(外表);三問:飲食、睡眠、大小便和患病情況;四查:有無攜帶不安全物品,發現問題及時處理。嚴禁患不宜入園疾?。ㄈ鐐魅静。┑挠變喝雸@。晨檢時接受服藥幼兒的家長帶來的藥品,做好幼兒服藥的登記工作,即注明幼兒姓名、用藥原因、藥品名稱和劑量、服藥時間、內外服、護理要點、喂服人姓名,并且在保健醫生的指導下服用。嚴禁幼兒私自帶藥入園,對幼兒私自帶來的藥品必須向家長問明情況再作處理。喂幼兒服藥須在保健醫生的指導下進行。對晨檢時情緒不好的幼兒,或在家有不適情況、近日患病的幼兒,重點記錄觀察其精神、食欲、睡眠等情況,全天予以特別的關注,并按時、準確填寫“班級全日觀察表”。保健員重點對在家發燒、腹瀉、嘔吐10、等情況的幼兒進行觀察,在家發燒者要量體溫。對無故未到的幼兒要及時與家長聯系,對有異常的幼兒應立即采取措施。(四)工作人員體檢制度工作人員每年按要求進行體檢,包括胸部X線透視、肝功能、糞便常規檢查,以及陰道霉菌、滴蟲檢查,體檢合格者方可上崗。保健員做好工作人員體檢分析工作,發現患有肝炎或其它傳染病不宜在幼兒園工作的人員應及時離職治療。待痊愈后,持縣(區)以上醫療保健機構證明方可恢復工作。患慢性痢疾、乙肝表抗陽性、滴蟲性陰道炎、化膿性皮膚病、麻風病、結核病、精神病等保教人員應調離工作。幼兒園傳染病預防與控制制度(一)督促家長按免疫程序和要求完成兒童預防接種。配合疾病預防控制機構做好兒童常規接種、群11、體性接種或應急接種工作。(二)建立傳染病管理制度。幼兒園內發現傳染病疫情或疑似病例后,應當立即向屬地疾病預防控制機構報告。(三)班級老師每日登記本班兒童的出勤情況。對因病缺勤的兒童,應當了解兒童的患病情況。(四)幼兒園內發現疑似傳染病例時,應當及時設立臨時隔離室,對患兒采取有效的隔離控制措施。臨時隔離室內環境、物品應當便于實施隨時性消毒與終末消毒,控制傳染病在園內暴發和續發。(五)發生傳染病期間,幼兒園應當加強晨午檢和全日健康觀察,并采取必要的預防措施,保護易感兒童。對發生傳染病的班級按要求進行醫學觀察,醫學觀察期間該班與其他班相對隔離,不辦理入園和轉園手續。(六)衛生保健人員應當定期對兒童及12、其家長開展預防接種和傳染病防治知識的健康教育,提高其防護能力和意識。傳染病流行期間,加強對家長的宣傳工作。(七)患傳染病的兒童隔離期滿后,憑醫療衛生機構出具的痊愈證明方可返回幼兒園。常見疾病預防與管理制度(一)幼兒園通過健康教育普及衛生知識,培養兒童良好的衛生習慣;提供合理平衡膳食;加強體格鍛煉,增強兒童體質,提高對疾病的抵抗能力。(二)定期開展兒童眼、耳、口腔保健,發現視力低常、聽力異常、齲齒等問題進行登記管理,督促家長及時帶患病兒童到醫療衛生機構進行診斷及矯治。(三)對貧血、營養不良、肥胖等營養性疾病兒童進行登記管理,對中重度貧血和營養不良兒童進行專案管理,督促家長及時帶患病兒童進行治療和13、復診。(四)對先心病、哮喘、癲癇等疾病兒童,及對有藥物過敏史或食物過敏史的兒童進行登記,加強日常健康觀察和保育護理工作。(五)重視兒童心理行為保健,開展兒童心理衛生知識的宣傳教育,發現心理行為問題的兒童及時告知家長到醫療保健機構進行診療。傷害預防制度(一)幼兒園的各項活動應當以兒童安全為前提,建立定期全園安全排查制度,落實預防兒童傷害的各項措施。(二)幼兒園的房屋、場地、家具、玩教具、生活設施等應當符合國家相關安全標準和規定。(三)幼兒園建立重大自然災害、食物中毒、踩踏、火災、暴力等突發事件的應急預案,如果發生重大傷害時應當立即采取有效措施,并及時向上級有關部門報告。(四)幼兒園應當加強對工作14、人員、兒童及監護人的安全教育和突發事件應急處理能力的培訓,定期進行安全演練,普及安全知識,提高自我保護和自救的能力。(五)保教人員應當定期接受預防兒童傷害相關知識和急救技能的培訓,做好兒童安全工作,消除安全隱患,預防跌落、溺水、交通事故、燒(燙)傷、中毒、動物致傷等傷害的發生。健康教育制度(一)幼兒園應當根據不同季節、疾病流行等情況制訂全年健康教育工作計劃,并組織實施。(二)健康教育的內容包括膳食營養、心理衛生、疾病預防、兒童安全以及良好行為習慣的培養等。健康教育的形式包括舉辦健康教育課堂、發放健康教育資料、宣傳專欄、咨詢指導、家長開放日等。(三)采取多種途徑開展健康教育宣傳。每季度對保教人員開展1次健康講座,每學期至少舉辦1次家長講座。每班有健康教育圖書,并組織兒童開展健康教育活動。(四)做好健康教育記錄,定期評估相關知識知曉率、良好生活衛生習慣養成、兒童健康狀況等健康教育效果。衛生保健信息收集制度1.幼兒園建立健康檔案,包括:托幼機構工作人員健康合格證、兒童入園健康檢查表、兒童健康檢查表或手冊、兒童轉園健康證明。2.幼兒園對衛生保健工作進行記錄,內容包括:出勤、晨午檢及全日健康觀察、膳食管理、衛生消毒、營養性疾病、常見病、傳染病、傷害和健康教育等記錄。
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