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1、幼兒園管理制度編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): ESZAQDGF001 編 制： 審 核： 批 準(zhǔn)： 版 本 號(hào): 目 錄第一章各崗位職責(zé)3（一）園長(zhǎng)崗位職責(zé)3（二）副園長(zhǎng)崗位職責(zé)4（三）后勤主任崗位職責(zé)5（四）教研組長(zhǎng)崗位職責(zé)7（五）教師崗位職責(zé)8（六）班主任崗位職責(zé)9（七）保育員崗位職責(zé)10（八）衛(wèi)生保健人員崗位職責(zé)11（九）清潔工崗位職責(zé)12（十）保安門(mén)衛(wèi)人員崗位職責(zé)13（十一）炊事員崗位職責(zé)14第二章幼兒園規(guī)章制度15第一節(jié) 安全管理類(lèi)15（一）安全管理制度15（二）安全消防制度17（三）值班、交接班制度18（四）門(mén)衛(wèi)管理制度19（五）班級(jí)安全制度20第二節(jié) 行政管理類(lèi)21（2、一）員工管理制度21（二）園務(wù)學(xué)習(xí)、會(huì)議制度22（三）考勤制度23（四）檔案管理制度24第三節(jié) 教育教學(xué)類(lèi)25（一）教育教學(xué)制度25（二）教育科研制度26（三）備課、聽(tīng)課制度27（四）教職工培訓(xùn)制度28第四節(jié) 衛(wèi)生保健類(lèi)29（一）隔離制度29（二）保健制度30（三）班級(jí)衛(wèi)生保健制度31第五節(jié) 家長(zhǎng)工作類(lèi)32（一）家長(zhǎng)聯(lián)系制度32（二）幼小銜接制度33第六節(jié) 總務(wù)管理類(lèi)34（一）財(cái)產(chǎn)管理制度34（二）廚房衛(wèi)生消毒制度35（三）食品采購(gòu)制度36第一章 各崗位職責(zé)（一）園長(zhǎng)崗位職責(zé)幼兒園園長(zhǎng)負(fù)責(zé)幼兒園的全面工作，領(lǐng)導(dǎo)全園教職員工完成好幼兒園的各項(xiàng)工作任務(wù)，其主要職責(zé)如下：1. 貫徹執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)法律3、法規(guī)、方針、政策和上級(jí)主管部門(mén)的規(guī)定；領(lǐng)導(dǎo)教育、衛(wèi)生保健、安全保衛(wèi)工作。2. 根據(jù)幼兒園實(shí)際情況，負(fù)責(zé)建立并組織執(zhí)行各種規(guī)章制度。3. 負(fù)責(zé)聘任、調(diào)配工作人員，做到知人善任、人盡其才，充分發(fā)揮個(gè)人積極性。指導(dǎo)、檢查和評(píng)估教師以及其他工作人員的工作，并給與獎(jiǎng)懲。4. 負(fù)責(zé)員工的思想工作、組織文化、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、并為他們的政治和文化、業(yè)務(wù)進(jìn)修創(chuàng)造必要的條件。5. 組織管理園舍、設(shè)備和經(jīng)費(fèi)，使園舍環(huán)境、設(shè)施設(shè)備得到改善和充分合理地使用；6. 組織和指導(dǎo)家長(zhǎng)工作。定期召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)，組織家長(zhǎng)講座，向家長(zhǎng)宣傳現(xiàn)代先進(jìn)的育兒觀念與方法，發(fā)揮家長(zhǎng)委員會(huì)的作用，虛心聽(tīng)取家長(zhǎng)的意見(jiàn)，與家長(zhǎng)建立伙伴關(guān)系。7. 負(fù)責(zé)與社4、區(qū)的聯(lián)系與合作，共同為幼兒營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。（二）副園長(zhǎng)崗位職責(zé)幼兒園的保教主任要對(duì)幼兒園的業(yè)務(wù)工作全面負(fù)責(zé)，其主要職責(zé)如下：1. 貫徹執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī)、方針、政策和上級(jí)主管部門(mén)的規(guī)定，服從園長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)，做好園長(zhǎng)助手。2. 根據(jù)園的總體工作計(jì)劃以及幼兒園的教育狀況制定幼兒園的業(yè)務(wù)工作計(jì)劃、教師培訓(xùn)計(jì)劃并定期作出反思性的工作總結(jié)。3. 負(fù)責(zé)收集當(dāng)前幼兒教育的最新動(dòng)態(tài)以及先進(jìn)的教育思想、方法及時(shí)與教師傳達(dá)，開(kāi)展教育教學(xué)的創(chuàng)新與改革。4. 深入指導(dǎo)教師進(jìn)行一系列的文字操作（計(jì)劃制定、教育筆記、論文撰寫(xiě)等）和教育實(shí)踐，為她們的學(xué)習(xí)、交流、提高設(shè)置平臺(tái)，協(xié)助園長(zhǎng)定期對(duì)教師、保育員的工作5、做出客觀的評(píng)價(jià)。5. 根據(jù)幼兒園的教育狀況設(shè)定幼兒園教育研究課題，并有計(jì)劃有目的地開(kāi)展教育研究專(zhuān)題活動(dòng)，促進(jìn)幼兒園教育水平的整體提高。6. 當(dāng)園長(zhǎng)不在幼兒園的時(shí)候，保教主任要負(fù)責(zé)替代園長(zhǎng)主管幼兒園全面的常規(guī)工作，如果發(fā)生突發(fā)事情應(yīng)請(qǐng)示園長(zhǎng)或主管部門(mén)。（三）后勤主任崗位職責(zé)幼兒園的后勤主任要對(duì)幼兒園的后勤工作全面負(fù)責(zé)，兼任幼兒園會(huì)計(jì)工作。其主要職責(zé)如下：1. 貫徹執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī)、方針、政策和上級(jí)主管部門(mén)的規(guī)定，服從園長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)，做好園長(zhǎng)的助手。2. 負(fù)責(zé)管理好園舍、設(shè)備，定期檢查房舍、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出維修意見(jiàn)，不斷改善辦 園條件，指導(dǎo)有關(guān)人員有計(jì)劃有步驟地為教育教學(xué)增添或更新設(shè)備和6、用品，把好經(jīng)費(fèi)使用關(guān)，以節(jié)約、合理、耐用為原則，做到物以至用，對(duì)幼兒園的財(cái)物要作妥善管理。3. 指導(dǎo)保健醫(yī)生做好幼兒園的保健工作，定期對(duì)保育員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和日常工作指導(dǎo)。4. 認(rèn)真抓好廚房工作管理，檢查制度的執(zhí)行情況，定期組織召開(kāi)伙委員會(huì)，協(xié)助保健醫(yī)生定好幼兒、教師食譜，保障幼兒、教師飲食健康安全；協(xié)助園長(zhǎng)定期對(duì)后勤人員工作作出客觀評(píng)價(jià)。5. 對(duì)幼兒園安全工作負(fù)責(zé)（防火、防毒、防壞人闖入、防食物變質(zhì)、防設(shè)施損壞），定期對(duì)幼兒園的安全設(shè)施進(jìn)行全面的檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告并提出整改意見(jiàn)，跟蹤整改情況。6. 嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)財(cái)務(wù)制度，統(tǒng)一管理全園經(jīng)費(fèi)，做到統(tǒng)籌兼顧，合理安排，定期向園長(zhǎng)匯報(bào)經(jīng)費(fèi)收支情況，7、指導(dǎo)出納做好財(cái)務(wù)工作。堅(jiān)持勤儉辦園的方針，管理好園舍、設(shè)備，不斷改善辦園的條件。7. 當(dāng)園長(zhǎng)（保教主任）不在幼兒園的時(shí)候，要代替園長(zhǎng)主管幼兒園全面的常規(guī)工作，如果發(fā)生突發(fā)事情應(yīng)請(qǐng)示園長(zhǎng)或主管部門(mén)。（四）教研組長(zhǎng)崗位職責(zé)1. 制定教研組工作計(jì)劃，安排好每次教研組學(xué)習(xí)活動(dòng)的內(nèi)容，并作好教研工作總結(jié)，定期向園長(zhǎng)匯報(bào)教研組工作。2. 督促本組教師認(rèn)真制定教育計(jì)劃，撰寫(xiě)教育筆記，定期進(jìn)班看活動(dòng)，對(duì)教師進(jìn)行指導(dǎo)幫助，并組織組內(nèi)教師互相觀摩、競(jìng)賽、評(píng)比提高教師業(yè)務(wù)水平。3. 協(xié)助園長(zhǎng)或保教主任做好組內(nèi)教師的考核工作，安排好組內(nèi)教師病事假的代課。4. 負(fù)責(zé)對(duì)教玩具、圖片、教育用品進(jìn)行管理，建立借用制度、協(xié)助園8、長(zhǎng)或保教主任購(gòu)置所需的教玩具，負(fù)責(zé)教研組的資料積累保管工作。5. 負(fù)責(zé)組織年級(jí)組或園內(nèi)的教育活動(dòng)。6. 積極參加教育改革、努力提高自身思想、業(yè)務(wù)水平、帶頭做好各項(xiàng)業(yè)務(wù)教育工作。（五）教師崗位職責(zé)1. 嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園教職工職業(yè)道德規(guī)范，遵守各頂規(guī)章制度。2. 按照國(guó)家規(guī)定幼兒園教育綱要，觀察、分析并記錄幼兒發(fā)展情況，結(jié)合本班幼兒特點(diǎn)和個(gè)體差異，使每個(gè)幼兒在原有水平上有發(fā)展。3. 嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生制度，保健教師及保育員應(yīng)團(tuán)結(jié)協(xié)作，搞好本班教育、衛(wèi)生保健及生活護(hù)理工作，培養(yǎng)幼兒良好生活、衛(wèi)生習(xí)慣，防止意外事故發(fā)生。4. 積極參加教研，科研活動(dòng)，做好實(shí)驗(yàn)記錄，在教育教學(xué)上有創(chuàng)新。5. 有目的地9、做好家園聯(lián)系工作，通過(guò)多種途徑和方式與家長(zhǎng)保持經(jīng)常聯(lián)系，了解幼兒家庭的教育環(huán)境，商討符合幼兒特點(diǎn)的教育措施，家園配合完成教育任務(wù)。6. 定期向園長(zhǎng)匯報(bào)工作，接受其檢查和指導(dǎo)。7. 遵守園內(nèi)規(guī)章制度和道德規(guī)范。（六）班主任崗位職責(zé)班主任教師要對(duì)本班幼兒的全面管理工作負(fù)責(zé)，其主要職責(zé)如下：1. 協(xié)調(diào)本班幼兒教育、安全、衛(wèi)生保健、財(cái)物保管等工作，保證全班工作的一致性，主持班務(wù)會(huì)，研究改正本班工作。2. 及時(shí)傳達(dá)和貫徹園領(lǐng)導(dǎo)的決定，向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)本班工作。3. 負(fù)責(zé)安排本班教師互相觀摩，取長(zhǎng)補(bǔ)短，主持研究全班每個(gè)幼兒情況，針對(duì)每個(gè)幼兒的特點(diǎn)，采取協(xié)調(diào)的教育措施。 4. 幫助本班配班教師和保育員改正教育方10、法，分配其教學(xué)和衛(wèi)生保健工作。5. 遵守園內(nèi)規(guī)章制度和道德規(guī)范。（七）保育員崗位職責(zé)1. 配合教師全面細(xì)致地照顧好孩子一日生活，根據(jù)天氣冷、熱變化，隨時(shí)提醒或幫助孩子增減衣服，注意觀察孩子的精神、飲食活動(dòng)等狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與保健員聯(lián)系。2. 搞好班級(jí)的清潔衛(wèi)生工作和班上孩子的個(gè)人衛(wèi)生，管理好班級(jí)孩子的衣物和用品，做到每天小掃除，每周大掃除，經(jīng)常保持活動(dòng)室內(nèi)空氣的流通，保證幼兒有一個(gè)舒適、干凈的環(huán)境。3. 按照消毒制度的規(guī)定，認(rèn)真做好水杯、毛巾、餐巾、碗、筷的消毒工作，認(rèn)真做好水杯架和飯前餐桌的消毒工作。每天要定時(shí)沖洗廁所，做到廁所槽內(nèi)無(wú)污垢、無(wú)臭味。4. 配合教師做好教育活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，11、協(xié)助教師帶領(lǐng)幼兒一起活動(dòng)。在教師指導(dǎo)下，組織好幼兒一日生活，隨時(shí)了解、掌握幼兒的飲食、睡眠情況，保持幼兒儀表整潔，精心護(hù)理好幼兒。5. 在醫(yī)務(wù)人員和本班教師指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度，夏天防暑降溫和防蚊、蠅工作，保證幼兒開(kāi)水供應(yīng)。冬季做好防寒保暖工作，定期清洗、消毒玩具，保持睡具、玩具的清潔衛(wèi)生。6. 妥善保管幼兒的衣物和本班的設(shè)備、用具，防止霉?fàn)€、損壞、丟失。7. 遵守教職工道德規(guī)范和園內(nèi)各項(xiàng)制度。（八）衛(wèi)生保健人員崗位職責(zé)1. 根據(jù)幼兒園工作規(guī)程的精神和上級(jí)主管部門(mén)的工作要求，制定衛(wèi)生保健工作計(jì)劃，健全各項(xiàng)衛(wèi)生保健制度。2. 督促、檢查全園的清潔工作，安全工作，關(guān)心幼兒進(jìn)餐、睡12、眠衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)和戶(hù)外活動(dòng)情況定期進(jìn)行檢查，及時(shí)反饋檢查情況。3. 負(fù)責(zé)每天的晨間檢查，做到一摸、二看、三問(wèn)、四查（注）發(fā)現(xiàn)傳染病要及時(shí)與班級(jí)教師和家長(zhǎng)聯(lián)系，及時(shí)采取措施，做好消毒、隔離、登記工作，并向上級(jí)有關(guān)部門(mén)報(bào)告。4. 做好患病幼兒吃藥、打針、觀察護(hù)理工作，對(duì)不來(lái)園幼兒進(jìn)行家訪，每月頒布幼兒出勤率、發(fā)病率。5. 定期測(cè)量幼兒身高、體重、胸圍等，并做好記載、統(tǒng)計(jì)分析工作對(duì)體弱幼兒采取進(jìn)行矯治，注意保護(hù)幼兒視力和牙齒。6. 搞好營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生工作，經(jīng)常同廚房工作人員一起研究幼兒伙食的營(yíng)養(yǎng)，供應(yīng)量，制定敏感周食譜，做好營(yíng)養(yǎng)分析，保證幼兒園有足夠的營(yíng)養(yǎng)。7. 按照季節(jié)特點(diǎn)和保健工作要求，督促有關(guān)人員做13、好防暑降溫、防寒保暖工作。8. 做好幼兒的健康檢查和預(yù)防接種工作，做好新職工入園的體檢和教職工的定期體檢工作，并做好有關(guān)的保健資料積累工作。9. 遵守園內(nèi)規(guī)章制度和道德規(guī)范。（九）清潔工崗位職責(zé)1. 要熟悉業(yè)務(wù)，每天做好室內(nèi)外包干地區(qū)的清潔衛(wèi)生工作做到每天小掃除，每周大掃除，為孩子創(chuàng)設(shè)一個(gè)整齊干凈的生活環(huán)境。2. 按照消毒制度和規(guī)定認(rèn)真做好清潔消毒工作。3. 清潔工進(jìn)園工作要做好健康檢查，要搞好個(gè)人衛(wèi)生，清潔用具放在固定地方，不隨意亂拖。4. 要熱愛(ài)孩子，不怕臟和累、清潔工和保育員相互間要團(tuán)結(jié)合作，分工協(xié)作地搞好工作。5. 要遵守教職工道德規(guī)范和園內(nèi)各項(xiàng)制度。（十）保安門(mén)衛(wèi)人員崗位職責(zé)1. 堅(jiān)14、守工作崗位，實(shí)行坐班制，嚴(yán)禁擅離職守，負(fù)責(zé)園內(nèi)的安全保衛(wèi)工作，防止幼兒走失，做好安全工作。2. 幼兒來(lái)園或離園時(shí)必須站在大門(mén)口，應(yīng)特別留意幼兒安全，防止幼兒跑出大門(mén)，防止陌生人進(jìn)園接走幼兒。3. 對(duì)外來(lái)的文件、報(bào)刊、雜志、信件負(fù)責(zé)收發(fā)，并作好登記，不得遺失，不得出差錯(cuò)。4. 負(fù)責(zé)來(lái)訪登記、詢(xún)問(wèn)、解釋工作、重要事情及時(shí)與園領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，來(lái)訪人員出示有效證件進(jìn)行登記后方可進(jìn)園。5. 做好傳達(dá)室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和綠化管理工作，每天保持大門(mén)口的衛(wèi)生清潔工作，按時(shí)開(kāi)關(guān)大門(mén)。6. 除教學(xué)需要外，凡是園內(nèi)財(cái)產(chǎn)，不能搬出園外，公物出門(mén)必須有批準(zhǔn)手續(xù)。7. 對(duì)幼兒、家長(zhǎng)及外來(lái)人員，說(shuō)話(huà)和氣，禮貌熱情。8. 加強(qiáng)對(duì)用電15、用水、用煤氣、辦公室、庫(kù)房、食堂等要害部門(mén)的巡視、檢查，確保杜絕一切事故的發(fā)生。9. 服從園領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，遵守園內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度和教職工道德規(guī)范。（十一）炊事員崗位職責(zé)1. 努力鉆研烹調(diào)技術(shù)，根據(jù)孩子的特點(diǎn)燒出可口的飯菜，做到色、香、味俱全，葷素搭配，米麥搭配、花色品種多樣，提高伙食點(diǎn)心質(zhì)量。2. 經(jīng)常主動(dòng)了解教師、幼兒伙食反應(yīng)，不斷改進(jìn)工作。3. 嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生要求，把好食物驗(yàn)收關(guān)、食物要燒熟煮透不吃隔夜飯菜，廚房用具生熟要分開(kāi)使用，嚴(yán)防食物中毒事故。4. 要熟悉掌握有關(guān)的炊用水消毒、廚房清潔、食品衛(wèi)生、食品保管等要求，并嚴(yán)格執(zhí)行。5. 根據(jù)幼兒作息時(shí)間，按時(shí)供應(yīng)飯菜、冬天要防寒保暖，供16、應(yīng)熱菜，熱飯、熱湯、熱點(diǎn)心，夏天要供應(yīng)涼飯菜、冷開(kāi)水。6. 搞好廚房的清潔衛(wèi)生，用具，炊具、要定期擦洗，煮沸消毒，并負(fù)責(zé)保管，不得任意出借或移作他用。7. 炊事員要團(tuán)結(jié)協(xié)作，禁止多吃、多占，燒好教工飯菜并與幼兒伙食嚴(yán)格分清。8. 養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲、勤換衣、大小便后要洗手，操作時(shí)應(yīng)穿工作服、戴工作帽。9. 要遵守全園教職工道德規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度。第二章 幼兒園規(guī)章制度第一節(jié) 安全管理類(lèi)（一）安全管理制度1. 堅(jiān)持每天安全檢查（含開(kāi)展活動(dòng)前的檢查），有記錄、整改匯報(bào)，防止事故發(fā)生。（檢查包括：水、電、電器、大型玩具、活動(dòng)場(chǎng)地、班室、教具、用具、玩具等）。2. 把好門(mén)衛(wèi)關(guān)，不準(zhǔn)外來(lái)人17、員隨便進(jìn)入園內(nèi)，來(lái)訪者、幼兒中途離園、送藥、送食物必須登記。3. 開(kāi)水、飯菜、粥粉、湯，溫度降至：夏天40攝氏度，冬天50攝氏度方可加蓋端送往各班并放置安全地方，保溫桶、藥物、鋒利器等（剪刀、水果刀）要妥當(dāng)放置。內(nèi)服藥、外服藥要嚴(yán)格分開(kāi)，避免發(fā)生意外。4. 帶幼兒外出活動(dòng)或游泳要注意安全，做好清點(diǎn)人數(shù)工作，戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，教師應(yīng)先檢查場(chǎng)地，清除雜物，教育幼兒學(xué)會(huì)自我保護(hù)，以免造成傷害。5. 幼兒睡眠時(shí)注意巡視幼兒面色、體溫、睡姿和蓋被情況，掌握冷暖適度，被子不能蓋過(guò)頭。6. 嚴(yán)禁體罰或變相體罰幼兒，禁止其他人侵害幼兒（外教、本園職工、家長(zhǎng)）。7. 認(rèn)真、細(xì)致地做好每天接送幼兒登記工作，幼兒離園一定18、要有家長(zhǎng)持接送卡接。如委托他人代接，必須出示“幼兒接送卡”和委托人委托書(shū)，當(dāng)事人身份證；8. 保管好幼兒的藥品，按時(shí)按量按給幼兒服藥，并做好每天服藥登記。（設(shè)置服藥登記，家長(zhǎng)藥品、藥物接、收登記）；9. 凡新購(gòu)入玩具必須經(jīng)檢查驗(yàn)收合格后才可發(fā)放到班上。（二）安全消防制度1. 幼兒園的全體教職員工要認(rèn)真學(xué)習(xí)安全防火知識(shí)，學(xué)會(huì)消防栓、滅火器操作，學(xué)會(huì)保護(hù)孩子。2. 幼兒園安全檢查小組每周檢查一次幼兒園電路、電器、防火設(shè)備情況，做好記錄，消除隱患。3. 幼兒園的所有電器（電熱水器、電吹風(fēng)、洗衣機(jī)、電視機(jī)、錄象機(jī)等）在用完后，馬上拔出插頭并要放置在干燥地方，以保安全。4. 下班前，要關(guān)好所有電器，電熱19、水器每天晚上要切斷電源，不能開(kāi)過(guò)夜。 5. 各班睡室、活動(dòng)室之間的門(mén)口，通道要保持暢通，孩子在室內(nèi)時(shí)，不準(zhǔn)上鎖，發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，教師、保育員要沉著鎮(zhèn)靜，迅速?gòu)陌踩ǖ朗枭⒂變海荒軄G下孩子不管。6. 經(jīng)常對(duì)幼兒進(jìn)行防火安全教育，使幼兒懂得不能玩電插頭，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)報(bào)告大人和老師。（三）值班、交接班制度1. 節(jié)假日值班人員必須準(zhǔn)時(shí)交接班，不得無(wú)故缺席、遲到或早退。2. 值班時(shí)要提高警惕、堅(jiān)守崗位、按時(shí)巡視，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報(bào)告，若一般情況必須在值班記錄簿上做好記錄。3. 對(duì)個(gè)別離園較晚的幼兒，要保證幼兒情緒穩(wěn)定和安全，并做好和家長(zhǎng)的聯(lián)系工作。4. 值班時(shí)由于特殊情況需要調(diào)班，必須請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)20、，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后方可調(diào)班。5. 值班期間要做好來(lái)電、來(lái)信、來(lái)訪的接待和記錄工作。6. 當(dāng)班老師應(yīng)及時(shí)認(rèn)真完成當(dāng)班的各項(xiàng)任務(wù)，并對(duì)幼兒的健康、學(xué)習(xí)等情況做好記錄。對(duì)當(dāng)班時(shí)所發(fā)生的問(wèn)題妥善處理，如需要遺留下解決的問(wèn)題（如意外事故、摔傷、病兒等），應(yīng)向接班老師做好口頭、書(shū)面交代，以免發(fā)生意外。7. 接班老師應(yīng)首先清點(diǎn)幼兒人數(shù)，及時(shí)、仔細(xì)查看交接班記錄本，掌握上一班幼兒情況，對(duì)遺留問(wèn)題做好妥善安排處理。如因交接手續(xù)不清引起的事故，則追究當(dāng)事人的責(zé)任。 （四）門(mén)衛(wèi)管理制度1. 為確保幼兒園安全，每天早 7:00開(kāi)大門(mén)，晚6:00關(guān)大門(mén)，沒(méi)有特殊情況，不開(kāi)大門(mén)。2. 工作時(shí)間要堅(jiān)守崗位，服務(wù)熱情周到，待客禮21、貌大方，做好門(mén)衛(wèi)安全工作和報(bào)刊雜志文件的收發(fā)及傳達(dá)電話(huà)等工作。 3. 攜物出門(mén)者，必須經(jīng)過(guò)門(mén)衛(wèi)人員核實(shí)后方可出門(mén)，如有問(wèn)題門(mén)衛(wèi)有權(quán)質(zhì)問(wèn)和扣留物品，向園長(zhǎng)匯報(bào)。4. 做好來(lái)訪登記，外人不許隨意進(jìn)園，有人來(lái)訪必須登記，不得隨意脫離工作崗位和留人住宿；傳達(dá)室不許閑雜人員進(jìn)入室內(nèi)，工作時(shí)間嚴(yán)禁閑談喝酒和進(jìn)行游戲活動(dòng)。 （五）班級(jí)安全制度1. 嚴(yán)格遵守幼兒安全制度。保教人員當(dāng)班時(shí)要有高度警惕性，幼兒的一切活動(dòng)都要在保教人員的視線(xiàn)范圍內(nèi)，盡可能避免一切事故發(fā)生。2. 認(rèn)真進(jìn)行安全檢查，定期對(duì)幼兒活動(dòng)場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施及教玩具進(jìn)行安全檢查，消除一切安全隱患。3. 做好晨接工作，保教人員必須認(rèn)真對(duì)幼兒進(jìn)行觀察檢查22、，嚴(yán)禁幼兒把不安全的物品帶到幼兒園來(lái)。幼兒有異常或發(fā)生大小事故時(shí)，要立即報(bào)告，不得隱瞞。4. 幼兒的藥物要妥善保管，詳細(xì)登記，認(rèn)真核對(duì)，按時(shí)服藥,未服完的當(dāng)日要讓家長(zhǎng)帶回。5. 教師要精心組織好幼兒的活動(dòng)，各項(xiàng)活動(dòng)要以幼兒為主體，并對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，提高幼兒的自我保護(hù)意識(shí)，避免同伴糾紛而造成的傷害。6. 做好班級(jí)的交接班記錄。將藥品，洗滌用品及化學(xué)清潔劑放到幼兒接觸不到的地方。7. 下班時(shí)要關(guān)好電扇、電燈、水龍頭。錄音機(jī)、計(jì)算機(jī)要收好、放好。8. 建立健全幼兒接送制度，禁止無(wú)接送卡接幼兒，防止冒領(lǐng)。9. 當(dāng)班老師上班時(shí)間禁止會(huì)客和接打電話(huà)。由總務(wù)、司機(jī)、保健醫(yī)轉(zhuǎn)達(dá)。10. 教會(huì)幼兒知道幼兒園23、的名稱(chēng)，家庭地址，父母姓名電話(huà)等，防止意外事故。第二節(jié) 行政管理類(lèi)（一）員工管理制度1. 工作人員上崗位前須做好一切準(zhǔn)備工作。按時(shí)進(jìn)班、下班，遇特殊情況應(yīng)事前主動(dòng)向園長(zhǎng)說(shuō)明原因。2. 各崗位人員工作時(shí)間不串崗、不閑談、不干私活，帶班不接待親友，不接打私人電話(huà)，不隨身攜帶手機(jī)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，根據(jù)具體情況給予處罰。3. 各崗位人員嚴(yán)格遵守幼兒作息時(shí)間制度，按時(shí)開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)，不隨意更改；4. 各崗位之間要密切配合，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，提高工作效率。5. 外出家訪，看病、因公外出須知會(huì)園長(zhǎng)并得到批準(zhǔn)后方可離開(kāi)，并作好登記。6. 早、晚班人員應(yīng)做好交接班和記錄工作，并組織開(kāi)展好各項(xiàng)教育活動(dòng)。7. 各類(lèi)假：事假24、病假、婚假、產(chǎn)假、探親、喪假按公司員工手冊(cè)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；（二）園務(wù)學(xué)習(xí)、會(huì)議制度1. 積極參加公司及園內(nèi)的各種學(xué)習(xí)培訓(xùn)會(huì)議，做到不遲到、不早退。學(xué)習(xí)、開(kāi)會(huì)時(shí)帶好有關(guān)資料，認(rèn)真做好記錄。2. 每月召開(kāi)一次園內(nèi)月例會(huì)，全體員工參加，園長(zhǎng)主持會(huì)議。遇重大問(wèn)題時(shí)可臨時(shí)工召開(kāi)；行政例會(huì)周一由園長(zhǎng)主持中午召開(kāi)；教師及生活教師例會(huì)每雙周一次，周二中午召開(kāi)，由業(yè)務(wù)園長(zhǎng)及后勤主任主持；教研會(huì)議每周三中午由業(yè)務(wù)園長(zhǎng)主持；班務(wù)會(huì)每周召開(kāi)一次由班主任主持（時(shí)間自選），必要時(shí)可隨時(shí)召開(kāi)。3. 檢查、總結(jié)本班級(jí)上周各項(xiàng)工作，傳達(dá)幼兒園最新決策，研究、制定相關(guān)措施，溝通思想，交流意見(jiàn)，開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)。4. 參加學(xué)習(xí)時(shí)25、間要求不遲到，不早退，無(wú)特殊情況不請(qǐng)假，認(rèn)真做筆記，積極討論發(fā)言，主動(dòng)查閱資料，探索教育改革的新方法，養(yǎng)成記筆記的習(xí)慣。5. 努力撰寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)論文、心得、并向有關(guān)刊物投稿。6. 虛心學(xué)習(xí)，認(rèn)真傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)，并結(jié)合自己的實(shí)際與之互相交流探討。7. 業(yè)務(wù)園長(zhǎng)要定期或不定期檢查教師的工作（計(jì)劃、筆記、文章、教育、教學(xué)活動(dòng)等），檢查保教人員一天活動(dòng)的，及時(shí)與保教人員交換意見(jiàn)；8. 愛(ài)護(hù)園內(nèi)所有資料、教學(xué)具、書(shū)籍。9. 參加會(huì)議的人員必須要依時(shí)參加，做到不遲到，不早退，保持會(huì)場(chǎng)的安靜，認(rèn)真做好筆記。10. 積極大膽發(fā)言，勇于發(fā)表自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。（三）考勤制度1. 為保證正常的保教秩序，一般情況下幼兒園不26、允許請(qǐng)假。如有特殊情況：1）不論病、事假都要提前請(qǐng)假，并寫(xiě)假條經(jīng)班主任簽名，園領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可。2）緊急特殊情況可電話(huà)請(qǐng)示后，回來(lái)補(bǔ)假條。3）病假需醫(yī)院證明，否則按事假計(jì)算。4）平時(shí)看病，先經(jīng)班主任同意并安排好班內(nèi)工作，經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方能看病，回來(lái)后憑病歷到園領(lǐng)導(dǎo)處銷(xiāo)假。2. 如有請(qǐng)假（含病事假）一律按雅居樂(lè)教育投資管理有限公司制度執(zhí)行，即每天扣實(shí)際工資，全勤獎(jiǎng)及績(jī)效獎(jiǎng)。3. 遲到、早退每次罰款20元。4. 全體教職工的考勤登記由辦公室/財(cái)務(wù)室專(zhuān)人負(fù)責(zé)。5. 曠工：凡屬下列情況之一者，按曠工處理：1）未經(jīng)請(qǐng)假或請(qǐng)假未批準(zhǔn)而擅自離開(kāi)工作崗位者（包括未經(jīng)請(qǐng)假或請(qǐng)假未獲批準(zhǔn)而擅自停課者）。2）不服從組織27、分配工作，又沒(méi)有特殊情況，不到職者。3）教職工曠工半天，扣發(fā)當(dāng)月全部獎(jiǎng)金以及崗位津貼的50%。6. 請(qǐng)假程序：(1)寫(xiě)請(qǐng)假條；(2)班主任簽字；(3)交園長(zhǎng)審批；(4)交財(cái)務(wù)室。（四）檔案管理制度1. 根據(jù)檔案工作要求做好園內(nèi)的文書(shū)材料整理歸檔工作，各班組人員要積極主動(dòng)配合，收集整理好各種資料，按類(lèi)立卷歸檔。2. 嚴(yán)格做好檔案材料的保管，保密利用工作，防止人為的散失、泄密和缺損，確保檔案材料的完整安全。3. 檔案材料外借須園領(lǐng)導(dǎo)同意并按時(shí)歸還，查閱檔案材料時(shí)，不準(zhǔn)在檔案資料上劃線(xiàn)、圈注、涂改、虧損，折頁(yè)和折卷。4. 管理好檔案，防止檔案材料潮濕、蟲(chóng)蛀。5. 檔案工作人員要嚴(yán)守機(jī)密，認(rèn)真及時(shí)做好28、材料的歸檔分類(lèi)立卷工作。第三節(jié) 教育教學(xué)類(lèi)（一）教育教學(xué)制度1. 根據(jù)規(guī)程和幼兒特點(diǎn)，制定切實(shí)可行的學(xué)期計(jì)劃、主題計(jì)劃、周計(jì)劃。2. 按時(shí)上交各種計(jì)劃、總結(jié)等材料。按要求組織好幼兒的一日活動(dòng)，遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律和年齡特點(diǎn)，注意個(gè)體差異，因人施教，引導(dǎo)幼兒個(gè)性健康發(fā)展。以游戲?yàn)榛净顒?dòng)，寓教育于各項(xiàng)活動(dòng)之中。3. 每學(xué)期中和期末，組織教育教學(xué)情況測(cè)查，進(jìn)行工作總結(jié)。每學(xué)期每個(gè)教師按要求上好公開(kāi)課和教研課，參加活動(dòng)觀摩與基本功比賽。4. 認(rèn)真履行保教人員職責(zé)，嚴(yán)禁體罰和變相體罰幼兒，保證幼兒的安全。5. 定期召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)，平時(shí)加強(qiáng)家園聯(lián)系，保證家園教育的一致性。幫助家長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)良好的家庭教育環(huán)境，向家29、長(zhǎng)宣傳科學(xué)育兒知識(shí)，指導(dǎo)家長(zhǎng)提高育兒水平。（二）教育科研制度1. 大、中、小平行年齡班教研組每周四活動(dòng)一次，探討活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)以及教育；方法和教具的使用并研究確定下周教育內(nèi)容及活動(dòng)安排和計(jì)劃。2. 全園設(shè)立教育科研組，每?jī)芍芑顒?dòng)一次，主要任務(wù)是學(xué)習(xí)園內(nèi)外教育信息，改革創(chuàng)新教育方法，承擔(dān)對(duì)外觀摩任務(wù)，提高教學(xué)質(zhì)量。3. 各班教師根據(jù)要求作計(jì)劃。教材的選擇，根據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)、已有經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際水平而定。4. 教師在備課時(shí)間要認(rèn)真?zhèn)湔n，不做與備課無(wú)關(guān)的事情，按照要求，按時(shí)交班級(jí)計(jì)劃、月主題計(jì)劃、周計(jì)劃以及教育筆記。（三）備課、聽(tīng)課制度1. 主班每周集中一次備課，討論、研究及交流前一教學(xué)階段的問(wèn)題，30、研究制訂下一教學(xué)階段的計(jì)劃，由教研組長(zhǎng)負(fù)責(zé)。各班再根據(jù)本班孩子發(fā)展實(shí)際制定詳細(xì)教學(xué)活動(dòng)推行計(jì)劃，由主班教師負(fù)責(zé)。2. 每個(gè)班級(jí)區(qū)域活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)行小結(jié)，并進(jìn)行資料備案。3. 每周四要思考下周的目標(biāo)及選定教育內(nèi)容，隨著活動(dòng)推進(jìn)，每天小結(jié)，再高速第二天的活動(dòng)。4. 活動(dòng)教案由教學(xué)園長(zhǎng)檢查并與教師交換意見(jiàn)，每周五上交教育活動(dòng)計(jì)劃和教案，教師要及時(shí)做好教案活動(dòng)、效果分析、教學(xué)反思。5. 教師每人每月至少上交一篇教育隨筆或觀察日記、心得等，由園長(zhǎng)檢查批閱。6. 提倡教師間互相觀摩、聽(tīng)課，并做好優(yōu)劣勢(shì)的分析反饋給授課教師，行動(dòng)中促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)化成長(zhǎng)。（四）教職工培訓(xùn)制度1. 教職工要積極進(jìn)行自我培訓(xùn)、自我提高31、，形成在某一方面的突出特長(zhǎng)。鼓勵(lì)教職工利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)修或?qū)W習(xí)。2. 提倡互幫、互學(xué)，有經(jīng)驗(yàn)的教職工要對(duì)青年教師進(jìn)行傳、幫、帶。有計(jì)劃的對(duì)保教人員進(jìn)行音樂(lè)、舞蹈、美術(shù)等方面的培訓(xùn)。3. 堅(jiān)持走出去和請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方針，每學(xué)期邀請(qǐng)專(zhuān)家或同行來(lái)園講學(xué)或交流。每學(xué)期至少每人次外出參觀學(xué)習(xí)一次。并根據(jù)需要有計(jì)劃的派送教師外出學(xué)習(xí)。4. 堅(jiān)持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度，有計(jì)劃的安排業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)內(nèi)容，使全體教職工不斷獲得新的信息，了解幼教發(fā)展動(dòng)態(tài)。第四節(jié) 衛(wèi)生保健類(lèi)（一）隔離制度1. 晨檢和平時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒發(fā)燒及季節(jié)性傳染病，當(dāng)班教師應(yīng)立即通知保健醫(yī)查 看并進(jìn)行隔離，并通知家長(zhǎng)接幼兒就醫(yī)，并向園長(zhǎng)匯報(bào)。2. 傳染病幼兒須等隔離期滿(mǎn)并痊32、愈后方可回園，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)上報(bào)。3. 對(duì)傳染病患者的班室及時(shí)消毒，用消毒水洗曬玩具，床鋪等，班內(nèi)其他幼兒服預(yù)防藥，并連續(xù)三天熏醋消毒。（二）保健制度1. 認(rèn)真貫徹國(guó)家有關(guān)各項(xiàng)衛(wèi)生保健方針、政策、法令，制度落實(shí)措施。促進(jìn) 保教人員及幼兒身體健康。2. 認(rèn)真做好晨檢和午檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。在檢查過(guò)程中，認(rèn)真做好：一摸：有否發(fā)燒；二看：咽部，皮膚和眼神；三問(wèn)：飲食，睡眠，大小便情況；四查：教師每天檢查幼兒儀表是否整潔，有無(wú)帶不安全物品。發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)隔離。3. 嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園作息制度，有計(jì)劃地開(kāi)展體育活動(dòng)，做到動(dòng)靜配合。各班保證至少有1個(gè)小時(shí)戶(hù)外體育活動(dòng)時(shí)間。4. 保護(hù)幼兒視力，室內(nèi)要注意采光，看33、書(shū)，畫(huà)畫(huà)，注意坐姿端正和執(zhí)筆方式正確。5. 保證幼兒飲水的充足供給，讓幼兒自主喝水。6. 培養(yǎng)幼兒良好的大小便習(xí)慣，不限制幼兒大，小便的次數(shù)和時(shí)間。7. 夏季做好防暑降溫工作，冬季做好防寒保暖工作。8. 進(jìn)行衛(wèi)生常識(shí)教育，培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣，并對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。（三）班級(jí)衛(wèi)生保健制度1. 每周五下午5：00起全園大掃除一次，徹底搞好班內(nèi)和包干區(qū)的清潔衛(wèi)生。2. 每天做好杯子、毛巾的消毒工作；睡室、活動(dòng)室每天下班后關(guān)門(mén)窗、開(kāi)紫外線(xiàn)燈消毒，一個(gè)小時(shí)后保安負(fù)責(zé)關(guān)紫外線(xiàn)燈。（逢流行性感冒等傳染性病流行期間要加強(qiáng)消毒）。3. 保持室內(nèi)外清潔，空氣流通。4. 幼兒飯前便后34、用肥皂洗手。開(kāi)飯前要用清水反復(fù)擦桌子，夏天午睡后要洗臉。5. 活動(dòng)室中午、下午各掃、拖一次，睡室每天下午拖、掃一次，每天用消毒劑消毒廁所，保證廁所隨時(shí)無(wú)臭味，桌，椅、柜每天抹一次，空調(diào)電風(fēng)扇每周抹一次。6. 床上用品每半月發(fā)給家長(zhǎng)清洗一次，曝曬，保持隨時(shí)清潔，無(wú)汗味，臭味。7. 每周一、周四為幼兒剪手指甲。8. 根據(jù)天氣冷熱及時(shí)給幼兒增減衣服及床上用品。9. 幼兒無(wú)咬手指、挖鼻孔等不良習(xí)慣，不用不干凈、不衛(wèi)生的東西擦眼睛、鼻涕，班上幼兒不能有穿錯(cuò)鞋和衣服的現(xiàn)象，保證幼兒每天干凈、清潔、愉快地離園。第五節(jié) 家長(zhǎng)工作類(lèi)（一）家長(zhǎng)聯(lián)系制度1. 建立家長(zhǎng)委員會(huì)，定期召開(kāi)會(huì)議，每學(xué)期兩次，并向家長(zhǎng)委員會(huì)35、匯報(bào)幼兒園工作計(jì)劃和工作情況，虛心聽(tīng)取意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作。2. 各班設(shè)立“家園聯(lián)系本”及時(shí)與家長(zhǎng)交換意見(jiàn)，同步教育好幼兒。3. 園內(nèi)和各班設(shè)立“家長(zhǎng)園地”，宣傳科學(xué)育兒的知識(shí)。4. 各班定期向家長(zhǎng)開(kāi)放半日（每學(xué)期1-2次），讓家長(zhǎng)了解幼兒生活、學(xué)習(xí)情況，并虛心聽(tīng)取家長(zhǎng)意見(jiàn)，改進(jìn)本班工作。5. 園長(zhǎng)定期在幼兒園門(mén)口接送幼兒來(lái)園和離園，及時(shí)聽(tīng)取家長(zhǎng)意見(jiàn)和要求。6. 保教人員定期有計(jì)劃有目的進(jìn)行家訪，了解幼兒在家生活和行為習(xí)慣情況，并征求家長(zhǎng)意見(jiàn)。7. 園內(nèi)設(shè)立征求家意見(jiàn)的“意見(jiàn)箱”，隨時(shí)聽(tīng)取家長(zhǎng)要求和建議。（二）幼小銜接制度1. 擔(dān)任大班的教師通過(guò)書(shū)本及有關(guān)資料，了解小學(xué)教育教學(xué)的要求，特點(diǎn)及教學(xué)36、大綱的基本內(nèi)容。2. 大班的全部教育，教學(xué)工作要為幼兒入小學(xué)作好準(zhǔn)備，打好基礎(chǔ)，使幼兒身體條件適應(yīng)小學(xué)的學(xué)習(xí)與生活，感官如有缺陷應(yīng)及早給予矯治。3. 啟發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣和求知的欲望，要積極發(fā)展幼兒的能力，培養(yǎng)幼兒聽(tīng)力，語(yǔ)言表達(dá)能力，獨(dú)立思考的能力，培養(yǎng)幼兒適應(yīng)小學(xué)生活，學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣，懂得自我控制，聽(tīng)從成人指導(dǎo)，遵守生活制度和行為規(guī)則，遵守課堂紀(jì)律，做事情善始善終，有獨(dú)立精神和集體生活的習(xí)慣等。4. 大班幼兒的生活制度，環(huán)境布置與小學(xué)銜接，上課時(shí)間處長(zhǎng)至3540分鐘，適當(dāng)減少游戲時(shí)間，增加看書(shū)、繪畫(huà)、勞動(dòng)的時(shí)間。5. 引導(dǎo)幼兒上課專(zhuān)心聽(tīng)講、遵守紀(jì)律，并養(yǎng)成良好習(xí)慣。6. 培養(yǎng)幼兒對(duì)小學(xué)生活的感37、情和入小學(xué)的愿望，組織大班幼兒前往鄰近的小學(xué)參觀熟悉環(huán)境，請(qǐng)小學(xué)生和小學(xué)教師給幼兒講解小學(xué)的學(xué)習(xí)生活情況。7. 請(qǐng)鄰近小學(xué)一年級(jí)教師來(lái)園座談，取得密切聯(lián)系共同研究幼兒園與小學(xué)教育銜接的問(wèn)題，努力采用適當(dāng)?shù)拇胧瑸橛變喝胄W(xué)打好基礎(chǔ)。8. 及時(shí)通知家長(zhǎng)申報(bào)小學(xué)學(xué)位事宜.第六節(jié) 總務(wù)管理類(lèi)（一）財(cái)產(chǎn)管理制度1. 凡屬園內(nèi)固定財(cái)產(chǎn)均要入帳建立物質(zhì)臺(tái)賬，每學(xué)年清查一次，做到帳物相符； 貴重物品（如攝像機(jī)、錄象機(jī)等）需專(zhuān)人專(zhuān)柜妥善保管。2. 建立班級(jí)財(cái)產(chǎn)管理負(fù)責(zé)制，明確責(zé)任人，班級(jí)所有財(cái)產(chǎn)分類(lèi)列表。3. 財(cái)產(chǎn)管理責(zé)任人如有變動(dòng)時(shí)，要做好交接手續(xù)。學(xué)年升班時(shí)班級(jí)財(cái)物不得隨人走。4. 財(cái)產(chǎn)增加由財(cái)產(chǎn)管理負(fù)責(zé)38、人填驗(yàn)收單，財(cái)務(wù)做好記帳。5. 財(cái)產(chǎn)的調(diào)出應(yīng)有接收單位負(fù)責(zé)人簽收單和本單位負(fù)責(zé)人核批有帳。6. 財(cái)產(chǎn)的減少，報(bào)廢必須有管理負(fù)責(zé)人的報(bào)廢表與單位負(fù)責(zé)人核實(shí)存帳。7. 固定財(cái)產(chǎn)分類(lèi)：A、幼兒用具類(lèi) B、教學(xué)用具類(lèi)C、體育器材類(lèi)D、電教設(shè)備類(lèi)E、樂(lè)器類(lèi)F、醫(yī)療器械類(lèi)G、廚具類(lèi)H、辦公用品類(lèi)I、圖書(shū)類(lèi)J、電器類(lèi)（二）廚房衛(wèi)生消毒制度1. 廚房應(yīng)經(jīng)常保持清潔整齊，明確分工包潔。每天下午做好清潔工作，每周五進(jìn)行室內(nèi)外大掃除，每進(jìn)行殺蟲(chóng)、滅蟲(chóng)工作，配菜間每天定時(shí)消毒，非廚房人員不得入內(nèi)。2. 菜飯，菜刀等用具要生熟分開(kāi)，食物、調(diào)料要有防蠅、防塵罩。3. 炊事用具要經(jīng)常用洗滌劑洗刷，隨時(shí)洗凈擦干，保持干凈。4. 碗、筷、匙等食具做到一餐一消毒。5. 食品采購(gòu)要保證質(zhì)量好，防止食品污染變質(zhì)，不讓幼兒吃過(guò)期變質(zhì)變味的食物，確保全園師生員工的身體健康。6. 不買(mǎi)、不加工腐爛變質(zhì)食物，餐具每餐洗刷干凈后消毒。7. 食堂工作人員的工作服必須保持清潔，無(wú)長(zhǎng)指甲，不戴指環(huán)。（三）食品采購(gòu)制度1. 伙食費(fèi)專(zhuān)款專(zhuān)用，日清月結(jié)，帳物清楚，合理使用。努力降低成本，節(jié)約用電和燃料，提高伙食質(zhì)量。2. 采購(gòu)人員按公辦事，廉潔奉公，精打細(xì)算，及時(shí)掌握市場(chǎng)價(jià)格，切實(shí)做好食品采購(gòu)、驗(yàn)收、保管和進(jìn)出倉(cāng)的登記手續(xù)。