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幼兒園學生生活及膳食衛生管理制度
幼兒園學生生活及膳食衛生管理制度.doc
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幼兒園
上傳人:職z****i 編號:1149587 2024-09-08 15頁 41.50KB

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1、幼兒園學生生活及膳食、衛生管理制度編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: ESZAQDGF001 編 制: 審 核: 批 準: 版 本 號: 幼兒園幼兒生活制度 1、根據我園幼兒年齡特點,合理安排一天生活、活動時間,做到動靜交替。2、幼兒每日飲食為兩餐一點,間隔時間不得少于三個半小時。 3、保證充足睡眠,午睡2-2.5小時。4、每天有充足的戶外活動時間,每天不少于2小時5、活動形式:集體與分散相結合。幼兒園膳食管理制度一、嚴格執行食品衛生法,廚房用具、刀、菜板、盆、柜、抹布等做到洗刷干凈、食物要生熟分開并有防蠅設備。二、加強食具的保管和煮沸消毒,碗、筷、勺洗刷干凈,無油膩。三、不買腐爛變質2、食物,買來的熟食加熱處理后在食用。四、幼兒飯菜要注意調配花樣,以增進幼兒的進食量。五、建立伙食管理委員會,定期研究伙食問題。六、制定適合幼兒年齡的定量食譜,根據市場供應的季節性,定期更換食譜。七、準確掌握出勤人數,每天按量供應伙食,不吃隔日飯菜。幼兒園衛生消毒制度為了幼兒身體健康,根據國家衛生部頒發的托兒所、幼兒園衛生保健制度要求,幼兒園特制定以下消毒衛生制度:一、空氣消毒。幼兒教室、寢室、活動室、洗漱、衛生間每天用紫外線燈照30分鐘。二、口杯、刷牙杯消毒。每日早晚用流動水清洗口杯,每日消毒一次。三、毛巾消毒。擦手、洗臉毛巾要求每日消毒一次,并每周清洗、暴曬一次。四、桌椅、床攔消毒。要求每日用3、消毒液擦洗一次。五、門把手消毒。教學區幼兒在園期間,每隔3小時用消毒液擦洗一次;生活區幼兒每次回寢前,用消毒液擦洗。六、玩具消毒。幼兒玩具每周用消毒液浸泡一次,并曬干。七、廁所消毒。保持廁所清潔衛生,每日用廁清或消毒水沖洗消毒。八、床上用品消毒。床單、被套每月清洗、消毒一次,枕套每月兩次。被子、墊被、枕頭每月至少暴曬一次。九、配合鄉衛生院做好幼兒每日晨、午檢,預防疾病。十、幼兒園衛生工作定期檢查、督促、評估,每月公布檢查結果。十一、制定學期衛生保健工作計劃和總結。十二、檢查、抽查班上幼兒毛巾、水杯等的消毒情況并記錄。十三、建立健全室內外環境清掃制度,定人定點,定期檢查。十四、對有傳染病的幼兒和4、所在班進行嚴格隔離和消毒工作,負責管理隔離室。十五、督促伙房工作人員保證幼兒食具、炊事用具的衛生,協同管理員進行食品驗收。十、如遇傳染病毒傳播時期等特殊情況,將另行通知加強衛生消毒工作。 幼兒園健康檢查制度1、入園檢查:幼兒在入園前必須進行全身體格檢查。對有傳染病接觸史的幼兒必須做胸部X線透視、肝功能等實驗室檢查,必須經過檢疫期,無癥狀方可入園。同時要了解幼兒疾病史、傳染病史、過敏史、家族史和生活習慣等。 園所保教人員參加工作前必須進行體檢,包括胸部X線透視、肝功能、糞便常規檢查,以及陰道霉菌、滴蟲檢查,健康檢查合格并且無嚴重生理缺陷者方可就職。2、定期體檢制度:一歲以內嬰兒每季度體檢一次。一5、歲至三歲幼兒每半年體檢一次,三歲以上每年體檢一次,每半年測身高、體重一次。測量要準確并做好記錄,進行健康分析、評價、疾病統計,及時矯治缺點。每個入托小兒均應建立健康卡片或檔案。 工作人員每年全面體檢一次,發現肝炎或其他傳染病者須立即離職治療。待痊愈后,持縣(區)以上醫療保健單位的健康證明方可恢復工作。患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原陽性、滴蟲性陰道炎、化膿性皮膚病、麻風病、結核病、精神病等保教人員應調離工作。3、堅持晨檢及全日健康觀察制度,認真做好一摸:有否發燒;二看:咽部、皮膚和精神;三問:飲食、睡眠、大小便情況;四查:有無攜帶不安全物品,發現問題及時處理。幼兒園體格鍛煉制度1、要有組織地經常開6、展適合幼兒特點的游戲及體育活動。2、在正常天氣下,要有充足的戶外活動時間,每天堅持兩小時以上戶外活動,加強冬季鍛煉。3、要創造條件,充分利用日光、空氣、水等自然因素,有計劃地鍛煉兒童體格。4、鍛煉要經常循序漸進。運動項目和運動量要適合個年齡組的特點。對個別體弱的幼兒要給以特殊照顧。幼兒園預防疾病制度1、堅決貫徹“預防為主”的方針,做好經常性的疾病預防工作。2、按年齡季節完成防疫部門所布置的預防接種工作,做到一個不漏。3、及時了解疫情,發現傳染病要及時報告,積極采取各種辦法來防治疾病,降底發病率,減輕病性。做到早預防、早發現、早報告、早診斷、早治療、早隔離,對所在班級進行嚴格的終未消毒,對接觸傳7、染病的兒童立即采取必要的預防措施,并按各種傳染病規定的檢疫期進行檢疫,檢疫期間不辦理入園和轉園手續。積極采取各種辦法防止疾病,降底發病率,杜絕灰質炎、白喉、麻疹、猩紅熱、百日咳的發生,控制肝炎的爆發和誘發。4、在傳染病期間不要帶幼兒到公共場所參加各種活動。5、加強體格鍛煉,增強兒童體質,提高對疾病的抵抗力。 幼兒園安全制度 一、預防燙傷 1暖水瓶、開水壺、熱飯、菜、湯要放在幼兒摸不到的地方,禁止熱源進班。 2不允許幼兒進營養室、保育員室(門隨手關)等危險地區。 3幼兒尿濕衣褲,盥洗前,一定要試好水溫(用手背試水溫)。 4幼兒進餐、飲水或喂藥時,溫度要適宜,手摸杯子不燙手為宜。 5冬季取暖期間,8、保證熱水袋的安全。 6水箱上鎖,水溫適宜。二、預防外傷 1清除園內房屋、場地、玩教具的不安全因素。拐角、器械邊角要圓滑,墻面要軟處理。大型玩具每天檢查一次,發現隱患立即停止使用,及時修復。 2教師組織戶外活動要隨時觀察每個孩子。活動范圍不要太分散,要在教師的視線內,避免過于疲勞或保護不到所造成意外事故的發生。小班戶外活動時間或地點要與中大幼兒班分開。 3幼兒使用的設備要穩固。桌椅板凳沒有毛刺,飲水桶、毛巾架等要固定好。 4剪子、刀子、針等銳利物品要放在成人專用材料柜內(儲藏室、幼兒摸不到的地方)。 5通過游戲形式,經常對幼兒進行安全教育,增強他們的安全意識,逐漸使他們過渡到自我保護階段。三、嚴9、防異物入耳、鼻、氣管等處 1給幼兒投入的玩具要較大,防止誤把玩具當食物吃進肚子或含在口中。 2戶外活動時注意幼兒是否撿了石子、小棍等物品,如發現要及時清除,防止幼兒把異物塞進鼻、耳中。 3如發生異物進入耳、鼻、氣管事故,教師不要隨意采取措施,弄清情況后,再進行排除。如保健老師解決不了,應及時送往附近醫院進行搶救,并立即通知家長。 4每天晨午檢時要詢問孩子是否帶有異物,必要時應由教師集中保管。 5幼兒睡眠時,值班教師要隨時巡視幼兒睡眠情況,觀察幼兒是否在被子里吃豆、巧克力糖等食品,防止食品進入氣管。 6幼兒要在情緒穩定愉快的狀態下安靜進食或吃水果,防止食品誤入氣管。 7建議家長不要給孩子攜帶各種10、飾物。 四、預防中毒 1兒童活動室內不準存放有毒物品,如消毒液、洗滌劑禁止存放在教室及活動室內,要放在幼兒摸不到的專用物品柜內。 2培養幼兒不把物品放在嘴里,防止塑料或其它材料的玩具或物品造成中毒事故。 3食堂每日進的食品,必須按照有關規定嚴格執行,防止不新鮮食品入園。 4所有藥品必須妥善保管。每個孩子帶的藥要寫上幼兒姓名和服用劑量。服用前,保健教師要仔細核對,防止誤服、錯服。 5做好服喂藥交接記錄工作。如幼兒有異常情況和服藥反應要有明確記載,及時采取措施。 五、防止走失 1建立接送制度。接送孩子時家長要與教師見面,把孩子送到教師手里。固定接送人員,家長如遇特殊情況需委托他人接送孩子時應與班上11、老師提前聯系或書面委托。 2門衛要堅守崗位,發現沒有家長帶領的孩子,不得出幼兒園大門。 3戶外活動回班及交接班時,教師要及時清點人數。六、防止觸電 1錄音機、手提電腦放在幼兒夠不到的地方。 2洗衣機用后及時斷電。 3電源插座(尤其接線板)放在幼兒摸不到的地方。 4經常檢查電器是否符合安全要求。幼兒園家長聯系制度1、每學期召開家長會,向家長宣傳保健及膳食營養知識。2、利用宣傳欄及時向家長宣傳、介紹幼兒在園情況,對有病的幼兒當面向家長交代采取措施。3、采用向家長發信的方式和家長聯系。4、與患兒家長經常聯系,問訊患兒病情,指導家長做好護理患兒知識和方法。5、每周食譜和每季度營養計算結果向家長公開。幼12、兒園晨檢制度晨檢要求:每天幼兒入園,須在園門口接受保健大夫的晨間檢查。晨檢內容:一摸幼兒有無發熱現象,可疑者測量體溫。二看一般情況下,觀察幼兒精神狀態、面色等,傳染病的早期表現,咽部、皮膚有無皮疹等)。三問個別幼兒飲食、睡眠、大小便情況。四查有無攜帶不安全的物品,發現問題迅速處理。晨檢記錄晨檢后,保健醫需將健康觀察中發現的異常情況登記下來,并關注當日幼兒情況,如有異常情況,保健醫進行臨床診斷決定入園或去醫院診治。為此,希望家長配合我們做好以下工作:1、來園時必須帶孩子參加晨檢。2、疑有疾病或傳染病跡象,應主動與保健醫生聯系,我們將視病情進行全日觀察、追蹤、隔離。3、不要讓孩子帶危險物品。4、每天帶手帕或餐巾紙,勤剪指甲、勤理發,從小養成良好的衛生習慣。幼兒園衛生保健登記統計制度要建立健全各種記錄、登記、統計制度。一般有以下幾種記錄表、簿:出勤登記表、傳染病登記表、疾病登記表、晨間檢查記錄表、預防接種記錄表、體弱兒管理記錄表、體格檢查記錄表、缺點矯治記錄表、膳食調查記錄表、體格鍛煉觀察表、意外事故登記簿、家長聯系簿。衛生統計要求做好:體格發育評價、膳食評價、缺點矯治率、各種常見病患病率、傳染病發病率、預防接種率等項統計。
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